طريقه عمل المقلوبه باللحمه - YouTube
طريقة عمل المقلوبة - المقلوبة باللحمة المفرومة - المقلوبة باللحمة بالصور
رفْع القدر عن النّار بعد نضجه ثمّ إضافة ملعقة السّمن على الأرز وترْك القدر مدّة ربع ساعة ليرتاح ثمّ قلبه بحذر فوق صينية التّقديم. تقديم المقلوبة إلى جانب طبق من سلطة الخضار واللّبن الّزبادي. مقلوبة الدجاج بالجزر
أربعون دقيقة
ستة أشخاص
أربعة أكواب من الأرز طويل الحبة. كيلو غرام ونصف من الدجاج المقطع. ثماني حبات كبيرة الحجم من الجزر. حبتان من البصل كبير الحجم المقطعة إلى جوانح. حبة من البصل كبيرة الحجم المفرومة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. عشر حبات صحيحة من: الهيل، القرنفل، الفلفل الأسود والمستكة. عودان من القرفة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. نصف كوب من البقدونس المفروم. كوبان من الزيت النباتي. ربع كوب من اللوز المقطعة إلى أنصاف. ربع كوب من الصنوبر. طريقة عمل المقلوبة - المقلوبة باللحمة المفرومة - المقلوبة باللحمة بالصور. ربع كوب من الزبيب. وضع كوب ونصف من الزيت في مقلاة واسعة ووضع المقلاة على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن الزيت جيداً. إضافة اللوز وقليه حتى يصبح ذهبي اللون، ثمّ يتم نقله باستعمال ملعقة مثقبة على ورق المطبخ حتى يتخلص من الزيت الزائد.
طريقة عمل المقلوبة العراقية الاصلية بضلوع اللحم من المطبخ العراقي - Youtube
المقلوبة على الطريقة العراقية
المقلوبة من المأكولات اللذيذة والمشهورة في المنطقة العربية، وتختلف وصفة المقلوبة من بلد لآخر، فهنالك المقلوبة على الطريقة السورية والمقلوبة الفلسطينية والمقلوبة الإماراتية واليوم سنقدم لكم مقلوبة الباذنجان مع اللحم المفروم ناعماً على الطريقة العراقية.
- أضيفي ماء إلى المزيج السابق، وأتركيه على نار متوسطة حتى تمام النضج. - في مقلاية، ضعي زيت غزير وقومي بقلي الباذنجان، ثم ضعيها على ورق مطبخ لتخليصها من الزيت بقدر الإمكان. - ضعي شرائح البطاطس في الزيت نفسه لتشويحها لتصبح نصف مقلية ثم رفعها من النار وتصفيتها من الزيت. - ضعي البصلة المقطعة شرائح في الزيت نفسه، وقلبيها حتى يتحول لونها للذهبي وإرفعيها من على النار ثم قومي بتصفيتها. - قومي بنقع الأرز المغسول في ماء لمدة 10 دقائق ثم صفيه من الماء. - أحضري قدر طهي وضعي به ملعقتين زيت، ثم قومي برص شرائح الباذنجان فيه جنباً إلى جنب ثم ضعي فوقها شرائح البطاطس. - قومي برص شرائح البصل أعلى البطاطس. في الطبقة التالية، ضعي قطع اللحم الناضجة. - ضعي طبقة أخرى من الباذنجان فوق اللحم. - قومي بوضع الأرز في الطبقة الأخيرة من أسفل. طريقة عمل المقلوبة العراقية الاصلية بضلوع اللحم من المطبخ العراقي - YouTube. - أضيفي مرق اللحم الذي قمتي بسلقه به إلى المزيج السابق، ويمكن إضافة مرق اللحم والماء في حالة الحاجة إليه. - كوني حريصة على إضافة المرق تدريجياً حتى لا تفسد طبقات المقلوبة. - أتركي المقلوبة على نار متوسطة حتى تنضج. - بعد الانتهاء من نضجها، أحضري صينية تقديم كبيرة، وقومي بقلب المقلوبة بها بحرص.
وتعتبر وحدات التخزين في المطبخ او أدراج المطبخ من العناصر الأساسية التي يجب تحديد اماكنها واحجامها حسب احتياجك وحسب كمية الاواني والأطباق التي تحتاجين لتخزينها والتي يتم استعمالها بشكل يومي. ومن وحدات التخزين الرائعة التي انتشرت بشكل لافت والتي تظهر بشكل واضح في صور مطابخ كثيرة هي الأرفف التي تساعد على تخزين الأدوات الكهربائية في حالة عدم الاستخدام، والتي تساعدك على توفير مزيد من المساحة على أسطح التحضير. ويمكن الاعتماد على فكرة الأدراج الكبيرة المتحركة التي تستخدم لرص الأطباق او وضع الاواني الكبيرة بشكل منظم يساعد على عدم احتكاكها ببعضها البعض وتعرضها للخدش أو الكسر، على ان يتم تقسيم الجزء العلوي بطريقة تساعد على تخزين الصواني الكبيرة. بوية سيراميك المطبخ الخطي. وتعتبر منظمات الأدراج من أكثر الأفكار العملية التي يتم استخدامها لتجنب الفوضى وترتيب الأدراج بشكل يسمح بوجود مساحة اكبر للتخزين، فمن الممكن أن يتم تقيم الأدراج لوضع الملاعق او لترتيب علب التوابل وجعلها اقرب لكي اثناء الطهي. وهناك الخزانة المنزلقة التي يمكن من خلالها استغلال المساحات الصغيرة الرفيعة وتركيب وحدة خاصة للزجاجات الطويلة، ويمكن الاستعانة ببعض المنظمات المعلقة داخل الادراج لتعليق الطاسات أو الملاعق الكبيرة للحصول على مطبخ منظم وخالي من الفوضى.
بوية سيراميك المطبخ الصناعي
إنّ خيارات النقشات والأشكال والألوان المتعددة للجدران والأرضيات والخزائن والكهربائيات ونباتات الزينة تؤثر جميعها في تناسق مظهر المطبخ، وتعد الخزائن المحور الأساسي المتحكم بلون المطبخ، إذ تشغل حوالي 40% من مساحته، وهي أكثر أجزائه تكلفةً، وتُشتَرى كل ملحقات المطبخ مثل الثلاجة والغسالة وغسالة الصحون وحوض المغسلة، وفقًا للون الخزائن وشكلها، لذا يجب اختيارها بعناية كبيرة، حتى تبدو منسجمة، ويمكنكِ اعتماد اللون الأبيض مثلًا للكهربائيات مع الخزائن البيضاء، والأجهزة ذات لون الفولاذ المقاوم للصدأ (Stainless Steel) مع درجات اللون البني والألوان المشرقة والرمادي. [١] [٢] [٣]. كيف تختارين أفضل لون للسيراميك في مطبخكِ؟
لتتمكني من اختيار أفضل لون سيراميك في مطبخك، عليكِ أخذ النصائح التالية بعين الاعتبار [٤]:
اختاري لون السيراميك الطبيعي، إذ إنّ له ميزةً جماليّةً خاصةً، ولمعانًا رائعًا، كما يحتفظ برونقه ولونه لفترة زمنية طويلة. لاينز – الصفحة 9404 – موقع لاينز. اختاري اللون الأخضر كلون أساسي، مع مساحة باللون القرميدي الوردي، ويمكنك إضافة ورق الجدران المنقوش. اختاري اللون الرمادي والأبيض، وهي مثاليّة مع الحجر الجيري لأرضيات المطبخ، وتعاملي مع الأرضيات المصقولة بحذر لتتجنبي خطر الانزلاق.
ديكورات اسقف جبسون بورد للمطبخ
تصنع السقوف المودرن المتدرجة للمطبخ من مواد الجبسون بورد الحديث ، مصممة لسنوات طويلة من التشغيل لا تشتعل ، لا تمتص الروائح. وهي مهمة بشكل خاص في المكان الذي يطهي فيه الطعام بافضل الاشكال واحلى الالوان. سقف المطبخ هو افضل مكان فى المطبخ واكبر مساحة يمكنك اضافة اجمل ديكور للمطبخ الحديث باضافة لمسات على سقف المطبخ لجعلة استعمالة بدل من مكان اضائة الى ان يكون افضل واروع اشكال الاسقف المعلقة من الجبسون بورد فى المطابخ المودرن. ديكورات جبسون بورد لسقف المطبخ
ديكورات جبسون بورد لسقف المطبخ 29
اشكال والوان اسقف المطبخ الجبسون بورد
اعتمادا على المواد التي يتم من خلالها صنع ديكورات السقف في المطبخ ، الجبسون بورد فى اسقف المطابخ لعمل اشكال والوان فى سقف المطبخ. بالإضافة إلى ذلك ، يختلف سطح السقف فى المطبخ الذي تعتمد عليه خواصه الخارجية يمكن مزجها من الالوان ، على نحو سلس وفقا لذلك ، يتم تقسيم الوان السقوف إلى:
الوان اسقف جبسية لامعة. الوان ورسم طباعة الصور. بوية سيراميك المطبخ الأبيض. الوان اسقف مطابخ مات. الوان سقف تمتد بالوان الساتان في المطبخ. يمكنك اختيار أي لون ، أو طلب طلاء للمعادن ، وحتى لون شفاف – من المنطقي إنشاء تأثيرات إضاءة خاصةىدعونا ننظر في كل من هذه الأنواع بمزيد من التفصيل.