مع لون بني أحمر غامق وطعم حلو وعمر تخزين طويل، يرغب العديد منا في تضمين الخوخ المجفف لنظامه الغذائي كل يوم. ففي حين أن هذه الثمرة قد يكون معروفاً عنها أنها تساعد في حالات الإمساك، إلا أن لها استخدامات متعددة أكثر بكثير، بحسب خبراء التغذية. اين يوجد فيتامين k مصادر. وتوفر الحصة الواحدة من الخوخ المجفف أي ما يعادل (40 غراماً)، 3 غرامات من الألياف، و6٪ من القيمة اليومية الموصى بها للبوتاسيوم، دون أي سكر مضاف. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي على البورون وفيتامين (أ) والحديد والمغنيسيوم وفيتامين (ك) والعديد من العناصر الغذائية الأخرى التي تحتاجها أجسامنا لتعمل بشكل صحيح. لذلك، إذا كنت من محبي الخوخ المجفف اليومية وكنت ملتزماً بتناول هذه الفاكهة اللذيذة كل يوم، فإليك بعض الفوائد التي يمكنك تجربتها، وفق تقرير لموقع Eat this Not That. تقوية العظام
وتناول الخوخ المجفف كل يوم يمنع فقدان العظام في الورك ويحمي من زيادة مخاطر الكسور لدى النساء بعد انقطاع الطمث، وفق دراسة حديثة أجريت في جامعة ولاية بنسلفانيا. فقد كشفت الدراسة أن النساء اللائي تناولن 50 غراماً من الفاكهة (من 5 إلى 6 حبات) يومياً لمدة 12 شهراً حافظن على كثافة المعادن في عظم الورك في عمر 6 و12 شهراً، بينما انخفضت الكثافة الكلية لعظام الورك بين أولئك الذين لم يأكلوا الخوخ المجفف يومياً في نفس الوقت.
أين يوجد فيتامين B12 في الفواكه
يساعد على تهدئة الاحمرار والالتهاب فهو يحسن الدورة الدموية: مما يقلل الالتهاب وتهدئة الاحمرار، إذا تعرضت بشرتك للمهيجات اليومية مثل الشمس أو الرياح أو إذا كانت بشرتك حساسة بشكل طبيعي. يعمل على تقوية البشرة وزيادة مرونة البشرة: فقد ثبت أن منتجات العناية بالبشرة التي تحتوي على فيتامينk يقلل من الندوب وعلامات تمدد الجلد، وأيضًا تقلل من مظهر الأوردة العنكبوتية. الفرق بين فيتامين k 1 وفيتامين k2
فيتامين k1 يسمى فيلوكينون ويكون متواجد في المصادر النباتية مثل الخضروات الورقية، فيتامين k2 ميناكينون متواجد في المصادر الحيوانية والأطعمة المخمرة. اين يوجد فيتامين k؟ - مقال. أجريت دراسة على 36, 629 شخص مصابًا بارتفاع ضغط الدم، بعد تناول كميات كثيرة من فيتامين k1وk2 أثبت أن فيتامين k1 لم يؤثر بالسلب والإيجاب، بينما فيتامين k2 يساعد على الوقاية من الإصابة بأمراض الشرايين الطرفية. يحتوي فيتامين k1 k2 على مركبات كيمياء عضوية، حيث فيتامين k1 يحتوي على الفتيل وفيتامين، فيتامين k2 يحتوي على مركبات الأيزوبرين. وضحت الأبحاث عام 2019 إلى الجسم يمتص فيتامين k2 عشر أضعاف امتصاص فيتامين k1، حيث فيتامين k1 يتواجد في المصادر النباتية، فيوجد صعوبة على الجسم امتصاص الألياف الموجودة بها بسهولة.
اين يوجد فيتامين K مصادر
الكرنب الأجعد: غني بمضادات الأكسدة الهامة لصح القلب والجهاز الهضمي. يحتوي العصير الأخضر السحري على عدة فوائد يحتاجها الجسم. حيث إنه مشروب أكثر من رائع قادر على حماية القلب من الأمراض.
فيتامين k يعمل على إنتاج مادة البروثرومبين التي تحتاج إليها الدواجن لمنع تعرضها إلى مشكلة النزيف، فمادة البروثرومبين تعمل على تجلط الدم. فيتامين k من الفيتامينات المهمة في تكوين العظام، فتمنع الدواجن التي تتعرض الى مشكلة هشاشة العظام أو المشاكل التي لها علاقة بالعظام. فيتامينk مهم جدًا داخل الأمعاء فيعمل على مساعدة الجسم على تحويل الجلوكوز الي جليكوجين، ويعمل على تخزين ذلك المنسوب في الكبد فيساعد على نشاط الكبد بصفة كبيرة. أكدت الدراسات أن الكتاكيت الصغيرة تولد بمخزون صغير جدًا من فيتامينk، إذا تعرضت إلى مشكلة في نقص الفيتامين في الأطعمة يسبب ذلك الي تعرض الكتاكيت إلى خطورة كبيرة. من الممكن تعرض الكتاكيت إلى نزيف ويؤثر ذلك على صحتهم بشكل كبير ومن الممكن تؤدي إلى الوفاة. يساعد فيتامين k الدواجن على التخلص ومقاومة الكثير من الأمراض التي تسبب النزيف، من هذه الأمراض مرض الجمبورو. أكد المختصين أن أفضل أنواع فيتامينk والهام جدًا بالنسبة للحيوان والإنسان هو فيتامين k2، يساعد على التخلص من البكتيريا والذي يخص صحة الكبد والعظام. ما هو فيتامين K وأين يوجد في الغذاء - ويكي عرب. فوائد فيتامين k للبشرة
من أفضل المكونات لشفاء الجلد بعد عمليات التجميل، فيتم وضع المنتجات التي تحتوي على فيتامين k ، بشكل موضعي، بعد علاجات الليزر والحشو والإجراءات الأخرى، فتساعد على منع التورم:
يساعد على علاج الهالات السوداء تحت العين: عند خلط فيتامين k بالنشاطات المضادة للشيخوخة مثل الريتينول والكافيين، فيساعد على التخلص من الهالات السوداء.
فيليه السمك بالكريمة البيضاء - YouTube
فيليه سمك بالكريمة | أطيب طبخة
القاهرة - بوابة الوسط الثلاثاء 14 سبتمبر 2021, 04:30 مساء نقدم إليكِ طريقة جديدة لتحضير السمك الفيليه عن طريق إضافة الكريمة تعلمي الطريقة معنا وطبقيها بنفسك وفقًا لموقع «فتافيت». حتى لا يصبح ضار.. الطريقة المثالية لتذويب السمك المجمد. المكونات كيلو غرام فيليه السمك الأبيض 2 بصلة كبيرة الحجم مقطعة 3 جزرات كبيرة الحجم مبشورة لتر من كريمة الطهي 2 ملعقة كبيرة من الخردل 4 ملاعق كبيرة من صوص الصويا 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي طريقة التحضير - يقطع فيليه السمك إلى قطع كبيرة الحجم، تخبز قطع السمك مع صوص الصويا. - في قدر يحمر البصل إلى أن يكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا، ثم يضاف الجزر وتصب الكريمة ويضاف الخردل. - يرفع السمك من الفرن وينقل إلى صينية خبز أخرى، ويصب الصوص على السمك، ويخبز لمدة من 15 إلى 20 دقيقة، ثم يرفع السمك من الفرن ويصبح جاهزًا للتقديم.
حتى لا يصبح ضار.. الطريقة المثالية لتذويب السمك المجمد
وضع قطع السمك المقلية في أطباق تقديم فردية، مع الإحتفاظ بقطع السمك ساخنة لحين تحضير الصلصة. وضع الزبدة في مقلاة واسعة، ووضع المقلاة على نار متوسطة. إضافة الفطر وتقليبه باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يصبح لونه بني غامق ويجف ماؤه. إضافة الكريمة، الخردل، عصير الليمون، ورق الغار وبقية خليط البهارات. تقليب الفطر مع الكريمة لتتكون الصلصة، وترك صلصة الفطر تغلي لمدّة 5 دقائق مع استمرار التقليب إلى أن تصبح الصلصة سميكة القوام، ثمّ التخلص من ورق الغار. توزيع صلصة الفطر على السمك المقلي، وتقديمه مباشرة. فيليه السمك بالكريما والجزر
40 دقيقة
20 دقيقة
شخصين
كيلو غرام من فيليه السمك الأبيض. بصلتان كبيرتان، مقطعة. ثلاث جزرات كبيرة الحجم، مبشورة. لتر من كريما الطهي. فيليه سمك بالكريمة | أطيب طبخة. ملعقتان كبيرتان من الخردل. أربع ملاعق كبيرة من صوص الصويا. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. طريقة التحضير:
تقطيع فيليه السمك إلى قطع كبيرة الحجم. خبز قطع السمك مع صوص الصويا. تحمير البصل في قدر كبير إلى أن يكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا، ثمّ يضاف الجزر. صب الكريما وإضافة الخردل. رفع السمك من الفرن ونقله إلى صينية خبز أخرى. صب الصوص على السمك وخبزه لمدّة 15 إلى 20 دقيقة.
ملعقتان صغيرتان من كلّ من: زيت الزيتون، والزبدة. نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الفلفل الأسود، والملح. كوب من البقسماط. عبوة من كريمة الطبخ. نصف رأس من البروكلي المسلوق نصف سلقة. فصّان من الثوم المدقوق. طريقة التحضير:
خلط السمك، والفلفل الأسود، ونصف مقدار الملح، وعصير الليمون، والسمك في وعاء. تغليف السمك في البقسماط، ثم وضعه في صينية مخصّصة للفرن مدهونة بزيت الزيتون. إدخال السمك إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلث ساعة أو حتى يحمر. إخراج السمك من الفرن، ثم تركه جانباً. تسخين الزبدة في قدر على النار، ثم إضافة الثوم وتحريكه حتى يذبل. إضافة كريمة الطبخ، والبروكلي، والمقدار المبتقي من الملح وخلطهم. رفع الخليط عن النار، ثم سكبه فوق السمك، وبعدها إعادة إدخاله إلى الفرن لمدة خمس دقائق أخرى. فيديو طريقة عمل سمك فيليه بالكريمة
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل سمك فيليه بالكريمة شاهد الفيديو.