– ثم يضاف لهذا الخليط 2 كوب من الدقيق، الملح، البيكنج باودر والحليب، مع عجن المكونات معا. – يتم تغطية الوعاء ويترك ليتخمر لمدة 10 دقائق. – تضاف باقي كمية الدقيق والزيت إلى العجين، ثم يتم العجن مجددا، وهنا يمكنك ملاحظة أن العجين يتضاعف حجمه ويتخمر. طريقة تحضير الحشوة – في وعاء على النار توضع البصلة المفرومة، مع التقليب المستمر حتى تصبح شفافة وتقترب من مرحلة النضج. – تضاف أوراق السبانخ، ثم الكركم والفلفل الأحمر، الملح والفلفل. – يتم تقليب جميع المكونات السابقة معا جيدا حتى تصبح ناضجة. – ثم يضاف دبس الرمان مع التقليب ، وأخيرا يرفع الوعاء من على النار. – يتم تشكيل عجينة العشر دقائق وحشوها بالسبانخ وتدخل إلى الفرن حتى تنضج وتأخذ لون التحمير المناسب. وبهذا نكون قد قدمنا لكم أكثر من طريقة لتحضير عجينة العشر دقائق لتحضير أشهى الوصفات والمخبوزات يمكنك اختيار الطريقة الأنسب منها حسب المكونات المتوفرة لديك والغرض من تحضيرها أيضا، نتمنى أن نكون عند حسن ظنكم ووفرنا لكم جميع المعلومات حول هذا الموضوع.
طريقة عمل عجينة العشر دقايق - موضوع
تضاف كاستان من الدقيق، وتخلط مع المكونات السابق بالملعقة، أو بالخفاقة اليدوية أو الكهربائيّة. يترك الخليط لمدة عشر دقائق، وبعدها سيلاحظ تشكل بعض الفقاعات دليلاً على التخمّر. تضاف ثلاث كاسات المتبقيّة من الطحين، وتخلط بشكلٍ جيدٍ. يغطى العجين ويترك حتى يختمر تماماً. عجينة العشر دقائق بالحليب وحشوة السبانخ المكونات كوبان من الماء الفاتر. أربع كاسات من الدقيق. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من السكر. ثلاث ملاعق من البيكنج باودر. ثلاث ملاعق من الحليب. مكونات حشوة السبانخ كيلو من السبانخ المفرومة والمغسولة، والمصفّاة تماماً من الماء. ربع كوب من الزيت. ملح وفلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة من الفلفل الأحمر الحار الناعم أو الطازج. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. دبس رمان أو القليل من السماق. طريقة التحضير يوضع الماء والخميرة في وعاء العجن، ويضاف السكر ويحرك قليلاً، ويترك لبضع دقائق. يضاف كوبان من الدقيق، والملح والحليب والبيكنج باودر، وتعجن المواد مع بعضها جيداً. يغطى الوعاء ويترك لمدة عشر دقائق. يضاف ما تبقى من الدقيق للعجينة والزيت أيضاً، وتعجن المواد جيداً، وسيلاحظ تضاعف حجم العجينة واختمارها.
عجينة العشر دقائق للبيتزا وللفطاير وللخليه مثل القطن مضبوطه مجربة بالصور
المعجنات ألذّ المأكولات وأشهاها المعجّنات، فهي محببة لدى الجميع، يمكن شراؤها جاهزة بأصنافٍ مختلفة، كما ويمكن لربة المنزل تحضيرها في المنزل، حيث تعجنها بنفسها، وتحشوها بمختلف أصناف الحشوات كالسبانخ، والبقدونس والجبن، والمحمرة والزعتر، وهي سهلة وتحضيرها ممتع، وقد اختلفت العجينة ذاتها وتنوعت طرق ووسائل عجنها، وذلك باختلاف المكونات الداخلة في عجنها، فهناك العجينة الخاصة بالحلويات، والعجينة الخاصة بالسمبوسك، وعجينة الفطائرالطرية، وهذه العجينة بشكلٍ خاص لها عدة طرق ووسائل لتحضيرها، ولعل أسهلها وأسرعها ما تسمى بعجينة العشر دقائق، والتي تصلح أيضاً للبيتزا. عجينة العشر دقائق للفطائر باللبن الرائب المكونات خمس كاسات من الدقيق. كوب ونصف من الماء الفاتر. ملعقتان من الخميرة الفوريّة. رشة من الملح. رشة من السكر. نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق من اللبن الرائب. طريقة التحضير يوضع الماء الفاتر في وعاء العجن. تضاف الخميرة والملح والسكر، واللبن الرائب والزيت النباتي، وتخلط جيداً، وتترك لدقيقتين. تضاف كاستان من الدقيق، وتخلط مع المكونات السابق بالملعقة، أو بالخفاقة اليدوية أو الكهربائيّة. يترك الخليط لمدة عشر دقائق، وبعدها سيلاحظ تشكل بعض الفقاعات دليلاً على التخمّر.
طريقة عجينة العشر دقائق للفطائر - موقع مصادر
بواسطة: مها الصيعري
تاريخ الوصفة: 20/11/2019
عجينة العشر دقايق مها الصيعري للفطاير
عجينه قطنيه
وطريقة العجينه للفطاير ولجميع انواع المعجنات
مقادير وطريقة عمل العجينة:
كأس ونص دقيق كويتي
ملعقه كبيره خميره فوريه
ثلاث ملاعق حليب بودره
رشة ملح
نص بياله سكر
كأس ونص ماء دافي
تخلط جميع المقادير مع بعض
تجي سائله
غطيها عشر دقايق
بعدين اضيفي عليها
نص كأس زيت وكأسين دقيق
وتعجن اذا شفتيها لينه زيديها دقيق وتعجن حتى توصلي للعجينه المطلوبه
تغطى حتى يتغير حجمها
وتشكل ع اي صنف معجنات
يضاف دبس الرمان للسبانخ وتقلب، ثم تطفأ النار عند النضج.
اقرأ أيضاً على موقع المجرة: الاستعلام عن السيارات المسحوبة من البلدية الرياض | 3 طرق إلكترونية سهلة لمعرفة أين سياراتك
كيفية استخراج شهادة التأمينات الاجتماعية
يمكنك – عزيزي المستخدم – بعد استخدام خدمة التحقق من الإشتراك في التأمينات الاجتماعية، القيام باستخراج الشهادات التي تخص التأمينات الاجتماعية، حيث أتاحت المؤسسة الاجتماعية للتأمينات هذه الخدمة عبر الموقع. يمكنك إتباع الخطوات التالية من أجل الاستعلام عن أي شهادة تأمين اجتماعي:
الدخول على موقع المؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية السعودية عبر الإنترنت. إدخال رقم الهوية الوطنية الخاص بالمستخدم أو المستفيد من منظومة التأمينات الاجتماعية. إدخال رمز الشهادة في الخانة المخصصة لذلك. كتابة كلمة التحقق من الإشتراك في نظام التأمينات الاجتماعية. بعد ذلك في النهاية الضغط على أيقونة استعلام. بعد إتمام هذه الخطوات، تظهر الشهادة الخاصة بالتأمينات الاجتماعية السعودية، ويمكن طباعتها من على بوابة منظومة التأمينات الاجتماعية عبر الإنترنت. التحقق من الاشتراك بالتأمينات الاجتماعية 2021 – جربها. طرق التواصل مع منظومة التأمينات الاجتماعية
من أجل الاستفادة من خدمات منظومة التأمينات الاجتماعية في السعودية منها خدمة التحقق من الاشتراك في نظام التأمينات الاجتماعية، يمكنك التواصل مع هذه المنظومة عبر العديد من الوسائل منها:
الاتصال على رقم منظومة التأمينات الاجتماعية في السعودية: 966-11-8087777
التواصل مع منظومة التأمينات الاجتماعية عبر البريد الإلكتروني: [email protected]
إرسال رسالة إلى المؤسسة العامة في نظام التأمينات الاجتماعية على ص ب 878 وعلى الرمز البريدي 11421.
التحقق من الاشتراك بالتأمينات الاجتماعية 2021 – جربها
تعديلات لائحة التسجيل والاشتراكات بالتأمينات الاجتماعية
تم تعديل الفقرة (ب) الفرعية من الفقرة (1) لتصبح البيانات اللازمة عن عماله تحرر على النماذج المعتمدة لذلك، ويرفق صورة المستند الرسمي الدال على تاريخ الميلاد أو صورة بطاقة الهوية الوطنية أو صورة جواز السفر للعامل الأجنبي، وتقدم خلال موعد أقصاه اليوم الأخير من شهر التحاق كل عام. كما تم تعديل الفقرة (2) بأشعار المؤسسة بكل عامل جديد يلتحق بالعمل، على أن يتم الإشعار فور التحاق العامل بالعمل وبحد أقصى لا يتجاوز اليوم الأخير من شهر التحاقه بالعمل. تم تعديل الفقرة (3) لتصبح للعامل الحق في أن يشعر المكتب المختص بالتحاقه بالعمل ويطلب تسجيله، إذا تقاعس صاحب العمل عن ذلك، على أن يتم الإشعار فور انتهاء المهلة المحددة لصاحب العمل لتسجيل عماله المنصوص عليها فـي الفقرتين (1/ ب) و (2/ أ) السابقتين حسب الحال. تعديل الفقرة (5) ليعد تاريخ دخول العامل غير السعودي المستقدم للمملكة، أو تاريخ نقل خدمته لمصلحة صاحب العمل حسب الحال- وفق المستندات الصادرة من الجهة المختصة هو تاريخ التحاقه بالعمل ويعتبر مسجلاً اعتباراً من تاريخ ورود بياناته للمؤسسة. تعديل الفقرة (5) ليعد تاريخ الخروج النهائي للعامل غير السعودي من المملكة أو انتقال خدمته لصاحب عمل آخر أو وفاته وفق المستندات الصادرة من الجهة المختصة هو تاريخ تركه العمل.
أسعى لتقديم خدمة إخبارية متميزة فى كافة الأقسام والمجالات وأهم الأخبار على المستوى المحلى المصري، والعربي والخليجي، بالإضافة لأهم الأخبار العالمية وأحداث الساعة لحظة بلحظة.