رص الأسياخ في صينية مخصصة للفرن بمقاس مناسب ومن ثم إضافة كمية من السمنة المذاب على وجه الأسياخ. إدخال الصينية إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية مع الحرص على تقليب الأسياخ بين الحين والآخر. إحضار وعاء صغير ثم وضع القليل من الزيت، ثم نضع قطعة الفحم وإدخاله إلى الفرن حتى يحصل اللحم على نكهة ورائحة الفحم. طريقة عمل الكباب الحاتي
من منا لا يعشق تناول وجبة كباب الحاتي، لذلك سنقدم لكِ في السطور التالية خطوات تحضير كباب الحاتي بالطريقة الأصلية وبالخلطة السرية التي تعطي لها مذاقًا لا يقاوم، وذلك من خلال إحضار المكونات التالية:
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة. كيلو من اللحم البقري أو البتلو. ربع كوب من عصير البصل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. طريقه تحضير شرائح اللحم بالزعتر مع كباب اللحم الضاني في المنزل. نصف كوب من الخل. ربع كوب من الكاتشب. ثمرة من الطماطم المقطعة إلى شرائح طويلة. ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. نصف كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة. رشة من جوز الطيب. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. تتمثل طريقة تحضير الكباب على طريقة الحاتي السرية فيما يأتي:
إحضار الخلاط الكهربائي ومن ثم إضافة جميع المكونات السابقة وضربها على أعلى سرعة حتى تتجانس المكونات وتمتزج.
- طريقة عمل كباب لحم في البيت الذكي العجيب
- طريقة عمل كباب لحم في البيت المهجور
- طريقة عمل كباب لحم في البيت الاماراتي
- طريقة عمل كباب لحم في البيت عليهم السلام
طريقة عمل كباب لحم في البيت الذكي العجيب
ضعي التوابل على اللحم مع الملح والفلفل واعجني اللحم أكثر من مرة ليمتزج كله مع التوابل. في طبق صغير جانبي قطع شرائح بصل مع زيت الزيتون والخل. ابدأي في تشكيل اللحم على الأسياخ وبللي اللحم بالخل وزيت الزيتون الممزوج مع البصل. سخني الزيت على الشواية على البوتجاز واشوي الكباب التركي. طريقة عمل الكباب في البيت على الفحم او بالفرن بطريقة سهلة جدا - موقع محتويات. اقرئي أيضا: طريقة عمل ستيك اللحم مع الشيف سلمى صالح
طريقة عمل الكباب الهندي
المطبخ الهندي أيضا يشتهر بعمل الكباب بطريقة مُميزة جدا خاصةً مع التوابل التي تشتهر بها الأكلات الهندية. كيلو ونصف لحمة مفرومة
كيلو ونصف بصل
كيلو ونصف طماطم
2 بصلة متوسطة مفرومين ناعم
دهن لحم
2 ملعقة صلصة طماطم
بهارات مشكلة ( كركم – زنجبيل – قرفة – ريحان – 7 بهارات – بهارات لحم – شطة)
صنوبر
تبلي اللحم بالبصل المفروم والتوابل والملح والفلفل واعجنيه جيدا. بعد ذلك شكّلي اللحم على هيئة أصابع صغيرة أو كرات صغيرة، ورصيه في طبق كبير. ابشري الطماطم واخلطيها مع صلصة الطماطم وقطعي البصل لشرائح واخلطيهم معا مع الملح والفلفل وقطع الدهن. ادخلي الصينية التي بها الطماطم والبصل في الفرن لمدة 15 دقيقة ثُم اخرجيها. رصي أصابع أو كرات اللحم في صينية الطماطم والبصل وادخليها الفرن مرة أخرى حتى ينضج اللحم.
طريقة عمل كباب لحم في البيت المهجور
ضعي كمية قليلة من الماء في الكوب ، ثم أحضر أسياخ الشواية وابدأ في تشكيل اللحم بوضع يدك في الماء أثناء التشكيل حتى يلتصق اللحم بالسيخ. رتبي الأسياخ في صينية بحجم مناسب ، ثم أضيفي كمية من الزبدة المذابة على الأسياخ. ضع الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية ، مع التأكد من قلب الأسياخ من وقت لآخر. نحضر وعاء صغير ونضع القليل من الزيت ثم نضع قطعة فحم ونضعها في الفرن حتى يحصل اللحم على نكهة ورائحة الفحم. طريقة عمل الكباب الحاتي
طريقة تحضير الكباب على طريقة هاتي السرية هي كالتالي:
نحضر الخلاط الكهربائي ثم نضيف جميع المكونات السابقة ونخفقها بأعلى سرعة حتى تصبح المكونات متجانسة وممزوجة. نسكب المزيج السابق في وعاء عميق ، ثم نبدأ بإضافة كمية اللحم ويقلب جيداً ، ثم يوضع اللحم في الثلاجة حتى ينغمس التتبيلة لمدة 24 ساعة على الأقل لضمان أفضل نتيجة. نحضر أسياخ الشواء ، ثم ابدئي في تكديس مكعبات اللحم بالبصل والفلفل والطماطم ،
ثم اشوي اللحم سواء داخل الفرن أو على الفحم أو داخل الشواية ، ثم قدميه ساخناً بجانب السلطة الخضراء والخبز. طريقة عمل كباب لحم في البيت المهجور. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كباب لحم في البيت الاماراتي
تصفية الأرز من الماء. وضع السَّمنة في مقلاة، ورفعها على نارٍ متوسطة حتى تظهر رائحتها. وضع المرق غلى نار مرتفعة وإضافة الكركم، وتركه حتى يغلي. وضع الأرز في قدر عميق، وسكب المرق فوقه، ثمَّ إضافة السمنة الساخنة. ترك الأرز بدون غطاء على نارٍ مرتفعة حتَّى يصبح المرق على مستوى سطح الارز. خفض النار ثمَّ تغطية الأرز، وتركه لمدة خمس عشرة دقيقة حتى ينضج. تحضير الكباب:
فرم البصل فرمًا ناعمًا. هرس الثوم ناعمًا. تقطيع الفلفل إلى شرحات رفيعة. فرم البندورة فرمًا ناعمًا مع الضغط عليها باليد لتصفيتها من مائها. إضافة كافة المقادير إلى اللحمة المفرومة، والعجن جيدًا حتى تختلط المقادير وتتكون عجينة متناسقة. وضع العجين في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتَّى تتماسك. تشكيل أقراص من اللحم. وضع الاقراص في الشواية الكهربائية والتحمير على الجهتين. إزالة أقراص الكباب من الشواية ووضعها في صينية عميقة. طريقة عمل كباب لحم في البيت الذكي العجيب. وضع فحمة على النار وتركها حتى تلتهب. وضع الفحمة في منتصف الكباب، وإضافة القليل من الزيت. تغطية الكباب وتركه لمدة عشر دقائق حتى يأخذ الكباب نكهة الفحم. تحضير الخبز:
تقطيع الخبز إلى مربعات صغيرة. وضع الزيت في مقلاة ورفعها على النار حتى يسخن.
طريقة عمل كباب لحم في البيت عليهم السلام
تحتاج حقًا إلى الاستثمار في جزار جيد للحصول على أفضل قطع اللحم. (الأمر يستحق ذلك عندما يصرخ الجميع اثناء الأكل ويسألونني كيف أحصل على اللحم طريًا للغاية). أحب شواء اللحم قبل الدجاج لأنه يتحمل الحرارة العالية ولا يحتاج إلى وقت طويل. بضع دقائق على كل جانب حسب درجة حرارة الشواية يجب أن تكون كافية. ما يقرب من 7 دقائق في المجموع. ومع ذلك ، لا ترغب في تفحمها باللون الأسود في الثواني القليلة الأولى ، لذا لا تقم بتحميل الشواية بالكثير من الفحم في البداية. بمجرد أن أظن أن الكباب قد نضج ، أضعه بسرعة داخل بعض الخبز المسطح المفتوح لإبقائه دافئًا وطريًا. ومع ذلك ، أحب تناول كباب الضأن على الفور. طريقة عمل كباب اللحم في البيت بدون تعب - YouTube. (أعلم أن الناس يقولون إن عليك ترك اللحم يرتاح ولكن آسف لا أستطيع الانتظار كل هذا الوقت ، مشغول جدًا بتناول أفضل كباب ضأن). المكونات
500 غ من فيليه الضأن ، مقطعة إلى مكعبات
نصف ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون عادي مناسب للطبخ
3 ملاعق كبيرة دبس رمان
طريقة التحضير
في وعاء ، اضيفي زيت الزيتون العادي ودبس الرمان والزعتر المجفف والملح والفلفل الأسود ويقلب جيدا.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!
وتدعوا ربها ألا يحرمها من زوجها أبدًا، وأن تكن له دائمًا السكن والسكينة، وأن يظل عاشقًا لها ولا يتركها أبدًا. فالمرأة عندما تترك أسرتها وتختار زوجها تبدأ حياة جديدة مع شريك حياتها، وترغب بالاستمرار معه مدى الحياة. ولذلك تسعى للقيام بواجباتها تجاه بأفضل صورة ممكنة، فهي تريد أن تكن زوجته في الدنيا وفي الأخرة. فاللهم ازرع البركة في بيوت المسلمين، وارزقهم بيوتهم السكينة دائمًا، واجعلها خالية من الخلافات والأزمات والمشاحنات. اللهم واجعل الأسر المسلمة أسر صالحة مستقرة، بعيدة عن طرق الانحراف والضلال. منظومة الزواج في الدين الإسلامي أدعية للزوج والزوجة
لمنظومة الزواج في ديننا الإسلامي الحنيف أهمية كبيرة للغاية، والحفاظ على هذه العلاقة المقدسة له ثواب كبير للغاية بإذن الله، وعلى الزوجة والزوج أن يدركوا جيدًا واجباتهم تجاه بعضهم البعض، حتى يكونوا قادرين على التعامل بذكاء وفطنة لكي تكن حياتهم مليئة بالحب والاستقرار والمودة والسكينة. على الزوج والزوجة أن يظلوا بيتهم بالآيات القرآنية الشريفة، حتى يعمه البركة والهدوء والراحة والحب. وعليهم أن يدعوا لبعضهم البعض، فالله لا يرد العبد أبدًا خائبًا، والبيوت لا تستقيم إلا بتقوى الله.
تدليك وتهميز
هل تزوجته أجيرة أم زوجه يٌعاملها باحترام وتقدير ؟
وأمه أليس لها من البنات من تقوم بهذهِ المهمة! أيصل بي الحد أن أتصل بها لأني لم أحضر لـ ( تهميزها)!! مستحيل واسمحي لي هذا رأيي الشخصي
شاكرة لكِ أختي اهتمامكِ
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم "إِنَّ رَبَّكُمْ حَيِيٌّ كَرِيمٌ، يَسْتَحْيِي مِنْ عَبْدِهِ أَنْ يَرْفَعَ إِلَيْهِ يَدَيْهِ، فَيَرُدَّهُمَا صِفْرًا". والزوج لابد أن يكن مصدر طمأنينة الزوجة، ومصدر أمان لها، وفي المقابل لابد أن تكن الزوجة مصدر سكينته وأمانه. فإذا تكالبت عليه مشاكل الدنيا وصعابها تكن زوجته بجانبه تطرد الهموم والأحزان وشعور الإحباط. وعلى الزوجة أن تستودع زوجها عند ربها كل يوم وكل ليلة، فتستودع قلبه وتدعوا الله أن يحفظه ويبارك فيه. ومن أدعية دعاء الزوجة لزوجها: اللهم قرب زوجي منه، واجعلني دائمًا خير ملاذ له، اللهم ولا تجعله يرى غيري من النساء. اللهم بارك لي في زوجي وازرق في قلبه عشقه، اللهم اجعلني خير زوجة له، ورده إلى ردًا جميلًا. اللهم إني استودعتك زوجي وكل ما أملك، أنت الذي لا تضيع عندك ودائع عبادك، فاللهم رده لي سالمًا غانمًا. اللهم احفظ قلب زوجي، وعينه وبصره وماله وكل ما يملك. اللهم اهديه وبارك فيه، وابعد عنه شياطين الإنس والجن، اللهم واستر عنه عيوبي يا الله، واجعلني أجمل النساء في نظره. اللهم باعد بين زوجي وبين الفتن، واره الحق حقًا، والباطل باطلًا، اللهم ولا تفتنه أبدًا.