ويتميز المطبخ المصري بالتنوع خاصةً أنه ينقسم الى مطابخ فرعية من مختلف المدن داخل جمهورية مصر العربية منها: المطبخ الصعيدي والمطبخ البحري والمطبخ الريفي، بالإضافة إلى المطبخ الشعبي والمطبخ الصعيدي، وأثر المطبخ المصري على بعض الدول المجاورة حتى انتقلت بعض الأكلات إليه، وأصبحت من الأطعمة الثابتة من بينها: الشكشوكة والفلافل وأم على. إلى هنا وصلنا لنهاية قائمتنا عن أفضل اسماء مطاعم مصرية في الشارقة، عرضنا لكم أفضل المطاعم في الإمارة التي تقدم أشهى أنواع الأطباق المصرية اللذيذة والتقليدية، ومن بين المطاعم المصرية الأخرى المشهورة في الإمارة: مطعم الحوت ومطعم فرحات المصري، ننصحكم بالاطلاع على باقي مواضيعنا عن أفضل المطاعم في دبي والشارقة وعجمان.
مطعم الحارة المصرية تخسر
الموقع: الطابق الأرضي، بناية بن راشد، شارع الملك عبدالعزيز أوقات العمل: 07:00 صباحاً – 03:00 بعد منتصف الليل (يومياً) التواصل: 9900 573 06
سيد البرياني
البرياني هو أحد الأطباق الهندية المميزة التي سرعان ما انتشرت في مختلف البلدان ليصبح له طريقة مميزة خاصة لإعداده، وتُعتبر المكونات الرئيسية التي تدخل في هذا الطبق السبب الرئيس لجعله مفضلاً لعدد كبير من المقيمين في الشارقة، وتضم هذه المكونات السمن والبازيلاء والكمون والقرفة وأوراق الغار والقرنفل والهيل والكزبرة والبصل والثوم، كذلك يتم إضافة الدجاج أو اللحم أو الروبيان وغيرها من أصناف اللحوم تبعاً لذوق عاشقي هذا الطبق المميز. إذا لم يسبق لك تناول البرياني من قبل وترغب بتجربة شيءٍ جديدٍ وغير معهود في قائمة الطعام المفضّلة لديك، فننصحك بزيارة مطعم سيد البرياني أحد أفضل مطاعم البرياني في الشارقة. الموقع: برج عزة، شارع شجاع بن وهب أوقات العمل 12:00 ظهراً – 10:30 مساءً (السبت – الخميس) 01:00 ظهراً – 10:30 مساءً (الجمعة) التواصل: 6699 550 06 | 5902 573 055 | 6702 195 056
قدّمنا لك في مدونة ماي بيوت قائمة تضم أفضل مطاعم القاسمية الشارقة آخذين بعين الاعتبار أسس تقديم الأطباق المختلفة التي تناسب الأذواق كافة، بالإضافة إلى الخدمة المميزة التي تضمن الراحة وسرعة تحضير وتسليم الطلب للزبون.
مطعم الحارة المصرية تحمي الملاحة برًا
الموقع: القصباء، المجاز 3 أوقات العمل السبت – الخميس: 12:00 ظهراً – 12:00 منتصف الليل الجمعة: 01:00 ظهراً – 12:00 منتصف الليل التواصل: 6679 526 06
هذه كانت أفضل مطاعم مصرية في الشارقة على سبيل الذِكر لا الحصر، إذ تتوفر العديد من المطاعم الممتاز الأخرى في الإمارة، ومنها مطعم حدوتة مصرية الشارقة وأيضاً مطعم فرحات المصري الشارقة ومطعم الحوت، وغيرها من المطاعم التي تستحق الزيارة. إن كنت تسكن خارج الشارقة، فننصحك بالاطلاع عل أفضل المطاعم المصرية في دبي ، بما في ذلك مطعم حدوته مصرية ومطعم ابن حميدو، كما يمكنك استكشاف قائمة المطاعم المصرية في رأس الخيمة ، وإن كنت تسكن في العاصمة، فلا تتردد بتجربة أحد أشهر المطاعم المصرية في أبوظبي. ألقِ نظرة أيضاً على العديد من المواضيع الترفيهية والاجتماعية والعقارية التي تطرحها مدونة ماي بيوت العقارية الأولى باللغة العربية في دولة الإمارات العربية المتحدة.
يتميز المطعم بموقعه المميز في تجارية مويلح بالقرب من المدينة الجامعية، ناهيك عن أسعاره الزهيدة. الموقع: شارع الجامعة، تجارية مويلح أوقات العمل: 07:00 صباحاً – 12:00 منتصف الليل (يومياً) التواصل: 0170 567 06
مطعم قصر أم حسن
هل جربت الحمام المحشي من قبل؟ يعتبر هذا الطبق من أشهى وأشهر الأطباق المصرية الأصيلة، بجانب العديد من المأكولات كالكشري والمحاشي، ويجب علينا ذكر مطعم قصر أم حسن إن كنا سنحضّر قائمة لأهم اسماء مطاعم مصرية في الشارقة تقدم هذه الأطباق، حيث يمكنك الاستمتاع بجلسات المطعم الداخلية أو الخارجية وتناول طبقك المفضل. الموقع: برج أساس، دوار البريج، الخان أوقات العمل: 12:00 ظهراً – 02:00 بعد منتصف الليل (يومياً) التواصل: 1472 758 050
ليالي النيل
يعد الكشري أشهر أطباق المطبخ المصري
يعتبر مطعم ليالي النيل افضل مطعم مصري الشارقة لزواره، والذين جربوا أشهى الأطباق المصرية والعربية والشرق أوسطية، إذ يتميز هذا المطعم الواقع في منطقة الخان بالخدمات الممتازة وسرعة التحضير والأجواء العائلية المميزة. تأخير امتحانات الشامل إلى العاشرة صباحا | تعليم وجامعات | زاد الاردن الاخباري - أخبار الأردن. الموقع: مقابل فندق البستان، شارع الخان، الخان أوقات العمل: 09:00 صباحاً – 12:00 منتصف الليل (يومياً) التواصل: 4100 566 06
كافتيريا طعمة
على الرغم من صغر مساحة كافتيريا طعمة، إلا أنها من افضل مطاعم مصرية في الشارقة على الإطلاق، إذ تعتبر خياراً مثالياً للباحثين عن مطاعم بحرية مصريه في الشارقة، حيث تقدم الجمبري اللذيذ بالصلصات المختلفة، بالإضافة إلى العديد من الوجبات والشهية.
(2) يحدث تنافر بين الأفلاك المهجنة حتى تصل الزوايا بينها إلى 120 o (3) التداخل في جزئ الإيثلين: (أ) تداخل يؤدي إلى تكوين روابط سيجما (σ): – تداخل أفلاك (sp 2) من كل ذرة كربون مع أفلاك (1s) من كل ذرة هيدروجين ينتج عنه رابطة C-H – تداخل بين أفلاك (sp 2) من كل ذرة كربون ينتج عنه رابطة C-C (ب) تداخل يؤدي إلى تكوين روابط باي ( π): نتيجة تداخل جانبي بين الفلك (p z) من ذرة كربون مع الفلك (p z) من ذرة الكربون الاخرى. (4) عدد الروابط المتكونة في جزي الإيثلين = 6 روابط منها (5) روابط سيجما ورابطة واحدة فقط من النوع باي. الكيمياء العضوية: تعريف التهجين. (5) من خلال دراسة تهجين جزئ الإيثلين نستنتج أن الشكل الهندسي له هو مثلث مسطح Planar triangle ملاحظات هامة (أ) الرابطة باي: (π) (Pi bond) هي رابطة تنشأ من التداخل الجانبي للأفلاك الذرية غير المهجنة أي تكون متوازية. (ب) ان درجة تداخل الأفلاك الإلكترونية في رابطة سيجما (σ) أعلى من درجة التداخل في الرابطة باي (π) لهذا فأن الرابطة سيجما (σ) أقوى من الرابطة باي (π). خامساً/ التهجين في جزئ الأسيتيلين CH ≡ CH Acetylene (1) يتم تهجين فلك (2s) مع فلك (2p) في ذرة الكربون المثارة فتنتج فلكين متماثلين في الشكل والطاقة ويبقى الفلك (p y) والفلك (p z) في وضعهما الأصلي قبل التهجين.
التهجين - Youtube
قامت نظرية رابطة التكافؤ بعملية معالجة لجزيء مستو ثلاثي الزوايا (trigonal planar)، مثل الترابط في جزيء BH3: حيث أن هذا يقوم بإعطاء ثلاثة مدارات من نوع sp2 والتي يتم العمل على توجيهها بمقدار 120 درجة عن بعضها البعض في مستوى xy، كما يعطي التداخل بين هذه المدارات الهجينة من نوع sp2 على ذرة البورون B مع المدارات 1s على ذرات الهيدروجين H ثلاثة روابط من نوع (B-H (sp2 -1s موجهة باتجاه 120 درجة من بعضها البعض، حيث أن هذا يتفق مع توقع نظرية تنافر الأزواج الإلكترونية لغلاف التكافؤ VSEPR. تهجين Archives | مصادر الكيمياء. قامت نظرية رابطة التكافؤ بعملية معالجة لجزيء رباعي السطوح (tetrahedral)، مثل الترابط في جزيء الميثان CH4: حيث يقوم هذا بإعطاء أربعة مدارات من نوع sp3، والتي يتم توجيهها في رباعي السطوح، حيث يتم تداخل المدارات الهجينة من نوع sp3 على الكربون C مع المدارات 1s على ذرات الهيدروجين H، كما ويعمل على إعطاء أربعة روابط من نوع C-H (sp3) -1s موجهة في زاوية مقدارها 109. 47 درجة من بعضها البعض، وهذا أيضا يعمل على توفير هندسة رباعي السطوح والتي تنبأت بها نظرية تنافر الأزواج الإلكترونية لغلاف التكافؤ (VSEPR). كما وقامت نظرية رابطة التكافؤ بعملية معالجة لجزيء مثلث ثنائي الهرم (trigonal bipyramidal)، مثل الترابط في PF5: يحتوي جزيء PF5 على نظرية (VSEPR) الخاصة بالهندسة الخاصة بـ AX5، لذلك نحن بحاجة لتهجين المدارات المناسبة للروابط إلى 5 ذرات، كما أن تركيبات ns و np يمكن أن توفر فقط أربعة، لذلك نحن بحاجة إلى استخدام المدارات nd إذا كانت متاحة، حيث أن الخليط المناسب لتشكيل ترتيب زوايا مثلث ثنائي الهرم تتضمن تهجين جميع المدارات ns و np بالإضافة إلى المدار ndz2.
الكيمياء العضوية: تعريف التهجين
ال التهجين الكيميائي هو "خليط" المدارات الذرية ، الذي قدمه الكيميائي لينوس بولينغ في عام 1931 إلى مفهومه لتغطية عيوب نظرية ارتباط فالنسيا (TEV). ما العيوب؟ هذه هي: الأشكال الهندسية الجزيئية وأطوال الارتباط المكافئة في الجزيئات مثل الميثان (CH 4). وفقًا لـ TEV ، تشكل المدارات الذرية لـ C في الميثان أربعة روابط مع أربع ذرات من H. وتكون المدارات 2p ذات أشكال formas (الصورة السفلية) من C متعامدة مع بعضها البعض ، لذلك يجب تعيين Hs الآخرين بزاوية 90 درجة. بالإضافة إلى ذلك ، يرتبط المدار 2s (الكروي) لـ C بالمدار 1s لـ H بزاوية 135º بالنسبة للثلاث Hs الأخرى. ومع ذلك ، فقد وجد تجريبياً أن الزوايا في CH 4 تبلغ 109. 5 درجة مئوية ، وهذا بالإضافة إلى أن أطوال سندات C-H تعادل. لتفسير ذلك ، يجب اعتبار أن توليفة من المدارات الذرية الأصلية تشكل أربعة مدارات هجينة (ذات طاقة متساوية). هنا يأتي الكيمياء الكيميائية. ما هي المدارات الهجينة؟ ذلك يعتمد على المدارات الذرية التي تولدها. كما أنها تعرض مزيجًا من الخصائص الإلكترونية لهذه. التهجين - YouTube. مؤشر 1 SP3 التهجين 1. 1 التفسير 1. 2 انحرافات زوايا الروابط 2 تهجين sp2 3 التهجين sp 4 المراجع تهجين sp 3 في حالة CH 4, تهجين C هو sp 3.
تهجين Archives | مصادر الكيمياء
- ومن خلال دراسة تهجين جزئ الميثان نستنتج أن الشكل الهندسي له هو هرم رباعي الأوجه tetrahedral. أخيراً نطرح بعض الملاحظات حول تهجين جزيء الميثان:
- الرابطة سيجما: (σ) (Sigma bond) هي رابطة تنشأ من التداخل الأفقي للأفلاك أي تكونت على خط واحد. - لا ترتبط ذرات الهيدروجين مع ذرة الكربون المثارة لأن الأفلاك تكون متعامدة بزوايا 90 درجة وكذلك وجود نوعين من الأفلاك المختلفة في الشكل والطاقة (s, p). كان لدينا في هذة المقالة مثال لتهجين من نوع sp3 وهو جزيء الميثان ، إنظر أيضاً:
التھجین hybridization
فكرة التھجین في الكیمیاء تعتمد على مزج العدید من الاوربیتالات الذریة المختلفة في اشكالھا وطاقتها للحصول على نسق متشابه من الاوربیتالات ذات الاشكال والطاقات المتشابھة ، وتكون ملائمة للاواصر الكیمیائیة الناتجة من نظریة اصرة التكافؤ (رابطة التكافؤ). تعريف التهجين Hybridization:
يعطى التهجين تفسيراً لطبيعة الأفلاك الذرية وكيفية اتحادها لتكوين الأفلاك الجزيئية وهى عبارة عن عملية تداخل بين أفلاك الذرة الواحدة المتقاربة في الطاقة والتي ينتج عنها افلاك جديدة متساوية في الطاقة والشكل. تعريف الفلك الجزيئي Molecular orbital:
- يصف الفلك الجزيئي حيزاً من الفراغ الذي تتحرك فيه الإلكترونات ويشمل نواتين أو أكثر كما يتسع لإلكترونين مزدوجين كحد أقصى وتكون طاقة الإلكترون في الفلك الجزيئي الرابط أقل منها في الفلك الذري المستقل. - تتم عملية التهجين بعد إثارة الذرة - نتيجة لامتصاص طاقة - حيث ينتقل إلكترون من فلك فرعي أقل طاقة إلى فلك فرعي أعلى طاقة. هنا لاحظ اشكال الاوربیتالات الذریة d, p, s في الشكل التالي كیف ھي مختلفة
وفي حالة التھجین تندمج الاشكال لتكون بنسق واحد وكما هو مبین في الشكل ادناه
بالنسبة لأشكالھا الھندسیة فتكون كما یلي:
تهجين وبناء جزئ الميثان CH4 - Methane - من المعروف ان الكربون C لديه التوزيع الإلكتروني التالي 1s2 2s2 2p2.