القاهرة - بوابة الوسط الأربعاء 20 يناير 2021, 11:58 صباحا نقدم لك اليوم طريقة تحضير مقلقل لحم في قدر الضغط الكهربائي، حسب وصفة «أطيب طبخة». المكوّنات لحم مقطّع: 1 كيلوغرام ونصف زيت نباتي: ملعقتان كبيرتان مستكة: 3 فصوص قرفة عيدان: 2 حبهان (هيل): 3 فصوص بصل مفروم: 2 ثوم: نصف كوب طماطم مقشرة ومفرومة: 2 معجون طماطم: ملعقتان كبيرتان فلفل حار: 4 كمون: نصف ملعقة صغيرة ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة بهارات عربية مشكلة: ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- شغّلي قدر الضغط الكهربائي ثمّ ضعي فيه الزيت النباتي، والمستكة، والقرفة والهيل، وقلّبي المكونات حتى تتصاعد رائحة البهارات. 2- أضيفي اللحم، والبصل والثوم. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 3- زيدي الطماطم ومعجون الطماطم. قلّبي المكونات جيدا حتى تتداخل. 4- أضيفي الفلفل الحار، واضغطي القدر لـ30 دقيقة حتى ينضج اللحم. 5- أفرغي البخار من القدر وافتحي الغطاء. 6- زيدي الكمون، والملح، والفلفل الأسود والبهارات. قلّبي المكونات واتركي المزيج يغلي حتى تجفّ السوائل. 7- قدّمي المقلقل ساخنا.. وصحتين.
- مقلقل لحم في قدر الضغط الطبيعي
- مقلقل لحم في قدر الضغط الذكي
- مقلقل لحم في قدر الضغط 64
- مقلقل لحم في قدر الضغط الجوي
- مقلقل لحم في قدر الضغط ويندوز 10
- مطعم الجنوب, +966 13 864 0333, Al Khobar — TextMap
مقلقل لحم في قدر الضغط الطبيعي
مقلقل لحم في قدر ضغط افغاني اسرع شيء - YouTube
مقلقل لحم في قدر الضغط الذكي
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
لحم غنم مقطع الى مكعبات - 600 غرام
دقيق - ملعقة كبيرة ونصف
بصل متوسّط الحجم، مفروم فرماً خشناً – 2
ثوم مفرومة فرماً خشناً – ملعقة كبيرة
ملح – ملعقة صغيرة
كمون – نصف ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار – نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
طماطم متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومة - 3
معجون طماطم - ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- أضيفي الدقيق إلى مكعبات اللحم وقلّبي حتى تتغطّى تماماً. 2- حمّي الزيت في قدر ضغط على حرارة متوسّطة وقلبي فيه اللحم حتى يتغير لونه من كل الجهات. 3- أضيفي الثوم، البصل، الملح، الكمون، الفلفل الأحمر الحار والفلفل الأسود. 4- زيدي الطماطم ومعجون الطماطم. 5- أغمري المكونات بالماء واضغطي القدر لحوالى 35 دقيقة. 6- قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.
مقلقل لحم في قدر الضغط 64
أضف البصل وقلبه قليلاً، ثم أضف الطماطم، والثوم، والبهارات، ومرق الدجاج، والخل، والكزبرة، والكاتشب، ثم قلبه مرةً أخرى، ثم يُغطّى القدر واتركه حتى ينضج تمامًا، مع تقليبه بين فترة وأخرى كي لا يلتصق، وعندما يقل الماء كثيراً أضف الملح. أضف كوب من الماء ثم غطي القدر مرةً أخرى واتركه حتى ينضج اللحم تماماً. صفي الفطر من الماء ويغسل، ثم ضعه في مقلاة وشوحه قليلاً، ثم أضفه إلى اللحم وقلبه، ثم اترك المقلقل لمدة خمس دقائق إضافية، ثم اسكبه في طبق التقديم ويُزيّن بالكزبرة وقدمه مع البطاطا المهروسة. كيفية تحضير لحم مقلقل بالطماطم
5 حصص
150 سعرة حرارية. كيلوغرام من لحم الغنم مقطع إلى مكعبات صغيرة (أي ما يُعادل 4 أكواب). ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين (أي ما يُعادل 45 غ). ملعقتان كبيرتان من السمن (أي ما يُعادل 30 غ). ستة فصوص من الثوم مقطعة إلى شرائح. قرنان من الفلفل الأخضر مقطعان طولياً. ملعقة صغيرة من كل من الملح، والكمون، والبهار المشكل، والكزبرة المطحونة، والشطة المجروشة. أربع حبات كبيرة من الطماطم المفرومة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم أي ما يُعادل 30 غرام. كوبان من الماء أي ما يُعادل 400 مليليتر. كزبرة مفرومة للتزيين.
مقلقل لحم في قدر الضغط الجوي
يضاف الماء والكمون والبقدونس والفلفل الأسود وتقلب المكونات. نغلق قدر الضغط ونترك اللحم يطهى لمدة نصف ساعة تقريبًا. المقلقل السعودي
سوف نقدم لك أفضل طريقة لعمل المقلقل السعودي فقط قم باتباع الخطوات التالية:
1 كيلو كبدة
4 معالق ك صلصة طماطم. 10 فصوص من الثوم. 4 قرون فلفل أخضر. 1 لتر من الماء. 1 كيلو من اللحم الضأن. 4 حبات طماطم. 2 معلقة ك من السمن. كذلك 2 ملعقة ص من الملح. 2 ملعقة ص من البهارات المشكلة. 4 حبات بصل حجم متوسط. 2 ملعقة ص من الكمون. قد يهمك: طريقة عمل اللحم المقلقل الهندي و الكيكة المالحة
طريقة التحضير:
يقشر البصل ويقطع إلى شرائح ويقشر الثوم ثم نقوم بفرمه. نقوم بوضع وعاء على النار ونضيف السمنه حتى يسخن ثم نضع الثوم والبصل حتى يصبح لونه ذهبي. في هذه الأثناء نظفي الكبد جيداً وقطعيه إلى مكعبات صغيرة ،اغسلي قطع اللحم جيداً أضيفي اللحم ومكعبات الكبد إلى البصل والثوم واخلطيهم جيداً. تقلى قطع اللحم حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. اغسلي الفلفل وقطعيه إلى شرائح ثم اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح ثم أضيفي الفلفل والطماطم إلى اللحم والكبد واخلطيهم جيداً. يضاف الكمون والبهارات المشكلة والملح والفلفل الأسود ويخلط جيدا مع اللحم حتى تفوح رائحته.
مقلقل لحم في قدر الضغط ويندوز 10
وبصحة وعافية يارب.
أضف الطماطم ثمّ أضف كمية قليلة من الماء ثمَّ غطي القدر ويُطهى المقلقل على درجة حرارة مُنخفضة إلى أن ينضج تماماً ثمَّ قدمه. فيديو مقلقل اللحم
هذا الطبق السعودي يعد واحداً من أشهر الأطباق التي تقدم في رمضان والأعياد! فهل جربته؟:
الثقبة، Al Khobar 34624، السعودية
Розташовані поблизу
شارع مكة المكرمة شارع مكة المكرمة، الثقبة، الثقبة، Al Khobar 34624 34625، السعودية
17 метрів
الشارع العشرين، الثقبة، Al Khobar 34624، السعودية
232 метра
3761 الشارع العشرين، الثقبة، Al Khobar 34624، السعودية
268 метрів
شارع مكة المكرمة، حي الثقبة، الثقبة، Al Khobar 34624، السعودية
284 метра
Ресторан Al Khobar, Eastern Province, Саудівська Аравія
مطعم الجنوب адреса
відгуки телефон مطعم الجنوب фото مطعم الجنوب
مطعم الجنوب, +966 13 864 0333, Al Khobar — Textmap
التقرير الكامل لمطعم عسير aasir
3. مطعم لحظة من اشهر مطاعم الشارع العشرين الخبر
مطعم يقدم الشاورما ذات المذاق الرائع والمميز كما يحوي طاولات و كراسي بتصميم جيد و مريح والموظفين في المكان متعاونين ودودين مع كل الزبائن ولمعرفة المزيد عن المطعم تابع معانا. الإسم: مطعم لحظة الخبر
التصنيف: أفراد
النوع: مطعم وجبات سريعة
الأسعار: أسعار متوسطة
الأطفال: مناسب للأطفال
الموسيقى: لا يوجد موسيقى
مواعيد العمل: ١٢:٠٠م–٣:٣٠ص
العنوان: الثقبة، الشارع العشرين،، الخبر المملكة العربية السعودية
الموقع على خرائط جوجل: للوصول للمطعم عبر خرائط جوجل اضغط هنا
رقم الهاتف: +966138818473
ممتاز من ناحية النظافة وطعم ولكن كنت اطلب منه صحن شورما الصحن عباره عن سلطات و بطاطس وشويه شورما شي غريب
التقرير الكامل لمطعم لحظة
4. مطعم قصر الفيتامين
نضيف و لذيذ و طازج. جميع انواع العصائر. طلع على طريق الملك فهد. عبد العزيز سابقا. او الدسكفري. وسط الخبر إلى الدمام الكباري. الاسم:مطعم قصر الفيتامين الخبر
التصنيف: عائلات – افراد
الموسيقى: لا يوجد
مواعيد العمل: ١٠:٠٠ص–٢:٠٠ص
الموقع الإلكتروني للمطعم: للدخول للموقع الإلكتروني للمطعم اضغط هنا
عنوان المطعم: طريق الملك عبدالعزيز، مدينة العمال، الخبر
رقم الهاتف: 966554811662+
من افضل محلات العصيرات.. يحتوي على جميع انواع العصيرات الطازجه والكوكتيل وفيه قسم بروستد وقسم شاورما وتمت اضافة قسم جديد للكريب.. الشورما حقتهم لذيذه
التقرير الكامل لمطعم قصر الفيتامين
5.
مطعم قلعة درب حلب
مطعم متميز جدا بكل ما يقدمه عنده ألذ فروج مشوي على الطريقة السورية و أنصح باللحم بعجين بنوعيه بدبس الرمان و بالخضار، و الشاورما لذيذة جدا، أنصح بتجربة شاورما درب حلب المميزة، هناك جلسات عوائل مع حواجز قابلة للإزالة، أنصح به بالمجمل كخيار ممتاز من حيث جودة الطعام و سعره و الخيارات الموجودة. الإسم: مطعم قلعة درب حلب الخبر
النوع: مطعم مأكولات سريعة
مواعيد العمل: ١:٠٠–١١:٤٥م
الموقع الالكتروني: للدخول للموقع الإلكتروني للمطعم إضغط هنا
عنوان المطعم: شارع عنيزة، تقاطع، الثقبة شارع ٢٠، الخبر
رقم الهاتف: 966563343209+
اول مره اطلب منه الأكل جداً لذيذ.. المشاوي لذيذة وخفيفه وشغل بصراحه نظييييييييييف بدون اي مبالغه والفروج كذلك طمعه لذيذ والتبوله خطيرة وفرش تستاهلوا الخمس نجووم واكيد مو اخر مره اطلب منكم بالتوفيق يارب..
التقرير الكامل لمطعم قلعة درب حلب
8. مطعم معجنات أبوماهر
يعتبر من اقدم المعجنات في الخبر ويمتاز بعجينته المميزة والسعر الذي بمتناول الجميع والخدمة في المكان رائعة والعاملين جدا محترمين وبشوشين مع كل الزبائن. الإسم: مطعم معجنات أبوماهر الخبر
النوع: مطعم فطائر ومعجنات
مواعيد العمل: ٦:٠٠ص–١٢:٠٠م، ٤:٠٠م–١٢:٠٠ص
عنوان المطعم: الخبر الشمالية، الخبر 34428، المملكة العربية السعودية
رقم الهاتف: 966138945876+
مكان جيد للغذاء والموظفين تصرفت بشكل جيد للغاية.