Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية ايدام خضار هندي
Browsing Tag
ايدام خضار بالفرن بدون قلي دايت
ايدام خضار بالفرن ايدام خضار بالفرن هي وصفة شهية وصحية لإحتوائها على انواع متعددة من الخضار ذات القيمة…
- ايدام خضار هندي مدبلج
- ايدام خضار هندي اكشن
- ايدام خضار هندي جديد
- عمل الحلبة الجيزانية - اكيو
- طريقة عمل الحلبة الجيزانية - اكيو
- طريقة الزلابية الجيزانية - موضوع
- كتب هريسة الحلبة الفلسطينية - مكتبة نور
ايدام خضار هندي مدبلج
يسكب الإيدام في طبق التقديم ويقدم بجانب الأرز الأبيض أو مع الخبز البلدي. ايدام الدجاج بالزبادي الهندي
وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
دجاجة مقطعة إلى أرباع. بصلتان مقطعتان إلى شرائح. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. حبة من الفلفل الأخضر المقطع. ثلاث ملاعق من صلصة الطماطم. علبة من الزبادي. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة من الملح. ايدام خضار هندي اكشن. ملعقة من بهار الماسالا الهندي. ملعقة من الكركم. ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة من الكاري. يوضع البصل والثوم والفلفل الأخضر بداخل مقلاية ويضاف زيت الزيتون ويوضع على نار متوسطة، حتى يصفر لونهم. يضاف الدجاج ويقلى مع الخليط حتى يصبح ذهبياً. يضاف الزبادي ومن ثم صلصة الطماطم وتقلب جيداً حتى تختلط المكونات جيداً. تتبل المقادير بالتوابل والماء ويقلّب جيداً ويترك على النار حتى ينضج الدجاج تماماً. يوضع في طبق التقديم ويقدم بجانب الخبز أو الأرز بالشعرية.
ايدام خضار هندي اكشن
وصفات أخرى من فرح12. Mar 11 2021 إيدام خضار صحي. بيض عيون بالجبن. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. طريقة تحضير الكابلي بالدجاج. شاهد ايضا وصفات ايدام دجاج بالبطاطس ايدام دجاج إيدام دجاج ايدام دجاج هندي سهلة ومضمونة.
ايدام خضار هندي جديد
يضاف الزنجبيل والثوم ويقلب لمدة دقيقة. تُضاف قطع البطاطا والفلفل الحار وقطع الجزر والكاجو وصوص الطماطم وتقلب المقادير معاً. يضاف الملح والكاري البودرة وتقلب لمدة عشرة دقائق حتى تنضج البطاطا والجزر ويتم التأكد من نضوجها. تُضاف حبات البازيلا المجمدة ومكعبات الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر ومن ثم توضع الكريمة السائلة فوق المقادير، وتخفف النار ويغطى القدر، ويترك القدر على النار لمدة عشرة دقائق. تُسكب الخضار والمرق في طبق التقديم وتوزع الكزبرة المفرومة على الوجه ويُقدم ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل أو اللحم أو الدجاج على حسب الرغبة. إيدام هندي بالزبادي
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
ست شرحات من صدر الدجاج المخلي من العظم. حبتان من البصل ذات الحجم المتوسط مقطعة إلى مكعبات. حبتان من الطماطم ذات الحجم المتوسط مقطعة إلى مكعبات. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض متعدد الإستعمالات. كوب من لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. ملعقة كبيرة من السمنة النباتية. ايدام خضار هندي جديد. مكعبان من مرق الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. أربع ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة.
تاريخ النشر:
2020-12-05
آخر تحديث:
2021-09-12
تختلف طرق تحضير الأطباق الهندية والتي عرفت بنكهاتها اللذيذة والحارة بوجود أصناف مختلفة من البهارات وتقدم الكثير منها إلى جانب أطباق الأرز الأبيض أو حسب نوع الطبق جربي اليوم تحضير الإيدام الهندي بالخضار والدجاج وقدمي إلى جانبة الأرز الأبيض.
ذات صلة طريقة عمل الحلبة الجيزانية طريقة الزلابية الجيزانية
الحلبة الجيزانية
تعتبر الحلبة من النباتات المشهورة الاستخدام بشكل كبير في العالم العربي وخاصة في سوريا، وفلسطين، والأردن، وهي تتميّز برائحتها القوية، واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، حيث كان يتمّ استخدامها منذ القدم في علاج الأمراض المختلفة وتحضير الوصفات التجميليّة، كما أنه من الممكن استخدامها لإعداد المشروبات والأطباق المختلفة مثل: الحلبة الجيزانية، وصينية الحلبة، واللتين سنعرفكم على طريقة تحضيرهما في هذا المقال. طريقة عمل الحلبة الجيزانية
المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من الحلبة المنقوعة في كوب من الماء. ربع كوب من الماء. حزمة من الكزبرة. ساق من الكراث. حبة من الفلفل الأخضر الطازج. طريقة الزلابية الجيزانية - موضوع. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة من الخلّ الطبيعيّ. بضع قطرات من عصير الليمون الحامض. طريقة التحضير
وضع الحلبة المنقوعة في الخلاط الكهربائي، وتشغيله لبضع دقائق. إضافة الماء، والكراث، والكزبرة، والفلفل الأخضر الحارّ، والملح، والخلّ، والليمون. تشغيل الخلاط الكهربائي على سرعة عالية، وخلط جميع المكونات مع بعضها البعض جيداً، للحصول على خليط يشبه الكريمة.
عمل الحلبة الجيزانية - اكيو
الحلبة الفلسطينية المكونات كوبان من السميد الناعم. نصف كوب من الطحين الأبيض. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الحلبة. كوب من الماء الفاتر. للقطر ثلاثة أكواب من السكر. كوبان من الماء الفاتر. ملعقة من عصير الليمون الحامض. طريقة عمل الحلبة الجيزانية - اكيو. ربع كوب من الفول السوداني. طريقة التحضير نحمص بذور الحلبة على النار حتى يصبح لونها مائلا إلى الذهبي، ثم نضيف إليها الماء الفاتر، ونترك المزيج على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان. نضع السميد الناعم في وعاء عميق، مع الطحين الأبيض، والخميرة، والسكر، ونخلط المكونات جيدا، ثم نضيف الزيت النباتي، ونعجن المكونات باليدين، مع إضافة الماء الفاتر بشكل تدريجي، ونستمر في العجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة. ندهن صينية بالقليل من الطحينية، ونفرد العجينة فيها بشكل مستو، ونقطعها إلى مثلثات متساوية، ونزينها بالفول السوداني. نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونضع فيه الصينية ونتركها لمدة ساعة إلا ربعا، حتى يصبح لونها مائلا إلى الذهبي. ونسكب عليها القطر البارد، ثم تقدم. لتحضير القطر نضع في وعاء عميق على النار، الماء، والسكر، ونترك الخليط حتى يصل لمرحلة الغليان.
طريقة عمل الحلبة الجيزانية - اكيو
-نقوم بتصفية الحلبة من الماء ثم نضعها في الخلاط الكهربائي، ونضع الثوم والملح معها ونخلطهم. -أثناء ضربها في خلاط نضع فوقها نصف كوب من الماء، ونعيد الخلط مرة أخري بشكل جيد، حتى يتكون لدينا خليط ثقيل. -نعصر الليمون على الحلبة ونضيف الفلفل الحار على حسب الرغبة والكمون، ثم نقدمها. طريقة الحلبة الفلسطينية مكونات الحلبة الفلسطينية -كوبان سميد ناعم. -نصف كوب طحين الأبيض. -ربع كوب زيت النباتي. -ملعقة طعام كبيرة من الخميرة الفورية. عمل الحلبة الجيزانية - اكيو. -ملعقة صغيرة سكر. -ثلاث ملاعق طعام كبيرة من الحلبة. -كوب من الماء الفاتر. -ونحتاج إلى المكونات التالية لتحضير القطر:
-ثلاثة أكواب سكر. -كوبان ماء فاتر. -ملعقة من عصير الليمون. -ربع كوب فول سوداني. طريقة تحضير الحلبة الفلسطينية -أولاً نحضر القطر، بالطريقة الآتية:
-نقوم بوضع وعاء عميق على النار ونضع فيه الماء والسكر، ونترك الخليط على النار حتى يغلي. -نضيف عصير الليمون إلى الخليط، ثم نتركه جانباً ليبرد. -بعد تحضير القطر نتركه جانباً ونبدأ في تحضير الحلبة الفلسطينية، سنقوم أولاً بتحميص الحلبة على النار حتى يحول لونها ليصبح مائل إلى اللون الذهبي، ونضع عليها الماء الفاتر، ونتركها على النار حتى تغلي.
طريقة الزلابية الجيزانية - موضوع
محتويات
١ الحلبة الجيزانية
٢ طريقة عمل الحلبة الجيزانية
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ طريقة عمل صينية الحلبة
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
ذات صلة
طريقة عمل الحلبة الجيزانية
طريقة الزلابية الجيزانية
');
الحلبة الجيزانية
تعتبر الحلبة من النباتات المشهورة الاستخدام بشكل كبير في العالم العربي وخاصة في سوريا، وفلسطين، والأردن، وهي تتميّز برائحتها القوية، واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، حيث كان يتمّ استخدامها منذ القدم في علاج الأمراض المختلفة وتحضير الوصفات التجميليّة، كما أنه من الممكن استخدامها لإعداد المشروبات والأطباق المختلفة مثل: الحلبة الجيزانية، وصينية الحلبة، واللتين سنعرفكم على طريقة تحضيرهما في هذا المقال. المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من الحلبة المنقوعة في كوب من الماء. ربع كوب من الماء. حزمة من الكزبرة. ساق من الكراث. حبة من الفلفل الأخضر الطازج. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة من الخلّ الطبيعيّ. بضع قطرات من عصير الليمون الحامض.
كتب هريسة الحلبة الفلسطينية - مكتبة نور
-ربع كوب زيت النباتي. -ملعقة طعام كبيرة من الخميرة الفورية. -ملعقة صغيرة سكر. -ثلاث ملاعق طعام كبيرة من الحلبة. -كوب من الماء الفاتر. -ونحتاج إلى المكونات التالية لتحضير القطر:
-ثلاثة أكواب سكر. -كوبان ماء فاتر. -ملعقة من عصير الليمون. -ربع كوب فول سوداني. طريقة تحضير الحلبة الفلسطينية
-أولاً نحضر القطر، بالطريقة الآتية:
-نقوم بوضع وعاء عميق على النار ونضع فيه الماء والسكر، ونترك الخليط على النار حتى يغلي. -نضيف عصير الليمون إلى الخليط، ثم نتركه جانباً ليبرد. -بعد تحضير القطر نتركه جانباً ونبدأ في تحضير الحلبة الفلسطينية، سنقوم أولاً بتحميص الحلبة على النار حتى يحول لونها ليصبح مائل إلى اللون الذهبي، ونضع عليها الماء الفاتر، ونتركها على النار حتى تغلي. -نأتي بوعاء عميق ونضع فيه الخميرة والطحين والسميد والسكر، ونخلطهم سوياً. -نضيف زيت الزيتون على الخليط السابق ونعجن باليدين كل المكونات جيداً، وأثناء العجن نبدأ في إضافة ماء فاتر إلى العجين بشكل تدريجي أثناء العجن، ونستمر في عجن العجينة حتى تصبح العجينة متماسكة. -نرش صينية بالقليل من الطحين، ونفرد فيها العجينة بشكل متساوي، ثم نقوم بتقطيعها إلى مثلثات متساوية، ثم نقوم بتزيينها بالفول السوداني.
نضيف عصير الليمون الحامض إلى الخليط، ونتركه جانباً حتى يبرد.
المكوّنات كوبان من السميد. كوب من الطحين. ربع كوب من السمن النباتي. خمسون غراماً من بذور الحلبة. ملعقتان صغيرتان من السكر. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الطحينية. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة. مئة غرامٍ من الفستق للزينة. كوبان من القطر. طريقة التحضير خلط كافة المكوّنات الجافة مع بعضها البعض. إضافة كمية السمن إلى الخليط السابق، ثمّ تفرك المكوّنات مع بعضها باستخدام اليدين. غلي بذور الحلبة في الماء على نارٍ متوسطة الحرارة لحين النضوج. أخذ كوبين من ماء الحلبة، وإضافتهما مع البذور إلى خليط الطحين والسمنة. دهن صينية الفرن بالطحينية، ثمّ سكب مزيج الهريسة فيها. تسوية سطح العجينة، وتزيينها بالفستق، أو أي نوعٍ آخر من المكسرات. ترك الصينية جانباً مدّة نصف ساعة حتّى ترتاح وتتخمّر. إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارةٍ متوسطة، وتركها مدّة نصف ساعة لتنضج. سكب القطر البارد عليها، وتركها لتبرد. المصدر: