الكابلي باللحم من وصفات الأرز الأفغاني الأصل والذي إشتهر كوصفة فاخرة في السعودية في العزومات والولائم، يمكنك تحضيره سواء باللحم أو الدجاج، وما يميزه هو نكهة البرتقال مع الأرز اللذيذة، تعرفي على طريقة عمل رز كابلي لحم على أصوله خطوة خطوة. طريقة عمل رز كابلي لحم على أصوله في قدر الضغط
في وعاء الضغط نضع كمية مناسبة من الزيت، ثم نضيف القرفة العيدان، الخولنجان، الحبحر، ورق الغار. نقب المكونات ثم نضيف البصل المقطع شرائح أو جوانح ونقلب حتى يتكرمل، ثم نضيف الثوم المفروم. نضيف قطع اللحم ونستمر بالتقليب حتى يتغير لونها وتتشرب السوائل. نضيف البهارات المشكلة "الكمون، القرفة، الفلفل الأسود، الكركم" ونقلب الكل ثم نضيف ملعقة من صلصة الطماطم ونقلب مجدداً. نضيف الطماطم المفرية مكعبات صغيرة، ونقلب ثم تترك حتى تتسبك مع باقي المكونات، ونغلق قدر الضغط ويترك ربع ساعة أو حسب حجم اللحم حتى ينضج تماماً. نضيف مكعبات البطاطس ونضبط عيار الملح، ثم نضيف عصير نصف برتقالة، وبشر برتقالة، ويغطى ويترك الكل حتى تنضج البطاطس. رز كابلي باللحم بالخطوات المصورة. نضيف الأرز البسمتي المغسول والمنقوع "سابق السلق في ماء وزيت وملح وناضج 3/4 تسوية"
نصب الأرز المصفى على البطاطس واللحم ونوزع على السطح منقوع الزعفران والحبهان وماء الكادي.
رز كابلي باللحم | أطيب طبخة
ملعقة حجم صغير من الخولنجان. ملعقة حجم صغير من الكمون المطحون بشكل جيد. ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود البودر الناعم. ملعقة حجم صغير من القرنفل الطازج. ربع ملعقة حجم صغير من الزعفران. كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس. كمية مناسبة من الماء. كمية مناسبة من ملح الطعام. رز كابلي باللحم | أطيب طبخة. كمية مناسبة من الصبغة الصفراء. طريقة التحضير:
سلق قطع اللحم:
اغسلي قطع اللحم بالماء بشكل جيد، مع التخلص من الزوائد الموجودة بها. جهزي وعاء كبير الحجم ومناسب لسلق قطع اللحم، ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من الماء تكفي لسلق قطع اللحم، ثم أضيفي إلى الماء أنصاف حبتان البصل، مع أربع فصوص من الحبهان. انتظري حتى تغلي الماء بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الماء المغلي قطع اللحم، انقلي الوعاء إلى نار أخف من الحرارة المتوسطة، واتركي وعاء اللحم على النار مدة كافية تتراوح ما بين من ثلاثين دقيقة إلى خمس وأربعين دقيقة، أو إلى أن تنضج قطع اللحم نصف نضج. ابعدي وعاء اللحمة عن النار بعد التأكد من تسويتها بشكل متوسط، ثم اخرجي قطع اللحم من المرقة، وضعيها بوعاء مناسب لها، واتركيها جانباً حتى الاستخدام. طهي الأرز الأبيض:
جهزي مصفاة متوسطة الحجم ومناسبة لغسل الأرز، ضعي الأرز الأبيض بعد تنقيته من الشوائب والأوساخ بالمصفاة، ثم اغسلي الأرز بشكل جيد بالماء.
رز كابلي باللحم بالخطوات المصورة
يقدم طبق الأرز الكابلي باللحم والبرتقال ساخناً إلى جانب طبق من السلطة المفضل لك، أو طبق من الخضار السوتيه أو المطبوخ بالطريقة التي تفضلينها، كما يمكنك تناول الأرز الكابلي مع اللحم والبرتقال إلى جانب طبق من الشوربة اللذيذ والمفضل.
طريقة عمل رز كابلي لحم على أصوله | بيتى مملكتى
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
ابعدي وعاء الأرز عن النار بعد التأكد من نصف نضوج الأرز، مع رفع غطاء وعاء الأرز عن النار. تجهيز الأرز الكابلي مع قطع اللحم وبشر قشر البرتقال:
جهزي قدر كبير الحجم ومناسب لتجهيز الأرز الكابلي مع قطع اللحم والبرتقال. أضيفي إلى القدر كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس، ضعيالقدر على نار متوسطة الحرارة، وانتظري حتى يحمى الزيت بشكل جيد، أضيفي إلى الزيت الساخن البصل المفروم. طريقة عمل رز كابلي لحم على أصوله | بيتى مملكتى. قلبي البصل المفروم بالزيت الساخن مدة كافية تتراوح ما بين من ثلاث دقائق إلى خمس دقائق تقريباً، أو إلى أن يتشوح البصل بشكل جيد بالزيت، ويأخذ اللون الذهبي، مع مراعاة تقليب البصل من وقت لآخر وعدم تركه دون تقليب حتى لا يحترق. أضيفي إلى البصل المفروم المتشوح الذهبي قطع اللحم المسلوقة نصف سلقة، قلبي قطع اللحم مع البصل المتشوح لمدة خمس دقائق، ثم أضيفي إلى اللحم والبصل كلً من: الهيل البودر الناعم، القرفة المطحونة بشكل جيد، كمية مناسبة من ملح الطعام، الفلفل الأسود البودر الناعم، الخولنجان، الكمون المطحون بشكل جيد، القرنفل. قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض لمدة كافية لا تقل عن ثلاث دقائق تقريباً، وذلك حتى تمتزج جميع البهارات مع قطع اللحم والبصل بشكل جيد،ثم أضيفي إلى الوعاء مكعبات الطماطم ذات الحجم الصغير.
سنتعرف ان شاء الله على موقع يمكنكم من متابعة جديد ترددات الاقمار الصناعية مثل النايل سات او الهوت بيرد "الاروبى " محدثة بشكل مستمر ومعرفة جديد القنوات على تلك الاقمار بشكل منظم ومرتب
هناك اكثر من طريقة لمعرفة كافة القنوات الجديدة واللتى تم اضافتها الى الاقمار الصناعية واللتى تقوم بدورها بأعادة بث هذه القنوات واستقبالها من جانب المستخدمين عبر اجهزة الاستقبال " الرسيفر " Receiver وذلك عبر متابعة المواقع المختصة بالسات وهى كثيرة على شبكة الانترنت. قد يعجبك
او عبر الصفحات والجروبات المختصة بتلك القنوات والمتاحة عبر مواقع السوشيال ميديا وهى ايضآ كثيرة ولكننا فى هذا الموضوع سنتكلم عن احد اكبر وافضل المواقع واللذى يعد المصدر والمرجع لكل مواقع السات ومعرفة ترددات القنوات الجديدة على النايل سات والاقمار الاخري مثل الاوربي والاسرائيلي والاسترا وغيرها. موقع تحديث ترددات القنوات الجديدة والقديمة
يعد موقع فلاى سات احد افضل المواقع المختصة بالاقمار الصناعية واللتى تنقل بث القنوات عبر الترددات المختلفة Freq Pol وفى السطور التالية نستعرض هذا الموقع بشكل مبسط بعد الدخول الى الموقع عبر الرابط الرسمى له وهو
فى الصفحة الرئيسية للموقع نجد أحدث الترددات المحدثة بالقنوات و ايضآ الاقمار اللتى تبث عليها
و أيضآ الموقع يحتوى على قائمة تحتوى على جميع الاقمار الصناعية و اللتى تبث القنوات من الفضاء الخارجى
قائمة الأقمار الملتقطة في أوروبا على الحزمة Ku - Kingofsat
تم إطلاقها منذ فترة قصيرة ولكنها…
تردد قناة زلزال كلاسيك 2022 zilzal classic على النايل سات
قناة زلزال كلاسيك 2022 zilzal classic تعد قناة زلزال كلاسيك الجديدة تعد قناة زلزال الفضائية من أهم القنوات المهتمة ببث…
admin منذ 5 أيام
تردد قناة طه الجديد 2022 Taha TV نايل سات
قناة طه Taha TV تعد قناة طه للأطفال من القنوات المخصصة للأطفال ، حيث تقوم بتزويد الأطفال بالأغاني والصور ذات…
تحميل المزيد
ترددات الأقمار الصناعية و القنوات الفضائية - مصراوى سات
5° East افضل تردد لضبط قمر انتلسات68. قائمة الأقمار الملتقطة في أوروبا على الحزمة Ku - KingOfSat. 5 2022 افضل تردد | 12657 الاستقطاب | عمودي معدل الترميز | 4883 ------------------------------------------------------------- Eutelsat 70B @ 70. 5° East افضل تردد لضبط قمر انتلسات70 2022 افضل تردد | 11211 الاستقطاب | افقي معدل الترميز | 5111 ------------------------------------------------------------- ABS-2/2A @ 74. 9° East افضل تردد لضبط قمر ABS-2/2A 2022 افضل تردد | 12524 الاستقطاب | افقي معدل الترميز | 30000 ------------------------------------------------------------- G-Sat 10 - Insat 4A @ 83° East افضل تردد لضبط قمر G-Sat 10 - Insat 4A 2022 افضل تردد | 11010 الاستقطاب | افقي معدل الترميز | 27500 ------------------------------------------------------------- Horizons-2 / Intelsat 15 @ 85. 2° East افضل تردد لضبط قمر Intelsat 15 2022 افضل تردد | 12560 الاستقطاب | عمودي معدل الترميز | 30000 ------------------------------------------------------------- Yamal 401 @ 90° East افضل تردد لضبط قمر Yamal 401 افضل تردد | 11504 الاستقطاب | افقي معدل الترميز | 2083 ------------------------------------------------------------- G-Sat 15/17 @ 93.
تركي سات
10962
أفقي(H)
30000
بعد ذلك تبدأ بتحريك الطبق في حدود 20 سم وعندما يلتقط أقوى أشاره من خلال التردد المذكور في الجدول تقوم بتثبيته، الجدير بالذكر أن القمر التركي له أربع حزم A4-3A، ويمكن استقباله بأطباق يتراوح قطرها بين 100:140 سم وفي بعض المناطق يمكن استقباله بأطباق أقل من ذلك، والأن سوف أشرح لك متوسط حجم الطبق المطلوب في كل دولة لاستقباله. مصر (90 سم). السعودية والإمارات (210 سم). ليبيا والمغرب (110 سم)
الجزائر والكويت (130 سم). الأردن وفلسطين والعراق ولبنان وسوريا (60 سم). تونس (80 سم). دول من الصعب أن تستقبل القمر (البحرين-قطر-الصومال-السودان-اليمن-موريتانيا-جيبوتي-جزر القمر). أضعف تردد لاستقباله هو
تركي سات 11054 عمودي (V) 30000
أهم القنوات الرياضية على القمر تركي سات
باقة قنوات TRT
Sports TV
FB TV
bein sports haber
Tivbu spor HD
خطوات إضافة قمر جديد غير موجود بالرسيفر
بعد أن عرضت لك أقوى تردد ضبط جميع الأقمار سوف أعرض الأن الخطوات التي عليك القيام بها من أجل إضافة قمر صناعي جديد في الرسيفر. من خلال قائمة التركيب قم بالضغط على قائمة الأقمار الصناعية ثم أضغط على إضافة والذي في الغالب يكون باللون الأحمر.