ذات صلة صينية بطاطس بالجبن طريقة صينية البطاطا بالجبن
صينيّة بطاطا بالجبن
البطاطا من أشهر الخضروات التي نعتمد عليها في تحضير الكثير من أطباق الطّعام اللّذيذة، وعادةً ما نتناول البطاطا بقليها، أو سلقها وإدخالها كمكوّن رئيسيّ وإضافيّ لأحد الأطباق، ومن الأطباق التي سنتحدث هو طبق صينيّة البطاطا بالجبن، وهي من أشهر الأطباق انتشاراً في المأكولات الفرنسيّة والإيطاليّة، فالجبن يعطي طعماً مميّزاً للبطاطس، ويمكن استخدام كافّة أنواع الجبن مع البطاطا لتحضير وجبة رائعة المذاق. طريقة عمل صينيّة بطاطا بالجبن
المكونات
كيلو من البطاطا. حبّة من الفلفل الرومي أحمر الّلون. حبّة من الفلفل الرومي أصفر الّلون. حبّة من الفلفل الرومي أخضر الّلون. كوب من جبن الشيدر. نصف كوب من جبنة الموزاريلا. ربع كوب من زيت الزيتون. طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس والجبن - وصفة ماما. ملعقة فلفل، وملح، وبهارات. خطوات التّحضير
اغسلي البطاطا جيّداً وقشّريها، ثمّ اسلقيها في الماء حتّى تنضج جيّداً، ولك حرية الاختيار في تقشيرها عند سلقها. أخرجي البطاطا، وقطّعيها إلى حلقات أو شرائح وضعيها في صينية، ويفضّل صينيّة البايركس بعد أن تدهنيها بملعقة من زيت الزّيتون، ولكن ضعي نصف كمّيّة البطاطا في الصّينيّة واهرسيها جيّداً، وضعي عليها الملح، والفلفل، والبهارات، وملعقتيْن كبيرتيْن من زيت الزّيتون.
كيف تعدي صينية بطاطس بالدجاج واحدة من أسهل الأكلات؟ &Bull; تسعة
مكونات صينية بطاطس بالدجاج
تتكون صينية بطاطس بالدجاج من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
كيلو بطاطس. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الزعتر. ملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 700 جم من صدور الدجاج مقطع مكعبات متوسطة. 2 قرن فلفل أخضر مفروم ناعم. حبة بصلة مفرومة ناعم. قرن فلفل أحمر مفروم ناعم. 2 حبة طماطم مفروم ناعم. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. مقادير الصلصة. صينية بطاطس بالدجاج بطريقة سهلة وسريعة ومبتكرة وشهية وبمذاق روعة - ثقفني. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. كوب من الماء (200 مل). مقادير الوجه
جبنة موزاريلا مبشورة (ويمكنكم الاستعانة ب طريقة عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل بدلا من شرائها). طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على صينية الدجاج بالبطاطس والجبن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نحضر البطاطس، ثم نقشره ونغسله جيدا. ثم نقطع البطاطس شرائح بقطاعة مخلل استانلس بسمك نصف سم. ثم نحضر وعاء عميق ونضيف إليه شرائح البطاطس وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبابريكا، ثم نخلطهم جيدا. بعد ذلك نحضر صينية مقاس 24×32 سم، ثم نرص فيها شرائح البطاطس المتبلة.
صينية بطاطس بالدجاج بطريقة سهلة وسريعة ومبتكرة وشهية وبمذاق روعة - ثقفني
المدة الزمنية: 60 دقيقة
عدد الحصص: 8
مستوى الصعوبة: متوسطة
البطاطا تعد جزء لا يتجزأ من المطبخ العربي، إذ إنها تدخل كمكون رئيسي أو إضافي إلى معظم الوصفات العربية والغربية، وتعد البطاطا غنية بالكربوهيدرات ومن أكثر الخضراوات المحببة لدى الأطفال، لذا نقدم إليكم طريقة إعداد صينية البطاطس بالدجاج والجبن. المقادير:
6 أضراس من الثوم. 500 غ دجاج منزوع العظم. ملعقة صغيرة من الملح. 4 بصلات متوسطة الحجم (وزن الحبة 120 غ). 2 ملعقة كبيرة من الجبن السائل. 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم (وزن الحبة 170غ). علبتان من القشطة كبيرة الحجم (وزن العلبة 170غ). ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. 1/2 كأس من الكريمة الجاهزة للخفق. كوب من جبن الموزاريلا. 2 لتر من الزيت النباتي. طريقة التحضير:
نغسل الدجاج جيدًا ثم نفرمه. نقطع البصل إلى شرائح ونهرس أضراس الثوم. نقشر البطاطا ونقطعها إلى شرائح رفيعة. نقلي البطاطا حتى تكتسب اللون الذهبي في الزيت النباتي. نضع القليل من الزيت النباتي في وعاء على النار ونضيف إليه البصل ونقلبه حتى يذبل. نضيف الثوم والدجاج والملح والفلفل إلى البصل. نضيف جبن الموزاريلا إلى الدجاج. كيف تعدي صينية بطاطس بالدجاج واحدة من أسهل الأكلات؟ • تسعة. نحضر صلصلة بخفق الكريمة والقشطة والجبن السائل.
طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس والجبن - وصفة ماما
يحمي من الإصابة بالسرطان. يساعد في تحسين المزاج. كما يساعد على خفض ضغط الدم أيضا. طريقة عمل صلصة الباربكيو
المقادير
ربع كوب من السكر البني. ثلثان كوب من الكاتشب. ملعقة كبيرة من الخل. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. رشة شطة. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 2 ملعقة كبيرة من العسل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من المستردة البودرة. نحضر وعاء، ثم نضيف إليه السكر البني والكاتشب والخل والعسل الأسود والملح والثوم البودرة والمستردة البودرة والبابريكا والفلفل الأسود والشطة، ثم نخلطهم جيدا. ثم نقدم الباربكيو في طبق التقديم مع صينية الدجاج بالبطاطس والجبن. طريقة عمل الكاتشب
كيلو ونصف من الطماطم مقطع أرباع. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر. نصف كوب من الخل. ربع كوب سكر أو حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر. ملعقة كبيرة من الماء. ربع ملعقة صغيرة من النشا. نحضر الخلاط، ثم نضيف إليه الطماطم، ثم نفرمه جيداً. ثم نصفي عصير الطماطم جيداً لكي نتخلص من البذور والقشر. ثم نسكب عصير الطماطم في حلة، ثم نضعها على نار عالية. عندما تبدأ الصلصة في الغليان نخفض النار إلى أقل درجة، ثم نتركها حتى يثقل القوام مع التقليب من وقت لآخر.
تبلي بالملح والفلفل الأبيض ثم أطفئي النار. حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إفردي طبقة البطاطس في صينية فرن. أضيفي خليط الدجاج ثم زيدي خليط صلصة القشطة وجبن الموزاريلا على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون. أخرجي الصينية من الفرن وقدميها.
ضعي كمّيّة جبنة الشيدر فوق طبقة الدّجاج، وأضيفي كمّيّة البشاميل، ولعمل البشاميل اخلطي كوبَ ماءٍ دافىء مع ملعقتيْ طحين، وأربع ملاعق حليب بودرة، وضعيها على النّار حتّى تتكاثف جيّداً. ضعي جبنة الموزاريلا على الوجه، وأدخلي الصّينية في الفرن حتّى تنضج وتحمرّ، وقدّميها ساخنة. صينية البطاطا باللحمة المفرومة
كيلوغرام من البطاطا. كوب من الحليب. ثلاثمئة وخمسون غراماً من اللحم المفروم. كوب من جبن المازوريلا. بصل كبير الحجم مفرومة فرماً ناعماً. نصف كوب من الصنوبر. ملعقة كبيرة من الزبدة. ربع كوب من البقسماط أي كعك مطحون. رشة من البابريكا. رشة من الفلفل الابيض. اسلقي البطاطا في قدر على النار في ماء مغلي، لمدة ثلاثين دقيقة ثمّ قشّريها واهرسيها. أضيفي الحليب فوق البطاطا، وتبّليها بالملح والفلفل، واعجني الخليط بيديك. حمّري البصلة مع الصنوبر واللحم في مقلاة أخرى، إلى أن تحمرّ ويجفّ ماء اللحم، ثمّ أضيفي التوابل (البابريكا، ملح). افردي نصف كمية البطاطا في قعر صينية بايركس مدهونة بالزبدة. افردي حشوة اللحم الطبقة الأولى من البطاطا، ثمّ مدّي كمية البطاطا المتبقيّة على الوجه. رشّي الجبن واخبزي الصينية في الفرن على درجة مئة وستّين مئويّة لمدّة عشرين دقيقة حتى يذوب الجبن.
حكم التهنئة بيوم الجمعة،الشيخ أحمد صبري - YouTube
حكم التهنئة بيوم الجمعة أمطار رعدية
21 Apr 2011 09:04 PM
وفيكم بارك الرحمن وجزاكم خير الجزاء
عبدالله الكعبي تقول:
23 Apr 2011 12:36 PM
بارك الله فيكم جميعا على الموضوع و جزاكم الله خيرا ما رأيكم علي في تهنئة الناس برمضان، يبدو لي يا أنه بناء على القاعدة التي وضع عدم مشروعية التهنئة بدخول رمضان وقد ورد في رمضان حديث: (أتاكم شهر رمضان شهر مبارك.. ). حكم التهنئة بيوم الجمعة المقبلة. فظاهره أنه تهنئة ، وبه استدل بعض أهل العلم كما ذكر ذلك الحافظ ابن رجب في لطائف المعارف. هذا رأي مخالف:
الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على أشرف المرسلين وبعد
أما إرسال الرسائل التي فيها دعاء أو تذكير بالله فلا بأس بذلك، وهي باب من أبواب الدعوة إلى الله. وأما تذييل الرسالة بعبارة " جمعة مباركة " أو التهنئة بيوم الجمعة فإنّه لا شك أنّ يوم الجمعة له فضل عظيم فقد صح عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: "خير يوم طلعت عليه الشمس يوم الجمعة، فيه خلق آدم، وفيه أدخل الجنة، وفيه أخرج منها" رواه مسلم.
حكم التهنئة بيوم الجمعة مكتوبة
انتهى. ولا ينبغي التزام هذه التهنئة على وجه يشبهها بالمسنون, فيعتقد الناس أن هذا مشروع، ومضاهاة غير المسنون بالمسنون من البدع، وانظر الفتوى رقم: 55065. والله أعلم.
– دعاء كثير: في يوم الجمعة ساعة استجابة لا ينقض فيها دعاء العبد بإذن الله تعالى. كثر الصلاة على النبي: أوصى رسول الله صلى الله عليه وسلم بالإكثار من الدعاء على النبي يوم الجمعة. الحمام: من السنن المذكورة في يوم الجمعة: الاستحمام والتطيب قبل الذهاب إلى صلاة الجمعة. اقرأ سورة الكهف: قراءة سورة الكهف يوم الجمعة نور يضيء بين يومي الجمعة. فضل الجمعة جعل الله تعالى يوم الجمعة مكانة خاصة بجعلها عطلة من كل أسبوع ، وأعطاها فضائل كثيرة ، نذكر منها:[6] الجمعة هو أفضل يوم تشرق فيه الشمس. وهو اليوم الذي خلق فيه آدم – عليه السلام – ودخل الجنة ، وهو سيد الأيام وأكبرها عند الله تعالى. هل يجوز قول جمعه مباركه - مقال. صلاة الجمعة هي أفضل صلاة للمسلمين ، وهي تكفير عن ذنوب الواحد بين يومي الجمعة ، إلا أنها لا تشمل الكبائر. وللموت يوم الجمعة فضل عظيم ، لأن الله تعالى يحفظ من مات يوم الجمعة من دينونة القبر. صلاة الفجر يوم الجمعة جماعة خير من جميع الصلوات عند الله تعالى. ويوم الجمعة هناك ساعة للرد ، إذ إن مناشدة العبد الذي ظهر أمام الله بإذنه لا يتم رفضه. يشترط لصحة صلاة الجمعة أربعة شروط وها نحن نصل إلى خاتمة المقال الذي يوضح الرأي بتهنئة الجمعة ويؤكد أن الفضائل التي أبرزها الله تعالى لهذا اليوم المبارك غير مسموح بها.