الكبة المشوية على الفحم هي من اختصاص المطعم، وهي خليط من البرغل ولحم الماعز محشوة بالدهن (اللية) التي تجعل مذاقها مميزا، وقلة من المطاعم البيروتية تقدمها. أما الكبة الأصابع المحشوة باللحم والبصل والصنوبر فهي الأكثر شهرة ورواجا، فيما تعتبر الكبة الصاجية والمحشوة بالجوز والدهن مضافة إليها خلطة من البهارات من أنواع الكبة النادر صنعها في لبنان خصوصا أنها مستقدمة من مدينة حلب السورية. وتنقسم أطباق الكبة المطهوة إلى نوعين: المقلية والمشوية. 🕗 مطعم كبسة زمان Abha opening times, tel. +966 17 226 1515. فالمقلية تتضمن الكبة الفارغة التي تستعمل في اللبنية والمحشوة باللحمة والصنوبر أو باللبنة والصنوبر والصاجية، فيما المشوية تشمل الكبة بالزبد أو الزيت أو اليقطين، وهذا الطبق الأخير يعتبر من الأطباق اللبنانية العريقة ويرتبط ارتباطا مباشرا بالقرية اللبنانية، وحاليا يصنف من الأطباق الصحية المنصوح به من قبل اختصاصيي الغذاء ومقدمي برامج الطبخ على شاشات التلفزيون، أما كيفية صنعه وحسب طريقة السيدة تريز فتتطلب خبرة و"نفسا طيبا" كما يقول أهل الجبل. ويرى أسعد سعادة أن زبائنه وغالبيتهم من أعمار متقدمة يعتبرون الكبة النيئة من ألذ الأطباق وأصعبها تحضيرا، لأنها تتطلب مقادير معينة وطريقة تحضير تختلف اختلافا كبيرا عن أطباق الكبة المطهوة.
مطعم كبسة زمان الوصل
الطعم لذيذ الدجاج مقمر بزيادة المطعم لدية جلسات خاصة وعامة مدير المطعم متابع الموظفين عن كثب 👍
التقرير الثاني:
تجربة رائعة جداً كبسة زمان مذاق رائع جداً فقط جرب وانت الحگم. مطعم كبسة زمان الاسكافي. وكل عام وانتم بخير وصحه وعافيه
فاتح فول زمان في جزء خاص من المطعم ويقدم طعميه وشكشوكه وعريكه وأنواع غيرها العاملين خلوقين وشغلهم مرتب ونظيف وأسعاره مقبوله جدا انصحكم بتجربته
ممتاز جدا نظافه وترتيب واهتمام.. السليق عنده الييييييييم
الادمان الجديد سليق وملوخية لي شهر اكل من عندهم شبه يومي
التقرير الثالث:
مميز وشغلهم ممتاز والنظافة شي جميل جداا من الاخر
يا اخوان مضغوط الحاشي خرافي صراحة انا قررت من اليوم فصاعداً ما أخذ حاشي الا منهم وباقي راح اجرب باقي الوجبات باْذن الله. يستاهلون والله واتمنئ يحافظون علئ هذا المستوئ طبعا تجربتي فرع المنسك – ابها
التقرير الرابع:
فعلا كبسة بنكهة زمان ، هذا المطعم هو خياري الأول في أبها
نظافة ومطعم انصح به للافطار في الوجبات المصرية وخبز طازج يخبز بنفس المطعم ممتاز جدا كبسة زمان أيضا عندهم سليق دجاج ممتاز السرعة وكثرة العمال المباشرين مع ان المطعم مزدحم الا ان الطلب يوصلك بسرعة 👌🏻. الطعم لذيذ نظافه فعلا كبسة زمان ذكرتنا بالماضي السليق لذيذ والدجاج المحمر لذيذ جدا يعطيكم العافيه انصح فيه وبقوه 👌🏻
مطعم كبسة زمان الاسكافي
الكباب جيد جدا
الشاورما سيئه وكلها زيت
الرز لذيذ ونكهتو قويه
عندو تشكيلة مقبلات
لا انصح بباقي الاصناف
يوجداصناف كثيره بالمنيو غير موجوده
الجلسه الخارجية رائعه وفيها شاشه كبيره تبث المباريات
اسعارو متوسطه وفوق المتوسطه ببعض الاصناف
موظفين الكاش رائعين. لكن موظفين الطاولات سيئين وغير مباليين
يقدم الشوربه والسلطه مجانا عند الطلب المحلي
انصح بتجربة المشويات فقط 👍👍👍
التقرير الرابع:
هذا المطعم زرته اكثر من مرة. مكانه جيد، و اكلهم ايضا جيد. لكن مشكلتهم انهم يرفضون بيع الشاي او العصير لمن يريد الجلوس على الطاولات على الرصيف. و بكل بساطه يقلك ما نقدم شاي او عصر.. مطعم كبسة زمان الوصل. لازم تطلب طلب كبير سواء اكل او اي شيء اخر لكي تجلس على طاولات المطعم. الادارة سيئة للغاية و تتعامل مع الزباين بإستعلاء و قلة حياء. المطعم اصلا تركي، و الثقافة التركية فيها زناخة معروفة.
مطعم كبسة زمانه
ومن الأخطاء التي يقع فيها من يحضر هذا الطبق لزاجته أو رائحته غير المحببة، بسبب عدم استعمال المياه المثلجة أثناء خلطه. ومن الأطباق التي تدخل في لائحة الكبّة النيئة والتي لا تخضع للنار بشكل أو بآخر "التابلة" و"الهبرة"، وهذه الأكلات تدخل في فئة المازات اللبنانية المعروفة وتؤكل مع الثوم المطحون والمخلوط بالزيت. مطعم كبسة زمان - Fusion Restaurant في أبها. وترى السيدة تريز أن البهارات تلعب دورا كبيرا في طريقة تحضير الكبة على أنواعها، لا سيما "الكبة بالصينية" والتي تخبز بالفرن، إذ يتفنن البعض بإضافة "المردكوش" إليها على الطريقة الجنوبية أو "الكمون" على الطريقة العكارية (نسبة لمنطقة عكار الشمالية)، إنما هي شخصيا فلا تستعمل الملح بل تكتفي بإضافة البهار الأسود الحلو أو دبس الرمان إلى الحشوة وذلك حسب رغبة الزبون. ومن يقصد مطعم "كبة زمان" لا شك أنه تلفته جلسته الهادئة وقعدته البسيطة التي تشعرك بأنك في بيتك لغياب مظاهر الفخامة أو الرفاهية فيه. أما ديكوره الملائم لاسمه فيذكرك بمنازل القرية التي تجلس فيها على كرسي حديد مطعم بالقش وطاولة خشب فتتناول طعامك وأنت تشعر بالراحة. ومن الأطباق البيتوتية التي يمتاز بتقديمها "الفوارغ والمقادم وورق العنب" وهي من الأطباق اللبنانية التي يجيد تحضيرها الجيل القديم، فيما أصبح من النادر أن تجد من يتناولها من جيل الشباب خصوصا أن طريقة تحضيرها صعبة، ومذاقها مميز بحيث لا يستهوي الكثير منهم.
الطعم لذيذ الدجاج مقمر بزيادة المطعم لدية جلسات خاصة وعامة مدير المطعم متابع الموظفين عن كثب 👍
والله دوبي شفته قيل نصف ساعه من الآن ولم أتعامل معهم حتى الآن لكن إن شاء الله أتعامل معهم قريب. الطعم لذيذ نظافه فعلا كبسة زمان ذكرتنا بالماضي السليق لذيذ والدجاج المحمر لذيذ جدا يعطيكم العافيه انصح فيه وبقوه 👌🏻
مطعم المعلم للشعبيات في أبها
مطعم جيد و مناسب للافراد والعائلات
تقييم المستخدمون:
4. 55
( 1 أصوات)
159, 000 جنيه
local_offer
بيانات السيارة
اوتوماتيك
تكيف
باور
ريموت كونترول
الماركة
شيفروليه || Chevrolet
الموديل
أوبترا || Optra
طراز
ناقل اوتماتيك / فارهة
أول إستخدام
2016
كم
138, 000 كم
ناقل الحركة
أتوماتيك
مدينة
الشرقية
اللون
موكا
الوقود
بنزين
فاقوس
phone
01 xxx xxxx
أظهر الرقم
close
أخبر البائع أنك تكلمه عن طريق هتلاقي
01096502565
سيارات للبيع مستعملة - بالتقسيط - السيارات المستعملة في الشرقيه
م 100000 إلى 119999 كم • 2009 الزقازيق • منذ 3 أشهر
سوناتا هيونداي الشرقية أبيض 4695531 - سيارات مستعملة للبيع : هتلاقى
الشرقيه
جميع المدن
الرياض
جده
أبها
الباحة
الجوف
القصيم
المدينة المنورة
تبوك
جيزان
حائل
حفر الباطن
عرعر
مكه
نجران
ينبع
الامارات
البحرين
الكويت
مزاد السيارات
جميع الأقسام
عقارات
دراجات نارية
شاحنات و آليات
الكترونيات
جوالات
كمبيوترات
ملابس - موضة
الاثاث والديكور
مزادات
وظائف شاغرة
حيوانات
خدمات عامة
إلي
190, 000 جنيه
local_offer
date_range
2022-04-22
لا يوجد صور
بيانات السيارة
اوتوماتيك
الماركة
كيا || Kia
الموديل
سيراتو || Cerato
أول إستخدام
2010
كم
155, 000 كم
سعة المحرك
1600 سي سي
ناقل الحركة
أتوماتيك
مدينة
الشرقية
اللون
فضي
الهيكل
سيدان
الوقود
بنزين
phone
01 xxx xxxx
أظهر الرقم
close
أخبر البائع أنك تكلمه عن طريق هتلاقي
01017842998
+201119837877