ترتيب الفطائر في طبق مناسب للتقديم بحيث يكون الجانب السفلي إلى أعلى.
كيكة الورق عنب قودي
ورق العنب
ورق العنب أو الدوالي (كما يسمى في فلسطين والأردن) أو اليبرق (في سورية) أو الدولمة (في العراق) ، هو نوع من الأوراق الخضراء التي تتميز بنكهتها الحامضة، تغلى قليلًا ثم تحشى وتلف وتطهى لوقت جيد ثم تقدم، لورق العنب حشوات مختلفة فمن الممكن أن يحشى بالأرز مع اللحم المفروم المتبل بالفلفل والبهارات، أو يحشى بالأرز واللحم والخضار، أو يحشى بالأرز والخضار وزيت الزيتون، ويستهلك ورق العنب وقتًا طويلا في لفه وطهوه، لهذا نقدم لكم بعض الطرق البديلة والسهلة في لف اليبرق أو طهوه، بالإضافة إلى الطريقة الكلاسيكية المعتادة. كيكة ورق العنب
وقت التحضير ساعة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. المقادير
500 غرام من ورق العنب. كوبان من الأرز القصير. 200 غرام من اللحم المفروم. فصان من الثوم المهروس. ملح بحسب الرغبة. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الفلفل الأبيض. كيكه الورق عنب - المساعده بالعربي , arabhelp. رشة من البهارات المشكلة. أربع ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ثلاث حبات من البندورة المهروسة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. للصلصة
نصف كوب من عصير الليمون الحامض. كوب ونصف من الماء. ربع كوب من زيت الزيتون. طريقة التحضير
يغسل الأرز وينقع في الماء لمدة نصف ساعة ثم مصفى.
كيكة الورق عنب طبيعي
نحضر الماء الساخن ونضع عليه زيت الزيتون ودبس الرمان ومكعب دجاج والملح ونذيب المكونات بالماء جيداً، ونسكب الماء على ورق العنب ونغطيه بورق الألمونيوم وندخلها الفرن الساخن لمدة لا تقل عن الساعتين وبين الحين والأخر لابد من النظر على كمية الماء بالصينية، وحينما يتم النضج يقلب ورق العنب بطبق التقديم ويقدم ساخن. طريقة تحضير كيكة ورق العنب
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، ملعقة صغيرة من ملح الليمون، كوب ونصف من شوربة الدجاج أو اللحم أو الماء، ملعقة صغيرة من (بابريكا، بهارات، ملح، فلفل أسود)، كوب كبير من الكزبرة والبقدونس والشبت المقطعين ناعم، كوب كبير من عصير الطماطم، بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم، حبة من الفلفل الأخضر المفروم ناعم، كوب ونصف من الأرز. كيكة الورق عنب png. نضع الأرز في إناء عميق بعد غسله وتصفيته من الماء، ونضع عليه البابريكا والملح والبهارات وعصير الطماطم والفلفل الأخضر ونقلب جيداً، ونضع على الخليط الكوب الكبير من الكزبرة و البقدونس والشبت مع التقليب. ندهن قاع صينية فرن بزيت الزيتون ونرص ورق العنب بداخلها مع تغطية الأطراف بالورق، وبعد الانتهاء من تغطية القاع والحواف نضع الأرز بالصينية ونغطيه بالأطراف الموجودة على الحواف ونضع كمية من ورق العنب على الوجه ليتم تغطية الأرز.
نضع نصف حشوة الأرز فوق أوراق العنب، ثمّ نفرش طبقة ثانية من ورق العنب، وبعدها نسكب الكمّية المتبقّية من حشوة الأرز. نغلق سطح الطبق بأوراق العنب، ثمّ نرتّب شرائح الطماطم. نمزج في وعاء مكوّنات الصلصة جيّداً، ثمّ نسكبها ببطء على الطبق، حتّى يتم غمره. نضع صحناً من السيراميك الثقيل على السطح؛ لكي تتماسك الحشوة عند طبخها. كيكة ورق عنب - ووردز. نغطّي الصينيّة بورق من القصدير، ونضعها داخل فرن مسخّن على درجة حرارة مئتي درجة مئويّة، ونتركها مدّة ما بين الساعة والساعة ونصف، وذلك حسب نوعيّة الأرز، وعمق الطبق. في حال جفّت الصلصة أثناء الطبخ، نضيف كمّية أخرى من الصلصة ونعيده للفرن. بعد النضج نتركها جانباً لكي تبرد، ثمّ نقلبها ونقدّمها مع ما تبقّى من الصلصة.
9 – اللون البيج مع الدرجات الهادئة للأزرق
كوكبنا سيجيبك عن سؤال ما هي الألوان التي تتماشى مع البيج في الملابس هذه المرة، فلا يوجد أجمل من تداخل لون الأرض مع السماء، لذا ما عليك إلا اعتماد الدرجات الفاتحة من الأزرق والأبيض مع البيج. 10 – اللون البيج مع ألوان الباستيل
لم يبقى من لم يقع في غرام ألوان الباستيل، ولكن مهمة تنسيقة ليست بهذه السهولة لكنها ستغدو أسهل مما تتخيلين مع البيج فما عليك إلا اختيار قطعة ملابس واحدة بأي لون من الباستيل معه. 11 – اللون البيج مع الأصفر الداكن
إليك هذه الإطلالة الترابية التي تعكس الرقي وفي الوقت ذاته تناسب الشتاء والخريف وتعتبر غنية بالحياة، وتعتمد فقط على الدرجات الداكنة من البيج والبني والأصفر. تنسيق كنب بيج سادة. 12 – اللون البيج مع ألوان الربيع
يمكنك اختيار لون أو لونين من ألوان الربيع بالدرجات الفاتحة وتنسيقها مع لون البيج للحصول على مظهر فريد عملي لا مثيل له، لك حرية الاختيار فيما يخص الإكسسوار. 13 – اللون البيج مع الأخضر
أيضًا هذه الإطلالة مستوحاة من الطبيعة فما عليك إلا اختيار الأخضر العشبي مع البيج والرمادي أو الأبيض للحصول على مظهر يجسد رقة النباتات والأرض والسماء. عليك أن تكون على ثقة بأن اللون البيج لن يخذلك وذلك لأنك ستحصل على عدد كبير من الأجوبة المتناغمة في كل مرة تسألين: ماهي الألوان التي تناسب اللون البيج في الملابس
قد يهمك أيضًا:
أفضل قماش لفساتين الزفاف والسهرة ومميزات كل قماش.
تنسيق كنب بيج سادة
فيفضل ان كنتى عزيزتى من مفضلين الالوان الهادئه للديكور.. فسيكون رائعا جدا ان تجعلي لون الحائط ( بيج) والوان الفرش او كنب الصالون من الالوان الاتيه (الاخضر, الازرق, الكحلي)
فتلك الالوان تعطى مساحة اكبر للغرفه وتعطى ايحاءاً بالرقي والاناقه. احرصي ايضا ع وضع خدديات للكنب من مشتقات الوان الكنب او الحائط.. وليس من نفس درجه الوان المفروشات. اما الفازات او المفروشات التى تضعيها في الغرفه منظر جمالي فاحرصي ان يكون لونها متماشيا مع باقي الغرفه حتى لا تعطى شكلا فظاً … فاللمسات الجماليه للغرفه تفضل ان تكون الوانها هادئه. روشات.. حتى تعطى اختلافا مميزا. كيفية تنسيق الالوان مع الديكور
ولا شك ان الالوان الخشبيه رائعه جدا في الارضيات والاثاث.. وهذا الاسلوب يعجب به الكثيرين فيناسب جميع الاراء والاذواق فلا يحتاج الي التجديد المستمر. اما ( الستائر): فيفضل ان تكون بيضاء او هادئه الالوان ذلك لتعطى شكلا مريحا للعين وتساعد علي انتشار الضوء. ولكن احرصي سيدتى ان تنظفيها باستمرار كى لا يعلق بها الغبار. اما اذا كان منزلك سيدتى شاسع وكبير المساحة.. تنسيق الاثاث مع الوان الديكور الداخلي للمنزل - قصر الديكور. فلا تريدين ان تزيدى من مساحته فيفضل استخدام
الوان الدهانات الداكنه الغامقة.. فيضيف لمسه انيقه جماليه ويقلل من مساحة الغرفه.. ويفضل اتخدام ستائر داكنه ايضا محاديه مع الوان الغرفه..
فيضيف هذه النمط علي منزلك سيدتى سحرا مميزا يناسب القصور والفيلات علي وجه الخصوص.. ولا يناسب مطلقا الشقق الصغيرة الحجم.. كى لا يعطيها شكلا وحجما اصغر من حجمها ويضيف عليها ربما بعد الكابه.
يندرج تنسيق ألوان السجاد مع الكنب، تحت خانة أفكار الديكور التي تحقّق الجمالية، سواء طبقت في الصالة أو في غرفة المعيشة أو في غرفة النوم الفسيحة وحتى في المدخل. وبالطبع، تختلف أحجام السجاد من غرفة لأخرى. "سيدتي. نت" يطلع من مهندسة الديكور ريهام فرّان على كيفية تنسيق ألوان السجاد مع الكنب؟ وأين يمكن اعتماد الألوان الداكنة أو الفاتحة منها؟
مهندسة الديكور ريهام فرّان
في الصالة، يحلو حضور السجاد فاتح اللون، بغض النظر عن ألوان الأرائك، سواء كانت الأخيرة داكنة أو فاتحة. أمّا إذا كان قماش مفروشات الصالة سادة، تجذب السجادة ذات التصميم البسيط، وعبارة عن 15% من حجمها بلون مختلف عن لون المفروشات السادة، علمًا أنه لا يجب أن تحمل السجادة أكثر من لونين في الصالة الرسمية. طريقة و كيفية تنسيق الوان الكنب مع الخداديات بشكل صحيح. وفي حال كانت اقمشة الأرائك تحمل الزخارف، فإن الاختيار الصائب للسجاد هو التصميم الناعم. تابعوا المزيد: ديكورات أسقف حمامات
في حال كانت الصالة، مفتوحة على ركن الطعام، يمكن فرد سجادة في المكان الذي يتوسط المساحتين. في غرفة الجلوس، يفضّل وجود السجادة الداكنة، لكثرة استعمال الغرفة وتعرضها للاتساخ، مع ضرورة تحقيق التناسق بين الألوان. إشارة إلى أن كثيرين يختارون الأرائك الداكنة، وفي هذا الإطار تكون الارائك رمادية داكنة، والسجادة رمادية وحمراء قانية وسوداء، على أن يكون تصميمها عبارة عن أشكال هندسية أو لوحة ألوان متماوجة.