وبعد أن أقامت الجماعة بالإسكندرية قليلاً سافرت إلى رشيد وقد وصفها نيبور وصفاً يكاد يجعل رشيد اليوم نجعاً صغيراً بجانب رشيد الأمس، إذ كانت في ذلك العهد ثغراً من أكبر ثغور البلاد المصرية - قال نيبور وقد حدث أن فرداً منا يسمى فورسكال، أبى إلا أن يسافر إلي عن طريق البر، وكان المسافر عرضة لسطوا العرب الأفاقين المتجولين في ذلك الإقليم، وقد كان من هذه المخاطرة أن جاء زميلنا وليس عليه إلا بنطلونه فقط، لأن العرب باغتته في الطريق فسلبته كل ما يملكه، ولكن هزتها أريحية الكرم، فأبقت له بنطلونه. وانحدرت البعثة بعد ذلك إلى القاهرة، فبعد أن وصف كثيراً من آثارها وأحوالها وموقعها وقلعتها قصر الباشا والإنكشارية قال كثيراً ما يخطئ السائحون في تقدير عدد سكان المدن في الشرق، وكذلك القاهرة لأن ضيق شوارعها وطرقها تدعو إلى التوهم أنها آهلة بالسكان مزدحمة بالأهلين، وفي عدة من الأحياء دروب ضيقة طويلة لا تنتهي إلى شارع. ولا تحور إلى غاية ولا ترجع إلى طريق معين، وسكان هذه الأحياء يستطيعون أن يتحدثوا خلف بيوتهم، ولكنهم يمشون ميلاً كاملاً قبل أن يلتقوا، وهذه الحواري يسكنها الصناع، وهم يتركونها نهاراً إلى مصانعهم في الشوارع الكبرى ويغادرون نسائهم وأطفالهم في البيوت، ولهذا يندهش أهل الحارة وينزعجون عندما يرون رجلاً يمر بين بيوتهم ويظنونه قد ضل طريقه ويجتمعون حوله يمنعونه من المرور.
صور عن المناخ
ز. ن. م
صور عن المناخ المعتدل
وسيُعقد المؤتمر في الإمارات، انسجاماً مع استراتيجيّتها، كأوّل دولة في الخليج العربيّ وغرب آسيا والشرق الأوسط وشمال أفريقيا ستصل إلى الحياد الكربوني، أي ما يعرف بـ"صفر كربون"، في العام 2050، علّها تكون أحد النماذج العربية الرائدة في مجال مكافحة التغيّر المناخيّ إلى جانب النموذج السويسريّ. (تجارب حيّة لأساليب مكافحة المناخ في مختبر جامعة ETH في زويريخ)
صور عن المناخ الاستوائي
مجلة الرسالة/العدد 43/الكتب
حاضر العالم الإسلامي
تأليف لوتروب ستودارد الأمريكي
ترجمة الأستاذ حجاج نويهض وتعليق الأمير شكيب أرسلان
لنا في كل يوم مثل جديد ينهض دليلا قاطعا على أن النهضة الفكرية الحديثة جادة لا هازلة، قوية لا تعرف الخور، ثابتة الأصول لا يخشى على بنائها من الزلل والسقوط، فهي نهضة تستمد الوحي من ماضيها الناصع المجيد، ثم لا تقف عند ذلك راثية باكية، إنما هي تتخذ من ذلك الماضي عدة. صور عن المناخ المملكه. وعماداً لمستقبل تنظر إليه بعين يملأها الأمل، وقلب يحدوه الرجاء. وأن نهضة لا تقيم صرحها فوق هام ذلك العماد الركين، لهي هباء يسبح في الهواء، لا يتصل بالأرض ولا يرتفع إلى السماء. لأنها عندئذٍ تكون هائمة في عزلة زمنية، لا تعرف لشوطها مبدأ ولا نهاية، كما يخبط ذو السبيل الجائر في بيداء موحشة مقفرة، يرى الموت جاثماً في أحضان كثبانها أنى سار. وإنا نضرب لك مثلاً أوروبا حين قامت تنفض عن نفسها غبار القرون الوسطى ونهضت تشيد حياة جديدة زاهرة، فلم تنشئ جديداً من عدم، ولا هي أولت القديم ظهرها مزدرية له ناقمة عليه، بل نظرت إلى الوراء قبل أن تبدأ السير إلى الأمام، واستلهمت التاريخ - تاريخ الإغريق والرومان - لتستقي من معينة الدافق ماء الحياة التي تريد.
صور عن المناخ المملكه
فالبضاعة التي تروجها الشيوعية المحلية في الشرق العربي مثلاً تختلف عن النماذج التي يروجها الشيوعيون في إيطاليا أو فرنسا مثلاً. وكل هذه النماذج ليس صورة صادقة لحقيقة الأهداف التي تطمح موسكو لتنفيذها في المراحل النهائية. والمهم أن ندرك أن الوضع الجغرافي والمركزي الدولي للعالم العربي يفرض علينا يقظة حساسة لمراقبة دقائق السلوك السياسي والفكري لكلا المعسكرين المتطاحنين السوفيتي والغربي. تجارب من سويسرا لمكافحة التغيّر المناخي: 'الشرق الأوسط يستطيع' (صور وفيديو) | النهار. ولما كانت علاقتنا السياسية والثقافية مع المعسكر الغربي متواصلة مستمرة توفر لنا وسيلة طيبة للتعرف على تفكير هذا المعسكر ونواياه وأهدافه وسلوكه، وحيث أن صلتنا الفكرية والسياسية بالاتحاد السوفيتي بعيدة متقطعة، فإن المصلحة الجوهرية لكياننا القومي تفرض علينا سبر غور هذا اللغز السوفيتي خصوصاً وأن في العالم العربي أوساطاً واعية ذات مكانة ونفوذ تؤمن بأن كثيراً من مشاكلنا السياسية والاقتصادية والاجتماعية مرتبطة (بالورقة الغامضة) التي يحملها الاتحاد السوفيتي إزاء الشرق الأوسط في هذه المقامرة السياسية والعسكرية التي يلعبها المجتمع الدولي في هذه الأيام. وبعد فإن كاتب هذه السطور لن يحاول في هذا البحث أن يقارن بين أهداف الطرفين (الروس وحلفاء الغرب) وسلوكهما، ولن يطمح في أن يربط قضايا العالم العربي بهذا أو ذلك.
وفي الصيف يفد الطاعون إلى مصر، ويكون أشد خطراً في مدة الخماسين. ومصر معرضة أيضاً في الربيع وفي الصيف لريح السموم وهي أشد وطأة من رياح الخماسين، ولكنها أقصر مدة، إذ يندر أن تدوم أكثر من ربع ساعة أن عشرين دقيقة؛ وهي تهب عامة من الجنوب الشرقي حاملة معها سحباً من الغبار والرمال. وتتراوح الحرارة في منتصف الشتاء بعد الظهر في الوجه البحري بين الخمسين والستين درجة في الظل. أما في أشد الفصول فتتراوح بين التسعين والمائة درجة. ويزيد على ذلك حوالي عشر درجات في مناطق الصعيد الجنوبية. على أن حرارة الصيف مهما بلغت شدتها قلما تضايق النفس، لأن النسيم الشمالي يلطفها، ولأن المناخ شديد الجفاف. إلا أن هناك مصدراً كبيراً للضيق يسببه ذلك الجفاف، وهو كثرة الغبار. وهناك أوبئة أخرى تقلل كثيراً من الراحة التي ينعم بها المصريون وضيوفهم في هذا المناخ البهيج. ويكثر الذباب في الربيع والصيف والخريف كثرة مزعجة أثناء النهار. وأما في الليل فينتشر البعوض انتشاراً يقض المضاجع ما لم يتقه النائم بالكلة. مجلة البيان للبرقوقي/العدد 35/مصر - ويكي مصدر. ويملأ البق أثناء الفصل الحار كل المنازل ذات الأثاث الخشبي. ولا يمكن تجنب القمل في أي فصل، ولكن من السهل التخلص منه. أما البراغيث فتكثر في الشتاء كثرة مزعجة
ومناخ الصعيد أكثر ملأئمة للصحة من الريف وإن كان أشد حرارة.
شوربة كريما الدجاج مع الذره بطريقة سهله جدا/شوربة /وصفات عالم مهى - YouTube
طريقة تحضير شوربة مشروم الدجاج
نخفق في وعاء آخر البيضة مع عصير الليمون، ثمّ نُضيف المزيج بالتدريج فوق القدر مع مواصلة التحريك. نترك المزيج إلى أن يتماسك، ثمّ نُقدمه ساخناً. شوربة الذرة
نصف رأس مفروم من البصل. فص مهروس من الثوم. ملعقة كبيرة من السمن النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. كوبان ونصف من الحليب. كوب من مرق الدجاج. ثلاثمئة وأربعون غراماً من الذرة. ملعقتان كبيرتان ونصف من جبن الكريم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة من الفلفل الحار. ربع كوب من البقدونس المفروم للزينة. طريقة التحضير:
نضع كلاً من البصل، والثوم، والسمن النباتي في قدر على النار، ونُحرك المكوّنات، ثمّ نترك الخليط لمدة خمس دقائق. نُضيف الدقيق، ثمّ الحليب، والذرة، والمرق، وجبن الكريم، والفلفل الأسود، والملح، والفلفل الحار، ونُواصل التحريك. نُزين الشوربة بالبقدونس، ثمّ نُقدمها. طريقة تحضير شوربة مشروم الدجاج. شوربة الذرة بالكريمة
حبة من البصل. ثلاث حبات من الطماطم. ثلاثة أكواب من الذرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. كوب من كريمة الطبخ. طريقة التحضير:
نُقشر البصل، والطماطم، ونُقطعهما إلى مكعبات كبيرة الحجم. نضع كلاً من الذرة، والبصل، والطماطم، وكوباً من مرق الدجاج في الخلاط الكهربائي، ونخلط المكوّنات جيداً.
شـوربـة الـذرة بـالـدجـاج - YouTube