السفة
السفة أو الكسكس الحلو في مصرو تونس ، والمسفوف في الجزائر. يُغلى الكسكس الجاف في كمية من الماء بحيث يتشربها تماما (كوب كسكس مع 2 كوب ماء أو أقل قليلا أو 1 كوب كسكس مع 1 كوب ماء و3/4 كوب الحليب)، مع تغطية الوعاء وتهدئة النار إلى أقل درجة. يُرفع الوعاء من على النار، ويمزج جيدا بقليل من الزبد أو زيت عين الجمل، ويضاف إليه السكر وبعض البندق أو الفول السوداني المجروش أو التمر. كما يفضل البعض إضافة الزبيب ونطرة القرفة الناعمة، (هذه الوجبة تسمى السفة وهي من أصل مغربي وتونسي). معجم - كس امك. في تونس والجزائر يفضل إضافة التمر واللوز المجروش والصنوبر. سلطة الكسكس
يمكن تحضير سلطة من الكسكس بحيث تتكون من الكسكس المسلوق، البقدونس ، الطماطم ، البصل ، النعناع ، عصير الليمون الحامض، الفلفل ، زيت الزيتون والملح. معرض الصور
الكسكس بالخضر
الكسكس
طبق الكسكس
كسكس في مرحلة الطهو
انظر أيضا
رفيسة. طاجين. مسفوف. مفتول
أتشيني ديبي به
المراجع
- وش معنى كس امك ما
- وش معنى كس امك بطل
- وش معنى كس امك سلم
- وش معنى كس امك حورية
- وش معنى كس امك ثم امك
- مشكلة التفكير الزائد (الإفراط في التفكير) و المضاعفات الناتجة عنها و كيفية علاجها - كبسولة
- ١٠ طرق للتغلب على مشكلة التفكير الزائد
وش معنى كس امك ما
كس أمك لفظة سباب قبيح شائعة في بلدان عربية، بالأخص في مصر و الشام. كما توجد منها تنويعات مثل "كس أختك" المستعملة في الشام. لفظ " كُسّ " في الاستعمال المعاصر في بعض اللهجات العربية يعنى فرج المرأة. و الاقتران بلفظ "الأم" أو "الأخت" في المسبّة هو من قَبِيل توجيه الإهانة و الاستفزاز فرض السيطرة فيما بين الذكور أساسًا، بطريق ذِكر الأعضاء الجنسية لمن تدخلن في عداد محارم الشخص الموجّهة إليه الإهانة، اللاتي يمثلن "شرف" الذكر وفق الثقافة السائدة. كما بات يستخدم اللفظ حديثًا للتعبير عن السّخط أو الامتعاض بشكل عام، مثل قول "كُسُّم حياتي". معنى و ترجمة كلمة كس في القاموس , تعريف وبيان بالعربي. واستخدم المصطلح أيضًا في عدد من الأعمال الأدبية العربية المعاصرة، مثل أعمال نجيب سرور. المعنى المعجمي
ورد في معجم العامية الكُس بالضم: لِلحِرِّ ، فرج المرأة في العامية، لَيْسَ من كلامِ العرب، إنما هو مُوَلَّدٌ. ويعتقد أن أصل هذا اللفظ من اللغة التركية، حيث يقال للبنت أو الفتاة باللغة التركية "كِز" (kiz)، ويبدو أنها انتشرت لاحقاً هكذا وأصبحت تطلق عند العرب على العضو الأنثوي. [1]
الإملاء المعاصر "كُسُّمَّك"
أدّى شيوع استعمال الإنترنت في البلاد العربية إلى شيوع التواصل المكتوب باللهجات العربية الدارجة على نحو غير مسبوق في التاريخ و ترسيخٍ لظاهرة الازدواجية اللغوية (diglossia) الموجودة في مجتمعات الناطقين بتنويعات اللغة العربية.
وش معنى كس امك بطل
و من الملاحظ أنّ الكلمة قد طغت صوتياتها على دلالتها اللغوية التي لا يكاد أحد يعيرها اهتماما، فنجد أنّ ردّا شائعا على هذه المسبّة قد يكون "كُسّ أُمّيِن أمك" و هي عبارة لا معنى لها غير مكايلة الشتيمة كميّا و ردّها إلى من وجّهها. استخدام اللفظ في الأدب الحديث
يرد سباب "كس أمك" في الأدب الحديث في عدة أعمال، فكتب نجيب سرور ما بين 1969 و 1974 قصائد هجائية في قالب الرباعيات سجل فيها ما رآه قلبا للأحوال وسيادة النفاق والتصنع وتحكم التافهين بشروط معيشة وإبداع الموهوبين، بلغة تعد فاحشة و إباحية بكثير من التصريحات الجنسية وكلمات السباب، و بمنظور ذكوري عموما عن الشرف و الفضيلة و النزاهة و الرجولة ، ربما يكون مقصودا، و يلزم للفصل في قصديته من عدمها النظر بعين التحليل الجندري إلى أعمال الشاعر الأخرى. كسكس - ويكيبيديا. عُرفت تلك القصائد في مجموعها بعنوان "كس أميات"، إلا أن من يرونه عنوانا محرجا يؤثرون لأجل تلافي الحرج في معرض حديثهم عن أعمال سرور الإشارة إليها باسم "الأميات". وفي رواية "بليغ" للكاتب طلال فيصل المنشورة في يناير 2017، كتب فيها:
مضيت إلى الفتى شبه موقن أنه سيكون مصريا، ولم يكذب هو ظني، ولا ترك لى مساحة لأستفسر، ذاك أنه أول ما رآنى رفع بصره إليّ، وقال بصوت منكسر حاد، وبحنجرة يبدو أنه استهلكت صراخا: "كسّم الحب يا دكتور.
وش معنى كس امك سلم
4836
مشاهدة
كلمة مصرية خليجية سودانية كلمة تقال لنهك شرف العدو وفي الاغلب تقال عندما يهاجمك الشخص اولا وهو مجرد ذكر لعضو الأم (المهبل) ولكنها مستفزة للغاية كس امك يا فلان, امك يا لبوة
وش معنى كس امك حورية
وفي كل أقطار المغرب العربي يحضر الكسكس بوصفاته المختلفة ويقدم بالمرق، أو باللبن بدون مرق أو خضر فقط. هو من الوجبات الرئيسية والمعروفة منذ القدم والتي لا تغيب طويلاً عن المائدة، فهناك من يطبخها يومياً. الأكلة شائعة جدا في أغلب مناطق المغرب العربي ( المغرب – الجزائر - موريتانيا - تونس – ليبيا) وفي جزيرة صقلية الإيطالية وحتى في فرنسا ، حيث يمثل ثاني أكلة مفضلة لدى الفرنسيين حسب استطلاع أجري في عام 2008. [4]
خلال اجتماع الدورة الخامسة عشرة (المنعقد بتاريخ 16 ديسمبر 2020) للجنة الدولية الحكومية لصون التراث الثقافي غير المادي التابع لمنظمة الأمم المتحدة للثقافة والعلوم (اليونيسكو) ، أدرج الكسكس والمعارف الخاصة بإنتاجه واستهلاكه ضمن قائمة التراث اللامادي الإنساني لدول المغرب العربي الخمس. [5] [6] سنة بعد تقديم الطلب في 2019. وش معنى كس امك بطل. [7]
التسمية
ينطق بأسامي مختلفة ومتنوعة حسب المنطقة والبلد والجهة مثلما له طرق تحضير مختلفة ومتنوعة وأذواق ومحتويات متنوعة
الكسكس [1] [2] أو الكُسْكسي [3] أو سيكسو (باللسان الدارج ينطق سيكسو أو سكسو أو كسكسو في المغرب والجزائر وشرق ليبيا أو كُسْكْسِي في الجزائر وتونس وغرب ليبيا ومصر وموريتانيا أو البَرْبُوشَة [8] في شرق بالجزائر) وحتى الطْعَام [9] في المغرب والغرب الجزائري.
وش معنى كس امك ثم امك
أنواع
هناك أكثر من نوع من الكسكس ومنها:
كسكس بالخضروات المختلفة. كسكس حلو ( بالسكر واللبن) وهو مشهور في مصر ، الجزائر والمغرب العربي
كسكس بالبُصلة (طبيخ بشرائح البصل والحمص واللحم)
كسكس بالحوت ( بالسمك)
كسكس بالتيشطار ( اللحم المجفف). باسي (كسكس صغير الحبيبات غالبا ما يؤكل بالحليب دون المرق)
كسكس بالسجق
كسكسي بالقديد
كسكسي بالعصبان
كسكس باللحم (جميع أنواع اللحم الحلال)
كسكس بالدجاج أو بالديك الرومي. كسكس البرزقان ( بالفواكه والمكسرات واللحم). المكونات والمقادير
كيلو كسكس منزلى أو جاهز من المحلات. وش معنى كس امك ما. بصلة كبيرة
ملعقة فلفل أحمر مطحون
نصف ملعقة فلفل أسود. ملعقة ملح
ملعقتين صلصة طماطم
نصف كيلو لحم مقطع أو أربع قطع سمك عريضة كبيرة (كسكس بالحوت)
ملعقة كمون سمك أي بهار سمك (كسكس بالحوت)
5 فصوص ثوم مفرومين
قرون فلفل أخضر
كوب زيت
حمص منقوع اختيارى. ماء حسب الحاجة. بطاطس مقلية للزينة (حسب الرغبة)
3 قطع قرع أحمر متوسطة (حسب الرغبة). طريقة إعداد سميد الكسكس
نساء من المُور يعددن الكسكس، الجزائر العاصمة، الجزائر، 1899
ويُحضر سميد الكسكس من طحن ( الشعير - القمح أو الذرة) بواسطة رحىً حجرية خاصة خشنة. وإذا صنع السميد من الشعير يسمى ملثوت، وهو نفسه يستعمل في تحضير وجبة (الدشيشة).
الترجمة
من لغة إلى نفس اللغة:-
لعلك تسأل نفسك الآن… ما هذا العنوان الغريب؟
تعودنا أن تكون الترجمة من لغة معينة إلى لغة
أخرى مختلفة
ولكن.. هل هناك حقاً ترجمة من لغة إلى نفس
اللغة؟
والجواب…. نعم
ففي
لغتنا العربية مثلاً هناك الكثير والكثير من الكلمات والمصطلحات التي تحتاج منا
إلى معرفة معناها وما المقصود منها، من خلال معجم من معاجم لغتنا العربية. وش معنى كس امك sus. فإذا
وقفنا أمام لفظ معين وقد عرفنا معناه- من خلال أحد المعاجم- فقد قمنا بترجمة هذا
اللفظ دون أن نشعر، وعرفنا مخزاه، ولكنها ترجمة من نوع آخر غير النوع المألوف لدى
الناس. إنها
الترجمة إلى نفس اللغة
حتى
فيما بين الأصدقاء، يقول أحدهم لصديقه كلاماً عربياً ولكنه غير مفهوم، فيقول له
صديقه: ترجم، فيشرح له معنى الكلام بنفس اللغة. ومن
أمثلة هذه المصطلحات:
مصطلحَيْ قحباء وشرموطة
فقد تصاب بالذهول حينما تعرف المعنى الحقيقي
لهذان المصطلحان
فكلمة قحباء في اللغة العربية لها عدة معاني
فهي تطلق على:-
– المرأة الثرثارة
– أو على المرأة المصابة بالسعال
– أو على المرأة العجوز يأخذها السعال
– أو المرأة الفاسدة الجوف من مرض معين
– وتطلق أيضاً على البغيّ؛ لأنها كانت في
الجاهلية تُؤْذن طُلاَّبَها بقُحابها (سعالها)
وكلمة (قحباء) لها معاني من عدة وجوه:-
يقال
في اللغه العربية: هضبة قحباء وهي
الهضبة المنكوسة قمتها والتي اعتاد العرب على (ركوبها) لاختصار مسافات السفر.
تحدى أفكارك
من السهل الانغماس في الأفكار السلبية، فقبل أن تستنتج أن الإصابة بالمرض سيؤدي إلى طردك، أو أن نسيان موعد واحد سيؤدي إلى تشريدك، اعترف بأن أفكارك قد تكون سلبية بشكل مبالغ فيه، وتعلم كيفية التعرف على أخطاء التفكير واستبدالها قبل أن تدخلك في نوبة جنون كاملة. مشكلة التفكير الزائد (الإفراط في التفكير) و المضاعفات الناتجة عنها و كيفية علاجها - كبسولة. الحفاظ على التركيز في حل المشاكل
إن التفكير في مشاكلك ليس مفيدًا، ولكن البحث عن حلول مفيد، اسأل نفسك ما هي الخطوات التي يمكنك اتخاذها للتعلم من الخطأ أو تجنب مشكلة في المستقبل، وبدلاً من السؤال عن سبب حدوث شيء ما، اسأل نفسك عما يمكنك فعله حيال ذلك. جدولة الوقت للتفكير
إن التفكير في المشكلات لفترات طويلة من الوقت ليس مثمرًا، ولكن التفكير المختصر يمكن أن يكون مفيدًا، حيث يمكن أن يساعدك التفكير في كيفية القيام بالأشياء بشكل مختلف أو التعرف على المخاطر المحتملة في خطة ما، على سبيل المثال، على القيام بعمل أفضل في المستقبل. أدخل 20 دقيقة من وقت التفكير في جدولك اليومي، وخلال هذا الوقت، اسمح لنفسك بالقلق أو اجترار الأفكار أو تفكر في ما تريد، ثم عندما يحين الوقت، انتقل إلى شيء أكثر إنتاجية، وعندما تلاحظ أنك تفرط في التفكير في أشياء خارج الوقت المحدد، ذكر نفسك أنك ستفكر في الأمر لاحقًا.
مشكلة التفكير الزائد (الإفراط في التفكير) و المضاعفات الناتجة عنها و كيفية علاجها - كبسولة
يمكنك أن تقاوم هذه الأفكار بفعل شيء آخر يشغل عقلك على الفور، عندما يعيد عقلك نفس الأفكار مرارًا وتكرارًا فقُمْ بإلهاء نفسك. على سبيل المثال: بدلًا من التفكير في موقف محرج أو سيئ حدث لك اخرج وشاهد فيلمًا مضحكًا مع الأصدقاء، اكتب مقالًا في مجلة أو موقع مقالات، قم بعشرين تمرين ضغط أو اقرأ مقالًا أو اتصل بصديقك المقرب. التقط صورًا التصوير الفوتوغرافي وخاصة تصوير الطبيعة والمناظر الطبيعية يقلل من التوتر ويساعد على تشتيت انتباهك عن مخاوفك. عندما تلتقط صورًا لن يكون لديك وقت للقلق لأن الانشغال بالتصوير لا يسمح لعقلك بالتجول في ماضيك أو مستقبلك على الأقل لبضع لحظات. يساعدك التصوير الفوتوغرافي أيضًا أن تكتشف جانبك الإبداعي، وهو مخفف للتوتر، وطريقة لإيجاد المزيد من التوازن. ١٠ طرق للتغلب على مشكلة التفكير الزائد. ليس عليك أن تصبح محترفا، فقط اعثر على ما يلهمك وابدأ فيه. انهض وتحرك هناك العديد من الفوائد لممارسة الرياضة ، بما في ذلك تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وتحسين الحالة المزاجية. وهي جزء لا يتجزأ من نمط الحياة الصحي، ولها فوائد نفسية أيضًا فالمجهود البدني أفضل علاج للقلق. يسمح لك التمرين بتحديد الأهداف، ويشتت انتباهك عن المخاوف ويجعلك تشعر بالإنجاز عندما تصل إلى تلك الأهداف.
١٠ طرق للتغلب على مشكلة التفكير الزائد
دائما ما نقع في التفكير الزائد، ونبحث دائما عن طريقة للتخلص منه، لكن أغلب الحلول تبوء بالفشل ويصبح لدينا إدمان عله دون معرفة السبيل للهروب منه. الجمعية الامريكية النفسية التفكير الزائد وصفت ذلك انه تفكير متكرر ومطول لاهتمامات وخبرات واشياء تخص الشخص، ان التفكير الزائد يمكنه ان يؤدي الى القلق، التأمل وعتاب النفس، ان الانسان لا يولد وعنده تفكير زائد، انها عادة يكتسبها مع الزمن، وهنا يوجد بعض النقاط التي توضح كيفية القضاء على التفكير الزائد. كيف يمكنك التغلب على التفكير الزائد
1- خلق الوعي
ان خلق الوعي ينطوي على الاعتراف بدوائر التفكير السلبي عندما تحدث، وان يكون متعمد الوعي بالتفكير الزائد، سيمكنك التحكم في وقف التفكير الزائد عندما ترصد افكارك وتصرفاتك. تاكد من عدم الحكم على افكارك او القلق من التفكير الزائد. 2- ارتداء رباط مطاطي لمقاطعة نمط التفكير
ان وعيك بمدى تفكيرك الزائد يجعلك قادرا على وقفه، اضافة الى ذلك، يمكنك مقاطعة نمط التفكير عن طريق عمل شيئا بدنيا، ارتدي رباطا مطاطيا حول الرسغ ليذكرك بتفكيرك الزائد. كلما وجدت نفسك منهمكا في التفكير الزائد عليك بشد الحزام المطاطي برفق. 3- استبدال الافكار السلبية
هناك نصيحه اخرى للقضاء على التفكير السلبي وهو استبدال نمط تفكيرك السلبي بتفكير ايجابي بعد مقاطعة نمط تفكيرك الزائد.
تاريخ النشر: الأربعاء، 17 يونيو 2020