وتضم فعاليات "شجرة السلام" منطقة مخصصة للطبخ الحي، إذ يقدم نحو 5 طهاة سعوديين أطباقًا مختلفة من الأطعمة، إضافة إلى مكان مخصص للعروض الفردية. وتشمل الفعاليات أيضًا: الرسم الحر، ومتاهة ضخمة، ومنطقة التزحلق بالدراجات، وغير ذلك ضمن منطقة فعاليات خارجية، إلى جانب منطقة الأطفال التي تضم مسرحًا صغيرًا يقدم عروضًا للأطفال، كعرض البالونات والفقاعات والرسم على الوجه، ومجسمات تفاعلية. وتضم فعاليات الكبار في منطقة "شجرة السلام" عروضًا متجولة مضيئة في الفترات المسائية، لتعكس الطابع العام للمتنزه، ومسرحًا لتقديم عروض متنوعة في عطلة نهاية الأسبوع، كعروض راقصي الإضاءة ومقدمي الألعاب البهلوانية. وتُعد منطقة "شجرة السلام" إحدى مناطق موسم الرياض 2021 المجانية، ويمكن حجز تذاكر الدخول عبر الرابط: - حيث تستقبل زوارها يوميًا من الساعة الـ 4:00 مساءً حتى الـ 1:30 صباحًا خلال أيام الأسبوع، وخلال عطلة نهاية الأسبوع تفتح أبوابها من الساعة الـ 2:00 ظهرًا حتى الـ 2:00 صباحًا.
- أخبار 24 | موسم الرياض.. افتتاح فعاليات منطقة شجرة السلام جنوب العاصمة
- اعرف المزيد عن كيف اسوي مرقوق - صحيفة البوابة الالكترونية
- هل يجوز تبديل الطحين بالخبز - إسألنا
- كيف اسوي مرقوق - طريقة
أخبار 24 | موسم الرياض.. افتتاح فعاليات منطقة شجرة السلام جنوب العاصمة
وفي السياق نفسه، يروي عبد القيوم فهرمان، الذي قدم من بلدته في باكستان قبل 7 أعوام، قصّته مع الترفيه في موسم الرياض، مشيرًا إلى أن زيارته لمنطقة "ونتروندرلاند" هي الأولى في الموسم، مبديًا حماسه لزيارة بقية المناطق، بعد استمتاعه بفعاليات وألعاب يؤكد أنه لم يشاهد مثلها من قبل. الصلة الدينية كانت طريق فهرمان لاختيار المملكة مكانًا للاستقرار له ولأسرته، التي تحظى بالترحيب في جميع الأماكن التي تتنقل فيها داخل المملكة، إذ يؤكد أنه يشعر بأريحية كبيرة في التقدير الذي يجده في عمله، إضافة إلى الحقوق التي يتمتع بها داخل المملكة، فضلًا عن القواسم المشتركة بين المملكة وباكستان في كثير من الأمور المتعلقة بمظاهر متنوعة في مناحي الحياة اليومية، الأمر الذي أعطاه أريحية وأمانًا دفعاه للفرح وممارسة الترفيه بفعاليات موسم الرياض. أما محمد بسّام، الذي غادر بلاده سوريا منذ 27 عامًا ليعيش في المملكة، فقد أدهشته فعاليات موسم الرياض بروعتها وتنوعها، إذ شدته الفعاليات المبتكرة، والتطور الذي رافق أنشطة وبرامج الموسم، إضافة إلى تسلسل الفعاليات، وكيف أن إطلاقها تدريجيًّا يجعل الترفيه والمفاجآت مستمرين طيلة فترة الموسم.
وتشمل الفعاليات أيضًا: الرسم الحر، ومتاهة ضخمة، ومنطقة التزحلق بالدراجات، وغير ذلك ضمن منطقة فعاليات خارجية، إلى جانب منطقة الأطفال التي تضم مسرحاً صغيراً يقدم عروضاً للأطفال، كعرض البالونات والفقاعات والرسم على الوجه، ومجسمات تفاعلية. يذكر أن منطقة "شجرة السلام" تستقبل زوارها يوميًا من الساعة الـ4:00 مساءً حتى الـ1:30 صباحًا خلال أيام الأسبوع، وخلال عطلة نهاية الأسبوع تفتح أبوابها من الساعة الـ2:00 ظهراً حتى الـ2:00 صباحاً.
Last updated فبراير 13, 2022
مرقوق بالدجاج سهل مرقوق بالدجاج طبق لذيذ وسهل وهذه الوصفة بالتاكيد مقتبسة من المطابخ العالمية لكن مرقوق بالدجاج اكتسبت نكهة سعودية وخليجية مع ادخال مجموعة من التوابل والنكهات التي تمنحها هذا الطعم. مدة التحضير: مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير الحشوة: كيلو ونصف دجاج قطع ٢ بصلة مقطعة شرائح طولية ٥ فصوص ثوم مهروسة ناعم ٢ مكعب ماجي ٥ ملاعق كبيرة زيت نباتي ٣ ملاعق كبيرة معجون الصلصة ملعقة صغيرة قرفة ٥ حبات هيل ٥ حبات قرنفل ٢ ورق غار ملعقة كبيرة بهارات ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة كزبرة يابسة ملعقة صغيرة كمون ماء ساخن ١/٢ كيلو كوسا مقطع وسط ١/٢ كيلو جزر مقطع وسط مقادير العجينة: ٣ كؤوس دقيق ماء حسب الحاجة للعجن ملعقة صغيرة ملح بضع ملاهق من الزيت طريقة التحضير في وعاء على النار نضع الزيت ونشوح البصل حتى يدبل. نضيف الثوم ونقلب حتى يدبلوا. نضيف جميع البهارات ونقلب لمدة دقيقة. هل يجوز تبديل الطحين بالخبز - إسألنا. نضيف الدجاج ونقلب لعدة دقايق. ثم نضيف الكوسا والجزر ونقلب لعدة دقايق حتى يدبلو و بعدها نضيف معجون البندورة ونقلب. نضيف الماء الساخن بحيث يملأ ٣/٤ الوعاء. يغطى القدر ويترك على نار متوسطة حتى يستوي الدجاج لمدة ساعة.
اعرف المزيد عن كيف اسوي مرقوق - صحيفة البوابة الالكترونية
اكلات من المطبخ السعودي اذا فانها احلى الاكلات يتميز هذا المطبخ بعمل اشهى واكثر الاكلات المختلفة ولها طابعها الخاص فالمطبخ الخليجي مميز جدا وعروف بوجباته الشهية ، هذه طريقة عمل المرقوق باللحم بالصور مع الخطوات الموضحة بشكل يناسبك لتحضير اكلات شهية لاسرتك. المقادير:
– دقيق بر مضاف له ملح
– طمام مضحونة
– بهارات وفلفل اسود
– اى نوع خضار مقطع مكعبات
– زيت نباتي
– بصل مفروم
طريقة التحضير:
– اعجني الدقيق مع ماء دافئ لتتكون عحينة متماسكة وتترك قليلا ثم تعجن مرة اخرى واتركيها لمدة ربع ساعة مجددا ثم بعد ذلك تقسم الى كور بحجم البيضة وتترك قليلا. – نضع البصل مع الزيت واللحم على النار ونقلبهم قليلا ثم نضيف الطماطم المطحونة ونضيف الماء والبهارات ونترك الخليط ليغلي. – نفرد كور العجينة ونضيف العجينة تلو الاخرى في الخليط على النار ولكن نترك كل واحدة تغلي لثواني قبل اضافة الاخرى. – ثم اضيفي الخضار المقطع الى الخليط ايضا ويترك حتي ينضج ثم يقدم المرقوق بالاطباق جاهز وساخن. كيف اسوي مرقوق - طريقة. فوائد الفلفل الاسود:
– علاج للسعال والبرد
– يساعد في علاج السرطان
– يعزز فقدان الوزن
اضرار الفلفل الاسود:
– تناوله بكثرة يؤدي الى حرقان بالمعدة.
طريقة عمل المرقوق باللحم والخضار
مكونات العجين
1_ نحتاج الى كوب ونصف من الدقيق الأسمر. 2_ ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 3_ نحتاج كذلك الى ملعقة صغيرة من الملح. 4_ كذلك نحتاج الى منتصف كوب من الماء. مكونات خليط اللحم
1_ نستخدم بصلتين كبيرتين يتم فرمهما فرم خشن. 2_ نحتاج كذلك الى أربعة ملاعق صغيرة من معجون الطماطم. 3_ نحتاج كذلك الى خمس حبات من الثوم المفروم الذي يتم فرمه فرما ناعما. 4_ كذلك نحتاج الى ملعقة بالغة من الملح. 5_ نحتاج كذلك الى ملعقتين كبيرتين من البهارات الأزمة وايضا من الكمون. 6_ نستخدم كذلك ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 7_ وكذلك منتصف ملعقة بالغة من الكزبرة وكذلك منتصف ملعقة بالغة من اللومي. اعرف المزيد عن كيف اسوي مرقوق - صحيفة البوابة الالكترونية. 8_ كذلك نحتاج الى عود واحد من القرفة. 9_ كذلك نحتاج حبتان من اللومي الصحيح. 10_ وورقتان من الغار. 11_ نحتاج كذلك الى كيلو جرام من اللحم الفيديو الخالي من العظم. 12_ نستخدم كذلك أربعة اكواب من الماء. 13_ كذلك نحتاج الى استعمال حبتان كبيرتان من الطماطم المقشر وكذلك المفروم فرم ناعم. 14_ نستخدم كذلك حبتان كبيرتان من الكوسا التي يتم تقطيعها الى نصفين. 15_ كذلك نستخدم حبتان من البطاطا التي يتم تقطيعها الى مربعات كبيرة.
هل يجوز تبديل الطحين بالخبز - إسألنا
هل يجوز تبديل الطحين بالخبز
الرئيسية / المطبخ / فن الطهي / طريقة عمل المرقوق باللحمة والخضار وفوائده
طريقة عمل المرقوق باللحمة والخضار
وفاء محمود
كما شهرزاد.. حكت لتُبقي نفسها على قيد الحياة، أكتبُ لأبقِى نفسي على قيد الحياة. إنّني مع كلّ نصٍّ أكتبه أكتشف حقيقة أخرى مخبأة في داخلي. موقع الويب
مقالات ذات صلة
كيف اسوي مرقوق - طريقة
اتركي الوعاء على النار حوالي ربع ساعة. الابد من التقليب باستمرار حتى لا يلتصق العجين مع بعضه البعض. بعد الربع ساعة خففي النار واتركي الوعاء لمدة ساعة حتى تمام نضج العجين ، والخضار وسوف تحصلين على المرقوق باللحم والخضار. [1]
أسهل طريقة لعمل المرقوق القصيمي
مقادير
3 بصل مفروم
3 كوب لحم
5 طماطم مفرومه ناعما
فلفل أخضر وأحمر
1 كوب فاصوليا خضراء
2 كوب قرع أصفر
4 كوسا
2 كوب طحين أسمر
ماء حسب الحاجة
4 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة من الكركم والهيل والقرنفل
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
ملعقة كبيرة من الكمون ، والكزبرة ، والملح ، والفلفل الأسود
1 كوب معجون طماطم
ملعقتين من الروزماري ، والمستكه
3 ملعقة كبيرة سمن
نضيف الدقيق الأسمر إلى الماء الدافئ والملح ثم نقوم بالعجن جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة
قسمي العجينة إلى كرات متساوية ومتوسطة. ادهني الكرات بالزيت ثم غطيها بالنايلون في حرارة متوسطة. في إناء يتم وضع السمن ، والبصل ، واللحم المفروم وتقليب كافة المكونات مع بعضها حتى يتغير لون اللحم ثم نقوم بتهدئة النار. نقوم بإضافة البهارات ، والملح ، والفلفل ، والكركم ، والكمون ، والكزبرة ، والروزماري ، والهيل ، والقرنفل ، والمستكة ، ومعجون الطماطم ، والقرع الأصفر ، والفلفل الأخضر والأحمر ونقلب كافة المكونات مع بعضها
ثم إضافة معجون الطماطم والخضروات مع بعضها والتقليب باستمرار
افردي كرة العجين ورققيها ثم ضعيها في الوعاء الذي به الخضروات على النار حتى تنتفح ثم كرري مع باقي العجين ويقدم مرقوق لحم ساخنا مع سلطة الزبادي.
المرقوق على الطريقة السعودية المميزة | مطبخ سيدتي - YouTube