تُعدّ وجبة البرغل بالبندورة منّ الوجبات السهلة والسريعة التي لا تحتاج لوقت أو جهد طويل، ويُمكن تحضيرها على مائدة الإفطار خلالَ شهر رمضان كونها وجبة مغذّية ومشبّعة، فتكمن فوائدها في البرغل الذي يُساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي ويُؤدي لخسارة الوزن ويُسهم في خفض مستويات الكوليسترول ومفيد لجهاز الدوران. ومنّ الجدير بالذكر، تكمن فوائد هذه الوجبة أيضاً بالبندورة التي تُعتبر من أهم الخضار المليئة بالفيتامينات والتي تُعزّز صحة القلب وتُسيطر على السكري وتُسهم في الحصول على بشرةٍ نقيّة ومشرقة، وإذا امتزجت البندورة بالبرغل سيكون المذاق لذيذ وفريد إن لم تقومي بتجربته من قبل، ولذلك ما هيَ طريقة عمل البرغل بالبندورة؟
عزيزتي القارئة، إذا كنتِ تبحثين عن وصفاتٍ صحيّة ومغذّية في الوقت ذاته، نُقدّم لكِ في هذا المقال طريقة بسيطة لعمل برغل بالبندورة، ويُمكنكِ تقديم سلطة اللبن بالخيار معها إلى جانب المخلل الذي تُحبينه:
المكونات المطلوبة:
1 قرن فليفلة أخضر. 1 كيلو ونصف بندورة. 2 بصلة. 1 كوب كبير منّ البرغل الخشن. ملح. طريقة عمل برغل بالبندورة:
في الخطوة الأولى، عليكِ إحضار مقلاة ووضع كوب صغير من زيت الزيتون بها والبدء بوضع البصل والفليفلة بعدَ تقطيعهم لأجزاءٍ صغيرة والانتظار عدّة دقائق.
طريقه عمل البرغل بالبندورة
شاهد ايضا وصفات كفته البرغل سهلة ومضمونة. طريقة البرغل. زيني سفرتك بأطباق تركية لا تقاوم قدميها الى جانب مقبلات لذيذة بوصفات من موقعنا. Jun 07 2020 كما يمكنك وضع البرغل في طبق فرن عميق وتغطيته جيدا ثم طهيه في فرن على درجة حرارة ١٥٠ لمدة ساعة لينضج تماما. طريقة عمل البرغل بالدجاج المكونات دجاجة متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة. ملعقتان صغيرتان من بهارات الدجاج المتنوعة. Jul 22 2015 زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة البرغل التركي خطوة بخطوة في البيت. طريقة التحضير كبة البرغل الناعم بالبقدونس مدة الطهي. Dec 14 2015 عمل البرغلالمقاديركوب ونصف برغل مع كوب ماء للتنقيعكوب اخر مغلي للتهدير ونضج البرغلراس بصلقليل من. في طبق ضعي الطماطم البصل النعناع زيت الزيتون الدبس الملح والفلفل قلبي. سلطة البرغل الناعم التركية. ثمرتان من البصل المقطع شرائح. نصف كيلو من البرغل الخشن. محتويات١ البرغل٢ طريقة عمل كبة الجريش المقلية٢١ المقادير٢٢ طريقة التحضير٣ طريقة عمل كبة البرغل٣١ المقادير٣٢ طريقة التحضير٤ طريقة عمل كبة البرغل بالتوابل٤١ المقادير٤٢ طريقة التحضير٥ الكبة المقلية على الطريقة. ملعقتان صغيرتان من بهارات الدجاج المتنوعة.
طريقة عمل كفتة البرغل
تعرفي معنا على كيفية طبخ البرغل بعدة طرق مختلفة ستبهرك وتجعلك تنوعين في طريقة عمله الأمر الذي يضفي مزيدا من اللذة على سفرتك في كل مرة تستخدميه في وصفة جديدة ستبهر ضيوفك حال قررتي أن تقدمي اهم إحدى تلك الوصفات، طرق مميزة للغاية لا تفوتيها! كيفية طبخ البرغل
في هذا المقال ستتعرفي معنا على كيفية طبخ البرغل بعدة طرق متنوعة جدا ومبتكره من أفضل الشيفات وأمهرهم، حتى تحظي بقائمة كبيرة من الأصناف التي تحتوي على البرغل الذي لن يجعلك تملين من الأصناف المعتادة. طريقة طبخ البرغل بالدجاج
تتساءل الكثير من السيدات عن سر طعم وصدور الدجاج الشهي وبمجرد ان تعرف انه بسبب البرغل فتبحث عن كيفية طبخ البرغل
مع صدور الدجاج. ولكن قلما تجد الطريقة المثالية التي تعطى ذلك الطعم المبهر، ولكن تسهيلا لكِ وسنقدم أفضل طريقة لطهي البرغل مع الصدور. المكونات:
ثلاثة أكواب من البرغل الخشن. كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات. خمسة لترات ماء ساخن. حبة من البصل المفروم. أربعة ملاعق كبيرة زيت ذرة. أربعة ملاعق معجون طماطم. ملعقة صغيرة من الملح. التحضير:
تعد كيفية طبخ البرغل بالصدور واحدة من أشهر الطرق التي تبهر الكثير وعلى الرغم من سهولة تحضيرها وسرعتها إلا أنها كمية كبيرة مثالية حتى خمسة أفراد.
طريقه عمل البرغل للدايت
في الخطوة الثانية، عليكِ تقشير البندورة ثم تقطيعها لأجزاءٍ صغيرة ومن ثمَ وضعها فوقَ البصل المقلي والفليفلة حتى الغليان ومن ثمَ وضع الملح. في الخطوة التالية، أضيفي البرغل إليها بعدَ غسله ومن ثمَ امزجيهم معاً وأضيفي كوب ماء إليهم وانتظري حتى نضج المكونات لمدة تصل إلى نصف ساعة على نارٍ متوسطة، ومن ثمَ أضيفيها إلى طبق التقديم معَ تزيينها بالمخلل. إقرئي أيضًا: طريقة عمل سلطات صحية
{{وصحة وعوافي}}.
طريقة عمل مجدرة البرغل
غني بالمعادن المهمة التي تؤثر على الصحة العامة للجسم بشكل إيجابي. غني بالألياف الهامة لحماية الجسم من الإلتهابات التي قد يسببها بعض الأمراض المزمنة كالسكري. وهو مناسب جدا للسيدات لقدرته على تقليل نسبة الإصابة بسرطانات الثدى. مغذي وضروري لسلامة الدماغ الجهاز العصبي ككل مما يعني أنه عنصر لا يستهان به ومهم خصوصا للأطفال. علاوة على ذلك فهو فعال جدا في التئام الجروح مساعدة الجسم في التغلب على الأمراض. مشبع للغاية فقد استخدمته الجيوش في الحرب العالمية الثانية في إطعام الآلاف المجندين والضباط. نظرا لرخص ثمنه وقدرته على مدهم بالطاقة والفيتامينات علاوة على أثره في الشبع الذي يدوم كثيرًا. وهو أيضا له قدرة فعالة على تخفيف نسبة الكوليسترول في الدم مما يعني الحفاظ على صحة القلب. يحسن عمل الجهاز الهضمي ويخلص الجسم من الإمساك في حالة الشكوى منه. يعمل على تحسين قدرة الفرد على النوم بعمق سواء كان الشخص يعانى من الأرق والقلق أو شخص طبيعي. يحسن من صحة الدم فهو يقي من فقر الدم والدوخة والسقوط المفاجئ الناتج عن نقص الحديد لأن البرغل وحده يحتوي على مايزيد عن 15%من حاجة الجسم له. يعزز صحة العظام أكثر بسبب والمنجنيز والفسفور الأمر الذي يجعله عنصر مثالي للأعبين الرياضات الثقيلة.
طريقه عمل البرغل مع الدجاج
ولكن من المهم الإعتدال في تناوله حتى لا تزيد معدلات تلك المعادن والفيتامينات كثيرًا عن الطبيعي مما قد يؤدي إلى نتائج عكسية، يكفي مرة في الاسبوع أو مرتين. وهكذا نكون قد أنهينا مقالنا المفصل حول كيفية طبخ البرغل بأكثر من طريقة مميزة وطرق خاصة لسلطات البرغل بدون دهون علاوة على حصر كل فوائده التي بالتأكيد يلاحظها كل من يتناوله.
استخدمي مقلاة عميقة بعض الشئ، وضعي فيها البصل المفروم مع الزيت على نار متوسطة. ابدأي في التحريك بالملعقة حتى يكتسب البصل اللون الذهبي الجميل. ضعي الصدور المقطعة مسبقًا الى المقلاة وقومي بالتقليب حتى يستوي الدجاج. قومي بوضع صلصة الطماطم مع الصدور وقلبيها جيدا على النار مع البصل. بعد ذلك قومي بوضع البرغل الخشن والملح أخلطيهم مع المكونات السابقة جيدًا. اتركي الخليط على نار هادئة لكي ينضج البرغل. وبعد أن ينضج قومي بتقديمه ساخنًا لأسرتك مع الأرز بالخضروات والعيش الشامي كوجبة مثالية مليئة بالعناصر الغذائية. وهكذا تكوني قد تعرفتِ على كيفية طبخ البرغل مع الصدور جربيها وأخبرينا رأيك. اقرأ ايضا أفكار أكلات ببواقي الفراخ
طريقة طبخ البرغل بالشعيرية
في أقل من دقائق معدودة تعرف على كيفية طبخ البرغل مع الشعيرية اللذيذة بكمية تكفي حتي اربع افراد، جربيها لن تملى منها. علاوة على ذلك فهو طبق سريع التحضير للغاية حيث يمكنك تحضيره في اقل من نصف ساعة الأمر الذي سينجزك حال شعرتي بالجوع في الشتاء القارص او اردتي اضافة صنف سريع على ناىدتك. ربع كوب من الزيت النباتي
ثلاثة اربع كوب من الشعرية. كوبين من البرغل الخشن المغسول.
تعتبر كرات البطاطس بالجبنة ، وصفة جديدة ومختلفة من أشهى الوصفات اللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار فهي رائعة جداً، وتعتبر مكوناتها من المكونات الاقتصادية التي تتواجد بكثرة في المنزل، فهي وجبة سهلة وسريعة ولا تحتاج إلي الكثير من الوقت وتعتبر من الوجبات التي يمكن تقديمها للأسرة بطعم شهي وأيضاً توفر لنا الكثير من المال، ومن مميزات هذه الوجبة أنها يمكن حشوها بأي نوع من أنواع الجبن الذي نفضله ونرغب به لا نتقيد بنوع معين، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم متابعينا الكرام طريقة عمل كرات البطاطس بالجبنة بطريقة سهلة وبسيطة داخل المنزل. مكونات عمل كرات البطاطس بالجبنة
يتم عمل كرات البطاطس من خلال مكونات بسيطة هي كما يلي:ـ
3 حبات من البطاطس كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة ثوم مفروم. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة شطة حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة ناعم. نصف كوب من البقسماط. زيت غزير للقلى. للتغطية
كوب من البقسماط. على طريقة فاطمة أبو حاتي.. خطوات عمل كرات البطاطس بالدجاج | المنوعات | جريدة الطريق. نصف كوب من الدقيق. بيضة مخفوقة. للحشوة
كوب جبنة موتزاريلا مبشورة. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. كرات البطاطس بالجبنة الموتزاريلا
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير كرات البطاطس بالجبنة الموتزاريلا خطوة بخطوة وهى كما يلى:-
أولاً نقوم بسلق البطاطس بقشرها في الماء المغلي على نار متوسطة بعد غسلها جيداً بالماء ونتركها على النار، حتى تنضج تماماً.
اصنعي كرات البطاطس بالجبنة الموتزاريلا لسحور خفيف والطعم روعة - ثقفني
ذات صلة طريقة عمل صينية كرات البطاطس بالدجاج طريقة صينية كرات البطاطا بالدجاج
البطاطا
تعد البطاطا صنفاً أساسياً في كل بيت، ويحبها الصغار والكبار بكل طرق تحضيرها، إن كانت مسلوقة أو مقلية أو مشوية، وتحتوي على نسبٍ عالية من المعادن والعناصر المهمة الأخرى، ولا ضير من تناولها بكميات مناسبة. ونقدم لكم هنا وصفة مغذية ولذيذة ومختلفة عما تعودنا عليه، أساسها البطاطا والدجاج. طريقة كرات البطاطا بالدجاج
المكونات
خمس حبات بطاطا كبيرة الحجم. خمس حبات جبنة مثلثات. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. نصف علبة فطر. علبة قشطة قيمر حجم صغير. مئتا غرام جبنة موزاريلا مبشورة. طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج - شملولة. قطعتان من صدور الدجاج. بصلتان متوسطتان مقطعتان إلى جوانح. فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح طولية. أربع ملاعق زيت ذرة. كوبا ماء ساخن. كمية مناسبة من البهارات: ملح، وفلفل أسود، وثوم بودرة، ومسحوق الكاري. طريقة التحضير
اسلقي البطاطا في ماء عميق مع رشة ملح، بعد استوائها قشريها واهرسيها، ثم أضيفي ثلاثة أرباع كمية الجبن (واتركي الباقي جانباً) إلى البطاطا وهي ساخنة، رشي الملح والفلفل والمايونيز واخلطيهم. في مقلاة عميقة اقلي البصل حتى يذبل ثم أضيفي الفلفل وقلبيه حتى يذبل.
طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج - شملولة
وبعد ذلك اخفقي البيض، ثم قومي بغمس الكرات بالبيض والبقسماط، وضيفي في إناء مبطن بورق الزبدة في الثلاجة لمدة ساعة. أخيرا بعدها قومي بتسخن زيت غزير في مقلاة عميقة، ثم اقلي كرات البطاطس المحشية بالدجاج حتى تتحمر وتتقرمش وقدميها ساخنة.
“اشتغل من البيت”.. شركة تمنح موظفيها إجازة عند الشعور بالإرهاق ! | مشاهد 24
بعد ذلك ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها حتى تنضج تماماً. السمبوسة بحشوة البطاطس الحارة
تعتبر مكونات عمل السمبوسة بحشوة البطاطس الحارة من المكونات البسيطة التي تتوفر في معظم الأماكن وهي كما يلي:-
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. عجينة السمبوسة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الكمون الحب. ٢ ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ٣ حبات من البطاطس المسلوقة. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. حبة من الفلفل الأخضر الحار المفروم. ملعقة صغيرة من الملح. حبة من البصل مفرومة. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. نصف كوب من البسلة المسلوقة. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. عصير ليمون ( ملعقة كبيرة). بعد أن يتم تحضير عجينة السمبوسة نقوم بتحضير الحشوة وذلك عن طريق إحضار إناء ونضع به البطاطس المسلوقة والبسلة. ثم نضيف عليهم الفلفل الأخضر والبصل والكركم والملح والفلفل الأسود، والثوم المفروم والزنجبيل والكزبرة الخضراء والجافة والبهارات المشكلة والكمون. اصنعي كرات البطاطس بالجبنة الموتزاريلا لسحور خفيف والطعم روعة - ثقفني. نخلط هذه المكونات مع بعض جيداً حتى تتجانس جميع المكونات وتصبح مثل العجينة. ثم نحضر العجينة ونضع بها قليل من حشوة البطاطس ونبلل أطرافها بالماء ونغلقها جيداً على شكل نصف دائرة أو مثلث.
على طريقة فاطمة أبو حاتي.. خطوات عمل كرات البطاطس بالدجاج | المنوعات | جريدة الطريق
بعد ذلك نحضر مقلاة بها زيت غزير ونضعها على نار متوسطة ونقلي بها الفطائر ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي. نخرج الفطائر ونضعها على مناديل المطبخ حتى تتشرب أي نقطة زيت زائدة. البطاطس البوريه باللحمة المفرومة
البطاطس البوريه باللحمة المفرومة من أجمل الأكلات التي تتكون من مكونات قليلة جدا وهي كما يلي:
٢ كيلو جرام من البطاطس. لحمة مفرومة ( على حسب القدرة والحاجة). كوب واحد من الحليب. ٤ ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمنة. ملح على حسب الحاجة. تعصيج اللحمة
٢ حبة من البصل. كرات البطاطس بالدجاج. ملح. حبة من الفلفل الأخضر. فلفل أسود. حبة من الطماطم. كزبرة خضراء ( حسب الرغبة). نقوم بغسل البطاطس جيدا ثم نضعها في إناء على النار للسلق. نعصج اللحمة عن طريق تقطيع البصل قطع صغيرة ونضعه في إناء به قليل من الزيت، ونقلبها حتى تذبل ونضع عليها الفلفل الأخضر المقطع ونقلب أيضا. ثم نضع عليها اللحمة المفرومة والفلفل الأسود والملح. بعد ذلك نضع الطماطم المقطع ثم الكزبرة الخضراء ونتركها حتى تتعصج. نقشر البطاطس المسلوقة وهرسها ساخنة ونضع عليها الزبدة والحليب ونقلب جيدا، ثم نضع عليها الفلفل الأسود والملح ونستمر في التقليب حتى تتجانس جميع المكونات.
أضيفي الدجاج المقطع وتبليه بالملح والفلفل وبودرة الثوم والكاري، وقلبيه لبضع دقائق، ثم أضيفي الماء الساخن وغطي المقلاة واتركيها. بعد خمس دقائق أضيفي الفطر، وغطي المقلاة واتركيها حتى يستوي الدجاج. في وعاء صغير اخلطي القشطة مع نصف كوب ماء فاتر، ثم أضيفي القشطة للدجاج وحركي، ثم غطي المقلاة واتركيها دقيقتين حتى تتكثف القشطة. حضري صينية بايركس أو طبق تقديم حراري وعميق، ووزعي في قعره خليط الدجاج. قومي بتكوير البطاطا الهروسة إلى كرات بحجم حبة الجوز، وصفي الكرات بشكل مرتب فوق الدجاج. وزعي الموزاريلا التي تركناها جانباً على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن فقط لتحمير وجهها حتى تصبح ذهبية اللون. كرات البطاطا المحشوة والمقلية
هذه طريقة لعمل كرات بطاطا محشية بحشوة بالدجاج ومغطاة بطبقة من الدقيق ومقلية، وهي وصفة شهية تصلح كطبق مقبلات أو لعشاء خفيف. حبتان من البطاطا كبيرتا الحجم. ملعقتان كبيرتان زبدة. قطعة كبيرة من صدر الدجاج مسحبة ومقطعة لشرائح رفيعة. ثلاث ملاعق كبيرة زيت ذرة أو زيت زيتون. بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. ثمرة من الفلفل الأخضر أو الأحمر الحلو. ثلاث ملاعق كبيرة صلصة بندورة. نصف كوب من الدقيق.