ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة تحضير حلى الأناناس الكذاب، صحتين وعافية. صورة للتوضيح فقط - iStock-peredniankina المقادير: - مقادير الطبقة الأولى: سكر: نصف كوب الماء: كوب الزيت: ثلاث أرباع الكوب جوز الهند: كوب حليب بودرة: كوب البيض: 4 حبات بيكنج بودر: ملعقة كبيرة - مقادير الطبقة الثانية: جبن كريمي: 10 حبات (بدرجة حرارة الغرفة) حليب مكثف محلى: علبة (٣٩٥ غرام) بسكويت الشاي السادة: حسب الحاجة (دائري) - مقادير الطبقة الثالثة: سفن أب: عبوة (مشروب غازي) كريم كراميل: مغلف (بودرة) طريقة التحضير: لتحضير الطبقة الأولى: في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر والماء والزيت وجوز الهند والحليب البودرة والبيض والبايكنغ باودر. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. اسكبي المكونات في صينية فرن مستديرة مدهونة بقليل من الزيت. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تشقر أطرافها. لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، اخلطي جبن الكريم مع الحليب المكثف المحلى. طريقة عمل حلى الأناناس الكذاب بطريقة مميزة ولذيذة - مجلة لايف | Live Magazine. اسكبي الخليط على وجه الصينية بعد نضوجها. أعيدي الصينية إلى الرف السفلي من الفرن مع إشعاله من فوق فقط. أخرجي الصينية من الفرن عندما تتماسك الطبقة العلوية (دون أن تحمر) وضعي فوراً عليها قطع البسكويت، واتركي الصينية جانباً حتى تبرد قليلاً.
حلى الأناناس الكذاب
صبي المزيج فوق الشرائح وأدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 لمدة لا تقل عن أربعين دقيقة. انتظري ما لا يقل ربع ساعة بعد نضوجها ومن ثم اقلبيها في طبق التقديم.
طريقة عمل حلى الأناناس الكذاب بطريقة مميزة ولذيذة - مجلة لايف | Live Magazine
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
سكر – نصف كوب
ماء - كوب
زيت – ثلاثة أرباع كوب
جوز الهند - كوب
حليب بودرة - كوب
بيض - 4
بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة
لتحضير الطبقة الثانية:
جبن كريم كيري على حرارة الغرفة – 10 مكعبات
حليب مكثف محلى – علبة كبيرة (395 غرام)
بسكويت شاي دائري – بحسب الحاجة
لتحضير الطبقة الثالثة:
مشروب غازي سفن أب – عبوة
كريم كراميل بودرة – ظرف
طريقة العمل
1- لتحضير الطبقة الأولى: في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر والماء والزيت وجوز الهند والحليب البودرة والبيض والبايكنغ باودر. 2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. 3- أسكبي المكونات في صينية فرن مستديرة مدهونة بقليل من الزيت. 4- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تشقر أطرافها. 5- لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، أخلطي جبن الكريم مع الحليب المكثف المحلى. حلى الأناناس الكذاب. 6- أسكبي الخليط على وجه الصينية بعد نضوجها. 7- أعيدي الصينية إلى الرف السفلي من الفرن مع إشعاله من فوق فقط. 8- أخرجي الصينية من الفرن عندما تتماسك الطبقة العلوية (دون أن تحمر) وضعي فوراً عليها قطع البسكويت. أتركي الصينية جانباً حتى تبرد قليلاً.
تعرفي على أشهى حلويات الأناناس بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. كيكة الأناناس الباردة
مقادير كيكة الأناناس الباردة:
2 مغلف من الكريم كراميل البودرة. 25 قطعة من البسكويت السادة. 3/4 كوب من القشطة. 1/22 كوب من الجبن الكريمي. 1 علبة من الأناناس المقطع إلى شرائح دائرية. 1 كوب من الشوكولاتة الداكنة المبشورة. 3 كوب من كريمة الحلويات المخفوقة. طريقة تحضير كيكة الأناناس الباردة:
صفي الأناناس من العصير الخاص به. ضعي عصير الأناناس في طبق واسع ثم اغمسي البسكويت فيه ورصي البسكويت المغمس في صينية حرارية. قطعي مقدار 3/4 كمية الأناناس إلى قطعٍ صغيرة ثم ضعي قطع الأناناس في وعاء الخلاط الكهربائي. ضيفي باقي كمية عصير الأناناس إلى قطع الأناناس في وعاء الخلاط الكهربائي. ضيفي بودرة الكريم كراميل إلى المكونات السابقة واخلطي المكونات جيداً. ضعي الخليط في قدر وسخنيه على حرارة متوسطة مع التقليب المستمر حتى يغلي المزيج ويصبح قوامه متماسك قليلاً ثم ارفعي القدر عن النار. اسكبي المزيج بالتساوي فوق طبقة البسكويت المرصوصة في الصينية الحرارية.
ولاحظت ليندسي كين، مديرة قسم التغذية في Sun Basket، أن هذه العناصر الغذائية تعمل معا لدعم صحة العظام. ويمكن لفيتامين سي أن يعزز امتصاص الجسم للحديد غير الهيم، وهو نوع من الحديد الموجود في النباتات ويميل إلى أن يكون أكثر صعوبة في الامتصاص من الحديد الهيم الموجود في المنتجات الحيوانية. تحتاج وصفة لعمل الكعك إلى كوب من عصير البرتقال وكوبين من الدقيق، لكن أماني تريد أن تصنع كمية أكبر من الكعك. إذا استعملت ٦ أكواب من الدقيق فكم كوبا من عصير البرتقال تحتاج - المساعد الثقافي. ولهذا السبب تقترح كين إضافة القليل من عصير البرتقال إلى مشروب السموذي (مشروب مصنوع من الفاكهة الطاازجة)، حيث يمكن أن يساعد الجسم على امتصاص الحديد بشكل أفضل في الأطعمة مثل السبانخ والمكسرات والبذور. ومن الضروري معرفة أن هناك حدودا لمقدار فيتامين سي الذي يمكن أن يستخدمه جسمك بالفعل، لأنه فيتامين قابل للذوبان في الماء، "أي أن كمية زائدة من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء المستهلكة، بما في ذلك فيتامين سي، يتم إخراجها فعليا من الجسم لتجنب السمية. وبعبارة أخرى، لا يقدم شرب بضعة أكواب إضافية من عصير البرتقال أي فائدة إضافية، فبمجرد أن تصل إلى متطلباتك اليومية، فإن أي شيء يتجاوز ذلك، سيذهب سدى". 2- منح الجهاز المناعي دفعة قوية:
تقول ميلر: "هناك حاجة إلى تناول منتظم ومتسق لفيتامين سي لدعم المناعة الجيدة، ويمكن أن يكون عصير البرتقال جزءا من تناول فيتامين سي".
كوب واحد من عصير البرتقال يجنبك 7 أمراض خطيرة تهدد الحياة
3. ينظف الجسم من السموم
من أهم المغذيات التي يحتوي عليها عصير البرتقال فيتامين أ، والذي يلعب دورًا في تنظيف الجسم من السموم ، كما أن فيتامين أ يعزز من عمل الكلى في الجسم، وبالتالي يساعد ذلك في التخلص من السموم والفضلات المتراكمة فيه. 4. يزيد من تدفق الدورة الدموية
يحتوي عصير البرتقال على الفولات وهو من مركبات فيتامين ب ، وهذا الفيتامين مهم جدًا في عملية صنع خلايا الدم الحمراء، والتي تساعد في تعزيز تدفق الدورة الدموية في الجسم. 5. فوائد عصير البرتقال الأخرى
فوائد هذا العصير لا تقتصر على سابقة الذكر فقط، بل من الممكن أن تشمل العديد من الفوائد الصحية الأخرى، ومن أهم فوائد عصير البرتقال الأخرى الآتي:
التقليل من خطر الإصابة بالالتهابات المختلفة. التقليل من مستويات ضغط الدم المرتفعة. إعادة التوازن لمستويات الكوليسترول في الجسم. فوائد عصير البرتقال الطازج كل يوم - مجلة هي. الحماية من الإصابة بحصى الكلى. تعزيز صحة القلب ككل. القيمة الغذائية لعصير البرتقال
كما ذكرنا فإن هذا العصير غني بالمغذيات المختلفة، حيث أن 100 غرام منه يحتوي على الآتي:
المحتوى الغذائي
القيمة الغذائية
الطاقة
45 سعرة حرارية
البروتين
0. 7 غرام
الكربوهيدرات
10. 4 غرام
فيتامين ج
50 مليغرام
الفولات
0 مليغرام
البوتاسيوم
200 مليغرام
المغنيسيوم
11 مليغرام
أهم ما يميز عصير البرتقال أنه غني جدًا بفيتامين ج، وهو من الفيتامينات الذائبة بالماء، والتي تمتاز بخصائصها المضادة للأكسدة.
كما ان عصير البرتقال غني بمضاد الاكسدة هيسبيريدين وهو مسؤول عن تقليص نمو الاورام السرطانية وتحفيز موتها. • يساعد عصير البرتقال على تنظيف الجسم من السموم بسبب محتواه من فيتامين أ الذي يعمل كمضاد اكسدة معتدل ويخلص الجسم من السموم ويسهم بالتالي في زيادة كفاءة وظائف اعضاء الجسم وخاصة الكلى والعينين ويحول دون الاصابة بالعمى الليلي او ضمور العين. • يعزز من عمل الدورة الدموية لغناه بحمض الفوليك او فيتامين ب9، الذي يعد مهما جدا لجهة بناء الحمض النووي وبناء خلايا جديدة في الجسم، كما يحمي هذا الفيتامين من حدوث الطفر للخلايا وهي الطريقة التي تعتمدها الجذور الحرة لالحاق الضرر بالجسم. كوب واحد من عصير البرتقال يجنبك 7 أمراض خطيرة تهدد الحياة. وحمض الفوليك فعال ايضا في بناء كريات الدم الحمراء وزيادة تدفق الدم الى الاطراف وبالتالي زيادة وصول الاكسجين لاعضاء الجسم. • يحارب الالتهابات ويمنع تصلب الشرايين ويقاوم الانسولين ويحافظ على صحة القلب والاوعية الدموية. • يخفف ضغط الدم من خلال مادة الهيسبيريدين الموجودة فيه والتي تعمل كمضاد للاكسدة. • يخفض نسبة الكوليسترول الضار الذي يتسبب بامراض القلب.
تحتاج وصفة لعمل الكعك إلى كوب من عصير البرتقال وكوبين من الدقيق، لكن أماني تريد أن تصنع كمية أكبر من الكعك. إذا استعملت ٦ أكواب من الدقيق فكم كوبا من عصير البرتقال تحتاج - المساعد الثقافي
كوب وربع من التوت المثلّج. نصف كوب من اللبن الزبادي. حبة من الموز المقشرة والمقطع إلى شرائح. ملعقة كبيرة من السكر. طريقة التحضير:
امزج عصير البرتقال مع الموز ، والتوت، واللبن، والسكر في الخلاط. عصير الفانيلا بالموز
15 دقيقة
150 ملليلتر من الحليب. علبتان من بودينج الفانيلا. ثمرة واحدة من الموز كبير الحجم. ملعقتان كبيرتان من العسل
ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة. ثلج. طريقة التحضير:
اخلط المكوّنات جيداً مع القليل من الثلج. اسكب العصير في كؤوس التقديم. زين العصير باستخدام الكريم شانتي أو بشر الليمون. عصير الليمون والليمون الأخضر
كوبان من الماء. ليمونة حامضة متوسطة الحجم. ليمونة متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من السكر الأبيض. ثمانية مكعبات من الثلج. رشة من الملح. طريقة التحضير:
قطّع الليمون واعصره، وتخلّص من البذور. ضع كلاً من: عصير الليمون والليمون الحامض مع أوراق النعناع، والملح ومكعبات الثلج في الخلاّط. أضف الماء مع ملعقة صغيرة من السكر الأبيض. شغّل الخلاط بشكل متقطع إلى أن تمتزج المكوّنات وينسحق الثلج. عصير المانجا
حبتا مانجا مقشرة. ملعقتان من الآيس كريم بنكهة الفانيلا. كوب من اللبن الزبادي.
على الرغم من أن عصير البرتقال الجيد يمكن أن يكون صحياً باعتدال، إلا أن البرتقال الكامل هو خيار أفضل بشكل عام. أما عن فوائد عصير البرتقال، فتكون كما يلي: 1. غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة عصير البرتقال غني بالعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين ج وحمض الفوليك والبوتاسيوم، حيث توفر حصة (240 مل) من عصير البرتقال ما يقرب من: السعرات الحرارية: 110 البروتين: 2 غرام الكربوهيدرات: 26 غرام فيتامين ج: 67% من الكمية المرجعية اليومية الفولات: 15% من الكمية المرجعية اليومية البوتاسيوم: 10% من الكمية المرجعية اليومية المغنيسيوم: 6% من الكمية المرجعية اليومية يعد عصير البرتقال مصدراً مركزاً لفيتامين سي، وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء يتضاعف كمضاد أكسدة قوي ويلعب دوراً مركزياً في وظيفة المناعة. نسبة عالية من مضادات الأكسدة تعمل مضادات الأكسدة في عصير البرتقال على تعزيز الصحة عن طريق منع الضرر التأكسدي -وهو اختلال التوازن بين مضادات الأكسدة والجزيئات غير المستقرة المعروفة باسم الجذور الحرة. تظهر الأبحاث أن مضادات الأكسدة ضرورية للحفاظ على الصحة العامة، قد تساعد أيضًا في الحماية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان والسكري.
فوائد عصير البرتقال الطازج كل يوم - مجلة هي
كشف البروفيسور فيليب كالدر، أستاذ علم المناعة الغذائية بجامعة ساوثهامبتون، عن أن تناول كوب واحد من عصير البرتقال يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بـ7 أمراض تهدد الحياة. وأشار كالدر إلى أن الأمراض السبعة التي يعمل عصير البرتقال على تقليل نسب الإصابة بها تشمل أنواعًا مختلفة من أمراض العظام والأمراض الجلدية، وفقًا لـ «العربية». وتمثلت الأمراض السبعة التي كشف عنها البروفيسور البريطاني في 1 – التهاب المفاصل 2 - الذئبة 3 – أمراض الأمعاء 4 – الربو 5 – أمراض القلب 6 - التهاب المفاصل الروماتويدي 7 – مرض السكري من النوع الأول يذكر أن عددا من خبراء التغذية قد كشفوا أن الفرد يجب آلا يشرب أكثر من 150 مل من عصير الفاكهة يوميا.
ذات صلة وصفات عصائر طبيعية وصفات لعمل عصائر من الفواكه
عصير الجزر والبرتقال
مدّة تحضير المكوّنات
10 دقائق
تكفي لـ
شخصين
طريقة الطهي
المزج
المكوّنات:
كوب من الماء البارد. خمس حبات من البرتقال. جزرتان متوسطتا الحجم ومفرومتان. ملعقة من السكر الأبيض. من 4 إلى 5 مكعبات من الثلج. طريقة التحضير:
ضع الجزر المفروم داخل الخلاّط. أضف عصير البرتقال إلى الخلّاط، ثمّ أضف السكر. أضف الماء ومكعبات الثلج. امزج المكوّنات جيداً. عصير الأناناس
كوبان من قطع الأناناس. كوب من اللبن. ملعقة صغيرة من السكر. أربعة مكعبات من الثلج. طريقة التحضير:
ضع كلاً من: الماء، واللبن، وقطع الأناناس، والسكر، والثلج في الخلاّط. امزج المقادير جيداً. عصير الجلي وجوز الهند
5 دقائق
شخص واحد
ثمرة من جوز الهند الطازج. كوب من الحليب. كوب من قطر السكر. ملعقتان من مسحوق الجيلاتين. ملعقة من الفانيلا. مكعبات من الثلج. ألوان طعام. طريقة التحضير:
اقسم عصير جوز الهند إلى قسمين. ضع جزءاً من عصير جوز الهند مع بودرة الجيلاتين داخل قِدر صغير الحجم. ضع القِدر على النار، وقلّب المزيج بشكل مستمر إلى أن يذوب الجيلاتين. أزل المزيج عن النار. ضع المزيج في قالب مربع الشكل واتركه إلى أن يتماسك، ومن ثمّ قطع القالب إلى مربعات.