التفاصيل
مقالات
مقالات عامة
في: 19 آب/أغسطس 2010
القراءات: 77872
(وقت القراءة: 2 - 3 دقائق)
يقول أمير الشعراء أحمد شوقي:
وما نيل المطالب بالتمني ولكن تؤخذ الدنيا غلابا
إن الأماني لا تأتي إلى الإنسان بمجرد أن يتمناها، ولكن عليه أن يسعى لها وينتزعها من مكانها ليفوز بها. فكلمة "غلابا" التي وردت في البيت تعني الغلبة أو المنافسة، وهي كما أراها تعني القوة، القوة التي يمكن أن نستخدمها في سعينا لتحقيق أمانينا. ولا أتحدث عن القوة المرتبطة بالعنف أو الغصب أو الظلم، فللقوة معانٍ كثيرة شاملة وهامة. القوة كما يعرفها بعض الفيزيائيين هي المؤثر الذي يؤثر على الأجسام فيسبب تغيير حالتها أو اتجاهها. وكذلك القوة في حياتنا، فالقوة هي القدرة على التأثير في الحياة وتغييرها. فأي صفة أو مهاراة يمكنها أن تؤثر في الحياة وتغير الأمور يمكن أن نسميها قوة، فيمكننا أن نقول أن هناك ما يمكن تسميته بقوة العضلات، وقوة السلطة، وقوة المال، وقوة الشخصية، وقوة الأخلاق، وقوة العقل، وقوة العلم، وغير ذلك من أنواع القوى الكثيرة التي يمكن أن تفكروا معي فيها. لا شك أن قوتا المال والسلطة لا تزالان تتمتعان بتأثير كبير في حياتنا، وهما نعمتان كبيرتان يمكن أن يحسن الإنسان استغالالهما فيدخلانه الجنة، ويمكن أن يسئ استخدامهما فيوردانه المهالك.
إن أنواع القوى كثيرة ومتداخلة، فهناك عدد لا متناهٍ من القوى، فهناك قوة الخطاب، وقوة الإصرار، وقوة التفائل، وقوة الهمة وغير ذلك مما ربما تتاح الفرصة للحديث عنه في مناسبة أخرى إن شاء الله. أما الآن فاحلم وتمنى ما شئت، ثم تذكر بإنه إنما تؤخذ الدنيا غلاباً. ||نبذة عن المؤلف||
عمر بن سليمان العريفي
المعلومات الشخصية:عمر بن سليمان العريفي الجنسية: سعوديالمملكة العربية السعودية- جدةالبريد الالكتروني: الموقع الشخصي:
التعليم:2008م جامعة باث مدينة باث، بريطانياماجستير إدارة الأعمال MBA1999م جامعة أم القرى مكة المكرمة، السعوديةبكالوريوس محاسبةالعمل:حالياً كاتب وناشر جدة، السعوديةأول كتبي في مرحلة الطباعة والنشر حالياً وهو بعنوان: شغف التعلم.. سر النجا...
أما قوة العضلات فلم تعد كما كانت في العصور القديمة حين كانت الحياة بدائية، فقد خسرت تلك القوة أهميتها لحساب قوة العقل والعلم، فالعضلات لا تفيد في غالب الأحيان، بل إنها قد تضر صاحبها وتزج به في السجن إن غرته وأساء استخدامها، كما أن الحروب الحالية لا تحتاج إلى مصارعين، ولكنها تحتاج إلى علماء ومفكرين ومخططين ودبلوماسيين. أما قوة الأخلاق فهي من أجمل القوى التي تؤثر في حالات كثيرة، قال تعالى في سورة فصلت: (وَلا تَسْتَوِي الْحَسَنَةُ وَلا السَّيِّئَةُ ادْفَعْ بِالَّتِي هِيَ أَحْسَنُ فَإِذَا الَّذِي بَيْنَكَ وَبَيْنَهُ عَدَاوَةٌ كَأَنَّهُ وَلِيٌّ حَمِيمٌ). فإذا حافظت على حسن أخلاقك وداومت على معاملة الآخرين بالحسنى فإنك ستكسب الكرام من الناس، حتى أن حال من يكرهونك ويعادونك سينقلب ليكونوا أعز الأصدقاء ويعشش حبك في قلوبهم من بعد عداوة. وقد دخل الإسلام بلاداً كبيرة بحسن الخلق فقط. أما قوة العقل، فهي من أهم القوى، وهي تشمل قدرات العقل وما يحتويه من علوم ومعارف يؤثر بها على سلوك الإنسان فيؤثر على حياته، لذلك فهي مرتبطة بقوة العلم. وقد خلق الله الناس بقدرات عقلية مختلفة، ولكن سعيهم لتطويرها وصقلها يختلف من شخص إلى آخر وهذا ما يشكل فارقاً كبيراً، فحرصك على تطوير عقلك وشغفك بالتعلم يساعدك على الوصول إلى أفضل إمكانيات عقلية يمكنك الوصول إليها.
كالعادة و مطلع كل شهر موعدنا مع وصفة عربية تراثية من نكهة عربية, و أحب دوماً أن أذكر بهدف مجموعة نكهة عربية وهو أولاً الحفاظ على الموروث الشعبي لأطباقنا التقليدية و ثانياً نشر هذه الأطباق ليتعرف العالم أجمع على تراثنا و عراقتنا و ثالثاً توثيق وصفاتنا العربية تاريخياً.
عيش باللحم انستقرام مسلسلات
أنصحكم بتجريب هذا الطبق لأن طعمه رائع و العجينة هشة و طرية و إذا كان لديك حفلة فهذه الوصفة ستكون اختيار جيد و ستحظى باستحسان ضيوفك. أما الأن أترككم مع صاحبة الوصفة لتحدثكم:
حياكم الله جميعاً وسعيدة باستضافتكم لشهر( يونيه)وسيوافق شهر رمضان المبارك فكل عام وانتم الى الله اقرب وتقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال والاقوال. وسأقدم لكم طبق شهير من مكة المكرمة اتمنى ان ينال اعجابكم. وكان المفترض اقدم طبق مصري من بلدي الحبيبة حفظها الله من كل سوء ولكن حبيباتي المصريات بالجروب كفوا ووفوا فحبينا نغير لكم ونقدم وصفات عربية متنوعة. ولأني مقيمة ما يقارب ربع قرن ببلاد الحجاز حبيت اقدم لكم طبق حجازي اصيل وسهل. عيش باللحم - بيسكوتارت. يا مكة يا مكة ما ابهى لقيانا لبينا و السعد وافانا
للحرم شددت رحالي و بطيبة روحي فى انشغالي. و الاقصى ما غاب عن بالى ياربى بلغنا منانا بلغنا منانا.
عيش باللحم انستقرام Sarapopfit
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ملعقة صغيرة من حبة البركة. طريقة التحضير
نضع ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية في إناء صغير ونضيف عليه ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض ونقلبهم مع بعض في مقدار مناسب من الماء الدافئ ونتركه وقت معين مع تغطيتها حتى يظهر عليه بعض الفقاعات على الوجه. نأتي بوعاء عميق ونضع به كيلو من الدقيق الأبيض ونضيف عليه ملعقة كبيرة من البيكنج بودر وملعقة صغيرة من ملح الطعام ونقلبهم مع بعض ونضيف عليه خليط الخميرة ثم نضيف عليه نصف كوب من الزيت النباتي و ندمجهم مع بعض. نعجن المكونات باستخدام اليدين حتي تحصل علي قوام متماسك العجين. نقوم بتغطية العجينة وتركها بعض الوقت حتي يتم تخميره ونضعه في مكان دافئ. ندهن وجه العجينة بقليل من الزيت حتى يسهل تقطيعها وتقطيعها إلي كرات صغيرة ثم نتركها لتختمر مرة اخرى. نضع ملعقة كبيرة من السمسم لتزيين وجه العجين ونضع أيضا قليل من حبة البركة على قطع العجين. ندهن صينية بقليل من الزيت ثم نقوم بعرض عجينة الخبز في الصينية. اكتشف أشهر فيديوهات عيش بلحم | TikTok. نسخن الفرن علي درجة حرارة عالية 200 درجة مئوية ثم نضع بها صينية عيش الكيزر. ونضع على الوجه حبة واحدة من البيض المخفوق حتى يعطي اللون الذهبي للخبز. عند ملاحظة أن العيش الكيزر اخذ اللون الذهبي وتم تسويتها تخرجها من الفرن.