يعتبر الايس كريم من حلوى
المثلجات الشهية، ويعشقها الكثير من الأشخاص سواء كان كبار أو صغار، ويرغبون
دائماً في تناولها في كافة أيام السنة، وفي جميع فصول السنة، ولكن تزداد في فصل
الصيف، ومن الممكن القيام بإعداد أنواع الايس كريم المختلفة في المنزل بكل سهولة وبخطوات
سهلة وبسيطة، وبنكهات متنوعة منها الموز والشكولاتة والفراولة والايس كريم سوفت
وغيرها من أنواع الفاكهة المختلفة، وسوف نقدم لكم في مقالنا هذا وصفات ايس كريم
سهلة وبسيطة، وتحمل بداخلها الكثير من الفوائد المفيدة لصحة القلب وخلايا الدماغ،
والحماية من كافة أنواع السرطانات، تابعونا في التعرف على أفضل الوصفات والقيام
بها بنفسك. طريقة
عمل الايس كريم في البيت
بإمكانك القيام بعمل ايس كريم في
البيت بنكهة الفانيلا من خلال:
المكونات:
ثمرتان من الموز الطازج ويقطع على هيئة دوائر مع مراعاة أن يكون مفرز. 4 ملاعق من الحليب. خلطة الايس كريم مدالله الراشد. نصف ملعقة من خلاصة الفانيلا. نصف كوب من الفراولة المفرزة والمقطعة. كيفية
التحضير:
في البداية قومي بوضع الموز المفرز مع الحليب والفانيليا ويضرب جيداً
بالخلاط. تخفق كافة المكونات معاً بشكل جيد حتى أن تحصل على خليط كريمي. يوضع الايس كريم في عبوات صغيرة ويتم تزينها بقطع الفراولة وتقدم في الحال
وبالهنا والشفا.
- خلطة الايس كريم بصوت
- خلطة الايس كريم أومي ليدي لتكبير
- خلطة الايس كريم مدالله الراشد
- خلطة الايس كريم السبالي نسل الأحرار
خلطة الايس كريم بصوت
نغمر كرات الأيس كريم في خليط البيض ثمّ مرّة أخرى في خليط الكورن فليكس. نعيد الكرات إلى الفريزر مدّة ساعة. نكرر الخطوات السابقة مرة أخرى؛ إذا لم تكن كرات الايس كريم مغطاة جيداً بالكورن فليكس. نسخن الزيت جيداً حتّى تصل حرارته إلى 200 درجةً مئوية. نقلّي كرات الأيس كريم مدّة 30 ثانية مع وضع كرة واحدة في الزيت في كلّ مرّة. نزيّن كرات الأيس كريم المقليّة بصلصة الشوكولاتة، أو الكريمة المخفوقة.
خلطة الايس كريم أومي ليدي لتكبير
غلاية خاصة بعمل المصانع. ماكينة صناعة الايس كريم. ثلاجة للتبريد والتجميد. أوان معدنية عميقة. خلطة الايس كريم بصوت. أدوات يدوية عادية. خط انتاج صناعة الايس كريم
يمكن الحصول على تلك المعدات من مستوردي خطوط انتاج ومعدات صناعة الايس كريم أو من مستوردي تجهيزات مصانع المواد الغذائية بشكل عام. خطوط الانتاج والمعدات الواردة من الصين هي الارخص سعرًا كما أنها جيدة في الغالب من حيث الجودة على الرغم من أن مستويات جودتها لا تضاهي المنتجات الأوروبية مثل الالمانية والايطالية، ولكن فارق السعر كبير في الحقيقة، لذلك نُفضل المعدات الصينية. يمكنك أيضًا الحصول على معدات مستعملة عن طريق الشراء من مصنع ايس كريم يسعى للتصفية أو تجديد معداته، ولكن بشرط أن تكون المعدات بحالة جديدة وسعر مغري. يمكنك إيجاد العديد من عروض بيع المعدات المستعملة ومن بينها معدات مصنع ايس كريم على المواقع الاعلانية المهمة مثل اولكس ودوبيزل وحراج والسوق المفتوح وغيرها. مراحل صناعة الايس كريم:-
تتكون عملية صناعة الايس كريم من ثمان مراحل أساسية، نستعرضها فيما يلي بالتفصيل على الترتيب. 1- مرحلة عمل الخليط:-
يتم مزج دهن الحليب والمواد الصلبة غير الدهنية و المثبتات والمستحلبات لضمان الخلط الكامل للمكونات السائلة والجافة.
خلطة الايس كريم مدالله الراشد
آيس كريم بنكهة السلمون المدخن
يشتهر متجر Mister Artisan Ice Cream في فانكوفر بكندا بصناعة أغرب نكهات الآيس الكريم في العالم، فلقد تم ابتكاره بمناسبة يوم كندا الـ150 ليجمع بين نكهة السلمون المدخن والجبن الكريمي واللبن، ويتم وضعه بين قطعتين من رقائق البسكويت. آيس كريم بنكهة الذرة
يعد وجبة خفيفة حلوة المذاق وتشتهر بصناعته أريزونا بالولايات المتحدة الأمريكية، حيث يتم إضافة قطع صغيرة من الذرة لخليط الآيس كريم، ويعتبر تجربة غير معتادة ابتكرها سكان تلك البلدة ضمن أغرب نكهات الآيس كريم في العالم. أفضل عشر نكهات للأيس كريم يمكن مزجها. آيس كريم بنكهة الكمثرى والجبن الأزرق
تشتهر بعض المتاجر بولاية أوريغون ببورتلاند في أمريكا بصناعة هذا النوع من الآيس كريم، حيث تمتزج فيه نكهات التوابل مع نكهات الكمثرى والجبن والفراولة والعسل، وهو بذلك يعد مزيجا متوازنا بين المذاق المالح والحلو. آيس كريم بنكهة الريحان
هو آيس كريم كريمي حلو تمتزج فيه نكهة الفانيليا مع نكهة الريحان، وعند إضافة نكهات أخرى إليه مثل العسل وجوز الهند، فإنه يصبح بالفعل لذيذًا ومختلفًا للغاية، كما يمتاز الريحان الأخضر برائحته المنعشة. آيس كريم بنكهة الحبار الأسود
سوف تندهش عند سماعك أول مرة عن آيس كريم بنكهة الحبار، والذي يتم تناوله في اليابان، حيث يتميز بطعم غريب للأشخاص الذين لم يعتادون على تناوله، وهناك أشياء أخرى غريبة يمكن اكتشافها من خلال التعرف على فنون الطهي الياباني.
خلطة الايس كريم السبالي نسل الأحرار
العامر للتسوق. تسعى الشركة إلى الوفاء بكافة التزاماتها تجاه عملائها من خلال توفير المنتجات ذات الجودة العالية والتي تتناسب مع احتياجاتهم ، كما تسعى إلى ضمان مسؤوليتها الاجتماعية من خلال مبادراتها بتوفير أكبر قدر ممكن من الخدمات للعميل وإشباع احتياجاته الخاصة وكسب ثقته.
آيس كريم الشكولاتة ، من المثلجات الرائعة التي تمنح الجسم الترطيب والانتعاش بشكل سريع وخاصة في فصل الصيف، وهو من المثلجات المشهورة التي يتم تناولها بكثرة، ويفضلها الكثير من الأطفال، وهو يتمتع بعدة نكهات رائعة تعطي له مذاق مختلف ورائع عن باقي المثلجات الأخرى، وهو يحتوي على عدة نكهات جميلة مثل نكهة المانجو، ونكهة الفانيليا اللذيذة التي تعطي طعم ورائحة جميلة للأطعمة، ونكهة الكريز وهى طعمها مختلف وشهي، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني ، على طريقة عمل آيس كريم الشكولاتة السريع في 10 دقائق في الخلاط بطعم روعة بخطوات بسيطة بالمنزل تجعلك تحصلي على طعم للذيذ ورائع. مكونات أيس كريم الشكولاتة
توجد بعض المكونات الطبيعية التي يحتوي عليها الآيس كريم وهى كما يلي:-
نصف كوب من السكر. 2 ملعقة كبيرة من النشا. 5 ملاعق من الكاكاو الخام. 2 كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الفانيليا. كوب من مكعبات الثلج. تحميل كتاب الآيس كريم والعصائر PDF - مكتبة نور. 4 ملاعق من كريم شانتيه. ملعقتين من السكر. طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير آيس كريم الشكولاتة السريع في 10 دقائق بخطوات بسيطة وهى كما يلي:-
نحضر حلة متوسطة ونضع السكر والنشا، والكاكاو، والماء ونقلبهم مع بعض حتى تذوب المكونات تماماً.