صمت ابنها ثم قطع الإتصال واطلق رصاصة على نفسه فقد كان هو ذلك الجندي الأبتر لكنه لم يرد أن تتحمل والدته عنايته طيلة حياته مجاملة له. غابرييل غارسيا ماركيز. قصة قصيرة الجندي الأبتر.
- حظك اليوم برج الحوت الأحد 1-5-2022
- حرمة الحديث عن الرواتب
- عبد الله مسار يكتب : ضع نفسك حيث تستحق - النيلين
- طريقة عمل عجينة خبز المسخن - موضوع
حظك اليوم برج الحوت الأحد 1-5-2022
برنامج مميز، برنامج شامل، فهو يحاور شخصيات اعتبارية في المجتمع من مختلف الأوساط الاجتماعية والثقافية والسياسية والفنية والرياضية. برنامج يغوص في ذات الضيف عبر مجموعة من الفقرات الحوارية المتنوّعة في أسلوب طرحها ومباشرة أسئلتها. برنامج حقاً ينتظره الكثيرون من المتابعين. شكراً هيئة الإذاعة والتلفزيون على الدعم المنقطع النظير لإنجاح البرنامج وإظهار موهبة كابتن المنتخب السعودي والهلال سابقًا سامي الجابر كمقدم لبرنامج تلفزيوني، عفواً أيها المشككون في قدرة الكابتن سامي الجابر فهو يملك الخبرة الإعلامية الكافية فهو المتحدث اللبق والمثقف وربما تجاوز الكثيرون في مجال البرامج الحوارية التي تحتاج إلى معلومات كثيرة ودقة وتفاصيل كثيرة لحياة الضيف. فعلاً البرنامج حقق نجاحًا هائلاً، باختصار كنت مبدعًا، فكرة البرنامج مذهلة، شكراً لمدير القناة السعودية الأولى على دعمه ورهان كسبه 100% وكسب شريحة من محبي هذا النجم الرياضي الكبير. حرمة الحديث عن الرواتب. تواضع الكابتن سامي الجابر حين قال: أنا دوري الربط فقط لا أقل ولا أكثر إنها قمة الثقة بالنفس. شخصياً أرى الكابتن سامي مقدّماً ناجحاً وأرى أنه تجاوز الكثير في الإعلام لمَ لا وكل متطلبات النجاح متوفرة في تفاصيل حياته.
حرمة الحديث عن الرواتب
سامي «رجل عصامي» طموحه وثقته بموهبته جعله يحقق الكثير من أحلامه ونجاح هذا البرنامج دليل على المواهب التي يمتلكها هذا الإنسان المميز.
عبد الله مسار يكتب : ضع نفسك حيث تستحق - النيلين
هذه المواقف هي مؤشرات صريحة على أن هناك عدم عدالة في توزيع الأجور، تدعمها الإحصاءات الدولية، ولذا تغلف تلك الجهات «سياسة الكتمان» بدواعي السرية! غير أن واقع الحال يشير إلى أن العالم كله يعاني من فجوة رواتب بين الجنسين. فقد ذكر تقرير معهد أبحاث السياسات النسائية أن الدراسات تشير إلى أن «البيئات التي توجد فيها سرية الأجور بشكل أقل، تكون الفجوة في الأجور بين الموظفين الذكور أصحاب البشرة البيضاء وأي شخص آخر أقل». إذن سياسة التحريم والتكتم لن تحل مشكلة قائمة، حسب «بي بي سي». كما أنه في شتى الوظائف هناك جدول للرواتب تتراوح فيه المبالغ في كل درجة وظيفية. وقد ترأست لجاناً عدة في تعيين القياديين والإدارة المتوسطة وكنا نضع مرغمين سلم الرواتب نصب أعيننا، ويحاول بعضنا إقناع المرشح براتب متدنٍ جداً غير أنني أميل للاعتقاد بأن الفرد إذا علم بأنه يتقاضى راتباً أدنى من السوق أو مما يستحقه في اللوائح، فإنه قد يغادرنا لاحقاً في ذروة حاجتنا له، حينها لا تفيد «الزيادات الترقيعية». حظك اليوم برج الحوت الأحد 1-5-2022. ولا تكمن مشكلة تحريم الحديث عن الرواتب، في خصوصيتها فحسب، بل في أنها تخفي حقيقة السياسة الخفية التي تنتهجها المؤسسة. فبعد دراسة السوق أو الدول لنظرائها يصبح أمام متخذي القرار ثلاثة خيارات: إما اعتماد سياسة «تفوق» رواتب وحوافز المنافسين، وإما «تقابلهم»، أو أن تقرر البقاء «خلف ركب المنافسين» (شركات أو جهات عامة)، وذلك إذا ما ثبت أن معدل الرواتب يفوق نظراءهم.
أخي ابن السُّودان، مَن يعرف قيمتك وقيمة وطنك هُو الذي يُقدِّرك، فلا تبقى بمكان لا يُليق بك وبوطنك..! صحيفة الصيحة
من أشكال احترام الذات أن تبتعد عن أي شخص لا يقدر قيمتك - مصطفى محمود
تصميم جرافيك
تصميمي
تصمیم
تصاميم
اقتباسات
اقتباس
مقتبس
مقتبسات ادبية
مقتبسات
مقتطفات
نصوص ادبية
ادبيات
ادب
نصوص عربية
نصوص ادبيه
نصوص
نص
تمبلريات
آل تمبلر
عرب تمبلر
تمبلر
نضيف كوباً من الماء، وندع المزيج لمدّة ثلاثين دقيقة. نضيف مكعب المرق، ثمّ نُنكّهه بكل من: الملح، والسماق، والكاري، ونُحرك. نُقطع خبز الشراك إلى مربّعات عريضة. نحشو مربعات الخبز بخليط الدجاج، ثمّ نلف الخبز على شكل أسطواني، ثمّ نُدخل رولات المسخن إلى الشواية حتّى تتحمّر.
طريقة عمل عجينة خبز المسخن - موضوع
بصلة مقطّعة إلى شرائح. ثماني ملاعق صغيرة من كلٍ من: زيت الزيتون، والماء. رغيفان من خبز الشراك. نضع كلاً من: عصير الليمون، والقرفة، والسماق، والملح، والفلفل الأسود في إناء، ونخلطها جيداً. نضيف صدور الدجاج، ونُقلّبها مع التتبيلة. نُغلق الإناء، ثمّ نُدخله إلى الثلاجة، وندعه لمدّة ساعتين. نُسخن الزيت في مقلاة على النار، ثمّ نُضيف البصل، ونُحركه إلى أن يذبل. نُسخّن الفرن على نار متوسطة الحرارة ثمّ نضع الماء في قدر على النار، ونضيف صدور الدجاج، والبصل، وما تبقّى من التتبيلة. نُغلق القدر، وندعه لمدّة عشرين دقيقة. نُغلف صينية فرن بورق الزبدة، ثمّ نضع خبز الشراك بها، ونضيف الدجاج فوق الخبز مع القليل من المرق. نُدخل الصينية إلى الفرن، وندعها إلى أنّ يتحمص الخبز. عمل المسخن رول
كيلوغرام من صدور الدجاج خالية من العظم، ومُقطّعة إلى شرائح، ومنقوعة بالزيت، والليمون. خمس بصلات مفرومات. سماق. لوز محمّص -حسب الذوق-. كاري -حسب الذوق-. مكعّب من مرق الدجاج. ملح. سبعة أرغفة من خبز الشراك. طريقة التحضير:
نضع الدجاج في قدر على النار، وندعه إلى أن يخرج الماء منه. نضيف البصل، وبعض الزيت إلى القدر، ثمّ نُحرّك جيداً.
وتتساءل في الوقت نفسه عما جرى لنساء اليوم اللواتي ابتعدن عن إنتاج الخبز البيتي "هذا الجيل من بنات اليوم كسول، أصبح نساؤه يستسغن الخبز الجاهز، حتى في الأرياف، تركن خبز الطابون والصاج، ولجأن إلى الأفران لتلبية احتياجات أسرهن من الخبز". ظلت صناعة خبز الشراك إلى عهد قريب، مهمة ربات البيوت في المدن والأرياف الأردنية، لكن المخابز تلقفتها، وقامت بتطوير أدوات صنعها، لتواكب تطورات العصر، بعد أن هجرتها ربات البيوت، رغم الحاجة والطلب المتزايد عليها.