وصفة سلطة الجرجير والباذنجان - YouTube
- بالفيديو .. طريقة تحضير سلطة الجرجير مع الباذنجان | لكِ سيدتي | وكالة جراسا الاخبارية
- سلطة الجرجير بالباذنجان
- طريقة عمل سلطة الجرجير بالباذنجان - 242 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- سلطة الجرجير والباذنجان بالصور - تحضير سلطة الجرجير - مجتمع رجيم
بالفيديو .. طريقة تحضير سلطة الجرجير مع الباذنجان | لكِ سيدتي | وكالة جراسا الاخبارية
السلطة هى مكون اساسي على السفرة لاعتبارها سهلة التحضير وايضا لذيذة خفيفة على المعدة ، وتتنوع السلطات بمكوناتها وطرق تحضيرها وتختلف من دولة لاخرى ، ولكن نتفق جميعا انها دائما تكون لذيذة مفيدة ، نقدم اليكم طريقة سلطة الجرجير بالباذنجان بطريقة مبسطة وبطعم لذيذ جدا. المقادير:
– حبة باذنجان كبيرة
– باقة جرجير اخضر
– فلفل اخضر او اى لون تفضلونه
– بقدونس مفروم
– اورق نعناع
– عصير ليمون
– سماق
– ملح
طريقة التحضير:
– قومي بتقطيع حبة البادنجان الكبيرة الى قطع صغيرة ، وقطعي الفلفل الى اعواد بالطول. – ضعي المقلاة على النار وبعد ان يسخن الزيت اضيفي الفلفل حتي يدبل واخرجيه. – وايضا قومي بتحمير الباذنجان المقطع. – افصلي اوراق الجرجير عن العيدان ،
– لتحضير الصوص: في اناء ضعي عصير الليمون واضيفي اليه الملح والنعناع والبقدونس ، ثم افرميهم جميعا بالخلاط. – احضر صحن التقديم ، قومي بترصيص اورق الجرجير اولا وضعي فوقها عيدان الفلفل ثم الباذنجان وصبي الصوص عليهم بشكل منسق ، ورشي عليهم السماق. – قدميها بالهناء والشفاء دون ان تخلطيها. فوائد الليمون:
يحتوي على فيتامينات مفيدة للجسم مثل: فيتامين c.
ويحتوي ايضا على الحديد والبروتين.
سلطة الجرجير بالباذنجان
كوني الاولى في تقييم الوصفة إليك من أطيب طبخة طريقة تحضير سلطة الجرجير بالباذنجان، أعدّي وصفة السلطة المنعشة خطوة بخطوة وقدميها منعشة ولذيذة على مائدتك بصلصة عصير الليمون الحامض! تقدّم ل… 2 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخّني الزيت النباتي في مقلاة واسعة ثمّ اقلي قطع الباذنجان. 2 أمزجي في وعاء صغير زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الملح، الثوم والفلفل الأسود المطحون لتحضير الصلصة. 3 ضعي الجرجير، الباذنجان، الطماطم وجبن الفيتا في وعاء كبير. 4 أسكبي الصلصة على السلطة. 5 قلبيها وقدّميها. نصائح وصفات ذات صلة سلطة الشمندر المبشور منعشة ولذيذة! 10 دقيقة سلطة العدس البني سلطة مميزة ومغذية! 30 دقيقة سلطة الفتوش الأصلية لا بد ان تجربيها! 10 دقيقة طريقة عمل تبولة تركية حضريها بالخطوات! 20 دقيقة سلطة جرجير وباذنجان لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة كول سلو كنتاكي ولا أسهل! 15 دقيقة سلطة طماطم بالخلاط لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة سيزر كيتو تناسب مرضى السكري! 10 دقيقة
طريقة عمل سلطة الجرجير بالباذنجان - 242 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة من الخردل الجاف المسحوق. ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون. نصف ملعقة من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة من السكر. في وعاء قوموا بعمل صوص سلطة الجرجير، بمزج كل من (زيت الزيتون، الخردل، عصير الليمون، الملح، الفلفل، السكر). في وعاء آخر أضف كل من ( البنجرـ الجرجير، جبن الماعز، الجوز) وقم بتقليب المكونات معاً. أضف الصوص كله أو بعضاً منه لمكونات الجرجير والبنجر وقم بالتقليب جيداً لتمام التجانس، ثم تقدم للسفر. اقرأ أيضاً: فوائد البنجر المذهلة لصحة الجسم. سلطة الجرجير والحلوم
بشر ليمون. ملعقتان من عصير الليمون. خمس ملاعق من زيت الزيتون. باقة بقدونس مفرومة. ملعقة كبيرة من القبار (الكبر) الصغير، مغسول ومصفى. ثمان ثمرات من الطماطم متوسطة الحجم. 100 جرام من الجرجير. جبنة الحلوم المقطع. قوموا بخفق كل من (قشر الليمون، عصير الليمون، البقدونس، الفلفل الأسود، نبات القبار) معاً بشكل جيد. قطعوا الطماطم كل حبة لأربع قطع. قطعوا الجرجير لشرائح. اخلطوا الطماطم مع الجرجير مع الصوص الذي تم تحضيره جيداً. قوموا بتسخين الفرن لـ 200 درجة مئوية. ضعوا شرائح جبن الحلوم في صنية مبطنة بورق قصدير.
سلطة الجرجير والباذنجان بالصور - تحضير سلطة الجرجير - مجتمع رجيم
كاتب الموضوع رسالة هنا جلال المدير عدد المساهمات: 24301 نقاط: 63969 السٌّمعَة: 8 تاريخ التسجيل: 18/12/2012 موضوع: سلطة الجرجير والباذنجان الأربعاء ديسمبر 02, 2015 12:18 pm سلطة الجرجير والباذنجان [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة].. سلطة الجرجير والباذنجان.. الطريقه... الطبقه الاولى. جرجير مقطع تقطيع كبير الطبقه الثانيه. بصل ابيض مقطع صغير وبندوره مقطعه مكعبات صغيره. ونصب عليهم التتبيله عصير ليمون وملح وسماق وزيت زيتون وكمون الطبقه الثالثه باذنجان مقطع مكعبات ومقلي ونصب عليه صلصه الرانش. ثم نرش ع الوجه خبز مقلي ونصب عليه دبس رمان صلصة الرانش [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بديل صلصة الرانش تعطيك نفس الطعم المكونات.. روب (زبادي) مايونيز ثوم بودره نص ملعقه صغيره... رشة ملح حسب الرغبه رشة فلفل أسود رشة فلفل أحمر مطحون ( بابريكا) الطريقه: كل ملعقه من الروب يقابلها ملعقتين مايونيز.. يعني 2 روب يصير 4 مايونيز.. نخلط الروب و المايونيز عدل.. و نضيف الفلفل الأسود.. الملح.. البابريكا.. و الثوم بودره نخلطهم عدل... و إذا بنزيدها سماكه نحط مايونيز... وبالعافيه هنا جلال المدير عدد المساهمات: 24301 نقاط: 63969 السٌّمعَة: 8 تاريخ التسجيل: 18/12/2012
اضرار الليمون:
يحتوي على حمض الليمون الذي يعد زيادته بالجسم غير مفيدة