انطوان جريزمان لاعب نادي اتليتكو مدريد برصيد 19 هدف. ماكسيميليانو غوميز لاعب نادي سيلتا فيجو برصيد 17 هدف. جاريث بيل لاعب نادي ريال مدرد برصيد 16 هدف. جيرارد مورينو لاعب نادي اسبانيول برصيد 16 هدف. رودريغو مورينو لاعب نادي فالنسيا برصيد 16 هدف. قائمة هدافين الدوري الاسباني موسم 2016/2017
لينويل ميسي لاعب نادي برشلونة برصيد 37 هدف. لويس سواريز لاعب نادي برشلونة برصيد 29 هدف. كرستيانو رونالدو لاعب نادي ريال مدريد برصيد 25 هدف. اياغو اسباس لاعب نادي سيلتا فيجو برصيد 19 هدف. اريتز ادوريز لاعب نادي اتليتك بيلباو برصيد 16 هدف. انطولن جريزمان لاعب نادي اتليتكو مدريد برصيد 16 هدف. الفارو موراتا لاعب نادي ريال مدريد برصيد 15 هدف. ساندرو راميريز لاعب نادي ملقا برصيد 14 هدف. جيرارد مورينو لاعب نادي اسبانيول برصيد 13 هدف. نيمار دا سيلفا لاعب نادي برشلونة برصيد 13 هدف. قائمة هدافين الدوري الاسباني موسم 2015/2016
لويس سواريز لاعب نادي برشلونة برصيد 40 هدف. كريستيانو رونالدو لاعب نادي ريال مدريد برصيد 35 هدف. ليونيل ميسي لاعب نادي برشلونة برصيد 26 هدف. كريم برنزيما لاعب نادي ريال مدريد برصيد 24 هدف. نيمار دا سيلفا لاعب نادي اتليتكو مدريد برصيد 22 هدف.
ترتيب هدافين الدوري الاسباني 2019-2020
اريتنز ادوريز لاعب نادي اتليتك بلباو برصيد 20 هدف. جاريث بيل لاعب ريال مدريد برصيد 19 هدف. روبن كاسترو لاعب نادي ريال بيتيس برصيد 19 هدف. بورخا غونزاليز لاعب نادي ايبار برصيد 18 هدف. لوكاس بيريز لاعب نادي ديبورتيفو لاكورونيا برصيد 17 هدف. قائمة هدافين الدوري الاسباني موسم 2014/2015
كرستيانو رونالدو لاعب نادي ريال مدريد برصيد 48 هدف. ليونيل ميسي لاعب نادي برشلونة برصيد 43 هدف. انطوان جريزمان لاعب نادي اتليتكو مدريد برصيد 22 هدف. نيمار دا سيلفا لاعب نادي برشلونة برصيد 22 هدف. كارلوس باكا لاعب نادي اشبيلية برصيد 20 هدف. ارتينز ادوريز لاعب ادي اتليتك بيلباو برصيد 18 هدف. البيرتو بونيو لاعب نادي رايو فاليكانو برصيد 17 هدف. لويس سواريز لاعب نادي برشلونة برصيد 16 هدف. كريم بنزيما لاعب نادي ريال مدريد برصيد 15 هدف. جوناثاس لاعب نادي التشي برصيد 14 هدف. قائمة هدافي الدوري الاسباني موسم 2013/2014
كرستيانو رونالدو لاعب ريال مدريد بريد 31 هدف. ليونيل ميسي لاعب برشلونة برصيد 28 هدف. دييجو كوستا لاعب نادي اتليتكو مدريد برصيد 27 هدف. اليكسيس سانشيز لاعب نادي برشلونة برصيد 19 هدف. كريم بنزيما لاعب نادي ريال مدريد برصيد 17 هدف.
ترتيب هدافين الدوري الاسباني 2021-2022
لوكاس اوكامبوس لاعب نادي اشبيلية برصيد 14 هدف. انتي بوديمير لاعب نادي مايوركا برصيد 13 هدف. الفارو موراتا لاعب نادي اتليتكو مدريرد برصيد 12 هدف. خايمي ماتا لاعب نادي خيتافي برصيد 11 هدف. قائمة هدافين الدوري الاسباني موسم 2018/2019
ليونيل ميسي لاعب نادي برشلونة برصيد 36 هدف. كريم بنزيما لاعب نادي ريال مدريد برصيد 21 هدف. لويس سواريز لاعب نادي برشلونة برصيد 21 هدف. اياغو اسباس لاعب نادي سيلتا فيجو برصيد 20 هدف. كريستيان ستواني لاعب نادي جيرونا برصيد 19 هدف. وسام بن يدر لاعب نادي اشيبيلية برصيد 18 هدف. بورخا لاعب نادي اسبانيول برصيد 17 هدف. انطوان جريزمان لاعب اتليتكو مدرير السابق و برشلونة الحالي برصيد 15 هدف. تشارلز دياز لاعب نادي ايبار برصيد 14 هدف. خايمي ماتا لاعب نادي خيتافي برصيد 14 هدف. قائمة هدافين الدوري الاسباني موسم 2017/2018
ليونيل ميسي لاعب نادي برشلونة برصيد 34 هدف. كرستيانو رونالدو لاعب نادي ريال مدريد السابق و يوفنتوس الحالي برصيد 26 هدف. لويس سواريز لاعب نادي برشلونة برصيد 25 هدف. اياغو اسباس لاعب نادي سيلتا فيجو برصيد 22 هدف. كريستيان ستواني لاعب نادي جيرونا برصيد 21 هدف.
انتهت منذ قليل مباراة الذهاب لنصف نهائي دوري أبطال أوروبا لكرة القدم لصالح صاحب الأرض فريق مانشستر سيتي بأربعة أهداف مقابل ثلاث لصالح ريال مدريد، ليختلف ترتيب هدافي دوري ابطال أوروبا. وفاز اللاعب النرويجي إرلينج هالاند بلقب هداف دوري أبطال أوروبا الموسم الماضي بصحبة الفريق الألماني بوروسيا دورتموند. أما الهداف التاريخي للبطولة فهو اللاعب البرتغالي كرستيانو رونالدو الذي يلعب حاليا في صفوف مانشيستر يونايتد الانجليزي برصيد 140 هدفا. ويأتي في المركز الثاني الأسطورة الأرجنتينية ليونيل ميسي لاعب باريس سان جيرمان برصيد 125 هدفا. أما المركز الثالث فهو من نصيب الألماني روبرت ليفاندوفسكي 86، والذي ودع فريقه بايرن ميونيخ الألماني بطولة دوري الأبطال على يد فريق فياريال الأسباني. في المركز الرابع يأتي اللاعب الفرنسي كريم بنزيما والذي أحرز هدفين اليوم وأمامه فرصة تسجيل هدف واحد ليعادل رقم الألماني ليفاندوفيسكي حيث سجل 85 هدفا حتى الآن. هدافين دوري أبطال أوروبا 2022
أما عن ترتيب هدافي دوري أبطال أوروبا 2022 فهي كما يلي:
كريم بنزيما لاعب ريال مدريد برصيد 14 هدف. ليفاندوفيسكي لاعب بايرن ميونيخ برصيد 13 هدف.
امزج المكونات لتحصل على عجينة متماسكة ولينة. اصنع منها كرة، وضعها على سطح مرشوش بالدقيق. اعجنها بيديك من 2-3 دقائق، ثم غطّها، واتركها جانبًا مدّة 30 دقيقة. خطوات تحضير الحشوة
أحضر مقلاة كبيرة. سخّن ملعقة من زيت الكانولا، وأضف البصل. قلّب البصل لينضج، ثم أضف الزنجبيل، وقلبهما مدّة دقيقة. أضف الكزبرة والجارام مسالا والملح، وقلبهم 30 ثانية. أضف البطاطا والبازلاء، واخلطهم جيدًا. ارفع الحشوة عن النار، واتركها جانبًا. خطوات تحضير سمبوسة هندية
افرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. افردها على شكل مستطيل وقطعها إلى مربعات متساوية في الحجم. ضع ملعقة كبيرة من الحشوة في كل مربع بالمنتصف. استخدم إصبعك لترطيب حواف العجينة بالماء. اطوِ العجينة قطريًّا إلى نصف المثلث. اضغط على الحواف لإغلاقها بإحكام لتحصل على مثلثات مغلقة. خطوات طهي سمبوسة هندية
سخن مقدار مناسب من الزيت النباتي على النار. اقلِ السمبوسة حتى تصبح ذهبيّة اللون. انقل سمبوسة هندية إلى طبق مناسب للتقديم. قدّمها دافئة أو ساخنة، وبجانب الصلصة أو الكاتشب بحسب الرغبة. ملاحظات اخصائية التغذية
تُعد وصفة سمبوسة هندية مصدرًا للألياف الغذائية، لاحتوائها على مكوّن الدقيق كامل الحبة الذي يُساعد تناولها في تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء والحفاظ على استقرار الوزن والحفاظ عليه.
عجينة سمبوسة هندية 2021
طريقة عمل سمبوسة هندية
العجينة
أولاً: نحضر وعاء متوسط الحجم ونضع الدقيق وبذور الكاروم (أو الكمون أو اليانسون) والملح ونخلطهم جيداً ثم نضيف السمن. بأطراف الأصابع نفرك السمن في الدقيق. ثم نضيف الماء على شيئاً فشيئاً ونعجنه حتى نحصل على عجينة متماسكة. (إذا بدت العجينة جافة، نضيف 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الماء ونعجنها جيداً). ثم تغطى العجينة بمنديل مبلل ونتركها جانباً لمدة 30 دقيقة. عمل حشوة البطاطا
ثانياً: نطهي البطاطا والبازلاء بالبخار أو نسلقها حتى تنضج تماماً. ونحضر مصفاة أو غربال ونصفيهم من الماء. ثانياً: نقشر البطاطا المسلوقة ونقطعها إلى مكعبات صغيرة. ثالثاً: نحمص جميع البهارات المذكورة في القائمة أعلاه جافة حتى تفوح رائحتها مع الحرص على عدم حرقها. رابعاً: عندما تبرد التوابل قليلاً، نطحنها في هون أو مطحنة قهوة حتي نحصل على مسحوق ناعم أو شبه ناعم. خامساً: نحضر قدر ونضع زيت حار، ثم نضيف بذور الكمون. ثم نضيف الزنجبيل والفلفل الأخضر. ونقليهم لبضع ثوان حتى تختفي رائحة الزنجبيل النيئة. سادساً: نضيف البازيلاء الخضراء المطهوة على البخار أو المسلوقة، ومسحوق الفلفل الأحمر الحار، ومسحوق التوابل التي حضرناها للتو.
عجينة سمبوسة هندية جديدة
تحتوي الوصفة على الأحماض الدهنية، ذلك لاحتوائها على مكوّن زيت الكانولا النباتي الغني بالأحماض الدهنية المشبعة التي تُسهم في الحفاظ على صحة الجسم ووقايته من الإصابة بالأمراض المزمنة. سمبوسة هندية ومرضى السكري
تُعد الوصفة خيارًا مناسبًا لمرضى السكري، وذلك لارتفاع محتواها بالألياف الغذائية، مما يُسهم في الحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم وتقليل خطر ارتفاعه. سمبوسة هندية ومرضى القلب
يساعد تناول طبق سمبوسة هندية في تقليل قدرة الجسم على امتصاص الكولسترول الضار وخفض مستوى الدهون الثلاثية في الدم، مما يسهم في تعزيز صحة القلب، وذلك لاحتوائها على الدقيق المصنوع من الحبوب الكاملة. يُنصح باستبدال عملية القلي بالشواء، لتجنب الدهون المشبعة الضارة و الدهون المتحولة ، لتفادي خطر ارتفاع مستوى الكولسترول في الدم والتأثير سلبًا على صحة القلب. سمبوسة هندية والنساء الحوامل
تحتوي الحصة الغذائية المتناولة من سمبوسة هندية على سعرات حرارية ودهون منخفضة، مما يجعلها خيارًا مناسبًا لكِ، لكن يُنصح بتناولها بجانب طبق من الخضروات أو الشوربة، لتعزيز الشعور بالشبع وللحصول على أكبر قد ممكن من العناصر الغذائية المفيدة.
عجينة سمبوسة هندية مدبلجة
هذه طريقة عمل سمبوسة هندية مقرمشة محشوة بالخضار. وهي واحدة من أشهر الوجبات الخفيفة في الشارع في الهندي، إذ كثيراً ما يتناولها العمال كوجبة إفطار أو غداء أو بعد عودتهم من العمل. وهي قريبة الشبه من والسمبوسة العربية، وغالباً ما تُحشى بالبطاطا والبازلاء. والواقع أن المسلمون هم أول من أدخل هذا الطبق إلى الهند إذا ذاع انتشار السمبوسة، أو السمبوسك كما كان يطلق عليها، في الحاضرات العربية من بغداد ودمشق إلى القاهرة وبلاد المغرب العربي والأندلس. وقدمنا قبل ذلك في الوصفة العربية طريقة سريعة وصحية لعمل السمبوسة المشوية بالفرن يمكنكم تجربتها أيضاً. وقت التحضير 45 دقيقة | وقت الطبخ 45 دقيقة | الحصص 12
المكونات اللازمة لعمل سمبوسة هندية
مكونات العجينة
كوبان دقيق؛
ملعقة صغيرة حب أجوين أو كاروم (يمكن الاستعاضة عنه بحب الكمون أو اليانسون)؛
ملعقة صغيرة ملح؛
6 ملاعق كبيرة سمن؛
من 7 إلى 8 ملاعق كبيرة ماء أو (حسب الحاجة)؛
مكونات حشوة البطاطس والبازلاء
3 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مسلوقة ومقطعة؛
نصف كوب بازلاء خضراء (يمكن استخدام البازلاء المجمدة)؛
كوبان ماء – للتبخير. مكونات أخرى
ملعقة كبيرة زيت؛
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم ناعماً؛
2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأخضر المفروم ناعماً؛
ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار الأحمر؛
ملح؛
ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة (كزبرة)؛
زيت نباتي للقلي؛
توابل للطحن
قطعة صغيرة من عود قرفة؛
3 حبات فلفل أسود؛
حبة هيل أخضر؛
نصف ملعقة صغيرة بذور كمون؛
نصف ملعقة صغيرة بذور شمر؛
2 ملاعق صغيرة بذور الكزبرة.
عجينة سمبوسة هندية مترجمة
20 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة كرات الدجاج المقلية جربوها الان! 20 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً! 35 دقيقة
ونقليهم على نار هادئة لمدة دقيقة إلى دقيقتين. ثم نضيف البطاطس بعد أن نقطعها لمكعبات صغيرة، ونحرك المزيج جيداً. سابعاً: نضع حشوة البطاطس جانبًا لتبرد في درجة حرارة الغرفة. تشكيل العجينة
ثامناً: بعد أن أرحنا العجينة لمدة 30 دقيقة، نقسمها إلى 6 قطع متساوية. ثم ناخذ كل قطعة ونلفها في راحة اليد لعمل كرة. ثم نرقها جيداً بنشابة (شوبك) بِرقّة 1 ملمتر تقريباً. بعد رقها على شكل دائرة، نقطعها من النصف بسكين. تاسعاً: بفرشاة أو بأطراف الأصابع، نوزع بعض الماء على حواف العجينة المرقوقة. ثم نضم طرفين نصف الدائرة حتى يتكون لدينا شكلاً مخروطياً كالمثلث، ثم نضغط على الحواف حتى يتم إغلاقها جيداً. عاشراً: ونحن نمسك بالعجينة المشكلة على شكل مخروط، نحشوها بحشوة البطاطس والبازلاء. ثم نضغط على كلا الحواف لنتاكد من عدم وجود شقوق. ثم نغطيتها بمنديل مطبخ رطب. قلي السمبوسة
حادي عشر: نحضر مقلاة متوسطة الحجم ونسخن زيت القلي. بمجرد أن يصبح الزيت ساخناً (نختبره بإضافة قطعة صغيرة من العجين – يجب أن تخرج بسرعة بمجرد إضافتها إلى الزيت الساخن). ثم نحرك السمبوسة المحشوة برفق ونخفف النار. نقلبها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبياً.