مقادير التشيز كيك بالليمون: للحشو: 450 غرام جبنة كريمية 170 غرام حليب مركز محلى 10 غرام جيلاتين بودرة 2 ونصف حبة ليمون معصور 250 ملل كريمة طازجة مخفوقة لخلطة البسكويت: 80 غرام زبدة سائلة (مذابة) 400 غرام بسكويت مطحون 2 ملعقة كبيرة سكر مربى للتَّزيين طريقة تحضير التشيز كيك بالليمون: تحضير البسكويت: يطحن البسكويت حتى يصبح كالبودرة الخشنة ومن ثم نطحنه مجدداً مع المكونات (السكر والزبدة) ليصبح مثل العجينة ومن ثمّ ترصّ في قاع الصينيّه المدهونه بالزبدة أو المغطاة بورق الشمع. تدخل الى الفرن لمدّة ١٠ دقائق في درجة حرارة 350 فهرنهايت. ترفع من الفرن و تترك جانباً حتّى تبرد. للحشو: تخفق الكريمه الطازجه وتترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك. تخفق الجبنه ويضاف الحليب المركز ثمّ عصير الليمون. تسخّن الكميّه المتبقّيه من عصير الليمون (نصف حبّه تقريباً) ويضاف اليها الجيلاتين لتذوب. من ثمّ يضاف الخليط الى الجبنه مع الحليب المركّز وتخلط جيّداً. نضيف الكريمه المخفوقه بواسطة ملعقه ونسكب الخليط كلّه فوق البسكوت البارد. توضع الصينيّه في الثلاجه لمدّة 20 ساعه قبل تزيينها بالمربى أو الفواكه وتقديمها. تعلمي أيضاً:
تشيز كيك الليمون الاسود
يوضع التشيز كيك بالليمون بطبق التقديم، ثم يزيّن بشرائح الليمون أو برش الليمون ويقدّم باردًا.
تشيز كيك الليمون من ألذ وأطيب الحلويات الباردة ومن أشهى أصناف الحلوى التي ترغب كل سيدة منزل بتقديمها لعائلتها فهى حلوى لذيذة ولاذعة ومنعشة في نفس الوقت. مقادير تشيز كيك الليمون
قاعدة البسكويت:
200 جرام بسكويت دايستجف مطحون ناعم. ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم. 90 غرام زبدة غير مملحة ذائبة. الطبقة الأولى من تشيز كيك الليمون:
450 غرام جبنة كريمة طرية. 150 غرام سكر ناعم. 130 غرام كريمة حامضة. بيضتان. ملعقتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الفانيليا. الطبقة الثانية:
90 غرام سكر. ملعقتان كبيرتان من النشا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. 60 مل من عصير الليمون. 120 مل من الماء. ٢ صفار بيض. زبدة طرية مقدار ملعقة. ملعقة من بشر الليمون. طريقة تحضير تشيز كيك الليمون:
تحضير قاعدة البسكويت:
نقوم بإحضار إناء كبير نضع فيه 200 جرام بسكويت دايستجف المطحون الناعم ونضيف إليه ٢ ملعقة من السكر الناعم ثم يتم خلطهما بشكل جيد. نأتي بالزبدة غير المملحة ذائبة نضعها فوق الدايجستف المطحون والسكر الناعم. يتم خلط المكوانات السابقة جيدًا لنحصل على مزيج متجانس. نأتي بقالب تشيز الكيك ونفرشه بورق الزبدة ونفرغ مزيج البسكويت في القالب بشكل متساوي ونرصه بشكل جيد.
تشيز كيك الليمون في
تشيز كيك الليمون | Lemon Cheesecake | Fafo Cake! - YouTube
بعد ذلك نضيف الزبدة المذابة و ملعقة من الماء على البسكويت ونقلبهم مع بعضهم حتى يمتزجا ويصبح قوام البسكويت أشبه بحبات الرمل. ناتي بقالب التشيز كيك لابد أن يكون القالب له قاعدة منفصلة لكي تستطيعين إخراجه. نسكب خليط البسكويت في القالب و نقوم بتسويتة في القالب مع الضغط عليه بشئ ثقيل حتى يتماسك. نضع القالب في الثلاجة يتماسك حتى نقوم بتحضير الكريمة. بعد ذلك نأتي بوعاء كبير و نقوم بوضع 2 كوب من الكريمة السائلة و ربع كوب من الجبنة الكريمي وربع كوب من عصير الليمون. نذوب الجيلاتين في ملعقة من الماء حتى يذوب ثم نضيف على الكريمة. نأتي بالمضرب الكهربائي ونقوم بضرب كافة هذه المكونات جيدًا بالمضرب حتى يصبح القوام كريمي متماسك لابد من ضرب الكريمة لمدة 10 دقائق لكي يثقل قوامها. بعد ذلك نقوم بسكب خليط الكريمة على طبقة البسكويت ونوزعها عليه ونضعها فى الثلاجة لمدة ساعة لكي تتماسك طبقة الكريمة. نحضر كريمة الليمون لتزيين التشيز كيك نضع في وعاء 2 صفار من البيض ونضيف السكر ونضربهم مع بعضها بالمضرب اليدوي. ثم نقلب النشا و الماء ونضعهم على الصفار ونخلط كافة هذه المكونات جيدًا. بعد ذلك نرفع هذا الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح لديك قوام كريمي.
تشيز كيك الليمون مصر
حلى يجمع بين الخفة والمذاق الرائع فى تشيز كيك صحى حلى كيتو من دون حرمان مع قلت فري!
30 دقيقة حشوة تشيز كيك بالفراوله على أصولها! 20 دقيقة
لماذا أحتاج إلى تلبيسة الأسنان
تحتاج إلى تلبيسة الأسنان لعدة أسباب ، والتي تشمل ما يلي: حماية الأسنان الضعيفة و المتسوسة من الكسر بالإضافة إلى المحافظة على السن الضعيف في حالة تشقق أجزاء منه. ترميم الأسنان المكسورة أو الأسنان التالفة. تغطية ودعم السن بحشوة كبيرة. تثبيت جسر الأسنان في مكانه. تغطية الأسنان المشوهة. تغطية زراعة الاسنان. أهمية الطربوش بعد حشو العصب | ضرورة تلبيس الضرس بعد علاج الجذور وسحب العصب. - Tabib Asnan طبيب أسنان. تغطية السن المعالج بقناة الجذر. ممّ تصنع تلبيسات الأسنان
يمكن صنع التيجان الدائمة من العديد من المواد المختلفة. وتشمل هذه المواد ما يلي: المعادن: يوجد العديد من المعادن التي يمكن استخدامها في تيجان الأسنان ، منها الذهب والبلاديوم والنيكل والكروم. نادرًا ما تتشقق التيجان المعدنية أو تنكسر ، وتدوم أطول فترة من حيث التآكل وتتطلب فقط إزالة كمية صغيرة من أسنانك. يمكنهم أيضًا تحمل قوة العض والمضغ. اللون المعدني هو العيب الرئيسي لهذا النوع من تلبيسات الأسنان. التيجان المعدنية خيار جيد للأضراس البعيدة عن الأنظار. البورسلين المنصهر بالمعدن: يمكن مطابقة هذا النوع من تلبيسات الأسنان مع لون الأسنان الأخرى. ومع ذلك ، في بعض الأحيان يظهر المعدن الموجود أسفل البورسلين للتاج كخط مظلم.
تلبيس الاسنان بدون سحب العصب
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
من قبل
د. إسراء ملكاوي
-
الثلاثاء 20 نيسان 2021