المنتجات المفضلة
جديد.. 57. 50 ر. س
السعر بدون ضريبة:50. 00 ر. س
جديد.. 46. س
السعر بدون ضريبة:40. 34. س
السعر بدون ضريبة:30. 23. س
السعر بدون ضريبة:20. 11. س
السعر بدون ضريبة:10. س
وصل حديثاً
السعر بدون ضريبة:30. س
محشي ملفوف وورق عنب بطريقة مبتكرة مع شيف عدنان - Youtube
المقادير
نصف كغم ورق عنب + 3 بصلات + 1 كغم بندورة حمراء «يمكن الاستغناء عنها» + نصف كوب سمن أو زيت نباتي. الحشو:
نصف كغم لحمة مفرومة ناعماً + نصف كوب سمن أو زيت نباتي + كوب أرز + بهار وملح وقرفة وفلفل. محشي ملفوف وورق عنب بطريقة مبتكرة مع شيف عدنان - YouTube. طريقة التحضير
يسلق ورق العنب،
يغسل الأرز ويخلط باللحم والتوابل والملح يقشر البصل ويقطع حلقات يوضع في قعر القدر،
تقشر البندورة وتفرم حلقات وتوضع في القدر وترش بالملح. يصب السمن فوق البندورة، تمد ورقة العنب على طبق بحيث يلاصق سطحها الأملس سطح الطبق،
ويوضع فوقها قليل من الحشو وتطوى الجوانب وتلف. يصف الورق فوق البندورة والبصل في القدر ثم توضع بقية البندورة فوق طبقة الورق المحشو وتغطى حلقات البندورة ببقية طبقات الورق المحشو. يضغط على الورق بصحن حتى لا يتبعثر عند الغليان ويغمر سطح الورق بالماء الساخن ويوضع على نار متوسطة حتى يغلي. ثم تخفف النار ويترك على النار حتى يمتص الورق الماء لمدة نصف ساعة ثم يغمر الورق مرة ثانية بالماء المغلي ويترك على النار حتى يجف المرق ثم تقلب الطنجرة في صحن كبير ويقدم ساخناً مع اللبن.
بنات سؤال
كيف بنقدرو كميه رز المحاشي
انا كل مرة بعمل محاشي ما بطلع كميه الرز مناسبه يا اما بتطلع اكتر او اقل!! ً
في طريقه انو الواحد يقدرها بمقدار معين ولا العين هي اللي بتحكم؟؟؟؟؟؟
انا كل شي بقدرة في عيني سواء العجينه او ماء سلق الرز او اشياء تانيه وبتزبط معي ميه بالميه الا رز المحاشي عللي قلبي
كل مره بعمل كوسا ولا ملفوف ولا ورق عنب او اشياء محشيه الرز يا بزيد يا بقل شو اعمل انا
مششششششش عاااااااااارفه
بالمناسبه انا بستعمل الرز المصري للمحاشي اللي هو حبه صغيره
وبحط معه اغلب الاشياء لحمه مفرومه وبقدونس ونعنع والورق العنب بحط معه كمان بندوره فرمه ناعمه
أقسام الفعل المعتل
تبيّن سابقاً أنّ الفعل المُعتَلّ هو ما كان أحد حروفه أو أكثر حرف علّة ، وأقسامه أربعة كما يأتي: [2]
المعتل المثال: هو فعل مُعتَلّ الفاء (أي الحرف الأول)، وهذا يعني أنّ أول حرف من حروفه الأصلية هو حرف علّة، مثل: وصل، ويَبِس. المُعتَلّ الأجوف: هو ما كان أوسطه الأصلي (الحرف الثاني) حرف علّة، مثل: دار، وأَيِس. ما هي حروف العلة. المُعتَلّ الناقص: هو ما كانت لامه (الحرف الأخير) حرف علّة، مثل: سعى، ورَضِي. المُعتَلّ اللفيف: وهو ما احتوت حروفه الأصلية على حرفَي علّة، وهو نوعان:
لفيف مقرون: وهو ما كانت عينه ولامه حرفَي علّة، أي أنّهما يأتيان مُقترِنَين بجانب بعضهما، مثل: قوِيَ، ورَوى؛ فالواو والياء حرفا علّة مُقترِنَان في الفعل (قوي)، واقترنت الواو والألف في الفعل (روى). لفيف مفروق: وهو ما كانت فاؤه ولامه حرف علّة، وفرَّق بينهما حرف صحيح، أي إنّ الحرف الصحيح فرَّق بين الحرف الأول والثالث، مثل: وعى، ووَلِيَ، وقد فرّقت العَين بين الواو والألف المقصورة في الفعل (وعى)، وفرَّقت اللام بين الواو والياء في الفعل (ولي). حَذف حرف العلّة
إذا كان الفعل المضارع مُعتَلَّ الآخِر، فإنّ حرف العلّة يُحذَف إن كان الفعل مضارعاً مجزوماً، [5] أو فعل أمر، [6] وفي ما يأتي أمثلة ذلك بالترتيب:
لا تدعُ إلّا اللهَ، (تدعُ): فعل مضارع مجزوم بلا الناهية وعلامة جزمه حذف حرف العلّة (الواو) من آخره.
ما هي حروف العلة
الفعل (انتشر) هو فعل صحيح؛ لأنّ أَصل الفعل الثلاثي هو (نَشَرَ)، والحرف الأول من انتشر هو همزة وصل وليست ألفاً. الفعل (كُنْ) وهو فعل أمر، لو نظر الفَرد إلى الفعل لظنّه فعلاً صحيحاً، إلا أنّ المُتأمِّل في أَصل الفعل سيردُّه إلى أَصله الماضي الثلاثي (كان)، ثم سيحكم عليه بأنّه فعل مُعتَلّ. أقسام الفعل الصحيح
تبيّن ممّا سبق أنّ الفعل الصحيح هو ما خلَت حروفه الأصليّة من حروف العلّة، مثل: عَلِم، وأخَذ، وربح، وهو مُكوَّنٌ من ثلاثة أقسام، هي: [2]
الصحيح السالم: وهو الفعل الصحيح الذي خلَت حروفه الأصلية من الهمزة، أو التضعيف (أي الحرف المُكرَّر)، مثل: كتب، وربح. الصحيح المهموز: هو الفعل الصحيح الذي يكون أحد حروفه الأصلية همزة، بغضّ النظر عن مجيئها أول الفعل، أو وسطه، أو آخره، مثل: أكل، وسأل، ولجأ. الصحيح المُضعَّف ، وهو نوعان:
مُضعَّف ثلاثي: وهو الفعل الذي تكون لامه كعينه؛ أي يتكرَّر فيه الحرف الأصلي الثاني والحرف الأصلي الثالث، مثل: عدَّ، وردَّ، وأصلهما: عدَدَ، وردَدَ. ما العلة من كون حرف الشين من الحروف الشمسية ؟ - ملتقى أهل اللغة لعلوم اللغة العربية. مُضعَّف رباعي: وهو الفعل الذي تكون فاؤه ولامه الأولى من جنس واحد، وعينه ولامه الثانية من جنس واحد أيضاً؛ أي يكون أوّل حرف من حروفه الأصلية كثالث حرف من حروفه الأصلية، ويكون ثاني حروفه ورابعها حرفاً مُكرّراً أيضاً، مثل: زَلْزَل، ورَفْرَفَ.
ما هي حروف العلة الانجليزية
[٤]
الفعل الصحيح والفعل المُعتَلّ
يُقسَم الفعل من حيث الصحة والعلّة إلى فعل صحيح، و فعل مُعتَلّ، والفعل الصحيح هو ما كانت كلّ حروفه الأصليّة حروفاً صحيحة، أي خالية من أحرُف العلّة: الألف، والواو، والياء، وأمثلة الفعل الصحيح: كتب، وقرأ، ومدَّ، أمّا الفعل المُعتَلّ فهو ما كان أحد حروفه الأصلية أو أكثر حرف علّة، مثل: (باع)، فالألف حرف علّة، وبهذا فإنّ الفعل مُعتَلّ، و(روى)، حيث تضمَّن الفعل حرفَي علّة، هما الواو، والألف، و(يَئِس)، حيث تضمَّن الفعل حرف العلّة (الياء) في أوّله. [٢] ولكلٍّ من الفعلين الصحيح والمُعتَلّ أنواع سيأتي بيانها لاحقاً، وممّا سبق يتبيّن أنّه يجب تجريد الفعل من حروف الزيادة؛ أي ردّ الفعل إلى أصله الماضي الثلاثي؛ لتمييز حروفه إن كانت حروفاً صحيحة، أو حروف علّة، [٢] وفي ما يأتي أمثلة للتوضيح:
الفعل (يسأل) مثلاً هو فعل صحيح؛ لأنّ ماضيه الثلاثي الأصل هو (سَأَلَ)، والياء في يسأل هي حرف مُضارَعة وليست حرف علّة. ماهي حروف العله بالانجليزي. الفعل (نقفُ) مثلاً، هو فعل مُعتَلّ؛ لأنّ ماضيه الثلاثي الأصل هو (وَقَفَ)، والواو حرف صحيح، وقد وجب رَدُّه إلى الماضي ليتبيّن نوعه من حيث الصحّة والعلّة بدقّة أكبر. الفعل (انتشر) هو فعل صحيح؛ لأنّ أَصل الفعل الثلاثي هو (نَشَرَ)، والحرف الأول من انتشر هو همزة وصل وليست ألفاً.
المُعتَلّ الأجوف: هو ما كان أوسطه الأصلي (الحرف الثاني) حرف علّة، مثل: دار، وأَيِس. المُعتَلّ الناقص: هو ما كانت لامه (الحرف الأخير) حرف علّة، مثل: سعى، ورَضِي. المُعتَلّ اللفيف: وهو ما احتوت حروفه الأصلية على حرفَي علّة، وهو نوعان:
لفيف مقرون: وهو ما كانت عينه ولامه حرفَي علّة، أي أنّهما يأتيان مُقترِنَين بجانب بعضهما، مثل: قوِيَ، ورَوى؛ فالواو والياء حرفا علّة مُقترِنَان في الفعل (قوي)، واقترنت الواو والألف في الفعل (روى). لفيف مفروق: وهو ما كانت فاؤه ولامه حرف علّة، وفرَّق بينهما حرف صحيح، أي إنّ الحرف الصحيح فرَّق بين الحرف الأول والثالث، مثل: وعى، ووَلِيَ، وقد فرّقت العَين بين الواو والألف المقصورة في الفعل (وعى)، وفرَّقت اللام بين الواو والياء في الفعل (ولي). ما هي حروف العلّة - نادي العرب. حَذف حرف العلّة
إذا كان الفعل المضارع مُعتَلَّ الآخِر، فإنّ حرف العلّة يُحذَف إن كان الفعل مضارعاً مجزوماً، [٥] أو فعل أمر، [٦] وفي ما يأتي أمثلة ذلك بالترتيب:
لا تدعُ إلّا اللهَ، (تدعُ): فعل مضارع مجزوم بلا الناهية وعلامة جزمه حذف حرف العلّة (الواو) من آخره. ارضَ بحُكم الله، (ارضَ): فعل أمر مبني على حَذف حرف العلّة من آخره (الألف).