لحم البقر ولحم الضأن بشكل عام يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة قطع اللحم مثل الهامبرجر والمشاوي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ليس عليك تجنب اللحوم تمامًا، فقط تناولها فقط بكميات قليلة، والتزم بالقطع الأقل دهونًا والأفضل من ذلك ، استبدل اللحوم بالبروتينات التي تحتوي على نسبة أقل من الدهون المشبعة والكولسترول، مثل الدجاج منزوع الجلد أو صدر الديك الرومي والأسماك. اللحوم المصنعة
حذر الخبراء من تناول اللحوم المصنعة وخاصة مرضى ارتفاع الكوليسترول وغالبًا ما تستخدم اللحوم المصنعة القطع الدهنية من اللحوم، وبالتالي تحتوي على مستويات عالية جدًا من الكوليسترول والدهون المشبعة التي تضر بصحة القلب لأولئك الذين يعانون بالفعل من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وعلى الرغم من أن الخبراء يقترحون عددًا قليلاً من البدائل الصحية للحوم المصنعة ، إلا أنها لا تخلو من الكوليسترول أيضًا. المخبوزات
من الأطفال إلى كبار السن، يحب الجميع تناول هذه الأطعمة الحلوة للغاية إما كوجبة خفيفة أو كحلوى وحذر الخبراء من أن الكمية العالية بشكل مذهل من الزبدة والسمن والسكر التي تحتوى عليها هذه المخبوزات، فهي لا تفيد جسم الإنسان ولا سيما أولئك الذين لديهم بالفعل مستوى مرتفع من الكوليسترول في الدم مما يؤدي إلى كارثة مستقبلية غير متوقعة.
الجمعية الفلكية بجدة: هلال رمضان يزيّن سماء الوطن الليلة ويرى بالعين المجردة - اليوم السابع
طريقة عمل طبق سلطة التونة:
علبة تونة قطع. بصلة كبيرة الحجم. نصف كوب من الفلفل الرومى المقطع. ثمرة طماطم. 4 أوراق من الخس. نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة كمون. 2 ملعقة من عصير الليمون. ملعقة من الخل. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة تحضير سلطة التونة:
يجب فتح علبة التونة ثم تصفيتها من الزيت ثم تحضير الخضراوات بعد غسلها بشكل جيد وتقطيعها بشكل متساوي ثم تحضير طبق وإضافة التونة بداخله و الخضراوات، وكذلك الملح والليمون والخل ومن الممكن أن يتم تناولها على الفور أو وضعها داخل الثلاجة لمدة 10 دقائق وأيضًا تصلح أن تكون وجبة. طريقة عمل لاروس سلاط:
بسلة. جزر. فاصوليا خضراء. بطاطس مكعبات. مايونيز. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الخل. طريقة تحضير لاروس سلاط:
يجب تسوية الخضار على بخار ماء و يترك حتى يبرد تماماً ثم يخلط بالمايونيز مع السكر والملح و خل وخلط الخضار بالمايونيز و يفضل ترك لاروس سلاط في الثلاجة قبل التقديم بساعتين. طريقة عمل لاروس سلاط
سلطة التونة
صادرت شرطة بلدية منطقة الغبيري في لبنان ، ديكًا من داخل مبنى سكني في منطقة الشياح، عصر أمس، بعد تقدم أهالي الحي، ببلاغات ضده، تفيد تسببه في الإزعاج الدائم لهم. ولجأ أهالي المنطقة إلى تقديم بلاغات بحق الديك إلى الجهات المختصة، عقب العديد من جولات المفاوضات بعد مربيه، غير أن كل محاولاتهم لحل الأمر بشكل ودي بائت بالفشل، ولم يسفر الحديث مع مالك الديك إلى شيء. وأفادت صحيفة "النهار" اللبنانية، أنه بحسب الإخطار الموجه من بلدية الغبيري إلى أحد المواطنين، فإنه بناءً على "شكاوى الحي بقيام أحد السكان بتربية دواجن داخل المبنى، ما تسبب بالصياح الدائم وإزعاج الجيران وإقلاق راحتهم"، أقدمت شرطة الغبيري على مصادرة ديك من داخل مبنى سكني في منطقة الشياح- شارع جامع الطيونة. وطالبت قوات شرطة بلدية منطقة الغبيري مربي الديك بإزالة باقية الدواجن التي عثر عليها في منزله، ونقلها من المبنى السكني إلى أماكن مخصصة لها واحترامًا لحقوق جيرانه وأهالي المنطقة. ولم تنتهي القصة عند مصادرة الديك وأمر مربيه بإزالة جميع الدواجن الموجودة في منزله، إذ اتخذت السلطات المختصة ببلدية منطقة الغبيري كامل الإجراءات القانونية والجزائية بحقه لمعاقبته عن ما تسبب فيه الديك من إزعاج للجيران وإقلاق راحتهم.