طريقة عمل محشي الكرنب - محشي الملفوف - ( طريقة الشراء و تقطيع الورق و سلق الورق و الحشو و التسوية) - YouTube
طريقة عمل الملفوف المحشي من الشيف ليلى فتح الله
نقوم بعد السلق بأخذ أوراق الكرنب أو الملفوف من الماء ، ووضعها في صينية وتترك حتي تبرد. يتم أزاله العروق من ورق الملفوف ويتم تقطيعها لقطع مربعات. نقوم بغسيل الأرز بالماء للتخلص من النشا الزائد، ثم يتم النقع الأرز بالماء الدافئ، ويترك في الماء لمدة ربع الساعة. يتم تجهيز حشوة الكرنب أو الملفوف بالخليط بين اللحم المفروم والأرز. القيام بإضافة كل من القرفة والملح والفلفل الأسود والخلط حتي يتم الحصول على الخليط. نقوم بفرد أوراق الكرنب ورقة بورقة على راحة اليد، مع وضع ملعقة كبيرة من الخلطة للحشو، ونذكركم برابط طريقة عمل الملوخية بالأرانب. يتم طوى الورقة من الطرف لتكون محكمة. طريقة عمل الملفوف المحشي من الشيف ليلى فتح الله. نقوم برص أوراق الملفوف المحشية بالترتيب في حلة، وعدم ترك فراغات بين كل حبة والأخرى. نضع الماء في الحلة ليغمر حبات المحشي الملفوف. نجهز الصلصة حيث يتم الخلط بين الثوم والملح وعصير الليمون وصلصة الطماطم، ثم إضافتها نضيف إلي حلة الملفوف. نعمل علي وضع طبق من الفخار ثقيل وفق الأوراق في الحلة للضغط على المحشي، وتترك الحلة على النار لمدة نصف ساعة حتي التطيب و النضج. نقوم بنزول الطبق الفخاري من فوق المحشي، ثم يتم وضعة علي النار، ويتم قلب الحلة على طبق التقديم، بهدوء، واليكم رابط عمل الكيكة.
مرحبا بكم أخواني وأخواتي أعضاء المنتدى …. راح انقل لكم هنا بطريقة كثير سهلة عمل محشي الملفوف
ومش مطلوب منكم الا انكم تشوفوا خطواتنا بالصور
المقادير
ملفوتين وسط ماء لسلق الملفوف
الطريقة
اول شي تحطوا الطنجرة على النار حتى يغلي الماء بهالوقت بنجيب الملفوف وبنقورها بهالطريقة
وبس يغلي الماء بتحطوا اول ملفوفة بالماء وتتركونها شي خمس دقائق بتغطي الطنجرة بهالطريقة
بعد ما تشوفون الاوراق بتطلع لحالها نطلعهم من على النار ونتركهم ربع ساعة حتى يبردوا
ومن ثم نضعهم بالمصفاة
وبعدها نعيد نفس الخطوات مع الملفوفة الثانية ….
موضوع تعبير عن مثلي الأعلى امي
القدوة والمثل الأعلى هو من أهم الأشياء التي لابد أن توجد في حياة كل منا ، حيث يجب أن تكون القدوة التر يتخذها الإنسان كمثل أعلى له هي جزء موجود في حياة الكثير من الأشخاص حوله ، فإن هؤلاء الأشخاص الذين نضعهم في حياتنا في خانة المثل الأعلى فإنهم سوف يساعدوننا بشكل كبير في أن تجاوز ونتأقلم مع تقلبات الحياة وصعباتها بشكل كبير وهم أيضا سوف يعلموننا أن نصبح هؤلاء الأشخاص الناجحين في الكثير من مجالات حياتهم عندما يمر بنا العمر ونصبح أشخاص قادرين على الاعتماد على أنفسنا.
تعبير عن امي وابي
بر الأم ينجي الإنسان من الكروب وأحد أسباب غفران الذنوب، حيث يروى أن رجلًا أتى للرسول وقد فعل ذنب ويطلب من الرسول أن يرشده كيف يتوب ويكفر عن ذنبه، فقال له الرسول عليه الصلاة والسلام(هل لك من أم؟ قال:لا، قال: هل لك من خالة؟ قال: نعم، قال: فبرها). كما يعد بر الأم أحد أسباب زيادة الرزق، وهو أحد أبواب دخول الجنة. بر الأم فضيلة حرص عليها جميع الأنبياء والرسل، كما ذكر في القرآن الكريم عن لسان عيسى عليه السلام (وبرا بوالدتي ولم يجعلني جبارًا شقيًا). آداب التعامل مع الأم
هناك الكثير من الآداب الواجب مراعاتها عند التعامل مع الأم نذكر منها ما يلي:
الإحسان إليها بالقول والفعل وتقديم طاعتها عن جميع البشر. التكلم معها بصوت منخفض والتواضع أمامها وعدم التكبر عليها. التودد إليها وتقبيل يدها ورأسها من حين لآخر. الأخذ بمشورتها في أمور الحياة. خدمتها في كل وقت خاصة أوقات المرض والتعب. الاستغفار لها في حياتها وبعد مماتها. الصدقة عنها في حياتها وبعد وفاتها. شاهد من هنا: تعبير عن قدوتي في الحياة أبي
لقد قدمنا لكم موضوع تعبير عن قدوتي في الحياة أمي، فهي خير مثال للقدوة الحسنه ويجب على كل الشباب أخذ تضحيات الأم وحسن توجيهها لهم في الحياة مثال حي يقتدوا به في جميع أمورهم المستقبلية.
تعبير عن امي جنه
ذات صلة تعبير عن الأم موضوع تعبير عن الام تعبير عن الأم
قال الشاعر:
الأُمُّ مَدرَسَةٌ إِذا أَعدَدتَها
أَعدَدتَ شَعباً طَيِّبَ الأَعراقِ الأُمُّ رَوضٌ إِن تَعَهَّدَهُ الحَيا
بِالرِيِّ أَورَقَ أَيَّما إيراقِ الأم لا تقدر بثمن ولا يعوّض جهدها بجهدٍ أو مال، هي التي إن طال الزمان أو قصر لن تستطيع أن توفيها كامل حقها مهما اجتهدت، فهي الحانية، وهي المعلمة، وهي الممرضة، وهي من ترعى أمور ملبسك ومأكلك ومشربك، وهي أصل الحياة ومحورها. حملتك وهناً على وهن، حنى إذا كنت في أحشائها أكلتَ من طعامها الذي يأتيك مهضومًا جاهزًا، فكبرت يومًا بعد يوم على حساب ما تشعر به هي من ثِقل في بطنها، وضيق في صدرها يحول بينها وبين أن تتنفس، حتى تكبر أنت في رحمها، وتأتي الساعة التي ستلقاك فيها بعد أن كلمتك كثيرًا، ومسحت على جسدك إذ تتحرك في بطنها مشاكسًا، وتأتي أنت على الدنيا بعد أن توجعها وجعًا جماً تنساه فور رؤيتك، فتبسم وتبكي وتبدأ باستجماع قواها شيئًا فشيئًا حتى تقوى على رعايتك في دنياكَ التي أقبلت إليها.
فيديو عن واجبنا تجاه الأم
للتعرف أكثر حول الموضوع تابع الفيديو:
المراجع ↑ "كم ذا يكابد عاشق ويلاقي" ، الديوان ، اطّلع عليه بتاريخ 18/10/2021. ↑ سورة لقمان، آية:14