الرئيسية
حالة الطقس
السودان
الطقس في الخرطوم
حالة الطقس المتوقعة اليوم: صافِ خلال اليوم
الظروف الحالية
حالة الطقس: صافِ
درجة الحرارة: 31
الحرارة المشعور بها: 31
اتجاه الرياح: شمالية الى شمالية شرقية
سرعة الرياح: 4 كم/س
الضغط الجوي: 1005 مليبار
الرؤية الافقية: 26 متر. الرطوبة: 0.
الطقس في الخرطوم
وتوضح هيئة الأرصاد المصطلحات التالية: القاهرة الكبرى: "القاهرة، الجيزة، القليوبية". إقليم الإسكندرية: "الإسكندرية، البحيرة، مطروح". إقليم الدلتا: "الدقهلية، دمياط، الغربية، كفر الشيخ، المنوفية". إقليم القناة: الإسماعيلية، بورسعيد، السويس، الشرقية، شمال سيناء، جنوب سيناء". إقليم شمال الصعيد: "الفيوم، بني سويف، المنيا". إقليم وسط الصعيد: "أسيوط، الوادي الجديد". إقليم جنوب الصعيد: "سوهاج، قنا، الأقصر، أسوان، البحر الأحمر". السواحل الشمالية: "مطروح، الإسكندرية، دمياط، العريش، رفح". الساحل الشمالي الغربي: "مرسى مطروح، السلوم، الضبعة، سيدي عبد الرحمن، النجيلة، سيدي براني". الساحل الشمالي الأوسط: "الإسكندرية، العلمين، مارينا، برج العرب، الحمام". ساحل الدلتا الشمالي: "رشيد، جمصة، بلطيم، رأس البر، دمياط،عزبة البرج". الطقس في الخرطوم. الساحل الشمالي الشرقي: "بورسعيد، العريش، رفح". ،
حالة الطقس ودرجات الحرارة غدا الأربعاء 20 -4-2022 فى المدن والعواصم العربية
كما قطعت الدول الغربية المانحة مساعداتها المالية للسودان حتى يتسلم المدنيون الحكم الانتقالي. تجربة شراكة فاشلة
وفاقمت الأزمة الاقتصادية ارتفاع أسعار الغذاء والوقود والسلع الأساسية بشكل كبير منذ الانقلاب. وحذّر برنامج الأغذية العالمي الشهر الماضي من أن عدد السودانيين الذين يواجهون الجوع الحاد سيتضاعف إلى أكثر من 18 مليون شخص بحلول أيلول/سبتمبر 2022. وتصاعدت معدلات الجريمة وعدم احترام القانون مع تصاعد وتيرة العنف في المناطق النائية بالسودان خصوصا في اقليم دارفور في غرب البلاد، بحسب الأمم المتحدة. حالة الطقس ودرجات الحرارة غدا الأربعاء 20 -4-2022 فى المدن والعواصم العربية. والأسبوع الماضي، وقعت اشتباكات بين قبائل عربية وغير عربية أدت إلى سقوط 45 قتيلا على الأقل في جنوب دارفور. كما هدد البرهان بطرد موفد الأمم المتحدة الخاص إلى السودان فولكر بيرتس بعدما حذر من تدهور الأزمة في السودان خلال إفادة لمجلس الأمن الدولي. وأكد أن "البلاد لن تسلم إلا لسلطة أمينة منتخبة يرتضيها كافة الشعب". وكان بيرتس حذر من أن السودان يتجه "نحو الانهيار الاقتصادي والأمني" ما لم تتم العودة إلى المرحلة الانتقالية التي تم الاتفاق عليها بعد إسقاط البشير. وأكد أن الأمم المتحدة والاتحاد الإفريقي وكتلة ايغاد (منظمة تضم دول شرق إفريقيا) قررت توحيد جهودها من أجل إطلاق محادثات سياسية في السودان.
الأمن السوداني يطلق الغاز المسيل لتفريق متظاهرين في ذكرى الاعتصام للإطاحة بالبشير | رؤيا الإخباري
لا بد لولاية الخرطوم ممثلة في وزارة البنية التحتية أن تكون على استعدادات دائمة لصيانة الطرق على مدار العام "العمل كثير والجهد قليل" مع توفر الآليات المساعدة لذلك، شراءً كان أو إيجارا والأيدي العاملة، حيث لا توجد جداول تصريف المياه في معظم الطرق الرئيسية والمناطق السكنية، مما يتطلب التخطيط الجيد لحل هذه المعضلة. على المُواطنين أن يكونوا أمناء مع أنفسهم في سداد ما عليهم من ضرائب ورسوم عبور للمساعدة في توفير بعض الخدمات وعملية الصيانة واستنفار الطاقات الشبابية بالأحياء، ولا بد من تضافر الجهد الشعبي مع الرسمي حتى تنهض البلاد. صحيفة الصيحة
آخر تحديث مارس 8, 2022
الخرطوم: سكاي سودان
أثارت طائرات حربية في سماء الخرطوم وأمدرمان وبحري عدة تساؤلات وسط رواد مواقع التواصل الاجتماعي عن سبب تحليقها بكثافة. وبحسب متابعات (متاريس) لم يصدر عن الجيش – كالعادة – اي توضيح رسمي لكون مثل هذه التحركات العسكرية سرية. واختلف الرواد في أسباب تحليق الطائرات، حيث كتب بعضهم أنها طلعات عادية، بينما ارجعها آخرون إلى الاستعداد لهجمات متوقعة. gadalrab
7903 المشاركات
0 تعليقات
أفادت وكالة الانباء السودانية الرسمية بأن لجنة تنسيق شؤون أمن ولاية الخرطوم طالبت القائمين على أمر موكب السبت بضرورة الالتزام بالسلمية في المواكب وعدم السماح للمخربين بالدخول وسط المتظاهرين السلميين تفادياً لوقوع أعمال تخريب وإصابات، في نفس الوقت قررت السلطات السودانية، حظر التجمعات السبت، تزامنا مع دعوات واسعة للنزول إلى الشوارع، لإحياء الذكرى الثالثة لفض اعتصام مقر قيادة الجيش. السلطات السودانية تحظر التجمعات في الخرطوم
ودعت اللجنة المواطنين إلى أن يكون تجمع المواكب بالميادين العامة بالمحليات بالتنسيق مع لجان أمنها والابتعاد عن المستشفيات والمؤسسات التعليمية، مشيرة إلى أن منطقة وسط الخرطوم من السكة حديد جنوبا حتى القيادة العامة شرقا وحتى شارع النيل شمالاً غير مسموح بالتجمعات فيها. وأغلق محتجون فجر السبت، شوارع رئيسية في بعض مناطق العاصمة الخرطوم من ضمنها منطقة بري وشارع الستين شرق الخرطوم وشارع الوادي بأم درمان بإطارات السيارات المشتعلة والحجارة. الناتو يجري تدريبات في جميع أنحاء أوروبا
ولكن، في هذه الدراسة، لم يكن زيت الزيتون بِكراً وتم طهيه لمدة ثماني ساعات متواصلة. لذا فقد تكون ظروف هذه الدراسة غير واقعية. ومن الخرافات التي يتم تداولها أيضاً، أن تسخين زيت الزيتون يؤدي إلى تكوين الدهون المتحولة (trans fats). ولكن في الحقيقة، ووفقاً لإحدى الدراسات، فقد أدى قلي زيت الزيتون ثمانية مرات متتالية إلى زيادة محتوى الدهون المتحولة من 0. 045٪ إلى 0. 082٪ – وهي كمية ضئيلة جداً. بشكل عام، زيت الزيتون مستقر جداً، حتى في ظل ظروف الحرارة المرتفعة جداً مثل القلي العميق. زيت الزيتون للطهي؛ فوائده، وأفضل زيت زيتون للطبخ والقلي - فهرس. "قامت العديد من الدراسات بتعريض زيت الزيتون أثناء الطبخ إلى درجة حرارة مرتفعة لفترات طويلة من الزمن. حتى في ظل هذه الظروف القاسية، لم يُلاحظ وجود كميات كبيرة من المركبات الضارة" نقطة التدخين في زيت الزيتون مرتفعة نسبياً: نقطة تدخين الزيت هي درجة الحرارة التي يبدأ عندها الزيت بالتحلل وإنتاج الدخان المرئي. و عندما يحدث هذا، تنفصل جزيئات الدهون وتتحول إلى مركبات ضارة مختلفة. و لكن العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في الزيت، مثل الفيتامينات ومضادات الأكسدة، يمكن أن تبدأ في الاحتراق – أحياناً – عند درجات حرارة أقل من الزيت نفسه.
هل يصلح زيت الزيتون للطبخ أو القلي.. الشهري يُجيب - تركيا الآن
ترتيب افضل الزيوت للطبخ
زيت الزيتون
يتفق خبراء التغذية والطهي على أن أحد الزيوت الأكثر تنوعًا وصحة للطهي وتناول الطعام هو زيت الزيتون ، طالما أنه بكر ممتاز ربطته العديد من الدراسات بتحسين صحة القلب. يحتوي زيت الزيتون على نقطة دخان أقل نسبيًا مقارنة بالزيوت الأخرى ، لذا فهو أفضل للطهي على حرارة منخفضة ومتوسطة. زيت جوز الهند
بناءً على من تسأل ، يجب تجنب زيت جوز الهند أو تناوله باعتدال النقطة الرئيسية للصراع هي محتواها العالي من الدهون المشبعة على عكس الزيوت النباتية الأخرى. أفضل 11 زيت للطبخ الصحي ونصائح لقلي آمن | المطبخ العربي. فإن زيت جوز الهند هو أساسًا دهون مشبعة لا يتفق الجميع على أن مثل هذا المصدر المركّز للدهون المشبعة أمر محظور للصحة. لكن بعض الخبراء بما في ذلك جمعية القلب الأمريكية ، يجادلون بأن استبدال الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة بخيارات صحية يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ويحسن الدهون مظهر. ومع ذلك ، بدأ العلم يقترح أنه ليست كل الدهون المشبعة ضارة بالصحة. زيت نباتي
يستخدم مصطلح "الزيت النباتي" للإشارة إلى أي زيت يأتي من مصادر نباتية ، وتعتمد صحة الزيت النباتي على مصدره والغرض الذي يستخدم فيه. معظم الزيوت النباتية الموجودة في السوق هي مزيج من زيت الكانولا والذرة وفول الصويا والقرطم والنخيل وزيت عباد الشمس.
أفضل 11 زيت للطبخ الصحي ونصائح لقلي آمن | المطبخ العربي
ولذلك تعبر الأغذية المليئة بمضادات الأكسدة أغذية قوية وضرورية في نظامنا الغذائي. بدايةً يجب أن نفهم أنواع الدهون وتركيبتها وخصائصها الكيميائية حتى نستطيع اختيار الزيت المناسب. أهم عامل في اختيار الزيت الصحي هو مقاومة الزيت للتأكسد تحت الحرارة العالية أو حين اختلاطه بالماء مثلًا، عن طريق احتوائه على نسبة تشبع من الأحماض الأمينية المناسبة Fatty Acids. هل يصلح زيت الزيتون للطبخ أو القلي.. الشهري يُجيب - تركيا الآن. الدهون المشبعة Saturated لها روابط واحدة فقط في جزيئات الأحماض الدهنية، أما الدهون الأحادية غير المشبعة monounsaturated لها رابطة واحدة مزدوجة أما الدهون المتعددة غير المشبعة polyunsaturated فتحتوي على رابطتين اثنتين أو أكثر. الروابط المزدوجة هي التي تتفاعل كيميائيًا وتكون أكثر حساسية للحرارة وبالتالي تكون عرضة للتأكسد بشكل أقوى. الصور أدناه توضح الفروقات في الروابط: الأسوأ في الاستخدام تحت حرارة عالية هي الدهون المتعددة غير المشبعة polyunsaturated وذلك بسبب احتوائها على أكثر من رابطة مزدوجة ، مما يجعل الدهون المشبعة الخيار الأول والأفضل. الدهون المشبعة مقاومة ممتازة للحرارة العالية وتليها الدهون الأحادية غير المشبعة. بعد بحثي وقراءتي توصلت لنخبة الزيوت المناسبة للطبخ والقلي ( ولكن لمرة واحدة فقط بدون تكرير القلي أو الطبخ بنفس الزيت مهما حصل).
زيت الزيتون للطهي؛ فوائده، وأفضل زيت زيتون للطبخ والقلي - فهرس
إن الزبدة، وخاصة العشبية التي تأتي من أبقار تم تغذيتها على الأعشاب، هي مصدر هام للحمض الدهني المُسمى اللينوليك، هذا الحمض له تأثيرات قوية على عملية الأيض ، ويتم بيعه في الواقع كـ مكمل غذائي لإنقاص الوزن، كما ثبت أن له خصائص مضادة للسرطان أيضاً، لذلك فإن الزبدة من أفضل الخيارات الصحية لطهي الطعام. والآن عزيزي القلرئ، نرجو أن نكون قدمنا لك المعلومات اللازمة حول افضل زيت للطبخ للرجيم وإنقاص الوزن، ونترك لك الاختيار، وإذا كان لديك أي استفسار طبي، يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.
الزيت غير المكرر يحتوي على نقطة احتراق منخفضة لذلك يعد جيدا للطهي على حرارة متوسطة. 450 درجة فهرنهايت عند التكرير
-زيت الصويا
أحد أنواع زيوت الطهي القليلة الغنية بدهون أوميغا 3 الصحية للقلب. يشكل زيت فول الصويا الزيت الأساسي في العديد من الأطعمة المصنعة (مثل تتبيلات السلطة والمخبوزات والأطعمة المجمدة والمايونيز)
مصدر رئيسي لأوميغا 6 في الوجبات الغذائية. نكهته المحايدة ودرجة احتراقه العالية تجعل زيت فول الصويا مناسبًا لمعظم طرق الطهي. 465 درجة فهرنهايت
زيت نخالة الأرز
زيت مستخرج من بذرة الأرز والقشر الداخلي. مصدر جيد لفيتامين هـ ومضادات الأكسدة. يساعد تناول مزيج من زيت نخالة الأرز وزيت السمسم على خفض ضغط الدم بشكل كبير وتحسين مستويات الكوليسترول. يحتوي زيت نخالة الأرز على نقطة احتراق عالية، مما يجعله مثاليًا لأغراض القلي عند درجة حرارة عالية، ولكن نظرًا لنكهته الخفيفة، يمكن استخدامه للخبز أو في تتبيلة السلطة. قوام زيت نخالة الأرز أرق من معظم زيوت الطهي الأخرى، لذا ستحتاج إلى كمية أقل منه عند الطهي. متوسط نقطة الإحتراق
490 درجة فهرنهايت
زيت عباد الشمس
مستخلص من بذور عباد الشمس. يحتوي زيت عباد الشمس على واحد من أعلى تركيزات فيتامين هـ بين جميع الزيوت.