طريقة عجينة القطايف الأصلية
القطايف من أنواع الحلويات العربية التي يكثر الإقبال عليها في شهر رمضان المبارك وطرق تحضيرها متشابهة نوعاً ما مع اختلاف حشواتها التي تُميز كل بلد عن الأخرى، ويمكنك تحضير عجينة القطايف في المنزل بكل سهولة لضمان الجودة والنظافة وهذا ما سيتم طرحه اليوم من خلال موقع الاكيلة في هذا المقال طريقة عجينة القطايف الأصلية وكذلك سنتعرف على كيفية عمل القطايف المقرمشة بالنشا، و بالسميد الناعم، تابعي التفاصيل في السطور القادمة. لتتعلمي كيفية عمل عجينة القطايف الأصلية في البيت بكل سهولة بدون نشا أو سميد، اتبعي المقادير وطريقة التحضير الآتية:
مقادير عجينة القطايف الأصلية
4 كوب دقيق أبيض (طحين) 500 جرام. 5 كوب ماء. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة صغيرة خميرة. فانيليا. ⅓ ملعقة صغيرة بيكنج صودا. رشة ملح. الشربات أو القطر:
500 جرام سكر. 250 مل ماء. شريحة ليمون. عجينة القطايف الشامية - YouTube. نقطة ماء زهر مكثف. الحشوة:
100 جرام جوز مجروش (عين الجمل). ¼ ملعقة صغيرة سمنة. ملعقة كبيرة جوز هند. ملعقة كبيرة عسل أبيض. طريقة تحضير عجينة القطايف الأصلية
نخلط المكونات الجافة، الدقيق، والسكر، والخميرة، والفانيليا وبيكربونات الصودا، رشة ملح.
- دقيقتان بالخلاط..طريقة عمل عجينة القطايف الأصلية سهلة وسريعة ناجحة 100%
- طريقة تحضير عجينة القطايف اللذيذة في المنزل | صحيفة المواطن الإلكترونية
- طريقة عمل عجينة القطايف بالصور وحشوها بالصور - ثقف نفسك
- طريقة عجينة القطايف الأصلية - الاكيلة
- عجينة القطايف الشامية - YouTube
- دورة مجانية عن الأمن السيبراني - سين للتسويق الإلكتروني
- منصة دروب تقدم دورة مجانية (عن بُعد) عن الأمن السيبراني و حماية البيانات
- دورة برامج التوعية في مجال الأمن السيبراني للمدراء التنفيذيين :: مركز المجد للجودة وتطوير الموارد البشرية
دقيقتان بالخلاط..طريقة عمل عجينة القطايف الأصلية سهلة وسريعة ناجحة 100%
أقرا أيضا: القطايف السورية بالطريقة الأصلية لعمل حلويات رمضان
عجينة القطايف بالسميد الناعم
طريقة عجينة القطايف الأصلية | القطايف المقرمشة بالنشا | عجينة القطايف بالسميد الناعم
طريقة مميزة لعمل عجينة القطايف بدون مسامات واسعة حتى لا تشرب الكثير من الزيت، اليك المقادير وطريقة التحضير بالتفصيل:
مقادير عجينة القطايف بالسميد الناعم
3 كوب دقيق أبيض متعدد الاستعمالات. 2 ملعقة كبيرة سكر. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو بودرة. 3 كوب ماء دافئ. كوب ماء دافئ، ملعقة صغيرة سكر، ملعقة صغيرة خميرة فورية. طريقة عمل عجينة القطايف بالسميد الناعم
في كوب ماء دافئ نضع ملعقة صغيرة خميرة و ملعقة صغيرة سكر ويُقلب الخليط ويترك جانباً حتى تنشط الخميرة. في الخلاط الكهربائي نضع 3 أكواب من الدقيق، و1/2 كوب سميد ناعم، رشة ملح، ملعقة صغيرة ممسوحة من البيكنج بودر، و2 ملعقة كبيرة سكر، وملعقة صغيرة فانيليا سائلة، ونضيف أيضاً خليط الماء والخميرة الذي حضرناه سابقاً و3 أكواب من الماء الدافئ ونخلط لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة. طريقة تحضير عجينة القطايف اللذيذة في المنزل | صحيفة المواطن الإلكترونية. نترك العجينة في الخلاط حتى تخمر لمدة 10 دقائق، ثم تُضرب مرة أخرى. في مقلاة ساخنة غير لاصقة نصب العجين على شكل دوائر صغيرة لعمل القطايف العصافيري، يُمكنك هنا استخدام فنجان القهوة حتى تكون جميعها بنفس الحجم.
طريقة تحضير عجينة القطايف اللذيذة في المنزل | صحيفة المواطن الإلكترونية
نضع الحليب على النار ونضع معه النشا في قدر على النار ونقلب الخليط جيداً على النار حتى يثخن القوام ونضيف إليه القشطة ونقلبهم مع بعضهم حتى تتجانس المكونات مع بعضها نحشي القطايف بالقشطة ثم نقليها في الزيت بعد أن يسخن جيداً وتصبح ذهبية اللون. نقدم القطايف مع الشربات بحسب الرغبة. طريقة عمل عجينة القطايف السورية بكريمة الشوكولاتة المكونات: كوب من الدقيق الأبيض المخصص للمخبوزات نصف كوب من السميد الناعم 3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر 3 أكواب من الماء بندق محمص مجروش للتزيين مكونات كريمة الشوكولاتة 200 جرام من الشوكولاتة ملعقة صغيرة من العسل ملعقة صغيرة من الفانيليا طريقة التحضير: نضع الدقيق الأبيض مع السميد مع البيكنج بودر في العجان الكهربائي ونضيف إليهم الماء في العجان على سرعة متوسطة حتى يختلط المكونات جيداً ويكون لدينا عجينة سائلة. طريقة عجينة القطايف الأصلية - الاكيلة. ونترك العجينة حتى ترتاح قليلاً لمدة ربع ساعة. لتحضير كريمة الشوكولاتة نضع القشطة في وعاء ونضعه على نار متوسطة حتى تذوب القشطة ولكن لا تغلي. نضيف إليها الشوكولاتة والفانيليا والعسل ونقلبهم جيداً على النار ونخفض النار قليلاً حتى تذوب الشوكولاتة تماماً ويصبح لدينا كريمة شوكولاتة ناعمة نرفعها من على النار ونضعها جانباً حتى تبرد تماماً.
طريقة عمل عجينة القطايف بالصور وحشوها بالصور - ثقف نفسك
ساعات قليلة ويحل علينا شهر رمضان المبارك ، الموافق يوم السبت 2 أبريل عام 2022 ويبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل وتعد القطايف من الحلويات الرمضانية الشهيرة والمميزة خلال الشهر المبارك، والتي تتميز بالحشوات المختلفة من الحلو والحادق
وفي السطور التالية تستعرض "أهل مصر " طريقة عمل عجينة القطايف للشيف نجلاء الشرشابي
طريقة عمل عجينة القطايف
1 - يتم وضع الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والماء في الخلاط حتي تحصلي علي القوام المطلوب ويقلب الخليط جيدا ويغطي ويترك حتي يتخمر. 2 - تدهن الطاسة بالزيت وقومي بوضع الخليط ويصب حوالي 2 ملعقة كبيرة من العجينة علي الطاسة وتترك حتي تنضج ثم ترفع من علي الطاسة. طريقة عمل عجينة القطايف. 3 - ضعي الحشوات من الكريمة والمكسرات في العجينة وتقلي في زيت غزير ساخن ويتم وضعها في الشربات بارد وتصفي وتوضع في طبق الحلويات. ونقدم لكم أسهل المقادير عجينة القطايف
1 - معلقة كبيرة من اللبن البودرة
2 - ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
3 - معلقة صغيرة من السكر
4 - ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
5 - 2 كوب ماء
6 - 2كوب ونصف من الدقيق
7 - رشة ملح
8 – زيت
طريقة عجينة القطايف الأصلية - الاكيلة
عجينة القطايف المقرمشة احلى وانضف من برة وطعمها تحفة 💞🥰 - YouTube
عجينة القطايف الشامية - Youtube
مقادير عجينة القطايف السريعة
2 كوب طحين متعدد الاستخدامات. ملعقة صغيرة خميرة فورية + ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة كبيرة سكر. رشة ملح. 2 كوب ونصف ماء دافئ. القطر أو الشربات: 2 كوب سكر + كوب ماء + عصير نصف ليمونة. الحشو: قشطة أو جوز هند مبشور مخلط مع مكسرات + سكر ورشة قرفة حسب الرغبة. طريقه صنع عجينه القطايف. جربي هذه الوصفات الرائعة أبضاً:-⇓⇓
بدون فرن.. طريقة عمل خبز نان الهندي بالزبدة سهل جداً مختلف مذاقه رائع
في دقائق وبدون فرن.. طريقة عمل خبز البيتا الهش مذاقه رائع
سهلة للغاية.. طريقة عمل الفلافل السورية اللذيذة وسر قرمشتها في المطاعم
بزجاجة فارغة وخيط.. حضري أسرع حلوى رائعة بأبسط المكونات في البيت
طريقة عمل عجينة القطايف الأصلية في الخلاط
في الخلاط ضعي الطحين والخميرة الفورية والملح والسكر والبيكنج بودر. ضعي الماء الدافئ ولابد أن يكون الكوب المعياري هو نفس المستخدم في كل المكونات لكي تكون العجينة مضبوطة وناجحة. ثم اخلطي لمدة دقيقة حتى تمتزج كافة المقادير، وهكذا تكون عجينة القطايف. يجب أن تترك العجينة ترتاح دقائق قليلة من 10 دقائق وحتى 15 دقيقة. احضري مقلاة غير قابلة للالتصاق تسخن على نار متوسطة. ثم خذي كمية من السائل بواسطة مغرفة متوسطة الحجم أو حسب الحجم المرغوب.
القطايف من من الحلويات المشهورة جداً والمميزة وخصوصاً في شهر رمضان والقطايف نوع من أنواع الحلويات التي يمكنك عملها بطرق متنوعة وكثيرة ويمكنك حشوها بالكثير من الحشوات منها المكسرات أو بالكريمة أو بالقشطة أو بالنوتيلا لذلط سنقدم لكم في هذا المقال عن طريق أكلة في دقيقتين طريقة عمل عجينة القطايف السورية بطرق متنوعة ومختلفة في وعاء عميق للعجن نقوم بوضع الماء والخميرة والسكر ونقلبهم جيداً ونتركهم جانباً ونغطي الوعاء ونتركه في مكان دافئ حتى نختبر الخميرة. نذوب النشا في الحليب ونضيف إليه خليط الماء بالخميرة نضيف إليه الدقيق والملح ونقلبهم مع بعضهم جيدا ونغطيه بفوطة نظيفة نسخن المقلاة على النار وتكون غير قابلة للإلتصاق ثم نصب ربع كوب من العجينة ونتركها على نار هادئة حتى يجف الوجه من الأعلى وتظهر الفقاعات من الأعلى وتكون من الأسفل لونها غامق قليلاً. كرري هذه الخطوة مع باقي العجينة ثم نحشي القطايف بالحشوة التي ترغبين بها. طريقة التحضير: نضيف الدقيق والبيكنج بودر والماء والسكر ونضعهم في العجان نخلطهم مع بعضهم جيداً في العجان الكهربائي ونخلطهم حتى نحصل على عجينة سائلة قليلاً. نسخن مقلاة غير لاصقة على النار ونضع بها مقدار من عجينة القطايف في المقلاة حتى ننتهي من تشكيل كل عجينة القطايف كلها.
الهدف العام من الدورة:
- تهدفُ هذهِ الدّورةُ إلى تأسيسِ المفاهيمِ الأساسيّةِ للحمايةِ السِّيبرانيَّةِ والتّعرُّفِ على التِّقْنيَاتِ الحديثةِ فيها، كذلكَ التّعرُّفِ على الخُطُواتِ الّتي يجبُ أن يراعيَها جميعُ العاملينَ في المؤسَّساتِ لتجنُّبِ اختراقِها. الفئة المستهدفة:
- أصحاب العمل و العمال. - موظّفو القطاع الخاص. - المُقبِلون على العمل. نبذه عن برنامج دروب:
دروب منصة وطنية للتدريب الإلكتروني، وهي إحدى مبادرات صندوق تنمية الموارد البشرية "هدف" التي تسعى إلى تطوير قدرات ورفع مهارات القوى الوطنية من الذكور والإناث، وإكسابهم المهارات الوظيفية التي تدعم حصولهم على الوظيفة المناسبة والاستقرار فيها وفق متطلبات سوق العمل السعودي. منصة دروب تقدم دورة مجانية (عن بُعد) عن الأمن السيبراني و حماية البيانات. التسجيل:
- للتسجيل في الدورات عبر منصة دروب عن طريق الرابط التالي:
1- دورة أمن المعلومات:
( اضغط هـنـا)
2- دورة الأمن السيبراني:
انضم لـ ( قروب الوظائف والدورات) على تليجرام، ليصلك أحدث الدورات التدريبية مجاناً. - رابط القروب: اضغط هنا
للمشاركة واتساب: ( اضغط هنا)
ليصلك إشعار بأحدث الأخبار الوظيفية - تابعنا:
- قروب تليجرام للوظائف: ( اضغط هنا)
- حساب تويتر: ( اضغط هنا)
دورات مجانية وتدريب منتهي بالتوظيف
بواسطة: JobZaty Team
تاريخ النشر: الخميس ٢٤ مارس ٢٠٢٢
أخر تحديث: الخميس ٢٨ أبريل ٢٠٢٢
التدريب والتطوير
دورات تدريبية وبرامج تدريب
دورة مجانية عن الأمن السيبراني - سين للتسويق الإلكتروني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته متابعى موقع مشروح الكرام ، غالبًا ما يتم الخلط بين الأمن السيبراني Cyber Security وأمن المعلومات information security ، ويركز Cyber Security على حماية أنظمة الكمبيوتر من الوصول غير المصرح به أو التلف أو الوصول إليه بطريقة أخرى ، بينما أمن المعلومات هو فئة أوسع تسعى لحماية جميع أصول المعلومات سواء في صورة ورقية أو في شكل رقمي.
تعلن منصة دروب التابعة لصندوق تنمية الموارد البشرية عن دورة بعنوان (الأمن السيبراني وحماية البيانات) وهي جلسة تدريبية تفعالية مجانية عن بعد مع شهادة حضور معتمدة (للرجال والنساء) حول نمو البيانات وهندسة الأمان القصوى للبيانات الآمنة للسحابة، على النحو التالي:
موعد الدورة:
تقام الدورة غداً الإثنين 1442/1/26هـ (الموافق 2020/9/14م) الساعة 7:30 مساءاً. المزايا:
- دورة مجانية عن بعد للرجال والنساء من كافة المناطق. - شهادات حضور معتمدة (بدون رسوم). دورة برامج التوعية في مجال الأمن السيبراني للمدراء التنفيذيين :: مركز المجد للجودة وتطوير الموارد البشرية. نبذة عن دروب:
منصة وطنية للتدريب الإلكتروني، وهي إحدى مبادرات صندوق تنمية الموارد البشرية (هدف) التي تسعى إلى تطوير قدرات ورفع مهارات القوى الوطنية من الذكور والإناث وإكسابهم المهارات الوظيفية التي تدعم حصولهم على الوظيفة المناسبة والاستقرار فيها وفق متطلبات سوق العمل السعودي، وتحتوي منصة "دروب" على العديد من البرامج التدريبية الإلكترونية والمسارات التدريبية المجانية لموضوعات تدريبية متنوعة تلبي الاحتياجات الوظيفية، يمكن الوصول لها في أي وقت ومن كل مكان، إتمام البرامج التدريبية لدروب يساهم في تحسين فرص المواطنين الوظيفية وتأهيلهم لسوق العمل، وشهاداتها تعد إضافة قوية للسيرة الذاتية.
منصة دروب تقدم دورة مجانية (عن بُعد) عن الأمن السيبراني و حماية البيانات
أهداف الدورة التدريبية
محتويات الدورة التدريبية
الفئة المستهدفة
أماكن ومواعيد الانعقاد تعقد الدورة التدريبية في كل اسبوع وفي كافة الدول
للتسجيل لحضور هذه الدورة التدريبية، يُرجى تعبئة النموذج أدناه، علماً بأن البريد الإلكتروني إلزامي.
تفاصيل دورة الأمن السيبراني Cyber Security 🎤 التقديم: أ.
دورة برامج التوعية في مجال الأمن السيبراني للمدراء التنفيذيين :: مركز المجد للجودة وتطوير الموارد البشرية
قم بالضغط على "Full Course, No Certificate" الموجودة في القسم الثاني ومن ثم اضعط على "Continue" ليتم تحويلك للدروس المتاحة بشكل مجاني! ملاحظة: عبر الالتحاق المجاني يمكنك الاطلاع على كامل محتوى الكورس ولكن لا يمكنك المشاركة والتفاعل مع الآخرين ولا حتّى يمكن إرسال الوظائف المطلوبة منك ليتم تدقيقها. أيضاً لا يمكنك الحصول على شهادة إكمال للكورس. جميع الميزات المذكورة مسبقاُ هي للنسخة المدفوعة. لكن في نفس الوقت يمكنك تحقيق كامل الفائدة التي تبحث عنها عبر متابعة الدروس بشكل مجاني!! دورة مجانية عن الأمن السيبراني - سين للتسويق الإلكتروني. إن كنت تسعى للحصول على شهادة مجانية بعد انتهاءك من الكورس، يمكنك الضغط على خيار "Financial aid available" وتقديم طلب لكي يتم منحك تخفيضات من سعر الشهادة أو منحك إياها بشكل مجاني. موقع الالتحاق بالدورة
يمكنكم التسجيل على الدورة بشكل مجاني من هنا:
سوف تتعرف على مقدمة حول ماهي security operations center ، وما هي أقسام وأنواع الأمن السيبراني وأدوار الوظائف المختلفة المتاحة في الأمن السيبراني. سوف تفهم مفاهيم الشبكة ، Network Topology وأنواع ال Layers. سوف تبدأ في استخدام Maltego Tool بعد استعراض تجريبي لإصدار مجتمع Maltego 4. 2. 4. يمكنك صياغة استراتيجيات الهاكرز المختلفة مثل phishing & firewalls, intrusion detection and prevention systems. شرح استغلال ثغرات اليوم الصفر – Zero Day والبرامج الضارة وأنواعها و هجوم Man in the middle. شرح نموذج OSI ، ووحدات بيانات البروتوكول. شرح مجموعة من بروتوكولات TCP / IP ، ومجموعة IPv4 و IPv6 وdomain name system hierarchy. سوف تتعلم مكونات وأنواع القرصنة المختلفة وإستراتيجيات الاستطلاع ومسح الثغرات ،وإكتساب حق الدخول لجهاز الضحية – Gaining Access. سيكون لديك فهم قوي لأماكن القرصنة والخريطة الذهنية – Mind Map وشرح لمفهوم DDOS، syn flooding attach using hping3 ، واختبار Metasploit. للحصول علي الكورس مجانا لفترة محدودة:
من هنا