آخر تحديث:
الأحد 09 شعبان 1443هـ - 13 مارس 2022م 10:21 ص
جي بي سي نيوز:- في حين ربطت القهوة بعدد من الفوائد فإن الإفراط في شربها قد يمثل مخاطر صحية، لذا تثار تساؤلات عدة بشأن كم فنجانا يجب أن تشرب في اليوم؟
فالقهوة تعرف بأنها المشروب الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم، حيث يُستهلك البشر حول العالم نحو حوالي ملياري كوب يوميا. فبمجرد أن نفكر في القهوة يفكر معظمنا في الكافيين، الذي له عددا من الفوائد الصحية الكبيرة بصرف النظر عن قدرته على جعلنا نشعر بمزيد من اليقظة، وفقا لاستشارية التغذية ومديرة "سيتي ديتاتيانز" صوفي ميدلين. وأوضحت: "لدى النساء على وجه الخصوص، تبين أن متوسط تناول القهوة يقلل من مخاطر الوفاة لأسباب رئيسية مثل أمراض القلب". 13 سببا علميا لشرب القهوة - جي بي سي نيوز. وأضافت أن "القهوة لها تأثير إيجابي على صحة الدماغ، حيث ربطت دراسات عدة بين القهوة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل مرض ألزهايمر وباركنسون". وأشارت ميدلين إلى أن "الحد الأقصى للجرعة اليومية الموصي بها من الكافيين يتمثل في زهاء 300-400 مغم، متوسط كوب القهوة يحتوي على ما بين 80-100 مغم من الكافيين، وهذا يعني أن حوالي 3 إلى 4 فناجين من القهوة في اليوم كحد أقصى ضمن الحد الآمن"، وفقا لصحيفة "ديلي إكسبريس" البريطانية.
- 13 سببا علميا لشرب القهوة - جي بي سي نيوز
- بي بي سي عربي | كلما طال تسخين القهوة على درجة حرارة مرتفعة، قلّت فائدتها الصحية
- مناطق زراعة القهوة مهددة بخفض إنتاجها بنحو 50% بحلول 2050 أخبار اليوم : برس بي
- ادوية تحسين المزاج وأطعمة وأنشطة تساهم في تحسين الحالة المزاجية
13 سببا علميا لشرب القهوة - جي بي سي نيوز
بي سي كافيه BC CAFÉ الدوادمي حلو المكان والديكور جميل، طلبت لي مهيتو بالتوت كان حلو والقهوة البارده يعني مو مره والكوكيز بالمراشميلو كان لذيذ، وطبعًا طاقم العمال كانو خلوقين جدًا وخدمتهم سريعه جدًا.
القهوة قد تساعدك على العيش لفترة أطول
نظرا إلى أن الأشخاص الذين يشربون القهوة هم أقل عرضة للإصابة بالعديد من الأمراض، فمن المنطقي أن القهوة يمكن أن تساعدك على العيش لفترة أطول، و هناك في الواقع العديد من الدراسات الرصدية التي تبين أن شاربي القهوة لديهم مخاطر أقل للوفاة،
ففي دراستين ارتبط شرب القهوة بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 20٪ لدى الرجال وانخفاض خطر الوفاة بنسبة 26٪ لدى النساء في الفترة ما بين 18-24 عاما. هذا التأثير يبدو قويا وخاصة بالنسبة لمرضى السكري من النوع الثاني ، حيث وجدت دراسة واحدة أن خطر الوفاة انخفض لدى مرضى السكري الذين يشربون القهوة بنسبة 30٪. القهوة هي مصدر أكبر من مضادات الأكسدة في النظام الغدائي الغربي
بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون نظاما غذائيا غربيا ، فإن القهوة قد تكون الجانب الأصح من جوانب هذا النظام الغذائي، حيث أن القهوة تحتوي على كمية هائلة من المواد المضادة للاكسدة ، و تشير الدراسات إلى أن معظم الناس يمكنهم الحصول على المزيد من مضادات الأكسدة من القهوة إلى جانب الفاكهة والخضار ، و بالتالي فإن القهوة هي واحدة من أصح المشروبات على هذا الكوكب.
بي بي سي عربي | كلما طال تسخين القهوة على درجة حرارة مرتفعة، قلّت فائدتها الصحية
لكن مذاق القهوة الذي يفتقده سامح هو "قهوة الصباح" في دمشق بجوار "البحرة" - نافورة الماء- وصوت فيروز إكسترا التلفزيوني: هل أنت مدمن على القهوة؟ يعد سامح القهوة لي بنفسه، وفق ما يصر على أنه طريقة سورية مؤكدة، فهو يغلي الماء لمرتين ثم يضيف البن إلى الماء ويتركه ليهدأ قليلا ثم يعيده إلى النار ليغلي لكن عندما سألته عن أضرار القهوة المغلية، استنكر ذلك بشدة "القهوة المغلية عنصر أساسي بحياتي، إذا لم أتناول (ركوة قهوة) في الصباح، لا أستطيع إكمال نهاري. والدي عمره 86 عاما ويشرب القهوة المغلية كل صباح، ولم تتسبب له بأي أعراض صحية" الحديث عن فوائد وأضرار القهوة كان قائما، وربما سيظل مستمرا لأجيال، لكن المتفق عليه هو متعة القهوة بالنسبة لعشاقها، فهي المشروب الذي بات يحمل اسم مكان وأصبح عنوانا للتواصل واللقاء في كل مكان بالعالم تقريبا
هناك مغذيات أساسية في القهوة
القهوة هي أكثر من مجرد مياه سوداء كما يعتقد البعض فهناك العديد من المواد الغذائية في حبوب البن الذي نعد منها المشروب النهائي. حيث أن كوبا واحدا من القهوة يحتوي على:
الريبوفلافين (فيتامين B2)
حمض البانتوثينيك (فيتامين B5
المنغنيز والبوتاسيوم
المغنيسيوم والنياسين
على الرغم من أن هذه النسب قد لا تبدو كبيرة، و لكن معظم الناس يشربون أكثر من كوب واحد يوميا و بالتالي تتضاعف هذه النسب بسرعة. القهوة قد تقلل من خطر السكري من النوع الثاني
داء السكري من النوع 2 هو مشكلة صحية كبيرة يعاني منها حاليا حوالي 300 مليون شخص في العالم، و يتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم بسبب مقاومة الأنسولين أو عدم القدرة على إفراز الأنسولين. و يبدو أن شاربي القهوة مهددون بشكل أقل بتطوير مرض السكري من النوع 2 ،حيث تظهر الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون القهوة أكثر لديهم خطر أقل بنسة 50٪ لتطوير هذا المرض، و تظهر دراسة واحدة انخفاضا يصل إلى 67٪..
ووفقا للعديد من الدراسات فقد ارتبط كل كوب من القهوة يوميا مع انخفاض خطر الاصابة بمرض السكر من النوع 2 بنسبة 7٪. القهوة قد تحميك من مرض الزهايمر و الخرف
Old woman with Alzheimer
مرض الزهايمر هو مرض الاعصاب الأكثر شيوعا و هو السبب الرئيسي للخرف في جميع أنحاء العالم ، و هذا المرض عادة ما يصيب الأشخاص فوق 65 سنة من العمر.
مناطق زراعة القهوة مهددة بخفض إنتاجها بنحو 50% بحلول 2050 أخبار اليوم : برس بي
كما أن الكثير من الكافيين يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في القلب، والتي قد تفضي إلى زيارة قسم الطوارئ أو الإدخال إلى المستشفى. كما يسبب الكافيين آلاما في البطن ويجعل الشخص يشعر بالعصبية الشديدة. ففي هذه الحالات، قد يكون على الشخص التقليل من شرب القهوة أو استبدالها بالقهوة منزوعة الكافيين، وذلك أيضا إن كان الشخص يصاب بالرجفة عند شرب فناجين متعددة من القهوة يوميا. فضلا عن ذلك، فإن الحصول على الكثير من الكافيين يسبب مشاكل في النوم أيضا. ومع مرور الوقت، فإن الحصول على الكثير من الكافيين بشكل عام يمكن أن يؤدي إلى نقص في كثافة العظام والكسور. ويذكر أن الحصول على الكافيين الموجود في القهوة بانتظام يمكن أيضا أن يسبب ارتفاع مستويات الكولسترول الكلي فضلا عن مستويات ما يسمى بالكوليسترول السيء. لذلك، فينصح بإعلام الطبيب بعادات شرب القهوة لدى الشخص. فهو قد يحتاج إلى التقليل مما يشربه من قهوة أو استبدالها بتلك التي تكون منزوعة الكافيين، خصوصا إن كان مصابا بالقلق أو بمرض في القلب أو يستخدم مدرات البول أو إن كانت امرأة حاملا. مواضيع ساخنة اخرى
يمكنك أيضا قراءة X
لكنها حذرت: "يمكنك أيضا تناول الكافيين من مصادر أخرى قد لا تكون على دراية بها، مثل الشوكولاتة والمشروبات المحلاة بالسكر. وبشكل عام، ربط تناول ما يزيد عن 600 ملغ بآثار صحية سلبية مثل ارتفاع ضغط الدم والأرق والتهيج". وقالت ميدلين: "إذا شعرت أنك تشرب الكثير من القهوة، فقد تكون عانيت من أعراض مثل الصداع والتهيج وآلام الصدر وصعوبة النوم". وإذا كنت ترغب في تقليل تناول القهوة، فمن الأفضل أن تفعل ذلك ببطء وعلى مراحل، حيث يمكنك اختيار القهوة منزوعة الكافيين في كثير من الأحيان، أو استبدال القهوة بمشروب آخر منخفض الكافيين، أو تجنب شرب القهوة في وقت متأخر من اليوم. وبالنسبة لمعظمنا، فإن شرب القهوة في الصباح حتى منتصف الظهيرة سيكون له أقوى التأثيرات المقصودة (مثل اليقظة)، وهذا لأن دورات هرمون الكورتيزول تصل إلى ذروتها وتنخفض في أوقات معينة من اليوم، ويُعتقد أنه من الأفضل شرب القهوة عندما تكون مستويات الكورتيزول لديك منخفضة. وتقول ميدلين إن القهوة المخمرة الساخنة تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة من القهوة الباردة، كما أنها تحتوي على نسبة أقل من الكافيين في المتوسط. والقهوة منزوعة الكافيين هي خيار شائع أيضا، فهي تقدم فوائد صحية متشابهة جدا على الرغم من أنها تحتوي عادة على كميات ضئيلة من الكافيين.
اخر تحديث مارس 6, 2021
حبوب اتابينا
حبوب اتابينا احد الأدوية المستخدمة في مجال العلاج النفسي، لاسيما بعض الحالات العقلية مثل الفصام ، الاضطراب ثنائي القطب ، نوبات مفاجئة من الهوس أو الاكتئاب المرتبط بالاضطراب ثنائي القطب، ولها شهرة واسعة الاستخدام في هذا الشأن، وهو الاسم التجاري للمادة العلمية " كويتيابين – Quetiapine"، وله العديد من الأسماء التجارية في الأسواق مثل "سيروكويل" وغيره. دواعي استعمال حبوب اتابينا
يستخدم هذا الدواء لعلاج بعض الحالات العقلية والمزاجية بشكل عام وعلى سبيل التفصيل:
حالات الفصام. حالات الاضطراب ثنائي القطب. نوبات مفاجئة من الهوس. الاكتئاب المرتبط بالاضطراب ثنائي القطب. مضاد للذهان للأنواع غير النمطية. يمكن أن يقلل هذا الدواء من الهلوسة ويحسن تركيزك. المساعدة على التفكير بشكل أكثر وضوحا وإيجابية. الحد من التوتر والمساعدة على استعادة النشاط. لقيام بدور أكثر نشاطا في الحياة اليومية. ادوية تحسين المزاج وأطعمة وأنشطة تساهم في تحسين الحالة المزاجية. تحسين المزاج والنوم والشهية الطاقة. منع تقلبات المزاج الحادة أو تقليل عدد مرات حدوث تقلبات المزاج. الجرعة وطريقة استعمال حبوب اتابينا
خذ هذا الدواء عن طريق الفم، عادة مرتين أو ثلاث مرات يوميًا مع أو بدون طعام، مالم يصف الطبيب عكس ذلك، لعلاج الاكتئاب المرتبط بالاضطراب ثنائي القطب.
ادوية تحسين المزاج وأطعمة وأنشطة تساهم في تحسين الحالة المزاجية
كما أنه يثبط إفراز هرمون البرولاكتين الذي يعمل على تثبيط الرغبة الجنسية لدى الرجال، والسيدات، ومن هنا فإن اركاليون فورت يساعد كذلك في تعزيز الدافع الجنسي لدى السيدات، ولكن يجب استشارة الطبيب أولًا قبل تناوله مع أدوية أخرى، لأن حبوب منع الحمل ترفع مستويات هرمون البروجيسترون، والذي بدوره يرفع مستويات هرمون البرولاكتين، مما يقلل من الرغبة الجنسية لديهن. اركاليون فورت والانتصاب يساعد الثيامين (فيتامين ب1) على تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية، وبالتالي يحسن الانتصاب، والقدرة الجنسية، لذا فإن دواء اركاليون فورت قد يؤدي نفس التأثير الذي يقوم به الثيامين. اركاليون فورت وتحسين الأعصاب لمرضى السكر قد يتسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم في تلف الأعصاب، لذا يمكن استخدام اركاليون فورت في تحسين وظائف الأعصاب والعضلات لمرضى السكر، لكن تحت إشراف الطبيب. جرعة دواء اركاليون فورت الجرعة المعتادة هي قرص واحد يوميًا. يفضل تناول القرص مع شرب كوب كبير من الماء. يجب استشارة الطبيب قبل تناول دواء اركاليون فورت، لتحديد أوقات الجرعة المناسبة تبعًا للحالة المرضية، والاستجابة للعلاج. يراعى عدم استعمال الدواء لمدة تتجاوز 4 أسابيع، لأنه قد يسبب الإدمان، أو الاكتئاب.
تاريخ النشر: 2008-07-24 10:56:13
المجيب: د.