كيف تصنع النقانق؟
النقانق هي عبارة عن مزيج من اللحوم الجاهزة، إذ يُستخدم في تصنيعها لحم البقر ولحم الضأن المقطّع لقطع صغيرة، ويُمكن أيضًا صنعها بنكهات متنوعةً ومختلفةً ومنها ما يلي [١]:
الدقيق والماء: يكون هذا النوع من النقانق مصنوعًا من دقيق القمح أو دقيق الأرز الخالي من الغلوتين، كما أنه من أرخص أنواع النقانق، إذ يُضاف الماء إلى النقانق حتي يمتصه، وذلك لزيادة وزن النقانق. مواد حافظة: في حال إضافة الماء إلى النقانق، فهذا سيؤثر على صلاحيتها، لذلك تُستخدم مواد حافظة مثل الأملاح المعدنية والكبريتات، إلا أن الكبريتات قد تُسبب حساسية لدى بعض الأشخاص، فمن الأفضل تناول النقانق دونها. نكهة معززة: في حال إضافة الماء إلى الخل عند صنع النقانق، فهذا سيؤثر على طعمها الطبيعي، لذلك يجب إضافة معززات النكهة مثل: بروتين نباتي مصنوع من الذرة، ومُحلى مُكرر. طريقة عمل النقانق. الغلاف: تكون أغلفة النقانق مصنوعة من مواد طبيعية، فيكون النوع الأصلي منها مصنوعًا من أمعاء الحيوانات، كما توجد أغلفة مصنوعة من الكولاجين لا سيما للنقانق الرخيصة، والتي تكون صالحة للأكل لأنها تكون عبارة عن جلود بقر. طريقة سهلة لعمل النقانق اللبنانية
يُمكن تحضير طريقة عمل النقانق اللبنانية بمكونات سهلة وبسيطة [٢]:
المكونات
ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
- طريقه عمل النقانق في البيت
- طريقة عمل النقانق
- طريقه عمل النقانق الفلسطينيه
- طريقه عمل النقانق بدبس الرمان
- القضيب داخل المهبل video
طريقه عمل النقانق في البيت
بعد التأكد من تجانس الخليط وتبريده تأتي مرحلة حشوه في الأغلفة، وذلك باستخدام القمع المتوفر، مع مراعاة التأكد من الحشو الجيّد للخليط ووصوله لآخر الغلاف؛ ولتسهيل التعبئة يمكن أن تُقطع الأغلفة بأطوال مناسبة، لكن يجب مراعاة الحشو اللطيف حتى لا تتمزق الأوعية، وفي حال حدثت بعض الجيوب الهوائية أثناء الحشو يمكن وخزها بدبوس صغيرة لتفريغ الهواء منها. في المرحلة النهائية من صناعة النقانق تُربط الأوعية جيّدًا ثم تطهى بواسطة المقلاة، ولكن يجب مراعاة تبريدها جيّدًا قبل الطهي، وذلك حتى تمتزج المكونات وتأخذ النكهات المطلوبة. طريقة عمل نقانق بالثوم والكزبرة
المقادير
كيلو من النّقانق الجاهزة. ضرسان من الثّوم. 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض. دبس الرّمان حسب الرّغبة. كزبرة طازجة مفرومة ناعمًا حسب الحاجة. رشة من الملح والفلفل الأسود. طريقة عمل المقانق او النقانق - شو طابخين اليوم. زيت حسب الحاجة. طريقة التحضير
تُقلّب النقانق بالزيت الساخن إلى أن يتغيّر لونها. يُهرس الثوم ويُضاف إلى النقانق ويُقلّبان معًا إلى حين النّضج. يُضاف كل من الملح والفلفل الأسود والكزبرة المفرومة وتُقلَّب المكونات من جديد إلى أن تتجانس مع بعضها. يضاف كلٌّ من عصير الليمون ودبس الرمان إلى الخليط السابق.
طريقة عمل النقانق
بالفيديو شاهد طريقة تحضير بيتزا النقانق طريقة عمل بيتزا النقانق علي شكل وردة المكونات 1 عجينة بيتزا 4 قطع نقانق 4 بيضات 80 جرام جبن موزاريلا مبشور الثوم المعمر ملح و فلفل طريقة التحضير أدخل الأسياخ في جوانب النقانق ، وقم بعمل شقوق وقطع الأطراف. ورتب النقانق في شكل دائرة ، مع ترك فتحة في المنتصف. طريقة عمل النقانق اللبنانية - موضوع. طّعي 4 أقراص في عجينة البيتزا باستخدام طبق وضعي النقانق على كل قرص. باستخدام المسواك ، اطوي العجين داخل كل شق لتشكيل الزهور الصغيرة. نضيف الموزاريلا المبشورة إلى وسط الأزهار وتتبل بالملح والفلفل ، ثم نخبز لمدة 10 دقائق عند 180 درجة مئوية. ضعي صفار بيضة في وسط الأزهار واخبزيها لمدة 3 دقائق عند 180 درجة مئوية في الفرن نرش زهور الثوم المعمر ثم استمتع بقليل من أوراق السلطة.
طريقه عمل النقانق الفلسطينيه
ننقع الأمعاء ببعض الدّقيق، عصير اللّيمون والخل ونتركها لمدة ربع ساعة ثم نشطفها بماء الصنبور، وننقعها مرّة أخرى بعد شطفها بماء يحتوي علي نسبة عالية من الملح ونتركها مرة أخرى لمدة نصف ساعة، ثم نخرجها ونشطفها مرة أخرى بالماء الجاري، بهذا تصبح نظيفة وجاهزة للاستخدام. نضع اللحم المفروم كاملاً في وعاء عميق ونضيف إليه البصل المفروم، الفلفل، الثوم، معجون البندورة، الكزبرة، مسحوق الكعك والملح، ونقوم بخلط المكونات السابقة جيداً باليد أولاً ثم بالملعقة حتى تصبح المكونات متجانسة ومخلوطة بشكل كامل. نبدأ بتعبئة حشوة النقانق الجاهزة بداخل الأمعاء الدقيقة حيث نقوم بحشوها باستخدام الأصابع أو هاون رفيع أو أداة حفر الكوسا مع الحرص بعدم تمزيق الأمعاء أثناء التعبئة أو استخدام أي طريقة مناسبة نراها. نقوم بترصيص اللحم المعبأ داخل الأمعاء بشكل جيّد ونبدأ بفصل القطع عن بعضها ونربط أطراف القطعة بخيوط حتى لا يخرج اللحم خارج الأمعاء ويبقى اللحم مرصوص. تحفظ أصابع النقانق مبردة بحيث تكون موضوعة في أكياس تفريز محكمة الإغلاق لحين الاستخدام. طريقة عمل معجنات النقانق - مدونة العملات الرقمية. أقرأ التالي منذ 5 ساعات الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأستروجين منذ 5 ساعات هل يمكن تناول البيض نيء منذ 8 ساعات ما هي أضرار المواد الحافظة للأغذية؟ منذ 12 ساعة أعشاب لتقوية الذاكرة وسرعة الحفظ منذ 13 ساعة فوائد العسل الأسود منذ 3 أيام فوائد شاي الزيزفون الصحية منذ 3 أيام التغذية السليمة لمرضى الزهايمر منذ 3 أيام أغذية مفيدة تخفف من آلام المفاصل منذ 6 أيام الأغذية التي يجب تجنبها مرضى البروستاتا منذ 6 أيام أهم أنواع البروتينات التي تساعد على زيادة الوزن
طريقه عمل النقانق بدبس الرمان
خطوات التحضير: فيما يأتي خطوات تحضير النقانق في المنزل:
قبل البدء بإعداد النقانق بمدة ساعة يجب تقطيع اللحم والشحم إلى مكعبات صغيرة، ثم وضعها على طبقة من ورق الخبز ، بعد ذلك توضع في الثلاجة؛ إذ إن اللحم المبرد يساعد في سهولة عمل النقانق، ولكن لا يحتاج الأمر لأكثر من 45 دقيقةً في الفريزر. بعد ذلك يجب غسل الأغلفة بطريقة جيدة، لا سيما إذا كانت أغلفةً طبيعيةً مملوءةً بالملح؛ لذا يجب التأكد من غسلها جيّدًا وعلى طول امتداد الأغلفة. طريقه عمل النقانق في البيت. قبل البدء بطحن اللحم يجب تحضير المكونات والنكهات الإضافية المراد إضافتها للنقانق، مثل الثوم، والبصل، ثم يجب تقطيعها بطريقة جيّدة، وذلك حتى لا تمزق أغلفة النقانق، ثم تركها لتبرد قبل إضافتها للنقانق. بعد ذلك تأتي مرحلة إخراج اللحم من الفريزر على دفعات صغيرة، ثم طحنه في مفرمة اللحوم، لكن لا بد من التأكد من تزييت الماكينة قبل البدء بالطحن، أو وضع الشحم في البداية حتى تتهيأ الماكينة للطحن جيدًا. بعد طحن اللحم تُخلط التوابل مع اللحم باليد، وذلك لتوزيعه بطريقة متساوية مع الخليط، ولكن بعض وصفات النقانق تتطلب إعادة طحن اللحم مع التوابل. بعد ذلك يوضع الخليط في الثلاجة ليبرد مجددًا، ولكن يجب إبقاء كمية بسيطة لضبط الطعم والتوابل، إذ يمكن أن يحتاج الخليط المزيد منها، وذلك بطهي القطعة المتبقية في المقلاة وتذوقها.
25 دقيقة
07 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: سلطنة عمان الجنس: انثى معدل التقييم: 197 نقاط التقييم: 30 آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 4 مرة في 4 مشاركة
ميوم المنتدى: الثقافه الزوجيه بالصور - الثقافة الجنسية للذكور ( إرشيف) لاحول الله
أسألة عجيبة بصراحة
لاتعليق
الأعضاء الذين آرسلوا آعجاب لـ أمل حالم على المشاركة المفيدة:
07-04-2007, 08:34 AM
المشاركة رقم: 6 ( permalink)
المعلومات الكاتب: اللقب: عضو جديد الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Sep 2006 العضوية: 53979 المشاركات: 34 [ +] بمعدل: 0.
القضيب داخل المهبل Video
وهناك مزلقات طبيعية من إفراز الغدد التناسلية في المرأة والمذي من القضيب.
صور ايلاج صور ايلاج القضيب في المهبل صور ايلاج القضيب كيفية ادخال القضيب في المهبل كيفية الايلاج ايلاج الايلاج صور الايلاج الايلاج بالصور ادخال القصيب بالصور المتحركه 26٬128 مشاهدة