إبحث عن كتاب أو تخصص علمي أو باحث أكاديمي. (عدد الكتب: 153000)
يدخل كتاب غلطة الشاطر بألف.. أكبر الأخطاء السياسية في التاريخ في دائرة اهتمام الباحثين والطلاب المهتمين بالدراسات التاريخية؛ حيث يقع كتاب غلطة الشاطر بألف.. أكبر الأخطاء السياسية في التاريخ ضمن نطاق تخصص علوم التاريخ والفروع ذات الصلة من الجغرافيا والآثار وغيرها من التخصصات الاجتماعية. ومعلومات الكتاب كما يلي:
الفرع الأكاديمي: علوم التاريخ
صيغة الامتداد: PDF
المؤلف المالك للحقوق: مجدي كامل
حجم الملف: 25. 8 ميجابايت
3. غلطة.....بالف اكمل المعني - إسألنا. 3
4
votes
تقييم الكتاب
حقوق الكتب المنشورة عبر مكتبة عين الجامعة محفوظة للمؤلفين والناشرين
لا يتم نشر الكتب دون موافقة المؤلفين ومؤسسات النشر والمجلات والدوريات العلمية
إذا تم نشر كتابك دون علمك أو بغير موافقتك برجاء الإبلاغ لوقف عرض الكتاب
بمراسلتنا مباشرة من هنــــــا
الملف الشخصي للمؤلف
مجدي كامل
إبحث عن كتاب أو تخصص علمي أو باحث أكاديمي. (عدد الكتب: 153000)
- غلطة.....بالف اكمل المعني - إسألنا
- «غلطة الشاطر»
- طريقة عمل المنسف الأردني الاصلي بالجميد السائل على اصوله جربيها - ثقفني
- طريقة عمل المنسف الأردني - شامل
- طريقة عمل المنسف الأردني باللبن - معاني الاسماء
غلطة.....بالف اكمل المعني - إسألنا
إنضموا إلينا عبر Telegram: أو مجموعتنا على الفيسبوك: أو على اليوتيوب: تحميل كتاب غلطة الشاطر بألف أكبر الأخطاء السياسية في التاريخ مجدي كامل PDF غلطة الشاطر بألف!!
&Laquo;غلطة الشاطر&Raquo;
الأب
أنطوان ملكي
أبدَت
العزيزة ماريا قباره رأياً بعنوان
"إمرأة…
وكاهنة؟! دعوة
للتفكير"
ونشرته
على صفحة 'سناك سوري'. عملياً
في العنوان ما يكفي من إثارة لفضول القارئ
فيُقرأ العمل. بداية،
لا بدّ من التعبير عن أن هذا الرأي لا يشبه
أعمال ماريا السابقة التي نعرفها ونقرؤها
في عدة وسائل نشر ومنها مجلة التراث
الأرثوذكسي. فقد
اعتدنا أن نقرأ لديها أفكاراً متسلسلة
تنطلق من فرضية وتوصلنا إلى استنتاج
بأسلوب علمي، حتى ولو من دون مراجع، ونكهة
أدبية فيها من البساطة الكثير الذي يعكس
شخصية الكاتبة. في
هذا الرأي كاتبة أخرى تثير تساؤلات بدءً
من الاسم والوظيفة وصولاً إلى الاستنتاجات،
حيث تنطلق من تعميم الخاص من دون تقديم
أي إسناد. ما
يلي هو بعض الملاحظات على شكل العمل أكثر
من محتواه. «غلطة الشاطر». 1. ردّ
مفهوم
البنية الأسروية الذي
ينتقص من حق المرأة إلى القرن الماضي من
دون إيضاح البيئة التي ينطبق عليها هذا
الكلام. فالموقف
من المرأة مختلف بين المجتمعات والأديان
والبلدان، وهناك مَن يعيده إلى ابعد من
القرن الماضي. 2. القول
بأنّ الكثيرين سوّقوا لنظرية الحق الإلهي
لتبرير أفضلية الرجل. هل
هذا في الكنيسة الأرثوذكسية؟ كم هو حجم
الكثرة في عبارة "كتيرون"،
وهل يكفي لتعميمه أو اعتباره موقفاً
رسمياً أو تعليماً؟
3.
لكن يعيب عليه الإطالة في بعض السير لدرجة الملل. الكتاب ممتع لكن الكاتب في بعض الشخصيات تتدخل عاطفته
يمكن الإستفادة منه على الرغم من انه قص ولزق. كتاب رائع جدًا، ويتحدث عن أبرز الأخطاء السياسية من أبرز القادة المحنكين بإيجاز، جميل و واضح ويحتوي على صور إيضاحية. ليس سيئا كأفكار عامة عن هذه الشخصيات ولكن ليس هناك تحقيق وتتبع للقصص بشكل واضح يؤكد او ينفي مصداقيتها ثم انه كان من الافضل الا يتخذ الكاتب موقف تقييمي لهؤلاء الشخصيات ويمعن في الاساءة لهم حيث ارى انه كان يفترض أن يكتفي بسرد الحقائق وللقارىء الحكم مما يقرأ
الكتاب مفيد و ممتع، اختيار المواضيع كان شيق اتفق مع الأغلب في اطالته ببعض الفصول. كيف أحمل الكتاب في جوالي الايفون للعلم أن عندي برنامج للكتب
بعد ذلك عليكِ إضافة كل من القرفة، الهيل، ورق الغار، الفلفل الأسود، الملح، وكمية البهارات، واتركي اللحم إلى أن ينضج على نار متوسطة لمدة لا تقل عن ساعتين. الآن يُمكنك البدء في طهي اللبن، في طق صغير يُمكنك وضع النشا، والماء، وقلبيهما حتى الذوبان. في قدر كبير على النار قومي بوضع اللبن، والبن الخاثر، ثم النشا المُذاب، ثم الكركم. اضربي مزيج اللبن باستعمال الضرب اليدوي إلى أن يُصبح قوام المزيج ناعمًا. ضعي مزيج اللبن على النار وحركيه باستمرار حتى يغلي. طريقة عمل المنسف الأردني - شامل. ثم أضيفي كوبًا من المرق، واتركي المزيج إلى أن يغلي لمدة عشر دقائق. أضيفي اللحم إلى اللبن، واتركيه يغلي إلى تشرب اللحم اللبن. الآن عليك طهي الأرز من خلال وضع قدر على النار، ثم أضيفي إليه كمية السمن على نار متوسطة، ثم أضيفي الأرز، وقلبيه مع السمن إلى أن يشمل السمن جميع حبات الأرز. أضيفي كل من الكركم، والملح، وقلبي الأرز، ثم أضيفي الماء إليه، واتركيه إلى أن يغلي ويتشرب الماء. ضعي غطاء القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى ينضج. في صينية واسعة قومي بوضع رقائق الخبز، وضعي كمية من اللبن ليتشربه الخبز. ضعي طبقة من الأرز على الخبز. وزعي قطع اللحم على طبقة الأرز.
طريقة عمل المنسف الأردني الاصلي بالجميد السائل على اصوله جربيها - ثقفني
يعتبر المنسف الأردني أشهر وجبات بادية الشام الواقعة بين سوريا والعراق والأردن وفلسطين، ويعد الأردنيون الأشهر في طبخ هذا الطبق، حتي أصبح الطبق الوطني في الأردن، وهو طبق شعبي يطبخ في الأعراس والأتراح ومختلف المناسبات. طريقة عمل المنسف الأردني الاصلي بالجميد السائل على اصوله جربيها - ثقفني. يتميز المنسف عن باقي أنواع الطبخ العربية باستخدام اللبن، الذي يعد أحد مكونات طبق المنسف الرئيسية، يطبخ اللحم في مرق اللحم واللبن، ويضاف السمن البلدي للأرز المفلفل، ويقدم في طبق كبير يوجد بأسفله رغيف من خبز الشراك ، وهو نوع من الخبز الرقيق المخبوز على الصاج، يوضع عليه الأرز ومن ثم اللحم ويقدم مزينا بحبات من اللوز والصنوبر والبقدونس المفروم. الثقافة الشعبية الأردنية
ارتبط المنسف الأردني بالثقافة الشعبية الأردنية التي تعتمد على الرعي والزراعة، حيث تتوفر مكونات المنسف بصفة مستمرة، إضافة لما يقدمه من قيمة غذائية تهم الفلاح المزارع وراعي الغنم، ويعتبر المنسف جزء من التقاليد الأردنية، حيث تجده في كل المناسبات سواء كانت مناسبات سعيدة أو حزينة. لتناول المنسف طريقة تقليدية، حيث يؤكل بعد أن تلتف جماعة حول طبق كبير ويضع كل واحد منهم يده اليسرى خلف ظهره ويأكل بيده اليمنى، إذ أن دون استعمال الملاعق يعتبر عيبا وخروجا عن تقاليد أكل المنسف، وهو ما لا يسمح بقبوله.
طريقة عمل المنسف الأردني - شامل
بعد ذلك وزعي الأرز، ثم ضعي اللحم أعلاه، وزينيه باللوز والبقدونس. ةوفي صحن عميق آخر، ضعي لبن المنسف، وقدميه لأسرتك وألف هناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل المنسف الأردني باللبن - معاني الاسماء
ثم ضعي مكونات الحليب الآن على نار متوسطة، مع الحرص على تحريكها باستمرار. بعد ذلك عليكِ إضافة كوب من شوربة اللحم إلى مزيج اللبن. بعد اكتمال نضج اللحم عليك إضافتها الآن إلى مزيج اللبن، واتركيها إلى أن تغلي لمدة مناسبة من الوقت. الآن عليك طهي الأرز من خلال وضع قدر على النار، ثم أضيفي إليه كمية زيت الزيتون على نار متوسطة، ثم أضيفي الأرز، وقلبيه مع زيت الزيتون إلى أن يشمل الزيت جميع حبات الأرز. يُمكنك الآن إضافة الملح، والفلفل الأسمر، ثم أضيفي الماء إليه، واتركيه حتى يغلي، ويتشربه الأرز. ثم اتركيه إلى أن يكتمل نضجه. أحضري صينية كبيرة الحجم، وقطعي خبز الشراك، ثم اغمريه باللبن. ضعي الأرز فوق الخبز واللبن. الآن أضيفي اللحم فوق الأرز، ثم ضعي كمية من اللبن على الأرز. طريقة عمل المنسف الأردني باللبن - معاني الاسماء. الآن يُمكنك رش المُكسرات المقلية، والبقدونس الأخضر على صينية المنسف. قدمي وعاء مليء باللبن إلى جانب الصينية.
يعتبر اشهر اكلة اردنية
Last updated يناير 28, 2020
المنسف الاردني باللبن المنسف الاردني باللبن ، يعتبرالمنسف أحد أشهرالوجبات الأردنية،ولا تخلو منها الموائد في العزائم الكبرى،والأعياد،وحفلات الزفاف،وتعتمد المنسف فى مكوناتها الأساسية على اللبن واللحم الضأن والأرز والمكسرات والصنوبر. اليوم نقدم لكِ طريقة المنسف الأردنى السهلة المتقنة. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 60 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 10 دقائق المقادير 4 قطع من اللحم الضأن. ملعقة زيت زيتون. 2 كوب من الماء. 3 عيدان قرفة. نصف كوب أرز مصري ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة من الكركم المطحون. ربع ملعقة صغيرة من البهارات. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. نصف كوب زبادي. 2 ملعقة كبيرة من اللبن. 2 ملعقة كبيرة من البقدونس. ملعقة كبيرة من الدقيق. ربع كوب من الصنوبر. ربع كوب من اللوز المقشر. طريقة التحضير تبلى اللحم بالملح والفلفل الاسود. فى مقلاة كبيرة سخنى زيت الزيتون،ثم شوحى اللحم. وأضيفي نصف كوب من الماء، وأعواد القرفة ثم غطيه. وعندما يصل إلى درجة الغليان، اخفضي درجة الحرارة واتركيه حوالي 30 دقيقة. ضعى كوباً من الماء فى إناء آخر على النار،ومعه الأرز،والكركم ،والبهارات ،والفلفل.
12- يوضع الخبز الرقاق في صينية واسعة، ثمَّ توزيع القليل من الشوربة، وتغطيته بالأرز. 13- يزين طبق المنسف بالمكسرات المقلية، والبقدونس، وتسكب الشوربة في وعاءٍ عميق.