طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر ، استخدام الجبنة الشيدر في وصفات الطعام المختلفة يساعد في إعطائها المذاق الطيب واللذيذ، قومي بتحضير جبنه شيدر سائلة بأسهل الطرق، وصلصة الجبنة شيدر للتقديم بجانب الطعام. يمكن تحضير جبن الشيدر في المنزل بمكونات بسيطة كالتالي:
مقادير تحضير جبنه شيدر
ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض. نصف كوب جبنه شيدر مبشور. كوب حليب سائل. نصف ملعقة من الفلفل الحار الأحمر. فلفل أسود ملعقة كبيرة صلصة حارة. ملح. طريقة التحضير:
تذويب الزبدة في وعاء على نار متوسط الحرارة. وضع الدقيق على الزبدة السائلة، وتظل في التقليب حتى تتكون عجينة. نضع الحليب على المزيج السابق، ونظل في التقريب حتى تتشكل صلصة كثيفة القوام. وضع الجبنة على الخليط السابق وتقلب المكونات جيدًا حتى ذوبان الجبنة. طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر | Cheddar Sauce Recipe - YouTube. وضع باقي منكهات الطريقة لتكوين جبنه شيدر سائلة. لتحضير الجبنة الشيدر السائلة لا تحتاج للكثير من الوقت، تلك الوصفة تستطيع تحضيرها في خلال ربع ساعة فقط. صوص الجبنة الشيدر
يعتبر صوص الشيدر من أجمل الصوصات والتي تستخدمها كثير من الأمهات ويمكن تحضيره كالتالي:
المقادير صوص الجبنة الشيدر
ملعقتين صغيرتين من نشأ الذرة.
طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر | Cheddar Sauce Recipe - Youtube
[box type="shadow" align="aligncenter" class="" width=""]طريقة عمل جبنة سائلة على النار[/box]
نقوم ببشر الجبنة ويكون أفضل وأسهل عندما تكون الجبن مجمدة أو باردة، نضع الجبن المبشور في قدر ونضع القدر على لنار باستخدام حرارة منخفضة، فدائما تذوب الجبن في أدنى حرارة ممكنة. ، إذا قمت بوضع الجبنة على درجة حرارة عالية، فإنك تخاطر بفقدان الرطوبة والدهون في الجبن وستحصل على نتيجة غير مرضية. طريقة عمل جبنة شيدر سائلة - أكلات لجميع الأذواق. راقب الجبن عن كثب وحركه باستمرار، لا تترك الجبن دون رقابة على موقدك، لأنه يمكن أن يذوب ويبدأ في الاحتراق بسرعة كبيرة، حرك الجبن بشكل متكرر لإبقائه يتحرك حول الوعاء، سيضمن ذلك ذوبان الجبن بالتساوي ومنعه من الالتصاق بالوعاء أو الاحتراق، ارفع الجبنة عن النار، بمجرد أن يذوب الجبن ويصل إلى اتساق يشبه الخيط. صديقاتك شاهدوا ايضا: جبنة بوك السائلة القابلة للدهن
[box type="shadow" align="aligncenter" class="" width=""]طريقة عمل جبنة سائلة بالبخار[/box]
اضغط الآن نقوم ببشر الجبن البارد لسهولة استخدامه وذوبانه، ويتم استخدام هذه الطريقة بشكل أفضل عندما تحتاج فقط إلى إذابة كميات صغيرة من الجبن على سبيل المثال، يمكنك أن تبخر الجبنة وتذيبها لتضعها على الهامبرغر للحصول على نكهة غنية ولذيذة.
اشتري اونلاين بأفضل الاسعار بالسعودية - سوق الان امازون السعودية: علبة صلصة جبنة الشيدر، 3 كغم : السوبر ماركت
اخر تحديث نوفمبر 30, 2021
جبنة سائلة
جبنة سائلة من منا لا يعشق الجبنة السائلة في الساندوتشات أو على أطباق المكرونة الذيذة، وتتميز الجبنة السائلة بانها يمكن أن تستخدم بمفردها أو مع وصفات مختلفة، من خلال مقالنا سنقدم طريقة تحضير أشهى جبن سائلة لكي تستخدميها في سندوتشات أطفالك أو في وصفاتك اليومية. صديقاتك شاهدوا ايضا: طريقة عمل اشهى جبنة عكاوي مقلية
وصفات
[box type="shadow" align="aligncenter" class="" width=""]طريقة عمل جبنة سائلة في الميكروويف[/box]
في البداية يمكنك قطع الجبن بسكين أو مبشرة، باستخدام مبشرة أمسك الجبن بقوة في يدك واضغط على الطرف القصير بحزم ضد شفرات المبشرة، حرك كتلة الجبن لأعلى ولأسفل على طول المبشرة، من الأفضل تقطيع الجبن بينما لا يزال باردًا، وإذا كنت تواجه مشكلة في بشر الجبنة، ضعي الجبنة في الفريزر لمدة 10-30 دقيقة لتتماسك. نحضر الجبنة إلى درجة حرارة الغرفة، ضعي الجبنة في وعاء آمن للميكروويف، اضبط الميكروويف على نار خفيفة لمدة 15 ثانية. اشتري اونلاين بأفضل الاسعار بالسعودية - سوق الان امازون السعودية: علبة صلصة جبنة الشيدر، 3 كغم : السوبر ماركت. ضع وعاء الجبن المبشور في الميكروويف، أغلق باب الميكروويف، استخدم أقل إعداد للحرارة في الميكروويف، يفضل الجبن أن يذوب بأقل حرارة ممكنة، لأن التعرض الزائد للحرارة سيؤدي إلى أن تصبح الجبنة ذائبة مطاطية أو دهنية بشكل غير سار،
وبالتالي كلما قلت الحرارة التي يجب عليك استخدامها، كان ذلك أفضل، بعد مرور أول 15 ثانية، اسحب الوعاء وحرك الجبن، ضعه مرة أخرى واضبطه لمدة 15 ثانية، استمر بهذه الطريقة حتى يصل الجبن إلى الثبات الذائب المطلوب.
طريقة عمل جبنة شيدر سائلة - أكلات لجميع الأذواق
يوضع كل من الطحين مع مقدار الملح وكمية الفلفل والروزماري المجفف والبيكنج باودر داخل طبق متوسط الحجم، وبعد ذلك تمزج المقادير ببعضها البعض ، بواسطة ملعقة كبيرة من الخشب، إلى أن تتجانس ، وإلى أن تتداخل ببعضها البعض جيدًا وتصبح مزيجًا واحدًا متجانسًا. يوضع كل من الجبن المبشور مع كمية الزبدة مع مزيج الطحين داخل طبق متوسط الحجم، وبعد ذلك تمزج المقادير ببعضها البعض ، بأطراف الأصابع، إلى أن تتجانس، وإلى أن تتداخل ببعضها البعض جيدًا وتصبح مزيجًا واحدًا متجانسًا كالفتات. يضاف الحليب على عدة مراحل تدريجيًا، وبعد ذلك يعجن مع المقادير السابقة إلى أن تتشكل عجينة ناعمة ولينة وجامدة القوام. تصنع دوائر أو مثلثات من العجين حسب الرغبة، وبعد ذلك توضع داخل صينية حجمها مناسب ومفروشة بورق الزبدة. توضع الصينية داخل الفرن المحمى مسبقًا لمدة مقدارها عشرين دقيقة تقريبًا، إلى أن تكتسب السكونز اللون الذهبي وإلى أن تتحمر تمامًا. تصبح كرات جبن الشيدر والروزماري جاهزة للتقديم على الفور وهي ساخنة على المائدة. الزهيرات بجبنة الشيدر في الفرن
50 دقيقة
ثلاث ملاعق كبيرة من البقسماط المطحون. 100 غرام من جبنة الشيدر المبشورة.
نخبز الصينية لمدّة لا تقلّ عن ساعة حتى تصبح الحشوة جامدة. نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى ترتاح لمدّة لا تقلّ عن ساعة. ندخل الصينيّة إلى الثلاجة لمدّة لا تقلّ عن خمس ساعات. نزيّنه بالكراميل والفول السوداني ونقدّمه. فيديو جبنة الدهن
من الأجبان المشهور استخدامها في السندويشات تحديداً، فكيف يمكنك إعداد جبنة الدهن في المنزل؟:
شلتوت ينقل اللحظات الأخيرةقبل المباراة
الثلاثاء، 12 يناير 2010 04:29 م حرص اليوم السابع على نقل كافة تحركات بعثة المنتخب الوطنى فى أنجولا خلال الساعات الأخيرة قبل لقاء المنتخب أمام نيجيريا الذى سيقام فى السادسة من مساء اليوم الثلاثاء، التفاصيل..
اخبار رياضة اليوم السابع
مصرع قيادى بالقاعدة فى العراق
الثلاثاء، 15 يناير 2008 07:15 م أعلنت مصادر أمنية عراقية اليوم مقتل أحد أمراء تنظيم القاعدة بالعراق واعتقال ستة آخرين خلال عمليات مداهمة فى مناطق متفرقة.
عبد الحفيظ: جوزيه غير مهتم بضم أحمد على
الثلاثاء، 19 أبريل 2011 03:04 م نفى سيد عبدالحفيظ مدير الكرة بالنادى الأهلى الأنباء التى ترددت عن دخول الأهلى فى مفاوضات مع أحمد على مهاجم الهلال السعودى، تمهيدا لضمه خلال فترة الانتقالات الصيفية المقبلة. الوحدة السعودى يتعاقد مع طاقم طبى مصرى
الثلاثاء، 19 أبريل 2011 03:01 م قررت إدارة الوحدة السعودى التعاقد مع طاقم طبى مصرى متخصص فى إصابات الملاعب، بعد زيادة عدد اللاعبين المصابين فى صفوف الفريق خلال الفترة الماضية. اليوم السابع | رياضة. ريدناب يسخر من شائعات تدريبه تشيلسى
الثلاثاء، 19 أبريل 2011 03:00 م سخر هارى ريدناب، المدير الفنى لفريق توتنهام هوتسبير الإنجليزى، من التقارير التى ربطته بتدريب تشيلسى خلفاً للمدرب الإيطالى الحالى كارلو أنشيلوتى، مؤكداً أنها مجرد شائعات ليس لها أساس من الصحة.
غياب أحمد سمير عن الزمالك ثلاثة أسابيع
الثلاثاء، 19 أبريل 2011 01:27 م تأكد غياب أحمد سمير مدافع الزمالك عن الفريق مدة ثلاثة أسابيع كاملة، بعدما أثبتت الفحوصات التى أجراها إصابته بشد من الدرجة الثانية فى العضلة الخلفية. برشلونة مستعد للاستئناف ضد عقوبة إيقاف "إنييستا"
الثلاثاء، 19 أبريل 2011 01:09 م قرر نادى برشلونة الإسبانى الاستئناف ضد قرار العقوبة المتوقع أن يفرضها الاتحاد الأوروبى لكرة القدم (يويفا)، على لاعب وسطه أندريس إنييستا، بالإيقاف مباراة واحدة بدورى أبطال أوروبا، بسبب تعمده الحصول على بطاقة صفراء فى لقاء شاختار دونيتسك الأوكرانى.