ونقوم بتركها حتى ينضج الباذنجان. ونقوم بعدها بهرس الباذنجان جيداً بالشوكة. ثم نضيف الطحينة و الثوم و عصير الليمون و الملح و زيت الزيتون. ثم نقوم بمزج تلك المكونات جيداً، ثم نتركه يبرد تماماً. وفي النهاية نقوم بتزيينه بأوراق النعناع على وجه الطبق. مكونات عمل متبل الباذنجان بالزبادي
نحتاج إلى كيلو جرام من الباذنجان الكبير الحجم. نصف كوب من الطحينة الخام. نصف كوب بقدونس مفروم ناعم. عدد 4 فص من الثوم، وهرسهم جيدا مقدار ملعقة كبيرة. ملعقة صغيرة من الملح الناعم. مكونات تزيين متبل باذنجان
القليل من زيت الزيتون. مقدار من الفلفل الحار. طريقة تحضير متبل الباذنجان بالزبادي
يتم غسل الباذنجان جيدا وصنع به عدد من الثقوب باستخدام الشوكة ثم تسوية في الفرن أو على النار. كتب طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي - مكتبة نور. ترك الباذنجان على النار حتى يشوى تماما، ثم يترك حتى يبرد تماما. قشري الثمرات الباذنجان وضعيها في الخلاط الكهربائي ثم ضيفي عليها الزبادي والثوم والملح. يخلط المكونات حتى تصبح متجانسة تماما ويسكب المزيج في وعاء مناسب. ويضاف عليه البقدونس والطحين ونخلط المكونات حتى تتجانس. يسكب المزيج في طبق التقديم ويتم تزينها من سطحها بزيت الزيتون مع الفلفل الاسود.
متبل الباذنجان بالزبادي | مجلة الجميلة
اخلطي اللبن الزبادي مع الملح والثوم المهروس والشبت والبقدونس جيداً. وزعي المزيج فوق الكوسا المقلية وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة. سمات وصفات الكوسا اللبن الزبادي أطباق جانبية مقبلات ساخنة وصفات باللبن وصفات سهلة وسريعة
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة مصر الان ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من مصر الان ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي - طريقة
وضع خليط الباذنجان في الطبق الخاص بالتقديم، وتوزيعه بصورة جيّدة، وتقديمه ساخناً على مائدة الإفطار بجانب طبق من السلطة، أو شوربة الخضروات وغيرها العديد. طريقة عمل الباذنجان مع الطحينيّة المكوّنات باذنجانتان. ثلث كوب كبير من عصير الليمون الحامض الطازج، أو حسب الرغبة المفضلة. ملعقتان كبيرتان من الطحينيّة. رشة من الملح، ولفلفل الأسود. كمية كافية من النعناع الأخضر، والرمان الطازج للتزيين. طريقة التحضير وضع الباذنجان في صينيّة كبيرة، وشويه على الغاز أو الفرن، لمدة نصف ساعة، حتى يصبح طرياً، وذا قشور مجعدة. متبل الباذنجان بالزبادي | مجلة الجميلة. وضعه في كمية كافية من الماء البارد، وتركه لمدة لا تقل عن ربع ساعة تقريباً، وذلك ليصبح تقشيره سهلاً وبسيطاً، ثم تقشيره جيّداً، ووضعه في وعاء كبير الحجم، وهرسه باستخدام ملعقة أو شوكة، أو باستخدام مدقة الثوم. خلطه مع الطحينيّة، وعصير الليمون الطازج، والثوم المهروس، والفلفل، والملح، وخلط المكوّنات مع بعضها البعض جيّداً؛ للحصول على خليط متماسك. وضع المتبل الناتج في الطبق الخاص بالتقديم، وتزيينه بالنعناع الأخضر الطازج وحبوب الرمّان، وتقديمه ساخناً على مائدة الطعام، بجانب العديد من المأكولات المتنوّعة.
كتب طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي - مكتبة نور
بواسطة: مدام جمال
تاريخ الوصفة: 09/07/2016
طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي بالزبادي
المقادير لعمل متبل الباذنجان:
2 باذنجان كبير
2 علبة لبن زبادي
3 ملاعق كبيرة طحينة
3ؤفص ثوم مهروس
5 ملعقة زيت زيتون
بقدونس للزينة وشرائح بندورة
ملح
طريقة التحضير لعمل متبل الباذنجان:
يغسل الباذنجان ثم يشوى على النار، يقشر ويهرس او يطحن في محضرة الطعام. يوضع الباذنجان المهروس في وعاء، يضاف له اللبن، الطحينة، الملح والثوم ويحرك. يسكب متبل الباذنجان في صحن ويزين بالبقدونس والبندورة ثم يضاف له الزيت ويقدم.
يعتبر متبل الباذنجان، ويلقب باسم متعارف في الدول العربية وهو بابا غنوج ويعد من أحد أهم لمقبلات المنتشرة في دول الشرق الأوسط، بالأخص لأنه يتمتع بمذاق لذيذ جدا ومقبلات فاتحة الشهية، بإضافة إلى سرعة وسهولة تحضير سلطة الباذنجان المتبل، كما أن تلك الطريقة لعمل الباذنجان غنية بالبروتين والكربوهيدرات وخالية تماما من الكوليسترول وسنقوم بذكر في ذلك الموضوع طرق عديدة لتحضير متبل الباذنجان، إضافة إلى طريقة الباذنجان بالزبادي، في خطوات بسيطة وسهلة يمكن لكل ربة منزل أن تقوم بعمله بسرعة وتتمتعوا بأفضل أنواع تتبيلات البابا غنوج الشهية. طريقة تحضير متبل الباذنجان
ثمرة كبيرة الحجم من الباذنجان المقشرة. ونقوم بتقطيعها على هيئة شرائح مقطعة بالطول. ثلاثة فصوص مهروسة جيداً من الثوم. ١/٤ كوب من الطحينة. ١/٤ كوب من عصير الليمون الحامض. ١/٢ ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
البعض من النعناع للتزيين. خطوات متبل الباذنجان بالطحينة
نقوم بمسح صينية الفرن بالزيت النباتي جيداً. ثم نقوم بوضع شرائح الباذنجان في الصينية على شكل صفوف. ثم نضع الصينيه في الفرن، يكون الفرن مسخن على حرارة 120 مئوية ساخن مسبقا.
فيما يلي إجراءات صلاة الضحى التي تتكون من دورتين. قراءة نوايا صلاة الضحى
قراءة تكبيرة الإحرام ، تليها صلاة الافتتاح
اقرأ سورة الفاتحة
قراءة حروف من القرآن ، ويفضل أن تكون سورة آسي-سيمسي
عمل الركوع مع التمكمينة
القيام بالاعتدال
السجدة الأولى
الجلوس بين السجدتين
السجدة الثانية
قم مرة أخرى لأداء الركعة الثانية
اقرأ رسالة من القرآن ويفضل أن تكون سورة الضحى
فعل Ruku
تحيات يجلس نهاية
قل تحياتي
من حيث الجوهر ، فإن إجراء صلاة الضحى أو أركان صلاة الضحى هو نفسه إجراء صلاة الفريضة أو ركعتين من صلاة الفريضة وكذلك القراءات الأخرى. الاختلاف الوحيد هو النية. ولقراءة السورة بعد قراءة سورة الفاتحة اتفق العلماء على التوصية بقراءة سورة آسي الشامسي في الركعة الأولى وسورة الضحى في الثانية. ولكن هناك من يظن أن قراءة سورة الضحى في الركعة الأولى وسورة الإخلاص في الركعة الثانية. ومع ذلك ، لا توجد قواعد معيارية لقراءة السور القصيرة ، لأنها تتكيف مع حفظ من يكتبها. بعد الانتهاء من صلاة الضحى ، من السنة أن تقرأ الصلوات التي علمها الرسول. فوائد صلاة الضحى | شؤون دينية | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. الصلاة بعد صلاة الضحى على النحو التالي. اَللّٰهُمَّ اِنَّ الضُّحَآءَ ضُحَاءُكَ وَالْبَهَاءَ بَهَاءُكَ وَالْجَمَالَ جَمَالُكَ وَالْقُوَّةَ قُوَّتُكَ وَالْقُدْرَةَ قُدْرَتُكَ وَالْعِصْمَةَ عِصْمَتُكَ اَللّٰهُمَّ اِنْ كَانَ رِزْقِى فِى السَّمَآءِ فَأَنْزِلْهُ وَاِنْ كَانَ فِى اْلاَرْضِ فَأَخْرِجْهُ وَاِنْ كَانَ مُعَسَّرًا فَيَسِّرْهُ وَاِنْ كَانَ حَرَامًا فَطَهِّرْهُ وَاِنْ كَانَ بَعِيْدًا فَقَرِّبْهُ بِحَقِّ ضُحَاءِكَ وَبَهَاءِكَ وَجَمَالِكَ وَقُوَّتِكَ وَقُدْرَتِكَ آتِنِىْ مَآاَتَيْتَ عِبَادَكَ الصَّالِحِيْنَ
"اللهما إناد - الضحى - الضحى والبهاء - البهاأوكا والجاماالا جمالوكا وال قواتا كواتوكا والقدروتا كدراتوكا والعصمتة".
فوائد صلاة الضحى | شؤون دينية | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
2- يُكبّر تكبيرة الإحرام. 3- يَقرأُ دعاء الاستفتاح. 4- يَقرأُ سورة الفاتحة. 5-يَقرأُ آياتٍ أو سورة قصيرة بعد الفاتحة. 6-يُكَبر ويَركعُ ويَقولُ في رُكوعه: سبحان ربي العظيم. 7- يَرفعُ من الركوع حتى يستوي قائمًا، قائلًا: سمع الله لمن حمده، ربنا ولك الحمد. 8- يُكبر ويَسجدُ ويقول في سجوده: سبحان ربي الأعلى. 9- يَرفع من السُجود ويَجلس جلسةً قصيرةً. 10-يَسجد سجدةً ثانيةً ويقول في سجوده كما قال في السجود الأول. 11- يرفع من السجود ويُصلّي باقي الركعات كما صلَّى الركعة الأولى؛ مع الأخذ بعين الاعتبار الجلوس للتشهد بعد صلاة الركعتين. 12- يجلس للتشهُّد الأخير، وقراءة التشهد والصلاة الإبراهيميّة. 13-يُسلّم عن يمينه، ويقول أثناء التسليم: السلام عليكم ورحمة الله. 14-يُسلّم عن شماله، ويقول أثناء التسليم: السلام عليكم ورحمة الله. قد يعجبك أيضا...
أضف هذا الخبر إلى موقعك: إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
في المقال التالي نعرض لكم فوائد سورة الضحى لقضاء الحوائج بالإضافة إلى فضل تلك السورة وبعض المعلومات عنها، والضحى من السور المكية، وهي تتكون من إحدى عشرة آية، وتقع في الجزء الثلاثين من المصحف الشريف، وفي الحزب الستين، ونزلت على رسول الله صلى الله عليه وسلم بعد سورة الفجر، وبدأت السورة بقسم من الله عز وجل بالضحى، وتناولت السورة أكثر من موضوع، ولكن في المجمل فكانت تتكلم عن شخصية سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم، وعن النعم التي أنزلها الله علي رسوله في الدنيا والآخرة، وفي الفقرات التالية نعرض لكم من خلال موسوعة فوائد سورة الضحى الروحانية وأبرز الدروس المستفادة منها. كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يقرأ صورة الضحى في صلاة المغرب وصلاة العشاء، وكان يأمر الصحابة والمسلمين بالتخفيف في تلك الصلاة، وقراءة السور القصيرة، فكانت الضحى من أكثر الصور التي كان يقرأها النبي في تلك الصلاة. وعن معاذ بن جبل أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قد أمره بقراءة تلك الصورة في صلاة العشاء. ولكن لم يرد عن رسول الله أحاديث شريفة تبين فضل تلك السورة، ولكن قال علماء التفسير أن لتلك السورة مكانة عظيمة، فهي تعبر عن عطف الله عز وجل وكرمه وحنانه، وتحمل السورة آيات تخفف من الآلام والأوجاع، وتعطي الأمل لمن يقرأها، وتبعث فيه روح التفاؤل واليقين بقدرة الله عز وجل.