فان فريضة النهي عن المنكر تهدف إلی توجيه الناس نحو نهي هذه الامور. وان اداء هذه الفريضة امر واجب على كل مسلم مكلف. ويعدّه اكثر الفقهاء من الواجبات الكفائية. وقد تبتدئ مراتب نهي عن المنكر من القلب، ثمّ اللّسان، ثمّ اليد وتنتهي باجراء الحدود والتّعزيرات. فقال الإمام الباقر: « افَأَنْكِرُوا بِقُلُوبِكُمْ وَاِلْفَظُوا بِأَلْسِنَتِكُمْ وَصُكُّوا بِهَا جِبَاهَهُمْ وَلاَ تَخَافُوا فِي اَللَّهِ لَوْمَةَ لاَئِمٍ. »... أرشيف
9
إن التولي فرع من فروع الدين لدى المسلمين الشيعة ومن الواجبات العملية لديهم. وهو الموالاة المطلقة، أي بمعنى تقديم كامل المحبة والنصرة للمُتولىَّ واتباعه، وهو دالّ على الالتحام المنهجي والفكري والسياسي للإنسان المسلم في كافة الميادين مع القادة الربّانييّن والأئمّة. فيجب على كلّ مسلم بالغ عاقل أن يتّخذ اللَّه ورسوله والإمام وليّاً له، ويتقرّب إليهم بالطاعة والتقوى والعمل الصالح، ويربط نفسه وحياته بهم ويتولّاهم. فإنّ ذلک من أجر الرسالة المحمّدية. حيث جاء في القرآن في سورة الشورى: ذَلِكَ الَّذِي يُبَشِّرُ اللَّهُ عِبَادَهُ الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ قُلْ لَا أَسْأَلُكُمْ عَلَيْهِ أَجْرًا إِلَّا الْمَوَدَّةَ فِي الْقُرْبَى وَمَنْ يَقْتَرِفْ حَسَنَةً نَزِدْ لَهُ فِيهَا حُسْنًا إِنَّ اللَّهَ غَفُورٌ شَكُورٌ
وترى الشيعة أن من مصاديق مودة أهل البيت، التشرف بأعتابهم وزيارة مشاهدهم ومراقدم، وإحياء أمرهم، وتوقيرهم ومحبّتهم، وإظهار الحزن لأحزانهم والفرح لأفراحهم.... عدد فروع الدين عند الشيعة هو - الفكر الواعي. أرشيف
10
إنّ التبري هو فرع من فروع الدين لدى المسلمين الشيعة ، وهو يعني البراءة ويقصد بها البراءة من أعداء الله ورسوله والناصب لأهل البيت الحرب والعداء.
عدد فروع الدين عند الشيعة هو - الفكر الواعي
التبري من اعداء الله مثل قتلة الامامة عليهم السلام وغاصبي حقهم وهذه الفروع يلزم العمل بها اما بالاجتهاد او بالاحتياط او بالتقليد. ما الفرق بين أصول الدين وفروع الدين؟ أوّلاً: إنّ أُصول الدين لا يجوز فيها التقليد – على المشهور – بل على كلّ مكلّف أن يعرفها بأدلّتها، وهذا بخلاف فروع الدين، التي يمكن فيها التقليد. ثانياً: إنّ إنكار أيّ أصل من أُصول الدين يخرج منكره عن الدين أو يخرجه عن المذهب، وهذا بخلاف فروع الدين، إلاّ إذا أدّى إنكار فرع من فروع الدين إلى إنكار أصل من أُصول الدين. ثالثاً: إنّ أُصول الدين يمكن أن يُستدلّ عليها بالعقل فقط، والنقل يكون شاهداً مؤيّداً، وهذا بخلاف فروع الدين. وأُصول الدين عند الإمامية خمسة: التوحيد, العدل، النبوّة، الإمامة، المعاد. فروع الدين عند الشيعة. وفروع الدين عشرة: الصلاة، الصوم، الخمس، الزكاة، الحجّ، الجهاد، الأمر بالمعروف، النهي عن المنكر، التولّي لأولياء الله، التبري من أعداء الله
تستمر صلاة ليلة القدر حتى حلول صلاة الفجر بحيث تكون متصلة بها، فقد نصح الكثير من علماء الدين التابعين لأهل الشيعة أن يجب على جميع من يتمنى أن ينال تلك الليلة أن يجتهد بها، وأن يقوم بزيادة العبادات والصلوات، ففي تلك الليل تصل صلاتهم إلى ما يقارب من مائة ركعة، ويدل هذا الأمر على الاجتهاد العظيم الذي يقومون به أهل الشيعة في تلك الليلة، ومن الجدير بالذكر أنه يجب على الشخص أن يكثر الدعاء في تلك الليلة، لأن الأدعية تعد مفاتيح الجنان.
نُشر في 08 نوفمبر 2021
تحضير البهارات والتوابل
تختلف البهارات من طبق إلى آخر، وهذا ما يعطي النكهات المميزة لكل منها، فمثلًا بهارات الرز الكابلي عبارة عن خليط من الكمون، والقرنفل، والهيل، والكركم، والقرفة، وتعود أصول أرز الكابلي إلى مدينة كابل في أفغانستان، ومن هنا جاء اسم الطبق، ويمُكن تحضيره بعدة طرق، فيُمكن أن يُحضّر مع الدجاج، أو اللحم، أو الجزر، وغيرها من المكونات، وفي هذا المقال سنقدم لكِ سيدتي طريقة عمل بهارات الرز الكابلي، وطريقة تحضريه بأكثر من طريقة، فاختاري ما يُناسبك منها:
المقادير
طريقة التحضير
وصفات مشابهة
ملعقة من القرفة المطحونة. ربع ملعقة من الهيل المطحون. نصف ملعقة من الكمون. ربع ملعقة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة من الكركم المطحون. القليل من الليمون الناشف. نصف ملعقة من الكزبرة الجافة والمطحونة. أضيفي جميع البهارات المذكورة سابقًا في وعاء واحد، ومن ثمّ اخلطيها جيدًا حتى تتجانس المكونات. احفظي الخليط في وعاء جاف ونظيف لحين وقت الاستخدام. طريقة عمل بهار الرز الكابلي - نكهات. الرز الكابلي مع الدجاج
رز كابلي ياسلام علي الرزيزه اذا صارت مضبوطه - Youtube
ثلاث فصوص من الثوم المفروم. عصير البرتقال. 1 بصلة مقطعة إلي شرائح. ملعقة واحدة من صغيرة الكمون المطحون. ملعقة واحدة من صغيرة الكزبرة الجافة. ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بهارات اللحم المتنوعة. طريقة تحضير الرز الكابلي الحجازي باللحم
نقوم بنقع الأرز في الماء بعد نقعة جيدًا. نقوم بنقع الزعفران في عصير البرتقال ونتركه جانبًا. نقوم بوضع إناء على النار، ثم نضيف إليه الزيت، ونقوم بوضع كل من أعواد اقرفة، ورق الغار، الحبهان، القرنفل لمدة دقيقة واحدة حتى تنتشر الرائحة. ثم نقم بإضافة كل من الثوم والبصل ونقلبهم جيدًا حتى يتغير لونهم إلى اللون الأصفر. نضيف كل من اللحم وبرش البرتقال، ثم نقوم بتقليب جيدًا حتى تتشبع بالبهارات الموجودة. نقون بتغطية الإناء حتى ينضج اللحم، بالإضافة إلى وجود مرق عند الحاجة لاستخدامه تشرب اللحم الماء. نقوم بتسوية الأرز نص أسواء، ثم نقوم بإضافته إلى اللحم، ونتركه حتى ينضج على النار. رز كابلي ياسلام علي الرزيزه اذا صارت مضبوطه - YouTube. نضيف الزعفران المنقوع في عصير البرتقال وعصير 1/2 ليمونة. نقوم بتغطية الإناء وتركه على النار حتى ينضج الأرز مع باقي المكونات الأخرى على النار في درجة حرارة منخفضة. نقوم بتقليب الأرز ببطء، ثم نقوم بوضعة في طبق التقديم، ونقوم بتقديم الشطة، سلطة الزبادي، والسلطة الخضراء معه.
اكتشف أشهر فيديوهات طريقة الرز الكابلي | Tiktok
نصف كوب حجم كبير من الحمص المسلوق. ثلاث حبات حجم كبير من الجزر الطازج، مع غسل حبات الجزر بشكل جيد، وبشر الجزر بشكل ناعم من خلال المبشرة. مبشور قشر حبتان من الليمون الحامض والطازن. مبشور قشر حبتان من البرتقال ذات الحجم المتوسط. ثلاث حبات حجم كبير من البصل الأبيض أو الأحمر حسب الرغبة، مع تقشير حبات البصل، وتقطيعه إلى شرائح رقيقة. ست حبات من الثوم ذات الحجم الكبير، مع فرم الثوم بشكل ناعم من خلال الخلاط الكهربائي، أو من خلال مفرمة الثوم. نصف ملعقة حجم صغير من الزنجبيل البودر الناعم (المطحون بشكل جيد). اكتشف أشهر فيديوهات طريقة الرز الكابلي | TikTok. ثلاث ملاعق حجم كبير من صلصة الطماطم المفضلة لك. ملعقتان حجم كبير من ماء الكادي. نصف كوب حجم كبير من الكزبرة الخضراء الطازجة، مع فرمها بشكل ناعم بالخلاط الكهربائي، أو من خلال المفرمة الكهبائية. طريقة التحضير:
تشويح قطع اللحم:
اغسلي قطع اللحم بشكل جيد بالماء. جهزي مقلاة كبيرة الحجم وعميقة ومناسبة لطهي قطع اللحم، ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي إلى المقلاة كمية مناسبة من الزيتا لنباتي المفضل لك، انتظري حتى يسخن الزيت بشكل جيد. ثم أضيفي إلى الزيت الساخن شرائح البصل، قلبي البصل مع الزيت الساخن مدة كافية لا تقل عن ثلاث دقائق، حتى يتحمر ويأخذ اللون الذهبي، ويتشوح بشكل جيد بالزيت، مع مراعاةالتقليب الجيد للبصل بالزيت حتى لا يحترق.
طريقة عمل بهار الرز الكابلي - نكهات
طريقة عمل الرز الكابلي الحجازي ليست بالصعبة على الإطلاق، فيعد الأرز من الأكلات الأساسية في بلاد الخليج العربي، ويمكن تحضيره بالدجاج أو اللحم لذا سيعرض لكم موقع صفحات المزيد عن وصفات وطريقة عمل الرز الكابلي الحجازي، حيث إن هذا الأرز ترجع أصوله إلى "كابل" عاصمة الجمهورية الافغانستانية، لذلك أطلقوا عليه هذا الاسم. طريقة عمل الرز الكابلي الحجازي
الرز الكابلي الحجازي ذو طعم شهي ومميز ويحبه الكثير من الناس بجانب الاكلات مثل الفراخ أو اللحم، وتشتهر به دولة العراق وبعض من الدول الأخرى في الخليج وهو من الأطباق الرئيسية لدى هذه الدول. كما أن الرز الكابلي من الأكلات التي يمكننا تحضيرها في المناسبات المهمة وأيضًا يحبها الضيوف كثيرًا لأنها شهية لاحتوائها على الأرز البسمتي وقطع اللحم أو الدجاج، ويوجد بها الكثير من التوابل التي تكسبها طعم مميز ولذيذ، سوف نقدم لكم طريقة عملها فيما يلي:
مقادير الرز الكابلي الحجازي
كوبان ونصف من الأرز البسمتي. كيلو واحد من لحم الغنم. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. ثلاث حبات من البصل المقطع لشرائح. حبة واحدة من برش البرتقال. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملح (حسب الرغبة).
ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. ثلاث حبات بطاطا مسلوقة مقطعة إلى أرباع. برش حبة برتقال. نصف ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الفلفل الأسود المطحون. الكمون المطحون. الزنجبيل المطحون. الكزبرة اليابسة المطحون. الهيل المطحون. الخولنجان المطحون. بهار الشيبة المطحون. ملح الليمون. ملح -حسب الرغبة-. أربعة أكواب من الأرز. ربع كوب من ماء الكادي. ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون. سلق اللحم في قدر يحتوي على الماء، وحفظ مرق سلق اللحم عندما ينضج. إضافة السمن والبصل إلى قدر على النار، ثم تقليب البصل حتى يذبل. إضافة اللحم المسلوق، والثوم، والبطاطس ، وبرش البرتقال، ومعجون الطماطم. رش الفلفل الأسود، والكمّون، والزنجبيل، والكزبرة الجافّة، والهيل، وبهار الشيبة، والخولنجان، وملح الليمون، وتقليب المكوّنات جيّداً. سكب مقدار كوب من مرق سلق اللحم، ورش القليل من الملح عليه، وترك هذه المكوّنات تغلي لمدة ثلاث دقائق، ثمّ تركها جانباً. غسل الأرز وسلقه في باقي مرق اللحم؛ حتى ينضج بصورة نصفيّة. توزيع الأرز على خليط اللحم، ثم سكب ماء الكادي والزعفران عليه، وتركه على نار هادئة، حتى نضج الأرز بصورة تامّة.
كوبان من الماء. حبة واحدة من البرتقال. خمس فصوص من الثوم المهروس. ملعقتين كبار من السمنة. ملعقة واحدة من الملح. ثلاث حبات كبار من البصل. 1 لعقة من الزعفران. 1 ملعقة صغيرة من الكركم. خمس حبات من الحبهان. ساقان من القرفة. ملعقتين كبار من الزيت النباتي. 2 ورقة من الغار. ملعقتين كبار من عصير الطماطم. خمس حبات من القرنفل. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبة من الطماطم المقطعة إلي قطع صغيرة. كوبان من الأرز البسمتي. طريقة تحضير الرز الكابلي الحجازي بالدجاج السعودي
نقوم بوضع أوراك الفراخ في الزيت النباتي في مقلاة على النار في درجة حرارة متوسطة، مع إضافة الفلفل الأسود، ونقوم بتحريكه حتي يتغير لون أوراك الفراخ. نحضر إناء كبير الحجم ونض فيه نصف كمية السمنة، ثم وضعة على النار في درجة حرارة متوسطة. ثم نقوم بإضافة كل من الماء والكركم والملح، والحبهان و القرنفل والزعفران والملح، وورق الغار والقرفة إلي الإناء. نقوم بتحريك المكونات جيدًا، ثم نتركها حتي تغلي. نقوم بإضافة الطماطم والفراخ وعصير الطماطم وبشر البرتقال إلي المكونات. نقوم بتركه على النار لمدة 30 دقيقة حتي تنضج الفراخ جيدًا. نقوم بعد ذلك بتحضير الأرز، حيث نقوم بغسله بالماء جيدًا، ثم نقعة في الماء وتركه لمدة 30 دقيقة، ثم إخراجه وتصفيته جيدًا.