[1]
التسّمِية [ عدل]
كلمة بقلاوة مُشتقة من اللغة التركية العثمانية [2] [3] ، وتُستخدم في كثير من اللغات مع اختلاف طفيف في اللفظ والكتابة. وقد دخلت الكلمة إلى اللغة الإنجليزية سنة 1650م [4] ، وقِيل أنها تحريف من اسم زوجة سلطان من السلاطنة العثمانيين. [5] التسمية العربية جاءت مُشتقة من أصلها التركي ولكن حَسب قاموس هانز فير فإن التأثيل الشعبي لكلِمة بقلاوة العربية نسبت من كلمة بقوليات ، بسبب دخول الفول السوداني في إعداد هذه الحلوى. ومن الممكن أن تكون مشتقة من كلمة بايلاو من اللغة المنغولية والتي تعني الربط واللف. [6] [7] أو ربما كانت من أصل يوناني قديم [8] ، أو من التقاليد التركية، أو في العصر البدو العرب. بقلاوة المذاق المغربي مقابل. [8] وبالرغم من ذلك فإن الباحث الألماني في اللغة التركية جي. دورفر رفض احتمال كون الكلمة من أصل تركي. وهناك شكل آخر من الكلمة وهو باقلبا ويُتحمل أن يكون من أصل فارسي. [9]
العادات والتقاليد [ عدل]
دخلت البقلاوة بين احتفالات الدولة العثمانية [8] فظهر موكب البقلاوة في أواخر القرن السابع عشر الميلادي، في الخامس عشر من شهر رمضان ، وبعد زيارة السلطان الخرقة الشريفة بصفته الخليفة، توزع صواني البقلاوة على وحدات الانكشارية وسائر الوحدات العسكرية في إسطنبول على أن تكون لكل عشر أشخاص صينية من البقلاوة.
بقلاوة المذاق المغربي للعيون
المطبخ المغربي يبوح بأسراره لزوار "المغرب في أبوظبي" وتعد من البيض واللوز ويمكن دمجها ببعض المكسرات كالكاكاو والجوز والزبدة، إضافة إلى وريقات من العجين الأخضر للتزيين.
وكان استلام الجنود للبقلاوة ونقلها إلى الثكنات العسكرية يتم بحفل فاخر. فكانت صواني البقلاوة الجاهزة تصرّ في فوطة وهي نوع من البشاكير، وتصف أمام مطبخ قصر السلطان [8] ؛ ويصطفّ الجنود الذين سوف يستلمون الصواني مقابلها. حيث يبدأ سيلاحدار آغا أولاً فيأخذ الصينيتين الأوليتين باسم السلطان لأن السلطان يعتبر الانكشاري رقم أول؛ ويأخذ الجنود الصواني الباقية لكل صينية نفران؛ يمررون خشبة مدهونة بلون أخضر من عروات الفوطة، ويحملون الصينية على أكتافهم. 10 أطباق من المطبخ المغربي.. أطعمة تحكي تاريخ المدن. يسير رؤساء كل فوج في الأمام، وحاملو الصواني يمشون خلفهم، ويخرجون من الأبواب المفتوحة ويسيرون نحو الثكنات على شكل موكب. وهذا العرض يسمى موكب البقلاوة. ويخرج سكان إسطنبول إلى الأسواق لمشاهدة موكب البقلاوة، ويظهرون حبهم للسلطان والجنود. [8]
التاريخ [ عدل]
طبق من البقلاوة المُزينة بالفستق الحلبي. لم يُوَثَّق تاريخ البقلاوة بدقة، ولكن يُشار إلى أن جذورها تعود إلى ما قبل الدولة العثمانية [10] ، ويُذكر أنها كانت تصنع في مطابخ الامبراطورية العثمانية بقصر توبكابي باسطنبول ، كما قدمها السلطان في صينية كشكلها المعتاد حالياً إلى الانكشاريين في كل منتصف شهر رمضان بمراسم احتفالية تسمى موكب البقلاوة.
احمرار عين الطفل هو من الحالات التي قد يتعرض لها العديد من الأطفال في عمر معين والتي تثير خوف الأمهات، ومن هنا سنعرفك على أهم أسبابها وطرق علاجها. من أكثر الأسئلة الشائعة التي تطرحها الأمهات هي "ما هو سبب إحمرار عين طفلي" وهل هو أمر طبيعي أو يستدعي زيارة طبية، ومن هنا سنكشف لك أهم هذه التفاصيل! أسباب احمرار أعين الأطفال وعلاجها وطرق الوقاية - ليالينا. اسباب احمرار عين الطفل تتعدد الأسباب المؤدية الى إحمرار عين الطفل ومنها: التهاب الملتحمة البكتيري: أشارت الأبحاث أن التهاب المُلتحمة البكتيري يكون بسبب إستخدام الطفل نوع معين من الكريم أو الصابون على الوجه. الحساسية: أشارت العديد من الدراسات أنه يمكن أن تُسبب الحساسية تجاه أمر معين إحمرار عين الطفل وتترافق معه عورض معينة مثل حرقة حادة داخل العين والشعور بحكة مُزعجة. التهاب الملتحمة الفيروسي: تعتبر هذه المشكلة من أكثر الأسباب الشائعة المؤدية الى الإحمرار وتكون عارضًا لإصابة الطفل بنزلات البرد. أهم طرق العلاج من الضروري ألا تُهملي هذا الموضوع وتلجأي الى الطبيب المُختص في حال إستمرت هذه المشكلة، ومن بين أهم الطرق التي تساعد في العلاج إليك: يمكنك اللجوء الى قطرات العين إذ تعتبر من أفضل الطرق التي يمكنها أن تعالج تورّم العين واحمرارها.
احمرار عين الطفل للعنف العاطفي لا
يمكنك أيضًا التحقق من: أفضل قطرات عين معقمة للأطفال
قطرات العين Optiprid
كل 10 مل تحتوي على المكونات التالية:
10 مجم بريدنيزولون. 06 ملغ من كلوريد البنزالكونيوم. حمض البوريك
بولي سوربات. سترات الصوديوم. كلوريد الصوديوم. تحرير ثنائي الصوديوم. هيدروكسي ميثيل. مؤشرات لاستخدام القطرات
استخدم القطرات عندما تشعر بالأعراض التالية:
التهاب الملتحمة معتدل أو خفيف. التهاب القرنية. موانع لاستخدام القطرات
لا ينبغي استخدام القطرات في المواقف التالية:
الالتهاب الحاد لعدوى القرنية. عدوى الجدري. احمرار عين الطفل بين القانون والممارسة. وجود مرض فيروسي في القرنية. التعرض لمرض السل. عند الحساسية تجاه أي من مكونات القطرات. الآثار الجانبية لأوبتيبريد
يسبب ارتفاع ضغط العين وضعف بصري عام. استخدم نقطة إلى قطرتين خلال اليوم وانتبه لاستخدام مرتين إلى أربع مرات خلال فترة العلاج المتبقية. قطرات تحتوي على الكورتيزون
يعتبر أفضل قطرة لعلاج احمرار عيون الأطفال ، ولما له من تأثير قوي يجب إجراء فحص شامل للعين لتجنب أي ضرر ناتج عن استخدامه. قطرات عين مضادات الهيستامين
إذا كانت العين حمراء ومثيرة للحكة ، والتي تحدث عادة بسبب حساسية العين ، يجب استخدام قطرات مضادات الهيستامين لأنها يمكن أن تخفف الحكة والاحمرار وتقلص الأوعية الدموية المنتفخة.
احمرار عين الطفل بين القانون والممارسة
تطبيق كمادات باردة على العيون المُغلقة التي تساعد بالتخفيف من التورم والإحمرار. وضع الكريم المُخصص الذي يصفه الطبيب. ومن هنا، هل تعرفين ما هي اسباب تورم العين المفاجئ عند الاطفال؟
تقشير جلد الجفون
ستلاحظين تقشير الجلد حول جفون العين مع إحمرار العين، وذلك يكون بسبب التهاب العين والجفن. طرق الوقاية من إحمرار العين عند الأطفال حديثي الولادة
العناية بعين طفلك
احرصي على فتح جفون الطفل المغلقة أثناء الولادة وتطهيرها وتنظيفها وتجفيفها بشكل جيد. المضاد الحيوي
بعد الولادة استشيري طبيبك الخاص لاستخدام بعض أنواع قطرات المضاد الحيوي التي تساعدك على علاج أي التهابات في العين. احمرار العيون عند الأطفال: إليك أبرز الأسباب وطرق العلاج – شبكة أهل السنة والجماعة. الكمادات الدافئة
وضع كمادات دافئة على العين لعدة دقائق يعالج الالتهابات، وتكرري ذلك يوميًا عدة مرات. الرعاية قبل وبعد الولادة
حيث أن اهتمام الأم والرعاية قبل الولادة وأثناء الولادة وبعدها، يعنكس بالإيجاب على عين طفلك. معالجة الالتهابات التناسلية للأم
فمعالجة الأم من الالتهابات التناسلية قبل الولادة ضرورية حتى لا يُصاب الطفل أثناء ولادته. النظافة
وتكون بغسل يدك ويد طفلك باستمرار، واستخدام منشفة نظيفة لكل عين غير الآخرى. في النهاية نود أن ننوه بأن إحمرار العين عند الأطفال حديثي الولادة، من الأمراض الخطيرة التي قد تصيب طفلك، لذلك عليكِ اتخاذ كل سبل الوقاية منها، حتى لا تكبر المشكلة، وذلك من أجل الحفاظ على سلامة عين طفلك.