كفتة الدجاج المقلية من الوجبات الشهية التي تقدم للضيوف وللعائلة، يمكن تناولها على مائدة الإفطار في رمضان أو في المناسبات السعيدة، جربيها الآن واستمتعي مع عائلتك. المقادير
نصف كيلو لحم فراخ مسلوق نصف فنجان صلصة بيضاء سميكة صفار 5 بيضات مقدار من صلصة الطماطم بيض وبقسماط لتغطية الكفتة للتحمير ملح فلفل اسمر بهارات فراخ سمن أو زيت للتحمير
طريقة كفتة الدجاج المقلية
قومي بخلي لحم الفراخ من العظم وانزعي منه الجلد والدهن وافرميه فرم خشن. اخلطي الفراخ المفرومة مع الصلصة البيضاء والملح والفلفل والبهار وصفار البيض. ضعي الخليط في طاسة او حلة وقلبية على النار حتى يتماسك، ثم اتركيه حتى يبرد. شكلي خليط كفتة الفراخ على شكل كرات متساوية، ثم غطيها بالبيض والبقسماط. سخني السمن أو الزيت لتحمير الكفتة، قومي بتحمير كرات كفتة الدجاج. ترص الكفتة على مفرش دانتيل وتجمل بعرق من البقدونس وتقدم معها صلصة الطماطم. طريقه عمل كفته الدجاج بالصور. قد يعجبك أيضًا:
طريقة عمل الحمام الكداب بكبد الفراخ والقوانص
طريقة عمل صدور دجاج محمرة
طريقة عمل بفتيك الفراخ خطوة بخطوة
- طريقه عمل كفته الدجاج المعدله
- طريقه عمل كفته الدجاج الهنديه
- طريقه عمل كفته الدجاج بالصور
- طريقه عمل كفته الدجاج مع البطاطس
- ( مميزٍ )[ بربسه وكلاَم فاضي, يازين أيام أول بس ]! شررفووني يا غوووواااالي تكفووون طل - شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins
طريقه عمل كفته الدجاج المعدله
نغمس الأقراص في البيض، ثم نضعها مرة أخرى في البقسماط، ونكرر العملية حتى انتهاء الكمية. نحضر صينية وندهنها بقليل من الزيت، ونقوم برص أقراص الكفتة. نضع صينية الكفتة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. يتم وضع الزيت في مقلاة عميقة، ونضعه على النار متوسطة الحرارة، ثم نقلي كفتة الدجاج في الزيت. نخرج كفتة الدجاج من الزيت بعد التأكد من نضجها، ويصبح لونها مائلا للون الذهبي. يتم وضعها في طبق التقديم.. وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كفتة الدجاج في الفرن
المقادير ¾ كيلو صدور دجاج مفرومة. 1 بصلة مفرومة. 1 بيضة. 2 كوب من الطماطم المفرومة. 1كوب حليب. 1كوب من بقسماط. 2 مكعب مرقة دجاج. فلفل أخضر حار (حسب الرغبة). 3 ملاعق صوص الكاري. طريقة عمل كفتة الدجاج وكباب دجاج اسهل طبخة.. - YouTube. 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة. 1 ملعقة زنجبيل مبشور. 1 ملعقة زيت. 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. قليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. نحضر وعاء كبيرا، ونضع فيه الدجاج، والبصل، والبيضة، والبقسماط، والفلفل الحار، والبهارات، والكزبرة، والزنجبيل، والملح، والفلفل الأسود، ونقوم بخلط المكونات السابقة جميعا، ثم فركها يدوياً جيداً. تشكيل كفتة الدجاج على شكل كرات صغيرة الحجم. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
طريقه عمل كفته الدجاج الهنديه
كفتة الدجاج من أسهل الوصفات في تحضيرها، وهي وجبة مغذية ولذيذة.. تعرفوا على طريقة تحضيرها مقلية ومشوية وفي الفرن
كفتة الدجاج من الوجبات المغذية والسهلة في تحضيرها، ومحبوبة للجميع، وهناك طرق عديدة لتحضيرها مشوية، أو مقلية، أو في الفرن، ويمكن أن تقدم مع كفتة البطاطس المهروسة بالإضافات المتنوعة ، أو مع الأرز والخضار، أو مع المكرونة، والسلطات. طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية المقادير 1 كوب بقسماط. 1 بياض بيضة. 1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة. 1\4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 2 ملعقة صغيرة الملح. 1\2 كوب بقدونس مفروم. قليل من البصل الأخضر المفروم. 2 فص ثوم مفروم. 1 صفار بيضة. 2 كوب لحم دجاج مسلوق ومفروم. طريقه عمل كفته الدجاج المعدله. 4 حبات بطاطس كبيرة. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير
نضع البطاطس في وعاء عميق به ماء وتترك على النار حتى تنضج. نخرجها من الماء ونتركها تبرد، ويتم تقشيرها. نضيف إليها الدجاج المفروم، والثوم، والبصل، والفلفل، والكزبرة، والبهارات. نهرس البطاطس مع المكونات السابقة بالهراسة أو بطريقة يدوية حتى نحصل على قوام متماسك وناعم. نحضر طبقا به بقسماط، ونقوم بتشكيل الخليط على شكل أقراص متوسطة السُمْك.
طريقه عمل كفته الدجاج بالصور
إدخال الصينية في الفرن وتركها لمدّة خمس دقائقٍ. تقديم الكفتةِ مع الخبزِ العربيّ وطبقٍ صغيرٍ من اللبن. كفتة الدجاج بالصلصة
مدّة تجهيز المكوّنات
عشر دقائق
خمسة أشخاص
ملعقتان كبيرتان من الدقيق متعدد الاستعمالات. أربع قطع من فيلية الدجاج. ربع كوب من البقسماط. ملعقة صغيرة من الملح البحري. بيضة كبيرة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من النشا. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الكزبرة المطحونة. الكركم. الكمون المطحون. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المبروش. مكوّنات صلصة الزنجبيل:
ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقه عمل كفته الدجاج الهنديه. كوبان من المرق. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش. فصان من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
الزبدة اللينة. الزيت. الدقيق. الأرز البسمتي -للتقديم-. طريقة التحضير
وضع الدجاج في المفرمة المخصصة لفرم اللحم ووضع قرص المفرمة ذي الثقوب الصغيرة ووضع طبق تحت المفرمة حتى ينزل الدجاج المفروم به. فرم فيليه الدجاج وإضافة الملح، والدقيق، والفلفل الأسود، والنشا، والكزبرة، والبقسماط ، والكمون، والزنجبيل، والبيض. تقليب خليط الدجاج جيداً بأطراف الأصابع مع الدعك بقوة إلى أن تتكون عجينة كفتة متماسكة وناعمة وتختلط جميع المكوّنات جيداً.
طريقه عمل كفته الدجاج مع البطاطس
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
كفتة الدجاج بالصلصة
مقادير الوصفة
4
قطع
فيلية دجاج
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
فلفل أسود
1/2
كزبرة مطحونه
كركم
كمون مطحون
2
ملعقة كبيرة
دقيق
نشا
زنجبيل مبروش
حبة كبيرة
بيض
صلصة الزنجبيل
زبدة
زيت
للتقديم
طريقة التحضير
في مفرمة اللحم ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة. ضعي طبق عميق تحت مفرمة اللحم. أفرمي فيليه الدجاج. أضيفي الملح، الفلفل، الكزبرة، الكمون، الدقيق، النشا، البقسماط، الزنجبيل والبيض. بأطراف أصابعك قلبي لحم الدجاج بأطراف أصابعك مع الدعك بقوة لتتكون كفتة متماسكة وناعمة. شكلي الكفتة إلى كرات بحجم حبة الجوز. في قدر متوسط الحجم ضعي مقدار ٢ إلى ٣ كوب من الماء. أضيفي مقدار ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يغلي الماء. طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية بطريقة سهلة وشهية وبخلطة مميزة ورائعة - ثقفني. أضيفي كرات الكفتة. دعي الكفتة لعدة دقائق إلى أن تتماسك ويتغير لونها. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أخرجي كرات الكفتة من الماء وضعي على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الماء الفائض. في مقلاة واسعة ضعي الزبدة والزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة. أضيفي كرات الكفتة وقلبيها إلى ان تصبح ذهبية اللون. أخرجي كرات الكفتة وضعي في طبق جانبي.
ثم نضع مقلاة على النار، ثم نضيف إليها الزيت، ثم نتركه يسخن. بعد ذلك نقلي فيه أصابع الكفتة ونقلبها من جميع الجوانب ونتركها حتى تكتسب لونا ذهبيا. ثم نرفع أصابع الكفتة من الزيت. ثم نقدم كفتة الدجاج في طبق التقديم مع صلصة الباربكيو أو صلصة الرانش. وبالهنا والشفا. طريقة عمل صلصة الباربكيو
المكونات
ربع كوب سكر بني. كوب إلا ثلث كاتشب. 2 ملعقة كبيرة من الخل. 2 ملعقة كبيرة من العسل الأسود. ملعقة صغيرة من الثوم البودر. شطة حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من المستردة البودر. نحضر وعاء، ثم نضيف إليه السكر البني والكاتشب والخل والعسل الأسود والثوم البودر والمستردة البودر والبابريكا والملح والفلفل الأسود والشطة، ثم نخلطهم جيداً. وبعد ذلك تكون صلصة الباربكيو جاهزة للاستخدام. ثم نقدم صلصة الباربكيو في طبق التقديم كفتة الدجاج المقلية. طريقة عمل الكاتشب
المقادير
كيلو ونصف من الطماطم مقطع مكعبات كبيرة. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية. ثلث كوب سكر. ملعقة صغيرة من البصل البودرة. نصف كوب خل. ربع ملعقة صغيرة من النشا. ملعقة كبيرة من الماء. نحضر محضرة الطعام، ث نضيف إليه الطماطم، ثم نخلطه جيداً.
مغامرات جامبا
ガンバの冒険
فئة عمرية
الأطفال اليافعين
نوع
مغامرات
أنمي تلفزيوني
مخرج
اوسامو ديزاكي
العرض الأصلي
7 أبريل 1975 – 29 سبتمبر 1975
عدد الحلقات
26
بث عربي
عدة محطات عربية
عدد الحلقات المدبلجة
تعديل مصدري - تعديل
مغامرات جامبا ( باليابانية: ガンバの冒険) مسلسل أنيمي ياباني من اخراج اوسامو ديزاكي ، عرض أول مرة في اليابان على شبكة تلفزيون نيبون عام 1975. المسلسل من إنتاج شركة طوكيو موفي شينشا. عام 1991 أصدرت الشركة فيلما مقتبسا عن المسلسل بعنوان: «مغامرات جامبا وكلب البحر». في عام 2015 صدر فيلم ثلاثي الأبعاد بعنوان: «جامبا وأصدقاؤه». ( مميزٍ )[ بربسه وكلاَم فاضي, يازين أيام أول بس ]! شررفووني يا غوووواااالي تكفووون طل - شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins. في عام 2006 أصدرت شبكة أساشي اليابانية قائمة بأفضل 100 مسلسل كرتوني ياباني واحتل مسلسل «مغامرات جامبا» المركز 22 باختيار مجموعة من المشاهير اليابانيين، متقدما على مسلسلات معروفة مثل ون بيس وناروتو وبوكيمون. [1]
محتويات
1 ملخص القصة
2 الشخصيات
3 الدبلجة العربية
4 المصادر
5 مراجع
ملخص القصة [ عدل]
بطل المسلسل جامبا ، فأر صغير يخطط لرحلة بحرية مع صديق طفولته بوبو. في الميناء ينضمون إلى مجموعة من الفئران البحارة. وهناك يصادفان الفأرة شوتا الجريحة وتطلب منهما مساعدتها في تحرير الجزيرة المنحوسة من ابن عرس وعصابته.
( مميزٍ )[ بربسه وكلاَم فاضي, يازين أيام أول بس ]! شررفووني يا غوووواااالي تكفووون طل - شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum Whispered Ruins
سعد (تاكينوري أكاجي) [ عدل]
الأداءالصوتي: مروان فرحات
العمر: 18
الطول: 197 سم
رقم القميص: 4
لقبه: الغوريلا (أطلقه حسان عليه)
الشعر: أسود
المهارة: اللعب تحت السلة (لاعب محور) والدفاع والضربات الساحقة والمرتدات
هو كابتن الفريق بسنته الأخيرة ضخم وطويل جداً وبصفته كابتن الفريق فهو يحفظ النظام بين اللاعبين في الملعب وخلال المباراة ودائماً يبث روح المعنوية العالية بين أعضاء فريقه. Read More »
جامبا الحلقة 1 مسلسل الكرتون الرائع HD - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font