21 مارس، 2022
أطباق جانبية, مطابخ عالمية, وصفات الأرز, وصفات الخضار, وصفات صحية
12 زيارة
من المعروف عن المطبخ الصيني تركيزه على الارز في مختلف أطباقه، ويُضاف اليه العديد من المكوّنات الأخرى بحسب النكهة المطلوبة، والنتيجة غالباً ما تكون رائعة لذا انتشرت الاطباق الصينية حول العالم وباتت مطلوبة جداً. لذا ما رأيك بتعلّم طريقة تحضير ارز صيني مقلي في البيت دون الحاجة لطلبه من المطاعم؟ اليكِ المكونات والخطوات في هذه الوصفة من مطبخ الشرق. مكوّنات ارز صيني مقلي
– 3 اكواب من الارز
– ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم
– بصلة كبيرة مفرومة
– ربع كوب من الذرة
– 3 حبات من الجزر
– بيضة واحدة
– كوبان من البازلاء الخضراء
– ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
– نصف ملعقة صغيرة من الملح
– ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
طريقة تحضير ارز صيني مقلي
1- في البداية، ضعي الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار خفيفة واضيفي البصل المفروم الناعم مع الجزر المقطع وحرّكيها باستمرار حتى تذبل وتنضج. طريقة عمل أرز صيني مقلي مع الروبيان والخضار من الشيف دعد أبو جابر - فتافيت. 2- من ثم أضيفي البيضة واخفقيها مع الخضار الى ان تتجانس في ما بينها. 3- بعدها ضعي البازلاء والذرة وقلّبيها جيداً على نار خفيفة الى ان تنضج المكوّنات كلها.
- طريقة عمل أرز صيني مقلي مع الروبيان والخضار من الشيف دعد أبو جابر - فتافيت
- رز صيني مقلي – محتوى عربي
- قصص رعب - مكتبات الشروق
- روايات رعب | أفضل 12 رواية رعب عالمية مترجمة للعربية
- 📚 كتب روايات رعب عالمية للتحميل و القراءة 2022 Free PDF
طريقة عمل أرز صيني مقلي مع الروبيان والخضار من الشيف دعد أبو جابر - فتافيت
نضيف إلى الخليط الأرز والصويا والفطر والبازيلاء ونقلب مع الخليط. نفقس البيض في وعاء ونخفقه. نضيف البيض إلى الأرز ونحركة مع الأرز مدة 5 دقائق حتى ينضج. نضع الأرز المقلي في طبق التقديم ونقدمه ساخنًا. نصائح
لتجنب تكسر حبات الأرز أثناء الطهو نخفض النار بعد الغليان. للتخلص من رائحة البصل العالقة في اليدين نفركهما بعرق بقدونس. نضيف نصف ملعقة صغيرة من الخل للتخلص من رائحة البيض. لمعرفة عمر البيض نضع البيض في ماء دافئ، إذا طفا على السطح يكون فاسدًا وإذا استقر في القاع يكون جديدًا. يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة وذلك حتى يختلط جيّدًا، ونضيفه إلى الخليط بيضةً تلو الأخرى. لتسهيل تقشير الثوم نضغط عليه بالسكين من الجانب المسطح ثم نزيل القشرة. رز صيني مقلي – محتوى عربي. لتجنب انتقال حرقة الفلفل الحار إلى اليد، ندهنها بقليل من الزيت قبل التقطيع. لتجنب احتراق الثوم أثناء قليه نفرمه شرائح رقيقة بالسكين. يمكن استخدام البازيلاء المجمدة. فيديو طريقة عمل الأرز المقلي
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل الأرز المقلي شاهد الفيديو.
رز صيني مقلي – محتوى عربي
نصائح:
لتقطيع البصل دون أن نؤذي أعيننا نضعه في الثلاجة قبل تقطيعه لوقف إفراز المادة التي تسبب ذلك. لتسريع طهو الأرز نقوم بنقعه في الماء الفاتر مدة نصف ساعة. القيمة الغذائية
عدد الحصص في الوصفة: 2
السعرات الحرارية للحصة: 559 سعرة
الكربوهيدرات: 81غ
البروتين: 12. 5غ
الدهون: 18. 5غ
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا..
المدة الزمنية: ساعة
عدد الحصص: 2
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
بيضة متوسطة. 1/8 ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة ونصف زيت زيتون. 2 بصلة خضراء متوسطة (العرق 15 غ). جزرة صغيرة (50 غ). ربع كوب بازلاء. كوب أرُز. نصف مكعب مرقة دجاج. ملعقة كبيرة ماء. 1/8 ملعقة صغيرة بودرة ثوم. ملعقة كبيرة ونصف صويا صوص خفيفة. ملعقة صغيرة زيت السمسم. كوب وربع ماء لطبخ الأرُز. نصف ملعقة صغيرة زيت سمسم لطبخ الأرُز. طريقة التحضير:
نغسل الأرُز جيدًا ثم نضعه في طنجرة ونغمره بكوب وربع من الماء. نطبخ الأرُز على نار هادئة مدة 15 دقيقة إلى أن يتبخّر الماء تمامًا ثم نحرك معه نصف ملعقة صغيرة من زيت السمسم ثم نتركه ليبرد تمامًا. نغسل البصل ونفرمه فرمًا ناعمًا، نُـقطع ورقة خضراء إلى قطع بطول 2 سم ونضعها جانبًا للتزيين. نغسل الجزر ونقطعه مكعبات صغيرة. نضع نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة "ووك" على حرارة منخفضة ثم نخفق البيضة ونقليها مع تقطيعها بالملعقة ثم نضعها جانبًا. نضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في الووك و نضيف البصل المقطع، والجزر والبازلاء، ونقلب مدة دقيقتين. نُـذيب نصف مكعب المرقة بملعقة كبيرة من الماء، نضيفه ألى المقلاة ونضيف الأرُز، وبودرة الثوم، والصويا صوص وزيت السمسم، نقلب المكونات جيدًا، نتركه على النار مدة ثلاث دقائق لكي يسخن ثم نُـضيف قطع البيض ونقلب، ثم نزينه بالبصل الأخضر ونقدمه.
روايات رعب عربية | افضل 12 رواية رعب عربية تحبس الأنفاس
قصص رعب - مكتبات الشروق
14 avg rating — 2, 884 ratings
21
سايكو
2. 60 avg rating — 720 ratings
22
207
3. 64 avg rating — 6, 796 ratings
23
حديث الموتى
2. 83 avg rating — 282 ratings
24
حكايات الموتى
3. 71 avg rating — 3, 279 ratings
25
الآن أفهم
3. 62 avg rating — 4, 244 ratings
26
حكايات القبو
3. 61 avg rating — 1, 180 ratings
27
القوى الخفية
3. 30 avg rating — 1, 103 ratings
28
ثغرة لوسيفر
3. 20 avg rating — 1, 588 ratings
29
نيكروفيليا
2. 80 avg rating — 9, 168 ratings
ڤيرتيجو
3. 70 avg rating — 25, 732 ratings
31
الآن نفتح الصندوق 1
3. 72 avg rating — 5, 654 ratings
32
الآن نفتح الصندوق 2
3. 80 avg rating — 3, 835 ratings
33
الآن نفتح الصندوق 3
3. قصص رعب - مكتبات الشروق. 71 avg rating — 2, 852 ratings
34
E. S. P.
3. 58 avg rating — 5, 782 ratings
35
رائحة منتصف الليل
3. 64 avg rating — 307 ratings
36
ابتسم فأنت ميت
3. 93 avg rating — 7, 992 ratings
37
الشيخ الأسود
3. 85 avg rating — 1, 270 ratings
38
جنازة الملائكة
3. 85 avg rating — 340 ratings
39
السراديب الخلفية
3. 20 avg rating — 15 ratings
40
"حكايات فرغلي المستكاوي "حكايتى مع كفر السحلاوية
41
ملك الظلام
2.
روايات رعب | أفضل 12 رواية رعب عالمية مترجمة للعربية
اسمحوا لي أن أصحبكم في…
كتاب حدث بالفعل 2 (الجزء الثاني) – محمد عصمت
أنت هُنا مرة أخرى! يبدو أن الرحلة السابقة أعجبتك.. أو أنها لم تُعجبك ولكنك قررت أن تُعطيني فرصة أخرى.
📚 كتب روايات رعب عالمية للتحميل و القراءة 2022 Free Pdf
أدب الرعب مثل أفلامه، خير علاج لمخاوف الإنسان القديمة المغروزة في وجدانه الجمعي، أنت تقرأ كتاب عن الوحوش مثلًا، فتصاب بالرعب والإثارة، لكنك في نفس الوقت واجهت مخاوفك وأنت آمن في منزلك، هذا يعطيك نوع من الحصانة بعد ذلك فيما يسمى بعملية التطهير. اليوم أخبرك عن 5 روايات رعب غيرت من الشكل العام لمثل هذا النوع من الأدب في السنوات الأخيرة، وقدمته بطريقة مختلفة ومثيرة. Haunted تشاك بولانيك – 2005
يملك تشاك بولانيك خيالًا غير محدود، ربما يمكن أن نكتفي بأدبه المتنوع طيلة حياتنا، الرجل غزير الإنتاج بشكل لا يصدق، لديه دائمًا أفكار جديدة يمكن أن تشعرك بالدوار ، تمامًا مثل هذه الرواية التي تمثل حلقة رعب متصلة من 23 قصة قصيرة منسوجة في إطار واحد، استوحي بولانيك اجتماعات الروائيين التي يحضرها برفقة زملائه الكتاب بشكل منتظم، ليطرح هذا التساؤل. روايات رعب | أفضل 12 رواية رعب عالمية مترجمة للعربية. ماذا لو أصابهم الجنون فجأة؟ أشد أنواع الجنون رعبًا هو هذا الذي يصيب المبدعين، هذه المجموعة تقرر التوقف عن الأكل وعن استخدام الأجهزة الإلكترونية في عزلتهم الاختيارية، لتتصاعد حدة الجنون شيئًا فشيئًا عبر القصص التي يتلونها واحدة بعد الأخرى. كوابيس خرجت من عقولهم المبدعة المجنونة، لتنتهي الرواية بنهاية مذهلة.
ترفض آني نقل الكاتب شيلدون للمشفى، وتحاول علاجه في بيتها رغم تعرضه لكسور، ثم تعرف آني أن شخصية ميزري قد قتلت في آخر رواية بؤس، وتغضب وتترك الكاتب يومين بدون علاج أو طعام وحتى الماء منعته عنه، ثم تجبره على كتابة رواية بؤس جديدة بعنوان عودة ميزري. 📚 كتب روايات رعب عالمية للتحميل و القراءة 2022 Free PDF. ليكتشف الكاتب أثناء تواجده في منزلها أن آني مريضة نفسية تعاني من مرض الفصام ومن نوبات غضب، حيث قامت آني بتعذيب الكاتب شيلدون بأصناف عذاب مرعبة من حرق وقطع وتعذيب ويكتشف الكاتب أيضاً بأنها قتلت عشرات الأشخاص. 2- رواية الشيء لستيفن كينغ (It)
رواية من اروع روايات رعب للكاتب الأميركي ستيفن كينغ، تبدأ أحداث الرواية حين يختفي الطفل جورجي دينبور، حين كان يحاول إمساك طائرته المصنوعة من الورق، جورجي ليس الوحيد الذي تعرض للاختفاء بل هناك الكثير من أطفال ولاية ماين في أمريكيا، وقام أخ جورجي مع أصحابه بالبحث عنه، تم تحويل الرواية لأنجح فيلم رعب في التاريخ. خلال بحث الأصدقاء عن الأطفال المختفين، يجدون كائن غريب الشكل في مواسير المجاري، ثم يهاجمونه ويستطيعون جرحه ثم يقسمون اذا عاد هذا الوحش لخطف وقتل الأطفال فانهم سيعودون لمواجهته والقضاء عليه، وتعود الأحداث للظهور من جديد حين يكبر الأصدقاء ويصبحون رجالاً وهكذا تدور أحداث الرواية التي تعتبر من روايات رعب أبدع فيها الكاتب ستيفن كينغ.