اما الاسعار والله حتى ابسط الناس وارفع واغنى!!! كلهم ياكلون دون تذمر من الاكل اوتأفف من بعض الاكلات... الحمد لله…الحمد لله على ماانعم وعلى ما اعطى …لله در القائمين على هذا المطعم البسيط من ادارة او مباشرين.. وهنيئا لنا على هذا المطعم…في رياضنا الحبيبة التى نفخر بوجود مطاعم نظيفة ومراقبة رقابة صارمةلاجلنا(من امن العقوبة ساء الادب…
ياليت كل المطاعم تحذو حذوهم).. شكرا الف لهذه البلدية والقائمين على مراقبة الغذاء. التقرير الثاني:
كبده جدا لذيذه.. بس للآسـف الكبده ب الخبز الخاص فيهم سيئه قاسي وعجيييين!!!!!! افضل مطعم حاشي بالرياض بوابة. أفضل يكون الكبده ب خبز الصامولي … والتقيم 10/9😍👍🏽
التقرير الثالث:
كبدة غنم جيدة…. معصوب ملكي فاخر …جيد جدا
حليب عدني …زايد السكر فيه
أعطيه درجه 8 من 10
لا مانع من زيارة المطعم مرة أخرى
التقرير الرابع:
تقييم المكان: 3/10
تقيم الخدمة: 5/10
تقييم الاكل: 7/10
للي ساكنين في حي الحمرا للحين ماشفت احسن من كبدة الحاشي اللي هنا ولكن مو معناته انها ممتازه كثير لا في افضل بس في هالحي هذا الموجود
انا اجي عشان كبدة حاشي فقط والصباح الاجواء هذي تعجبني في الرياض الصبح احس لها طعم خاص واشتاق لها رجعت الامارات
افضل مطعم حاشي بالرياض بوابة
مطعم سيرافينا
المكان رايق والخدمة جميلة.. الاطباق احجامها كبير.. تنفع للمشاركة والعوائل.. اضاءتهم خافته.. على ان جلساتهم تبدو مكشوفه لكنها مو قريبة لبعض،مو بالعادة يكون عندهم ازدحام، المذاق ايطالي بجدارة،المقبلات وسلطة الجرجير ممتازة،الشربة طازجة،الرزيتو رقم ١ بلا منافس
الإسم: مطعم سيرافينا مجمع ذا اسبلاناد
النوع: مطعم ايطالي
مواعيد العمل: ٨:٠٠م–١:٠٠ص
عنوان مطعم سيرافينا مجمع ذا اسبلاناد The Esplanade, جامعة الملك سعود، الرياض
رقم مطعم سيرافينا مجمع ذا اسبلاناد 966555382251+
المطعم واسع ومريح ، الديكورات بسيطة. الأكل: فيتوتشيني الخاص رهيييب لا تفوتوها مع قالب الجبنة ( الصور) ،
بيتزا ، سباغيتي ، بيني ارابياتا ، سلطة السبانخ وجبنة الماعز سلطة السيزر ، لذيذ بالنكهة الإيطالية الأصلية بزيت الزيتون. الريزوتو ما كان مستوي مازال في حبوب قاسية الرافيولي عادي. الحلا تيراميسو ألذ واحد ذقته كريم بروليه روعة ، الجيلاتو
الخدمة سريعة
أرجع مرة اخرى عشان الفيتوتشيني والحلا
المواقف متوفرة
الأسعار متوسط إلى مرتفعة
التقرير الكامل ل مطعم سيرافينا
5. مخبز تشوبي
مكان متخصص في نوع واحد من الكوكيز ومتميزين فيه جداً كويكيز بحشوة شوكلاته راااااااهي جداً للعلم طازج وعندهم القهوة اليومية فقط الشباب اللي يعملون في المكان جميلين جدا وتعاملهم فوق الممتاز
الإسم: مخبز تشوبي الرياض
التصنيف: سفري
النوع: مخبز
الموسيقى: لا يوجد
مواعيد العمل: ٤:٠٠م–١٢:٠٠ص
عنوان مخبز تشوبي الرياض طريق الأمير تركي بن عبدالعزيز الأول، جامعة الملك سعود، الرياض
الكوكيز لذييذ ويخبز طازج عندهم المكان نظيف جدا والهوية جميلة ، صاحب المكان واقف بنفسه والعيال الموجودين ذووق الله يوفقهم يارب ، المحمصة الي متعاملين معها لقهوة اليوم " محمصة مونو" مضبووطة ومافيها حموضة قوية اعجبتني. افضل مطعم حاشي رياض. "
إذا كنت تبحث عن مطعم يقدم افضل مضغوط حاشي بالرياض فقد وفرنا اليك قائمة بأفضل المطاعم الموجودة في #الرياض المتخصصة في تقديم المضغوط والاكلات الشعبية حيثُ ينتشر ذات الطعم الجميل والمذاق الذي يناسب جميع الاشخاص، فتابع معانا لمعرفة افضل المطاعم التي تقدم مضغوط حاشي في الرياض
مطعم د كبسا يقدم افضل مضغوط حاشي بالرياض
مطعم د كبسا مطعم رائع أكلات متنوعة ولذيذة الطعم ممتاز جدا خاصة كبسة البيت لذيذه جدا، مطعم نظيف وجلسات واطلالة حلوة وأكل شهي وخصوصاً دجاج مكنون مع الخضار وكبسة الكشتة. عنوان مطعم د كبسا
السويدي العام،، الرياض
رقم تليفون مطعم د كبسا
966920002435+
الموقع الالكتروني اضغط هنا
الموقع الجغرافي علي خريطة جوجل اضغط هنا
مطعم دار الحاشي يوفر افضل مضغوط حاشي بالرياض
مطعم دار الحاشي الرياض أكل لذيذ ويتميزون ان لحم الحاشي اللي يقدم صغير وطبخه لذيذ، ومعروض امام الزبون والكميه كافيه، والعاملين في المكان متعاونين ودودين مع كل الزبائن والخدمة سريعة. عنوان مطعم دار الحاشي الرياض
وادي الساحل، الرمال، حي, الرياض
رقم تليفون مطعم دار الحاشي الرياض
966555847030+
مطعم مجبوس جازلي
مطعم مجبوس جازلي مطعم جدا رائع الطعم النظافة والعاملين محترمين وخدمه سريعة والاسعار ممتازة كأنه شغل بيت… يستحق الزياره ويناسب الافراد والعوائل.
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كيلو كبدة - 2 كوب عصير طماطم - 2 كوب ماء ساخن - 4 فص ثوم مفروم - 2 معلقة كبيرة زبدة - 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم - 1 معلقة كبيرة ملح - 1 معلقة كبيرة فلفل اسود الطريقة قطعي الكبدة إلى مكعبات كبيرة الحجم. تبلي الكبدة المقطعة بالفلفل الأسود. في مقلاة، ذوبي الزبدة. ضعي الكبدة وقلبيها حتى يتغير لونها. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة. اسكبي عصير الطماطم وضعي صلصة الطماطم واخلطي. طريقة عمل الكبدة المشوية | سوبر ماما. اتركي الخليط على النار حتى يتسبك. تبلي بالملح واسكبي الماء الساخن. اتركي الخليط على نار هادئة لـ10 دقائق. كلما طالت مدة طبخ الكبدة، كلما فقدت عصارتها الداخلية وأصبحت يابسة؛ فلذلك لا تطيلي مدة الطبخ لتبقى طرية. قدمي الكبدة مع الأرز الأبيض المفلفل.
فاهيتا الكبدة | Elwasfa
الإثنين, 2 مايو 2022
القائمة
بحث عن
الرئيسية
محليات
أخبار دولية
أخبار عربية و عالمية
الرياضة
تقنية
كُتاب البوابة
المزيد
شوارد الفكر
صوتك وصل
حوارات
لقاءات
تحقيقات
كاريكاتير
إنفوجرافيك
الوضع المظلم
تسجيل الدخول
الرئيسية / مدة طبخ الكبدة
الموسوعة mohamed Ebrahim 28/06/2020 0 107
طريقة عمل الكبدة السعودية بوصفات سهلة وسريعة
طريقة عمل الكبدة السعودية الكبدة يتم طهيها بالعديد من الوصفات التي لا تعد ولا تحصى وبالتالي يبحث الكثير من الناس…
المدة المناسبة لحفظ أنواع الطعام في الثلاجة | سوبر ماما
كبدة اسكندراني معلومات عامة المنشأ
مصر مدة الطبخ
أقل من 30 دقيقة حرارة التقديم
ساخن المكونات الرئيسية
كبد بقري أو جاموسي، فلفل، ليمون، ثوم، بهارات التقديم مع
أرز، خبز، طحينة تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
الكبدة الاسكندراني هي أحد طرق طهي الكبد البقري والجاموسي الشهيرة في المطبخ المصري ، وتُنسب الطريقة إلى مدينة الإسكندرية المصرية. [1]
تعد هذه الأكلة من الأكلات الشعبية الشهية والتي تقدم في المحلات وعلى عربات خاصة بها في مصر بالإضافة إلى تفضيل البعض تحضيرها بالمنازل و يعتبرون ذلك أكثر ضماناً من الناحية الصحية و من ناحية الجودة. تتميز الأكلة بسهولة وسرعة التحضير [2] بالإضافة إلى فوائد تناول الكبد الصحية حيث تحتوي على عنصر الحديد وفيتامينات بي. [3]
المكونات [ عدل]
تشمل مكونات الكبدة الاسكندراني مكونات أساسية وأخرى حسب الرغبة:
كبدة بقري أو جاموسي مقطعة إلى قطع صغيرة. فلفل أخضر أو أحمر أو كلاهما معاً. ملح وفلفل أسود كبهارات. فاهيتا الكبدة | ELWASFA. زيت نباتي مثل زيت الذرة أو زيت زهرة الشمس. ثوم مقطع أو مهروس، خل، عصير الليمون. مكونات حسب الرغبة: كمون ، فلفل حار، بصل مقطع، طماطم مقطعة.
طريقة عمل الكبدة المشوية | سوبر ماما
كبدة-1 إذا كانت عائلتك من محبي الكبدة بكل أنواعها، نقدم لكِ 7 وصفات لذيذة لأشهر أطباق الكبدة لعملها بالمنزل وضمان نظافتها. الكبدة الاسكندراني: المقادير: ½ كجم كبدة شمبرى 4 فص ثوم 3 ملعقة صغيرة كمون مطحون 2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونه 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة شطة 3 فلفل أخضر حار ¼ كوب زيت نباتي 3 ليمون، معصور الطريقة: قطعى الكبدة الى قطع صغيرة. اخلطى الثوم، الكمون، الكزبرة، الملح، الشطة والفلفل الأخضر الحار. امزجيهم فى محضر الطعام حتى يتكون لديكى معجون متجانس. اضيفى المزيج إلى الكبدة وقلبيه واتركيه لينقع لمدة 15 دقيقة. ضعى الزيت فى مقلاة متوسطة وسخنيه ثم اضيفى الكبدة قليلا قليلا حتى تحمر. اضيفى عصير الليمون واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة. قدميها مع مكرونة اسباجيتى أو مع ساندويتشات فينو صغيرة. كبدة-2 الكبدة المشوية تصلح للدايت وأنظمة الرجيم كما إن طعمها لا يقاوم! المقادير: 1/2 كيلو كبدة ملح وفلفل عصير ليمون وعصير بصل 1 ملعقة زيت الطريقة: قطعي الكبدة الى شرائح متوسطة السمك ثم تتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون والبصل اتركيها مدة من الوقت حتى تتبل جيدا ادهني الشواية بالزيت ثم ترص الشرائح على الشواية الساخنة وتترك على النار حتى تحمر ثم تقلب على الوجه اﻷخر حتى تنضج وتقدم على فرشة من البقدونس كبدة-3 كبدة بالصلصة والخضروات قدميها مع المكرونة الاسباجتي البيضاء أو العيش الساخن و سلطة طحينة.
كبدة العجل بالبصل كبدة العجل بالبصل ، الكبدة من الأطعمة المفيدة والغنية بالحديد وهي العلاج الأمثل للأنيميا خاصة للحوامل، كما أنها من الوجبات السريعة الشهية،كما تتعدد طرق إعدادها وطبق الكبدة بالفلفل الألوان من الطرق اللذيذة لتحضير الكبدة التي تصلح لتجمع الأصدقاء أو العائلة في جلسة سمر بعيدة عن الرسميات للتمتع بوجبة شهية وصحية في نفس الوقت.