طريقة اللقيمات ، تُعد اللقيمات من الحلويات المحببة لدى الكثير من الناس، حيث يطلق عليها الكثير من المسميات فتسمى في بعض الدول بإسم العوامة أو الزلابية، وتتميز بطعمها الطري وقوامها الهش والمقرمش، ويتم إضافة القطر لها لمنحها مذاقًا طيبًا، سنتعرف في هذا المقال على الطريقة الصحيحة واللذيذة لعمل اللقيمات. طريقة اللقيمات
تعتبر حلى اللقيمات من الحلويات الخفيفة على المعدة، حيث يتم تقديمها بكثرة في الأعياد والحفلات والمناسبات، وهي من الحلويات التي يشتهر إعدادها في شهر رمضان المبارك، إذ يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات غير مكلفة وبمذاق لذيذ وشهي، تعرفي سيدتي معنا على طريقة صنع اللقيمات بخطوات سهلة من خلال مقالنا. مكونات اللقيمات
يمكن عمل اللقيمات بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات اللقيمات، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:
كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من الحليب الجاف. بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة اعملي لقيمات الشوفان اللذيذة بدون فرن - خبر صح. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل. رشة زعفران. ثلث كوب من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من بذور السمسم. ثلث كوب من الماء الدافئ. نصف كوب من القطر. زيت نباتي للقلي.
- طريقة اللقيمات سهله ولذيذه
- طريقة اللقيمات سهله جدا
- طريقة اللقيمات سهله وجميله
- طريقة اللقيمات سهله مع
- طريقة اللقيمات سهله للاطفال
طريقة اللقيمات سهله ولذيذه
ثم بعد ذلك يحب أن تضيفي السكر مع الزعفران ويتم إضافة الملح إليهم ويقلب جيدا. يجب عليك أن تضيفي الجبن إلى 2 كوب ماء دافئ ويتم عجن كل هذه المكونات سويا حتى تندمج مع بعضها البعض. بعد أن تحصلي على عجينة. يجب أن تتركي العجينة لمدة تصل إلى ساعتين حتى تخمر. يتم إضافة الزيت على النار ونترك الزيت حتى يسخن قليلا. عن طريق معلقة يتم أخذ جزء من العجينة التي قمتي بتحضيرها ثم ضعيها في الزيت الساخن. طريقة اللقيمات سهله وجميله. بعد أن تحصلي على لون ذهبي يتم إخراج اللقيمات. نكرر هذه العملية حتى تنتهي كمية العجين. يتم تصفية اللقيمات من الزيت بشكل جيد على ورق المطبخ. بعدها يتم وضعها في الشرابات الذي قمت بتحضيره مسبقا. يتم رصها في طبق التقديم. وأخيرا من الممكن أن تضيفي إليها جوز الهند. وتقدم باردة. وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة اللقيمات سهله جدا
مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. طريقة عمل اللقيمات المقرمشة والهشة بطريقة سهلة في المنزل والان إلى التفاصيل: يتميز شهر رمضان المبارك بأطباقه المميزة وأهمها الحلويات، مثل الكنافة والقطايف واللقيمات التي تعد من أشهى الحلويات الشرقية، التي يتميز بها شهر رمضان المبارك وأيضًا يمكن تقديمها في أي وقت مع فنجان من القهوة العربية اللذيذة، وتتميز اللقيمات بسهولة عملها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات. ويعود تاريخ اللقيمات إلى أزمان طويلة بالرغم من اختلاف الجميع على أصولها، حيث أنها معروفة في كل الدول العربية تقريبًا لكن بأسماء مختلفة، منها لقمة القاضي والعوامات، واللقيمات، وهي معروفة أيضًا في اليونان وتركيا وينسب اليونانين أصل تلك الحلوى لأنفسهم، ويعتقد أن القضاة في الماضي كانوا يتقاضون رواتبهم من تلك الحلوى ولذلك سميت بلقمة القاضي. طريقة عمل اللقيمات المقرمشة 1كوب دقيق. 1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة. ملعقة خميرة. 3/4 كوب ماء دافيء. 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ملعقة صغيرة فانيليا. 1/2 ملعقة سكر. مكونات الشربات فانيليا. عصير نصف ليمونة كوب وربع سكر. كوب ماء. مقادير اللقيمات وطريقة اعداد سهلة - طريقة. ملعقة عسل نحل (اختياري).
طريقة اللقيمات سهله وجميله
اضغط لعرض المزيد عرض اقل اللقيمات من الحلوى الشهيرة جداً في البلدان العربية وبشكل خاص في مصر وبلاد الشام والتي يمكن أن تقدم بدون حشوة أو مع حشوة الجبن، والمقادير المذكورة في المكونات تكفي لصنع ما يقارب 40 قطعة من اللقيمات المحشية بالجبن الكيري وقدي يختلف العدد باختلاف حجم كل قطعة. الخطوة 1: عجينة اللقيمات بالجبنة ضعي الخميرة في وعاء صغير ثم أضيفي الماء الدافئ على الخميرة مع السكر وحركي المكونات جيداً. بعد التحريك اتركي وعاء الخميرة في مدة 10 دقائق للتفاعل. طريقة اللقيمات سهله مع. ضعي الطحين المنخول في وعاء كبير ثم أضيفي الملح والبكينج باودر والنشا للطحين وحركي المكونات مع بعضها البعض. قومي بإضافة القشطة فوق الطحين مع الخميرة وحركي المكونات مع بعضها البعض ثم قومي بالعجن بواسطة اليدين، يمكن إضافة القليل من الماء اذا كانت العجينة تحتاج. بعد تجهيز العجينة نضعها في وعاء أخر ثم اتركي العجينة ترتاح مدة ساعة ونصف أو حتى يتضاعف حجمها. الخطوة 2: تشكيل كرات اللقيمات المحشية نشكل كرات صغيرة من العجين بعد أن ترتاح العجينة ونتركها جانياً، نقوم بحشي كرات اللقيمات بالجبنة الكيري ثم نعيد تكويرها ونتركها جانباً حتى تنتهي كامل الكمية.
طريقة اللقيمات سهله مع
نصف ملعقة من الملح. مقدار مناسب من زيت الذرة. مكونات القطر أو الشربات (ثلاث أكواب من السكر الأبيض + كوب ونصف من الماء + ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج). طريقة التحضير
وقت الشاي ورفعه على النار، يغلي. إضافة عصير الليمون إلى الماء والسكر والتقليب وتركه يغلي على النار عدة مرات حتى تزيد سماكته ومن ثم يتم رفعه من النار وتركه جانبا حتى يبرد
يتم خلط السكر والخميرة ، وظهر بعد صب الماء الدافئ عليها والتقليب بشكل جيد ومن ثم ترك الغناء جانبا حتى تتفاعل الخميرة مع السكر. صب الأبيض في إناء آخر كبير القليل من الملح عليه والتق ٧ دب. طريقة اللقيمات سهله للاطفال. صب خليط السكر والخميرة على البريد السريع والعجن جيدا حتى يتم الحصول على عجينة سهلة التشكيل. ترك الإناء بعد تغغيته لمدة ساعتين حتى يتخمر بشكل جيد ومن ثم تخرج اللقيمات هشة فارغة من الداخل. في مقلاة مناسبة يتم وضع الزيت على النار ويتم تركه حتى يسخن. أخذ ملعقة كبيرة من العجينة ومن ثم صبها في الزيت. أخذ عجينة ثانية وثالثة ورابعة وهكذا حتى تمتلئ المقلاة بالعجينة. تقليب اللقيمات باستخدام ملعقة محتوية على ثقوب ويتم تركها حتى تأذذ اللون الذهبي لحلوى اللقيمات. رفع اللقيمات من النار ووضعها وهي خنة في إناء القطر المجهز يكون قد برد بشكل كامل.
طريقة اللقيمات سهله للاطفال
أسهل الوصفات لصنع الحلويات الباردة السهلة والسريعة بدون فرن
طريقة عمل اللقيمات السورية بالسميد
يشتهر المطبخ السوري الكثير من الأصناف والأكلات المتنوعة ، ومن الحلوى المشهورة في سوريا اللقيمات أو العوامة مشاهدة تجهيزها دقيق السميد والدقيق الأبيض مع الحليب. نصف كوب من الدقيق الأبيض. كوب كامل من دقيق السميد. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. كوب إلا ربع من الحليب. ملعقة من القرفة المطحونة. مقدار ملعقة من الفانيليا السائلة. مكونات القطر مشاهدة هي (كوبان من السكر + كوبان من الماء + ملعقة صغيرة من عصير الليمون + نصف ملعقة من ماء الورد). تجهيز القطر من خلال وضع الماء والسكر على النار والانتظار حتى الغليه حتى الغليان وبعدها يتم إضافة عصير الليمون وماء الورد. افضل طريقة لقيمات سهله ومقرمشه - جريدة الساعة. رفع القطر من النار وتركه حتى يبرد. في إناء كبير يتم خلط السميد مع الطحين الأبيض والتقليب الجيد. خلط الخميرة والسكر في كوب الماء ومن ثم صب الخليط في إناء الدقيق. إضافة الحليب والملح والعجن بشكل مستمر. إضافة القرفة والفانيليا إلى العجينة والاستمرار في العجن حتى الحصول على عجينة سهلة التشكيل
تغطية العجينة وتركها في مكان دافئ حتى تتخمر لمدة نصف ساعة أو ساعة.
اطريقة لقيمات الشوفان اللذيذة بدون فرن ، لقيمات الشوفان تعتبر من أروع أنواع الحلويات التي يحبها معظمنا، لآنها تتميز بمذاق شهي ورائحة جذابة وقوية، ولها العديد من الفوائد الصحية للجسم فهي تمده بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية، لذلك سوف نقدم إليكم خلال هذا المقال طريقة عمل لقيمات الشوفان الباردة بدون فرن. طريقة عمل لقيمات الشوفان الباردة
المكونات
ربع كيلو من الشوفان الناعم. ١٠٠ جرام زبدة فول سوداني. ٦٠ جرام رقائق شوكولاتة. كوب كبير من الزبيب. أربع ملاعق صغيرة من صلصة التفاح. ربع ملعقة كبيرة فانيلا سائلة. ملعقتان صغيرتان فول سوداني. ٢ ملعقة صغيرة سكر بني. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. طريقة تحضير لقيمات الشوفان الباردة
اطحني مقدار الزبيب بواسطة الكبة، ثم اخلطيه مع صلصة التفاح، وزبدة الفول السوداني، والقرفة، والفانيلا، والقرفة جيدا، بواسطة الكبة الكهربائية حتى يتكون خليط متجانس. ضيفي مقدار الشوفان إلى خليط زبدة الفول السوداني، ثم قومي بعجن المكونات مع بعضها البعض لمدة كافية، بواسطة العجانة. اسكبي رقائق الشوكولاتة، والفول السوداني فوق خليط السوفان، ثم اعجني المكونات مرة أخرى، حتى يصبح الخليط مثل العجينة الناعمة.