طريقة تقديم
حلى السميد المحموس
قومي بسكب صوص الجبن بالحليب فوق كرات حلى السميد. زيني حلى السميد بالنوتيلا وقدميها كطبق تحلية بارد. حلى السميد بالشوكولاتة
مقادير عمل حلى السميد بالشوكولاتة:
كوب ونصف من السميد الناعم. ثلاثة أرباع الكوب سكر بودرة. علبة من القشطة. ربع كوب من الزيت النباتي. 6 حبات من الجبن. كوب من الحليب المكثف. ملعقة صغيرة من النسكافيه. ربع كوب من الشوكولاتة المبروشة للتزيين. طريقة عمل حلى السميد بالشوكولاتة:
ضعي السميد مع السكر في وعاء وضعيه على النار بدرجة حرارة متوسطة وقلبيهما حتى يتغير لونه. طريقة عمل حلى السميد المحموس - سطور. ضعي خليط السميد والسكر في وعاء واتركيه حتى يبرد ثم أضيفي إليه الزيت والقشطة مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة نوعًا ما. رُصي عجينة السميد في صينية مع التأكد من جعل سطحها أملس ومتساوي، ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا. ضعي جبن الكيري والحليب المكثف والنسكافيه في الخلاط الكهربائي مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا جدًا، ثم اسكبيه فوق حلى السميد الباردة ثم أعيديها إلى الثلاجة. طريقة تقديم حلى السميد بالشوكولاتة:
قطعي حلى السميد وضعيها في أطباق للتقديم. زينيها بالشوكولاتة المبروشة.
طريقة عمل حلى السميد المحموس - سطور
وصفات ذات صلة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة
تعد حلويات السميد من الحلويات المنتشرة أكثر من غيرها، وذلك لسهولة إعدادها، كما أنها خفيفة على المعدة، وتقدم في أي وقت وأي مناسبة. المدة الزمنية: 3 ساعات ونصف
عدد الحصص: 20
مستوى الصعوبة: سهل
المقادير:
4 أكواب من السميد الخشن. علبتان من القشطة وزن العلبة 170 غ. كوبان من السكر. 120 غ من حبات البسكويت. طريقة التحضير:
نضع البسكويت في قاع الصينية ونرتبه فيها. نضع السميد في مقلاة على نار هادئة مع تقليبه باستمرار حتى يتحمص ويتغير لونه ويميل للبني. نضع أثناء ذلك القشطة في الخلاط، ثم نضيف لها السكر ونخلطهم مع بعض جيدًا. نرفع السميد عن النار، ونضيف له خليط القشطة والسكر ونعجنهم جيدًا، ثم نوزعهم فوق البسكويت ونسوي السطح. نضع الصينية في الثلاجة مدة 3 ساعات، ثم نخرجها بعد ذلك من الثلاجة ونقطعها لمربعات صغيرة وتقدم. النصائح:
تقدم هذه الحلويات باردة. يمكن تقطيع صينية السميد إلى مربعات قبل خبزها..