الطعام طريقة عمل قهوة فلات وايت مقادير قهوة فلات وايت: قهوة اسبرسو ( تنتج من مكنة الاسبرسو وهي عبارة عن ضغط البن بالبخار لاستخراج القهوة) حليب (يفور بالبخار) بن اشقر مطحون بشكل ناعم "تعدل نسب المواد بحسب النكهة المطلوبة وحجم الفنجان" طريقة تحضير قهوة فلات وايت: توضع الاسبرسو اقرأ المزيد…
طريقة إعداد قهوة فلات وايت - يمي ليالينا
طريقة عمل فلات وايت من ﮼فنجان،قهوة☕️✿﴾ - YouTube
طريقة عمل قهوة فلات وايت – دليل
U3F1ZWV6ZTQ0MjQzMzY4NDY0NzY2X0ZyZWUyNzkxMjU0MjU4OTc5Nw==
تعد قهوة فلات وايت ( بالانجليزي Flat White) من أنواع القهوة اللذيذة و الحديثة و التي بدأت تنتشر في الكثير من دول العالم و يتم عملها في الكثير من المقاهي العاليمة, و تكون نسبة قهوة الاسبرسو أعلى من نسبة الحليب المبخر (المايكروفورم) في قهوة فلات وايت, و تملك قهوة فلات وايت قوام كريمي متكون من فقاعات الهواء, و يكون طعمها قريب بعض الشيئ من قهوة اللاتيه, و تعود اصولهاالى استراليا و نيوزلندا, و يتميز الفلات وايت عن أنواع القهوة الاخرى مثل الكورتادو بنسب القهوة الى الحليب, و يتم عمل مشروب فلات وايت في كثير من المقاهي مثل دكتور كيف و دولتشي. اقرأ أيضا: طريقة عمل سبانش لاتيه حار. طريقة عمل فلات وايت
اقرئي أيضا: طريقة عمل قهوة الكورتادو. طريقة عمل قهوة فلات وايت
يمكن عمل هذه الطريقة في حال عدم توفر مكينة تبخير الحليب. مكونات قهوة فلات وايت:
فنجان من قهوة الاسبرسو الجاهز ( يفضل الاسبرسو و يمكن استبدالها بالنسكافيه الأسود). ربع كوب من الحليب السائل الساخن. فنجان كريمة الخفق السائلة ( اختياري). طريقة عمل قهوة فلات وايت – دليل. طريقة تحضير قهوة فلات وايت:
في البداية نقوم بخفق الحليب مع كريمة الخفق بشكل جيد.
شرح طريقة تحضير قهوة فلات وايت بماكينة ديلونجي ديدكا - Youtube
مقادير قهوة فلات وايت:
قهوة اسبرسو ( تنتج من مكنة الاسبرسو وهي عبارة عن ضغط البن بالبخار لاستخراج القهوة)
حليب (يفور بالبخار)
بن اشقر مطحون بشكل ناعم
"تعدل نسب المواد بحسب النكهة المطلوبة وحجم الفنجان"
ط ريقة تحضير قهوة فلات وايت:
توضع الاسبرسو في اسفل الفنجان ثم يضاف إليها الحليب, وتعالج بالبخار للحصول على طبقة من الرغوة
وعلى سطح الفنجان يزين بالبن المطحون والصورة التالية تبين نسب الخلط
ما هي قهوة فلات وايت:
كان مشروب «لاتيــه ماكياتو» القهــــوة المفضلة في المقاهي العصرية في العاصمة الألمانية، ولكن الآن البساط ينسحب من تحتها لصالح «فلات وايت». طريقة إعداد قهوة فلات وايت - يمي ليالينا. كلاهما مزيج من قهوة إسبريسو والحليب الساخن ولكن فلات وايت يحتوي على كمية إسبريسو أكثر من الكابتشينو، وفيها أيضا درجة أنقى من رغوة الحليب التي تستقر على السطح. ويرجع أصل هذا المشروب إلى استراليا ونيوزيلندا حيث يتمتع بشعبية كبيرة. وأصبح المشروب اتجاها بين الألمان العصريين لدرجة أنه كان مؤخرا موضوع مقالة في مجلة «تسيتي» وبحسب الكاتب، شهدت فلايت وايت «مسيرة مذهلة». يعود تاريخ مشروب الفلات وايت الى منتصف الثمانينات في استراليا تحديدا بار Moors Espresso في مدينة سيدني, وتدعي ايضا نيوزيلندا اختراعها حيث ادعى ديريك تاونسيند وداريل أهلرز من مقهىDKD اختراعها.
شرح طريقة تحضير قهوة فلات وايت بماكينة ديلونجي ديدكا - YouTube
هناك حاجة إلى التفكير النقدي لاقتصاداتنا سريعة النمو ، لحل المشكلات بأسرع ما يمكن وبفعالية قدر الإمكان. 3. يحسن اللغة ومهارات العرض
من أجل التعبير عن أنفسنا بشكل أفضل ، نحتاج إلى معرفة كيفية التفكير بوضوح ومنهجية (بمعنى ممارسة التفكير النقدي)! يعني التفكير الناقد أيضًا معرفة كيفية تفكيك النصوص ، وبالتالي تحسين قدرتنا على الفهم. 4. يعزز الإبداع
من خلال ممارسة التفكير النقدي ، نسمح لأنفسنا ليس فقط بحل المشكلات ، ولكن أيضًا بالتوصل إلى أفكار جديدة ومبتكرة للقيام بذلك. يسمح لنا التفكير النقدي بتحليل هذه الأفكار وتعديلها وفقًا لذلك. 5. مهم للتأمل الذاتي
بدون التفكير النقدي ، كيف يمكننا حقًا أن نعيش حياة ذات معنى؟ نحن بحاجة إلى هذه المهارة للتعبير عن الذات وتبرير طرق حياتنا وآرائنا. يوفر لنا التفكير النقدي الأدوات لتقييم أنفسنا بالطريقة التي نحتاجها. 6. أسس العلم والديمقراطية
من أجل الحصول على ديمقراطية وإثبات الحقائق العلمية ، نحتاج إلى التفكير النقدي في العالم. يجب دعم النظريات بالمعرفة. مهارات التفكير الناقد - خصائص وتنمية مهارات التفكير الناقد - إضاءات عالمية. لكي يعمل المجتمع بشكل فعال ، يحتاج مواطنوه إلى تكوين آراء حول ما هو الصواب والخطأ (باستخدام التفكير النقدي!
مثال على الملاحظة في البحث العلمي | موقع اعداد رسائل الماجستير والدكتوراة
12/08/2020
20/11/2020
3933
- دعانا القران الكريم إلى التأمل والفحص ؛لفهمه وإدراكه ،ويكفي أن نعرف أن (642) آية كريمة وردت فيها مشتقات العقل ووظائفه ،والدعوة لاستخدامه حتى تتوصل إلى نتيجة حتمية حول مدى أهمية التفكير فى حياة الإنسان. - ونستعرض هنا نمط من أنماط التفكير وهو التفكير الناقد. - ما هو التفكير الناقد:
- ويعد التفكير الناقد هو أحد أنماط التفكير التى يستخدمها الفرد في حياته اليومية. - ويرى (ستينبرج (stenberg, 1999) أن التفكير الناقد "يشكل العمليات العقلية والاستراتيجيات، والتمثيلات التي يستخدمها الناس لحل المشكلات ،وصنع القرارات ،وتعلم مفاهيم جديدة. - خطوات التفكير الناقد:
١- جمع كل ما يمكن جمعه عن موضوع البحث. ٢- استعراض الآراء المختلفة والرابطة بالموضوع. ٣- مناقشة الآراء بطريقة موضوعية. ٤- البرهنة على صحة الحجج والأدلة. ٥- الرجوع الى المزيد من المعلومات إذا لزم الأمر ذلك. مثال على الملاحظة في البحث العلمي | موقع اعداد رسائل الماجستير والدكتوراة. ٦- القدرات اللازمة للتفكير الناقد. ٧- تقييم موضوعي للموضوعات. ٨- البعد عن العوامل الشخصية في التقييم. - حدد باير( Beyer 1995) في كتابه (التفكير الناقد) مجموعة من الخصائص الأساسية لذلك النمط من التفكير، تمثلت فيما يلي:
١- توفر القابليات أو العادات العقلية المهمة مثل:التشكك/العقل المنفتح/تقدير الدليل/الاهتمام بكل من الدقة والوضوح/النظر إلى كل من وجهات النظر/تغيير المواقف في ضوء الأسباب والمبررات الجديدة.
مهارات التفكير الناقد - خصائص وتنمية مهارات التفكير الناقد - إضاءات عالمية
و الخطوة الثالثة محاولة الفهم وتحديد الحالة. و الخطوة الرابعة البحث عن الأسباب والدوافع التي تقف خلف موضوع التفكير لمعرفة التحيزات التي تؤثر على الفكرة. و في الخطوة الخامسة نستعير بعض مهارات التفكير التحليلي لتفكيك موضوع التفكير و التعرف على تشابك علاقاته والعوامل المؤثرة. وفي الخطوة السادسة نخرج بموقع نقدي نستطيع من خلاله الحكم على صحة موضوع التفكير وقيمته.
4. التقييم التكويني
هو طريقة تقيس فهم الطالب، والتي تعتبر من أقوى الأدوات التعليمية المتاحة للمدرس. وإن كنت تريد تعزيز التقييم التكويني فهناك 60 أسلوبًا من الأساليب الخاصة بالتقييم التكويني. 5. الانعكاس
هو من مهارات التفكير الناقد، ويكون ما بين المحتوى والمعايير، ويأتي في عدة أشكال، هي المجلات العاكسة والعمل الجماعي والفصل والتفكير بسؤال أساسي وإنشاء منتج يبرز أفكار الطلاب حول فهم سابق أو درس ما. 6. الاستنتاج
يعد التفكير الناقد من المهارات التي يتم تطويرها عن طريق التخطيط ، والتي تهدف إلى معرفة الطلاب كيف يمكنهم إظهار الفهم بالكثير من الطرق. حيث إنها تساعد الطلاب على كيفية التفكير الناقد وحل المشكلات التي يواجهونها من خلال تحليلهم المواقف ووصولهم إلى استنتاجات مهمة حوله. فوائد التفكير الناقد
هناك 6 فوائد للتفكير الناقد، وهي:
1. المقاربة مع التفكير الناقد
يعد الوعي بالمهنجيات المتباينة لمشكلة ما أحد تطورات التعليم الأساسية، بالإضافة إلى القدرة على تقييم هذه الأساليب بشكل ناقد، حيث إنه يجب عدم الاعتماد على أسلوب أو معيار محدد لحل المشكلات. 2. توفير الوقت
يعمل التفكير الناقد على توفير الوقت، من خلال سرعة تحليل كل ما له علاقة بالموضوع أو المشكلة وتحديد الأولويات والوقت والموارد اللازمة، كما أنه يساعد على معرفة أن القرار في النهاية هو قرار مناسب.