وضع الكريمة في الكيس الخاص بالتزيين بالقمع المزخرف، وتوزيع الكريمة على وجه الترايفل وتزيينه بعناقيد من التوت الأحمر. إعادة إدخال الترايفل إلى الثلاجة لساعات عدة. حلى البسكويت المطحون والشوكولاتة
أربع علب كبيرة الحجم من بسكويت الشاي. مئة غرام من القشطة. عبوة واحدة من الحليب المركّز المحلى. قطعتان من الجبنة. كوب من الشّكولاتة المذوّبة. غمس بسكويت الشاي في الحليب، ثم رصه في صينية. وضع الحليب المكثف مع مكعبات الجبن والقشطة في الخلاط، وخلط المكوّنات جيداً. حلا بالبسكوت الشاي الاسود. سكب الخليط فوق بسكويت الشاي المرصوص في الصينية، وتوزيعه فوقه جيداً. توزيع الشوكولاتة الذّائبة على الوجه، ثُم وضع الصينية في الفريزر لمدة ساعتين كاملتين. شرائح البسكويت والتمر
مدة الطهي
خمس وعشرون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاص
مئة غرامٍ من الفستق المطحون. مئتا غرامٍ من بسكويت الشاي المكسر إلى قطع. ثلاث بيضات. مئتان وخمسون ملليلتراً من الماء. مئتا غرامٍ من التمر منزوع النوى. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. مئة وسبعون غراماً من الكريمة. مئة غرامٍ من الزبدة. عبوة من الحليب المكثف. طريقةُ التحضير
تجهيز صينية مناسبة الحجم مدهونة بالزبدة ومُبطنة بورق الخبز مع مدّ ورق الخبز خارج الصينية.
حلا بالبسكوت الشاي الاسود
كيفية تسوية بسكويت النشادر يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم توضع الصينية بالفرن. القيام بترك صواني البسكويت حتى يأخذ لون ذهبي جميل من جميع الجوانب بعدها نشعل الشواية حتى يأخذ الوجه لون ذهبي أيضا. يتم إطفاء الفرن ثم نترك البسكويت بدون تحريك حتى يبرد تماما. يتم الاحتفاظ بالبسكويت في علبة طعام محكمة الغلق حتى لا يطرى.
حلا بالبسكوت الشاي الأخضر
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل حلى التوفي بالبسكويت الشاي بخطوات سهلة وسريعة. ان كنت تحبين طعم الكراميل جربي عمل هذا الحلى الشهي اذ مكوناته متوفرة لديك تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير طبقة الكراميل: في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، النشاء، الحليب والفانيليا وحركي حتى تتداخل المكونات. 2 في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر واتركيه حتى يذوب ويصبح بني اللون. 3 أضيفي الزبدة وحركي حتى تتجانس المكونات ثم أضيفي خليط الحليب وحركي حتى تتخلصي من التكتلات. 4 اتركي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف. 5 لتحضير طبقة البسكويت: غمسي بسكويت الشاي في الحليب. 6 صفي طبقة من بسكويت الشاي في صينية ثم وزعي مقدار من خليط الكراميل. 7 كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية على أن تنتهي بطبقة من خليط الكراميل. 8 انثري البسكويت المطحون على وجه الحلى. 9 أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى ثم قدميه على سفرتك. حلا بالبسكوت الشاي بطعم ومذاق لذيذ وطريقة تحضير سهلة وسريعة | مطبخك. وصفات ذات صلة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة!
10 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة
العلج في اللغة العربية هو الرجل الغليظ من كفار العجم والعلوج هي جمع علج، وكل صلب وشديد من الرجال يسمى علج. ويسمى الحمار الوحشي بالعلج، لأستعلاج خلقه وغلظه. واعتلج موج البحر أي التطم، واعتلجت الأرض طال نباتها ، وفي قاموس المعاني: عَلَجَ الْوَلَدُ: غَلُظَ، وعَلَجَ الْبَعِيرُ: أَكَلَ العَلَجَانَ، وعَلَجَت الناقةُ علَجانًا:بمعنى اضطربت، وعَلَجَ فلانا علْجًا: غلبه والعَلَجُ: صِغار النمل. [1]
الصحاف أشهر من ارتبط اسمه باسم العلوج
ولقد ورد ذكر العلج في حديث قتل عمر بن الخطاب حيث قال عمر عندما طعنه المجوسي لإبن عباس:((يا ابن عباس انظر من قتلني، فجال ساعة ثم جاء فقال: غلام المغيرة، قال الصنع (أي العامل) قال نعم. قال عمر: قاتله الله، لقد أمرت به معروفا، الحمد لله الذي لم يجعل ميتتي بيد رجل يدعي الإسلام، قد كنت أنت وأبوك تحبان أن تكثر العلوج بالمدينة... )). [2] وكذلك ورد ذكر العلوج على لسان وزير الخارجية والإعلام العراقي محمد سعيد الصحاف ، في عهد الرئيس صدام حسين ، وعندما تحدث عن جنود الغزو الأمريكي ووصفهم بالعلوج، وارتبط هذا اللفظ العربي باسمهِ في الصحافة الأجنبية، إذ لم تتوفر له ترجمة غير عربية.
محمد سعيد الصحاف يوتيوب
وأضافت المصادر أن الصحاف، الموظف الصارم والمقل في صداقاته ، "عرف عنه أنه من أكثر موظفي الدولة اطلاعا وقراءة وهو يخصص الآن عشر ساعات من وقته للقراءة والاطلاع". وترجّح المصادر أن تكون مذكراته "مقرونة بوثائق خاصة وأحاديث سرها له صدام حسين. وتعتقد أن المذكرات ستثير حفيظة الكثيرين من رفاقه ومن موظفي الدولة الذين كانوا على خصومة معه، وتتناول علاقته السيئة بعدي صدام حسين، كذلك بالصحفيين العراقيين وكراهيته لهم، فضلا عن أنه كان من أكثر الشيعة العراقيين التصاقا بصدام حسين وكانيوصف بأنه امين سره. وقالت المصادر أيضا أن المذكرات ستلقي الضوء على زيارته إلى إيران مع سعدون حمادي في مطلع التسعينات "علما أنه كان من المتشددين في الحوار مه إيران ومن المختلفين معهم إلى حد كبير"- حسب تعبيرها. وتتساءل المصادر: الصحاف أنهى كتابة مذكراته، لكن هل بإسدال الستار على حياة الرئيس السابق صدام حسين يبدأ الصحاف بنشر مذاكراته أم يرجئ النشر إلى حين انسحاب القوات الأمريكية ؟. يذكر أن محمد سعيد الصحاف ضليع باللغة العربية واستخدمها في خطابه السياسي، ووصف جنود الغزو الامريكي عام 2003بالعلوج وارتبط هذا اللفظ المستقى من التراث اللغوي العربي القديم باسمه في الصحافة الاجنبية اذ لم تتوفر له ترجمه غير عربية.
محمد سعيد الصحاف العراقي
موقف 2 كنت اعمل صحفيا بمجلة الأذاعة والتلفزيون، فكلفني رئيس تحريرها الراحل (زهير الدجيلي)عمل تقرير صحفي عن تجربة التلفزيون التربوي في المدارس الابتدائية.. زرت عددا من المدارس فوجدت التجربة بائسة فظهر التقرير بمكان بارز تحت عنوان (التلفزيون التربوي ربي كما خلقتني).. فكان ان اتصل وزير التربية بالصحاف قائلا له: سنحيل الصحفي قاسم حسين الى المحكمة، فأجابه الصحاف: – سيادة الوزير.. اقم الدعوة عليّ انا لأنني انا المسؤول عن المجلة. موقف 3 اصطحبني معه الى استديو التلفزيون لكتابة ريبورتاج صحفي عن عمل درامي تلفزيوني يخرجه المخرج المصري المعروف ابراهيم عبد الجليل. بعد ثلاثة او اربعة مشاهد ابدى ملاحظات فنية واقترح على عبد الجليل حذف واضافة.. فشكره مقتنعا.. وطلب مني ان لا اذكرذلك في الريبورتاج. موقف 4 ظهر مقال الصفحة الاولى بمجلة الأذاعة والتلفزيون بعنوان (مكافحة الأمية في الوسط الأذاعي) فقال مدير اذاعة بغداد السيد عادل الدلّي).. ماكو غير قاسم حسين كاتبه.. وكنت داخلا للاذاعة فقال موظف الاستعلامات: ممنوع تدخل.. السيد المدير انهى خدماتك. لمحت الصحاف واقفا ومعه صديقه الكاتب ثامر مهدي،فاستأذت لاقابله.. قال الصحاف: ومن اصدر امرك؟ قلت:استاذ عادل اجاب: خلص.. مديرك وانهى خدماتك.
محمّد سعيد الصحاف ــ والعلوج - YouTube