هل أعجبك المقال شاركه مع أصدقائك.
جدول غذائي لكبار السن ومرضى الضغط
الحبوب الكاملة الحبوب الكاملة والخضروات لأنها تحتوي على ألياف غذائية تقي من مشاكل الهضم. أطعمة هامة للمسنين في شهر رمضان الآن تعرفنا على طريقة تغذية كبار السن في رمضان التي يجب الالتزام بها أثناء إعداد الوجبات الغذائية التي يتناولها المسن في رمضان، خاصة وأن صحة المسنين تقل مع تقدم العمر، لهذا يجب الحرص عليها بشكل أكثر من خلال النظام الغذائي.
جدول غذائي لكبار السن وأصحاب الأمراض المزمنة
الأطعمة البحرية
الأسماك والمأكولات البحرية وخاصة المحار أحد أفضل الأطعمة التي لا بد أن يضعها كبار السن على سفرة الإفطار ضمن نظام غذائي لرمضان حيث يحتوي على الكثير من المواد المهمة والفيتامينات مثل فيتامين ب12، المغنيسيوم، الحديد، البوتاسيوم والنياسين، وبخلاف ذلك يحتوي المحار على مادة الأوميجا 3 الهامة لصحة القلب. التوت
يُعد التوت أفضل الفواكه المفضلة لدى عدد كبير من الفئات العمرية المختلفة، ولكنه مليء بالفائدة خاصة لفئة كبار السن، بسبب احتوائه على العديد من مضادات الأكسدة، لذا ننصح كبار السن بجعله ضمن خيارتهم في قائمة نظام غذائي لرمضان، بالإضافة إلى بعض الفواكه الآخرى مثل الفراولة، البرتقال، الكرز، البرقوق، العنب الأحمر. اقرأ أيضًا| صلاة التهجد في رمضان.. لهن | برنامج غذائي لكبار السن لصحة أفضل. كيفية أدائها والدعاء المستحب
وهناك نصائح إضافية يجب اتباعها إلى جانب ما ذكرناه في السابق من نظام غذائي ينحف لرمضان وهي:
1- تناول كميات أقل: ينصح خبراء التغذية الصائمين بضرورة تقليل كميات الطعام التي يتم تناولها يوميًا، وذلك لأن الجميع يميل إلى استهلاك المزيد من الطعام الذي يتحول إلى سعرات حرارية عالية، لذا يجب تقليل كميات الطعام والحلويات، بالإضافة إلى المداومة على ممارسة الرياضة.
جدول غذائي لكبار السن المناسبة
2- الاسبارجوس Asparjus: أو الهليون وهو يعمل على الحماية من سرطان البروستاتا لكبار السن من الرجال ، وعمل على تقوية المناعة ، وهو يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم مما يحافظ على القلب والشرايين التي تكن عرضة أكثر للانسداد والتصلب عند كبار السن. 3- التوت Berries: يعمل على امتصاص الجلوكوز ببطء في الدم مما يحسن مستوى السكر لدى المصابين بداء السكري ، بالاضافة لكم مضادات الأكسدة الهائل الموجود في التوت والتي تعمل على زيادة مناعة الجسم ، وايضا نسبة الالياف المفيدة القابلة للذوبان التي تعمل على خفض الكوليسترول ةحماية القلب. جدول غذائي لكبار السن ومرضى الضغط. 4- البروكلى Broccoli: غني بنسبة عالية من مضادات الاكسدة التي تعمل على تقليل نسبة الاصابة بامراض السرطان ، ويجتوى على حمض الفوليك الهام لتقوية الدم وعلاج فقر الدم ، والاكثار على تناول البروكلي يقوي جهاز المناعة فيقلل فرص العدوي بالفيروسات والامراض المعدية لكبار السن. 5- الكمثرى Pears: تحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان تنظم مستويات السكر في الدم ، وتحمي من سرطان القولون ، كما تحتوي على مضادات الاكسدة والبوتاسيوم مما يعمل على تقوية المناعة لدى كبار السن. 6- سمك السلمون Salmon: يحمي من الاصابة بالازمات القلبية وعدم انتظام ضربات القلب لما يحتويه من احماض الأوميجا 3 ، التي تعمل ايضا على خفض ضفط الدم وبناء اغشية الدماغ بشكل جيد ، ووجد أن الاستمرار في تناول سمك السلمون يعمل على تقليل الوزن والتخلص من السمنة الغير مرغوب فيها لدى كبار السن مما يعرضهم للاصابة بكثير من الامراض.
جدول غذائي لكبار السن معرضون للإصابة بفيروس
كما تقل حاسة التذوق لدى الشخص، وبالتالي يتناول كمية أقل من الطعام الذي كان يتناوله في السابق. يعاني الصائم من خلل في الجهاز الهضمي، وبالتالي فإنه يتعرض للإمساك أو الإسهال. تزداد حموضة المعدة مما يؤدي إلى كثرة الغازات والتعرض لسوء الهضم. كما يعاني المسن من الانخفاض الملحوظ في الوزن بسبب قلة تناول الطعام بجانب ضعف الكتلة العضلية. جدول غذائي لكبار السنة. تتغير الحالة النفسية للمسنين ويشعر أكثر بالاكتئاب نتيجة الوحدة، وبالتالي تقل رغبته أكثر في تناول الطعام. نصائح تغذية لكبار السن في شهر رمضان لكل من كان في منزله كبير سن عليه الالتزام بتطبيق تغذية كبار السن في رمضان بشكل سليم للحفاظ على صحته وذلك من خلال الآتي: الحرص على أن يكون الطعام صحي متوازن يحتوي على فيتامينات، بروتينات، كالسيوم، حديد بوتاسيوم، وغيرها من العناصر الغذائية الهامة للجسم. تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية لأنها تحسن عملية الهضم وتقي من التعرض للإمساك أو الإسهال وحدوث أي مشاكل في الهضم. الحرص على تناول وجبات غذائية خفيفة ما بين وجبة الإفطار والسحور. تناول مقدار كافي من السوائل لتعويض ما يحتاجه جسم الصائم، بحيث لا يقل مقدار السوائل عن 3 لتر في اليوم.
– تناولي طبق من سلطة الفواكه مع ثلاث تمرات. – اليوم الثالث: – وجبة الفطور. – تناولي نصف رغيف من الخبز الأسمر مع بيضة مسلوقة وكوب من اللبن خالي الدسم. – قومي بشرب كوب من الماء المضاف إليه بعض قطرات الليمون. – تناولي سمكة أو علبة تونة مع ربع رغيف من الخبز الأسمر مع بعض حبات المشمش المجفف. – قومي بشرب الماء – وجبة العشاء. تناولي طبق من الحساء الخضروات مع نصف رغيف من الخبز الأسمر مع بعض حبات الفراولة. – اليوم الرابع. – وجبة الفطور. – تناولي نصف كوب من الماء المضاف إليه رغيف من الخبز الأسمر مع قطعة من الجبنة الصفراء مع حبة كيوي متوسطة الحجم. – تناولي كوب من الماء المضاف إليه بعض قطرات الليمون. جدول غذائي لكبار السن Archives - دار مسنين الهنا. – تناولي صدر دجاج مسلوق مع طبق السلطة وتفاحة. – قومي بشرب لتر من الماء على مراحل متفاوتة. – تناولي طبق متوسط من الأرز البني مع طبق من حساء الخضراوات مع حبة من الكيوي. – بعض النصائح التي يجب اتباعها أثناء الرجيم: – قومي بتناول حبة فاكهة مع كل وجبة لما لها من فوائد في الحفاظ على رطوبة الجسم. – شرب الماء كبديل للمشروبات المحلاة أثناء وما بين الوجبات ويمكن إضافة بعض قطرات عصير الليمون للاستمتاع بنكهاته المميزة.