مكملات غذائية للرياضيين الكرياتين
مكملات الكرياتين تعتبر من أنواع المكملات الغذائية الأساسية والهامة للغاية بالنسبة للرياضيين على وجه الخصوص، فتلك المكملات المكونة بشكل أساسي من الأحماض الأمينية التي ينتجها الجسم بشكل طبيعي، والتي تزود الجسم بجرعات مكثقة من الأحماض الأمينية تزيد من مستويات الطاقة الجسمانية وقدرات التحمل البدنية من خلال تقليل نسبة حمض اللاكتيك داخل العضلات، بجانب رفع القدرة على التركيز الذهني والنفسي، وتعزز من تطور نمو الكتلة العضلية. مكملات غذائية للرياضيين الأحماض الأمينية BCAAs
الأحماض الأمينية BCAAs هي من ضمن المكملات الغذائية، لا غنى عنها سواء للاعبي كمال الأجسام أو الرياضيين بشكل عام؛ فمكملات الأحماض الأمينية BCAAs لها دور بارز وأساسي في تطور ونمو الكتلة العضلية؛ لأنها تقوم برفع قدرات الجسم على إنتاج البروتين بشكل طبيعي بصورة أكثر فاعلية، كما أن تناول مكملات الأحماض الأمينية BCAAs يرفع قدرة العضلات على الاستفادة من البروتين بمستوى أكبر، وأقوى بجانب منعها لتكسر البروتين وتحسين معدلات الطاقة وقدرة التحمل من خلال منعها لحمض التيربتوفان المسؤول عن الإجهاد من الوصول إلى المخ بسرعة.
أفضل 10 مصادر البروتين لبناء العضلات تعرف عليها !
5-1% من الوزن في الأسبوع؛ وذلك للتأكُّد من عدم خسارة العضلات، وهناك عدّة خطوات أساسية للنظام الغذائي في هذه المرحلة، وفيما يأتي توضيحٌ لهذه الخطوات: [٣]
توزيع العناصر الغذائية الكُبرى: حيث يمكن تحديد كميات هذه العناصر بعد تحديد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم، وتكون نِسَبها متساوية في كلٍّ من مرحلة تضخيم العضلات، والتنشيف، ويُنصَح بالحصول في هذه المراحل على ما يُقارب 30-35% من السعرات الحرارية من البروتين، و55-60% من الكربوهيدرات، و15-20% من الدهون. التركيز على تناول بعض الأطعمة: حيث يساعد تناول كميات مناسبة من بعض الأطعمة على تزويد العضلات بالعناصر الغذائية اللازمة لزيادة حجمها وقوّتها، وتحسين تعافيها بعد ممارسة التمارين الرياضية، وفيما يأتي أهمّ الأطعمة التي يُنصح بتناولها في مرحلة التنشيف:
اللحوم والأسماك والدواجن؛ مثل شرائح اللحم، وصدور الدجاج ، وسمك السلمون، وسمك القد (بالإنجليزيّة: Cod). أفضل وقت لشرب البروتين لبناء العضلات أو لفقدان الوزن. مُنتجات الحليب؛ مثل اللبن، وجبن القريش (بالإنجليزيّة: Cottage cheese)، والحليب والجُبن قليل الدسم. الحبوب؛ مثل الأرز، والخبز، والشوفان، والكينوا، والفُشار. الفواكه؛ مثل الموز، والتفاح، والعنب، والبرتقال، والبطيخ ، والتوت، والخوخ.
أفضل وقت لشرب البروتين لبناء العضلات أو لفقدان الوزن
كما يحتوي المعيار الواحد من مكمل ماصل فارم كومبات باودر- MusclePharm Combat Powder على 140 سعرة حرارية و8 جرامات من الكربوهيدرات. 6- مكمل دايماتايز آيزو - Dymatize Iso100
25 جرامًا من البروتين سريع الهضم والامتصاص بجانب 5. 5 جرام من الأحماض الأمينية BCAAs و106 سعرة حرارية وطعم فانيليا أكثر من رائع هي المميزات الرئيسة التي يحصل عليها الرياضيون في المعيار الواحد من مكمل دايماتايز آيزو-Dymatize Iso100 الذي يعتبر أحد أفضل بروتينات لتضخيم العضلات. تعرف على أفضل 10 مكملات غذائية للرجال
5- مكمل أوبتوميوم نيوترشن برو كومبليكس - Optimum Nutrition Pro Complex
يجب أن تحتوي قائمة أفضل بروتينات لتضخيم العضلات دون أضرار على هذا المكمل الرائع الذي يحتوي على مزيج متعدد من مساحيق البروتين المختلفة لتحقيق نتائج أفضل على صعيد الضخامة والقوة العضلية بجانب نسبة عالية من الأحماض الأمينية والجلوتامين. ويحتوي المعيار الواحد من مكمل أوبتوميوم نيوترشن برو كومبليكس - Optimum Nutrition Pro Complex على 60 جم من البروتين و15. 5 جم من الأحماض الأمينية BCAAs بجانب 10. 5 جم من الجلوتامين. أفضل مكملات لبناء العضلات - ويب طب. 4- مكمل بي إس إن - BSN Syntha 6
من المنطقي أن تحتوي قائمة أفضل بروتينات لتضخيم العضلات دون أضرار على مكمل بي إس إن - BSN Syntha 6 فهو عبارة عن مزيج من 6 مصادر مختلفة من البروتينات والأحماض الأمينية BCAAs المهمة للعضلات.
أفضل مكملات لبناء العضلات - ويب طب
مكونات 2 ملعقة من مسحوق بروتين مصل اللبن 1 كوب حليب لوز غير محلى أو 1 كوب عصير تفاح ½ موز 1 ملعقة صغيرة جنين القمح 1 كوب شرائح خوخ 3 حبات فراولة كيف تستعد امزج جميع المكونات مع لب الفاكهة. أضف الماء للحصول على القوام المطلوب. أفضل وقت للشرب تجريب قبل 10. بهجة جوز الهند واللوز مكونات 2 ملعقة بروتين شوكولاتة 1 كوب حليب لوز غير محلى 2 ملاعق صغيرة من رقائق الشوكولاتة الداكنة 2 ملاعق كبيرة زبدة لوز 1/4 كوب جوز هند مبشور غير محلى كيف تستعد امزج جميع المكونات في الخلاط لعمل مخفوق جوز الهند واللوز اللذيذ. أفضل وقت للشرب تجريب قبل 11. فيري بيري سوبر بروتين شيك مكونات 2 كوب توت مشكل مثلج 1 كوب سبانخ نصف كوب زبادي قليل الدسم 2 ملعقة من مسحوق بروتين الفانيليا 1 ملعقة كبيرة جوز ماء كيف تستعد اخلط جميع المكونات (باستثناء الجوز) في الخلاط. تقدم مع الجوز المفروم أو المكسرات. أفضل وقت للشرب الصباح، الظهيرة (الغداء)، أو الليل (العشاء) 12. مخفوق الفول السوداني بالكاكاو مكونات 2 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني 1 كوب حليب لوز غير محلى 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى 2 ملعقة من مسحوق بروتين مصل الفانيليا ابينش من مسحوق القرفة المطحون ماء كيف تستعد تُمزج جميع المكونات (باستثناء مسحوق القرفة) مع الكمية المطلوبة من الماء.
يُرش القليل من مسحوق القرفة ويُزين الوجه بالمكسرات. أفضل وقت للشرب تجريب قبل الخاتمة تعتبر مخفوقات البروتين محلية الصنع دائمًا الخيار الأفضل لبناء كتلة العضلات. تعمل إضافة مسحوق بروتين مصل اللبن على تحسين محتوى البروتين في العصير. يعزز الطاقة لجلسة التدريب ويعزز تعافي العضلات من البلى. فما تنتظرون؟ انطلق وجرب هذه الوصفات اللذيذة!
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. تسخين الفرن إلى مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتحضير قالب ذي فتحة من الوسط، ودهنه بالسمن وتبطينه بالطحين. تحضير الكيك:
وضع الشوكولاتة في حمام مائي لتذوب. تنخيل الطحين، الملح، بيكربونات الصودا، والبيكنج باودر على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق. خلط السكر مع الزيت في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق. إضافة بيضة إلى الخليط، وخفقها مع باقي المكونات إلى أن تختفي، ثم إضافة البيضة الثانية وخفقها، ومن ثم البيضة الثالثة والفانيلا وخفق الخليط حتى يصبح هش القوام. إضافة نصف كمية الطحين واللبن، وتشغيل الخلاط إلى أن يختلط الطحين مع البيض. إضافة باقي كمية الطحين والشوكولاتة المذابة، والخفق لمدة دقيقة، ثم يتم إضافة الشوكولاتة البيضاء، وتقليبها بملعقة بلاستيكية عريضة. عمل كيكه بركانية بالصوص الشوكلاته رهيبه. - YouTube. سكب الخليط في القالب، وخبزه في الفرن المسخن مسبقاً لمدة ستين دقيقة لينضج الكيك تماماً. إخراج الكيك من الفرن، وتركه ليبرد في القالب لعدة دقائق، ثم يتم قلبه على شبك معدني وتركه ليبرد تماماً. تحضير صلصة الشوكولاتة:
وضع السكر مع الماء، القهوة، الكاكاو والفانيلا في قدر صغير وسميك القاعدة.
كيكة الشيكولاتة الخاصة بالصوص الخطير 🍫🍫 لعشاق الشيكولاتة - Youtube
5. كيكة الشيكولاتة الخاصة بالصوص الخطير 🍫🍫 لعشاق الشيكولاتة - YouTube. انقلي العجين إلى الصينية، قومي بتنعيم السطح، واخبزيها لحوالي 55 دقيقة، أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف، ثم انقلي الصينية إلى الرف المخصص لتبرد كلياً. ــ لصنع الغلاز
ضعي الشوكولاتة في وعاء مضاد للحرارة، واغلي الكريما في مقلاة صغيرة، وضعيها فوق الشوكولاتة، واتركيهم لدقيقتين، أضيفي الزبدة، واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعماً، اتركيهم قليلاً وحركيهم من حين ﻵخر، حتى يثخنوا بعض الشيء، ثم اسكبي الغلاز فوق الكيكة. طريقة عمل كيكة الكوكيز بقطع الشوكولاتة
عمل كيكه بركانية بالصوص الشوكلاته رهيبه. - Youtube
إضافة المكوّنات الجافة إلى الخلط ومتابعة الخفق لمدّة خمس وأربعين دقيقة. سكب الخليط في قالب مجهّز وخبزه لمدّة ست وأربعين دقيقة على درجة حرارة 170 درجة مئوية. التجميع:
توزيع صوص فادج الشوكولاتة فوق الكيك المخبوز، رشّ الوجه بالكامل بقطع المارشميلو. شوي قطع المارشميلو بالفرن لمدّة ثلاث دقائق تقريباً.
طريقة عمل كيكة بصوص شوكولاتة - 648 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
H🕯
دقيق ابيض • كاكاو خام • بيضات • زيت ذره • سكر • بيكنج بودر • ملح • نسكافيه بلاك
حنين الماضي
دقيق • سكر • حليب سائل • زيت • كاكاو بودرة • بيضة • باكنج باودر • فانيليا
٤٠ دقيقه
٥ اشخاص
هناء.
تسخين الفرن إلى مئة وثمانين درجة مئوية. إدخال صواني الكيك إلى الفرن المسخن مسبقاً، وخبز الكيك لمدة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة تقريباً إلى أن تنضج تماماً. رفع صواني الكيك من الفرن، ووضع الكيك جانباً إلى أن يبرد تماماً. تحضير صلصلة تغليف الكيك:
خفق الكريمة إلى أن تصبح كثيفة. إضافة الشوكولاتة المذابة إلى الكريمة. خلط الشوكولاتة مع الكريمة جيداً إلى أن تتكون صلصة شوكولاتة ناعمة. تقديم كيك الشوكولاتة:
تغليف الكيك بصلصة الكريمة المبردة، وتزيين الكيك بإضافة توت العليق الأزرق مع الفريز والتوت البري الأحمر على الوجه. كيك الشوكولاتة مع صلصة الشوكولاتة
مكونات خليط الكيك:
مئة وخمسون غراماً من الشوكولاتة. كوب ونصف من اللبن الخاثر. ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الملح. بيكربونات الصودا. فانيلا سائلة. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوبان وربع من السكر الناعم. كوب من زيت الذرة. ثلاث بيضات كبيرة الحجم. خمس وسبعون غراماً من الشوكولاتة البيضاء المقطعة إلى قطع صغيرة. مكونات صلصة الشوكولاتة:
ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. نصف كوب من كلٍ من:
السكر. الماء. طريقة عمل كيكة بصوص شوكولاتة - 648 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التجهيز.
تقسيم الكيك وتوزيعه على أطباق مناسبة للتقديم وتقديمه مع الشاي أو القهوة حسب الرغبة. كب كيك الشوكولاتة
خمس عشرة دقيقة
خمسة أشخاص
مئة وخمس وعشرون غراماً من الدقيق. مئة وخمس وعشرون غراماً من السُكّر. أربع بيضات. مئتان وخمسون غراماً من الزبدة. مئتان وخمسون غراماً من الشوكولاتة الداكنة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. القليل من الملح. ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. مكوّنات الصوص:
خمسمئة غرامٍ من الشوكولاتة الداكنة المُقطّعة. خمسمئة غرامٍ من كريمة الخفق. القليل من رشات الشوكولاتة الملونة. إذابة الزبدة مع الشوكولاتة، ثمّ تركهما حتى يبردا. خفق البيض والسُكّر حتى يصبح الخليط هشاً، ثمّ يتم إضافة الفانيلا. نخل الدقيق مع البيكينج باودر والملح، ثمّ إضافتهم إلى خليط البيض. إضافة خليط الشوكولاتة إلى المكوّنات مع التقليب. سكب الخليط في قوالب الكب كيك وخبزه في فرن مُحمّى على درجة حرارة مئة وخمس وستين درجة مئوية لمدّة عشرين دقيقة. إخراج الكب كيك من الفرن وتركه حتى يبرد. وضع الصوص على وجه الكب كيك ، وتزيينها برشات الشوكولاتة الملونة وتقديمها. تّحضير الصوص:
غلي الكريمة في قدر على درجة حرارة متوسطة ثمّ صبها على قطع الشوكولاتة وتقليبهم معاً حتى تذوب الشوكولاتة، ثمّ يتم ترك الخليط حتى يبرد.