وضع الكيك في الثلاجة عندما ينضج. قلب الكيك ووضعه في طبق التقديم. قدرة قادر بالشوكلاتة
20 دقيقة
40 دقيقة
8 أشخاص
خليط الكراميل:
كوب واحد من السكر. ملعقتان كبيرتان من الماء. خليط الكريم:
أربع حبات كبيرة من البيض. ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا السائلة. علبة واحدة كبيرة من الحليب المركز ومحلى. كوب ونصف من الحليب. مئتا غرامٍ من الجبن كريمي لين. خليط الكيك:
ثلاثة أرباع كوب من الزبدة اللينة. كوب وربع من كل من:
الماء. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الفانيليا السائلة. البيكنج باودر. مئة غرامٍ من الشوكولاتة المذابة. ثلاثة أكواب وربع من الدقيق. نصف كوب من بودرة الكاكاو السادة. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين مئوية، إحضار قالب كيك ذو فتحة من الوسط، ووضعه في صينية عالية الحافة. سكب ماء في الصينية حتى يصل إلى منتصف إرتفاع القالب. إخراج قالب الكيك من الصينية ووضعه جانباً، ووضع السكر والماء في مقلاة ورفعه على نار متوسطة حتى يذوب السكر تماماً ويصبح لونه ذهبي غامق. كيكة قدرة قادر بالفانيلا | اسهل طريقة لعمل كيكة قدرة قادر – غير شكل. سكب السكر في القالب، ومسك القالب بفوطة قطنية وتحريك السكر حتى يغطي القاع والجوانب، وتركه حتى يبرد قليلاً.
اسهل طريقة لعمل كيكة قدرة قادر الكردى
كيكة الكريم كراميل
ساعة
ستة أشخاص
مكونات الكراميل:
نصف كوب من السكر. مكونات الكريمة:
ثلاث بيضات. نصف كوب من السكر. كوبان من كلٍ من:
الحليب البودرة. هال. زعفران. مكونات الكيكة:
نصف كوب من كل من:
الزيت. الحليب. كوب من الطحين. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. رشة من الهال. اسهل طريقه لعمل كيكه قدره قادر الشيف محمد فوزي. زعفران. وضع السكر على النار حتى يصبح لونه بنياً كراميل. خفق البيض مع السكر جيداً وإضافة باقي المقادير والخفق جيداً، وصب المزيج فوق الكراميل المحضر سابقاً. صب المزيج في قالب عميق ودائري خاص بالفرن ووضعه جانباً. خفق السكر والبيض والهال والزعفران جيداً حتى يصبح هشاً. إضافة الزيت تدريجياً مع الخفق المستمر. إضافة الطحين المنخول مع الباكينج باودر بالتناوب مع الحليب والخفق جيداً بعد كل إضافة. إضافة خليط الكيك في القالب على خليط الكراميل. وضع القالب في حمام مائي وإدخاله إلى فرن ساخن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية لمدة ساعة تقريباً أو حتى يتماسك سطح الكيك. إخراج القالب من الفرن وتركه حتى يبرد تماماً، ووضعه بالثلاجة مدة ثلاث ساعات، وقلب الكيكة على صحن واسع، وتقطيعه ثم تقديمه.
اسهل طريقه لعمل كيكه قدره قادر بالكريم كراميل الجاهز
كما يجعل الكيك يفشل في الشكل النهائي، ولذلك عليك أن تجهزي صينية بنفس. درجة حرارة المطبخ ووضع الكراميل بها. بالطبع تعتمد الكيك على الطبقات، عليك أن توفري 3 طبقات بشكل جيد. عندما تختلط الطبقات مع بعضها يكون هناك شكل غريب. عليك ترك الكراميل يهدأ وعدم وضع أي طبقة عليه وهو ساخن. ويتم في البداية وضع طبقة كراميل وتركها تبرد ونضع الكريم ثم نضيف طبقة الكيك. والحرص على التوزيع بشكل جيد مع عدم استخدام أي شيء لخلط المكونات مع بعضها حتى لا تتلف. الطهي في الفرن من أهم أسباب الحفاظ على شكل كيك قدرة قادر. هي الحرص على وجود طبقة كريم كراميل جيدة وغير محترقة. أسهل طريقة لتحضير كيكة قدرة قادر - ثقفني. يجب الحرص على عدم تشغيل الفرن على درجة حرارة مبالغ فيها، حتى لا يحدث احتراق للطبقة. ويمكنك وضع قالب الكيك في صينية بها ماء ساخن لتحمي الكيك من التلف. لا تتسرعي في تقديمك الكيك، حيث يجب ترك الكيك يبرد بشكل مثالي ووضعه في الثلاجة ثم تقديمه. حيث أن الكيك يحتاج ليبرد قبل البدء في تقديمه أو قلبها في صينية التقديم. اخترنا لك: طريقة عمل مولتن كيك
أسهل طريقة لعمل كيكة قدرة قادر بدون فرن
يمكنك تجهيز كيك قدرة قادر بدون فرن في وقت قصير من خلال الطريقة التالية:
الطبقة الأولى
كوب كبير سكر.
اسهل طريقه لعمل كيكه قدره قادر نجلاء الشرشابي
تمتلك كيكة قدرة قادر مكانة كبيرة في قلوب عدد كبير من الأشخاص في مختلف أنحاء الوطن العربي، وكانت بدايتها من المطبخ الخليجي وانتشرت بعد ذلك إلى باقي دول العالم العربي، وهي عبارة عن ثلاثة طبقات الأولى كيك والباقي كريم كراميل، وتتميز بالطعم اللذيذ والمميز، ويمكن تقديمها للضيوف كفكرة مختلفة للحلويات التقليدية، فهي سهلة التحضير وغير مكلفة أبداً. مكونات عمل كيكة قدرة قادر
طبقة الكريم كراميل:
كوب من السكر. 3 كوب من اللبن البودرة. 3 كوب من الماء. 3 بيضة. بشر ليمون. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. رشة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طبقة الكيك:
كوب وربع كوب دقيق. نصف كوب من الزيت. نصف كوب من الحليب. بيضتان. ثلاثة ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. رشة ملح. اسهل طريقة لعمل كيكة قدرة قادر عمرو دياب. طريقة تحضير كيكة قدرة قادر خطوة بخطوة في البيت
أولاً نقوم بتجهيز طبقة الكريم كراميل، ونضع السكر في وعاء على النار، ونتركه حتى يذوب ويتكرمل مع الانتباه ألا يحترق، وفي وعاء آخر نقوم بمزج البيض مع السكر والفانيليا والحليب والماء واللبن وعصير الليمون، ثم نقوم بصب هذا الخليط على الكراميل. نقوم بعمل الكيك بعد ذلك من خلال خفق السكر مع الزيت، ونضيف البيض تدريجياً لهما ثم نقوم بإضافة الفانيليا ونقلب باستمرار، وبعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج باودر إلى الحليب ونستمر في الخفق، نقوم بوضع خليط الكيكة على طبقة الكريم كراميل في الصينية، ونقوم بوضع الصينية في حمام مائي، وندخل الصينية إلى الفرن لمدة حوالي ساعة على درجة حرارة عالية، وبعد أن تستوي، نخرجها ونتركها تهدأ ثم ندخلها إلى الثلاجة حوالي 4 ساعات على الأقل، وتقدم بعد ذلك باردة وبالهنا والشفا.
اسهل طريقه لعمل كيكه قدره قادر الشيف محمد فوزي
قومى بإعداد الكراميل عن طريق وضع قالب الكيك المتوسط على النار وصب به الكميات السابقة لعمل الكراميل وهى السكر حسب الطلب والماء مع الليمون والفانيليا، وقومى بالتقليب حتى تحصلى على اللون البنى للخليط، ثم ارفعية من على النار واتركية يبرد قليلا. الان قومى بإعداد الكريم، عن طريق خلط جميع المكونات السابقة ( 4 بيضات / نصف كوب من السكر / معلقة فانيليا صغيرة / وثلاث اكواب من اللبن) وتستطيع ضربة بالخلاط او حتى خفقة بمضرب البيض. بعدما تحصلين على سائل شبية باللبن وله رغوة، قومى بصبه على الكراميل والذى سيكون قد هدء قليلاً. ولإعداد الكيك، قومى بوضع المكونات السائلة فى الخلاط لتقليبها وخلطها او يمكنى فعل هذه الخطوة عن طريق مضرب البيض. ثم قومى بخلط المكونات الجافة ، مثل الدقيق والباكينج باودر. قومى بإضافتها جزء جزء أثناء خفقك لها بمضرب البيض اليديوى او الكهربائى، حتى تحصلى على خليط سمك مناسب للكيك. ثم اضفيها الى قالب الكيك الوسط مع سائل الكريم كراميل. اسهل طريقه لعمل كيكه قدره قادر نجلاء الشرشابي. الان قومى بوضع القالب المتوسط داخل القالب الكبير، ثم املى الفراغ بينهما بالماء، ثم ادخليها الفرن. سوف تتركيها داخل الفرن لمدة تصل الى 40 دقيقة. وللتأكد من انتهاء سواء الكيك، قومى بوضع سكين، فإن خرجت السكين نظيفة يمكننى اخراجها من الفرن ويفضل تركها 5 دقائق اخرى.
اسهل طريقة لعمل كيكة قدرة قادر اكمل
ربع كوب من مسحوق الكاكاو. طريقة التحضير
نحضّر الكيك بوضع السكر في وعاء ثم نضيف الزيت النباتي ونخفق المكونات بالمضرب الكهربائي. نضيف إلى المزيج ربع كوب من عصير البرتقال ، والفانيلا، وكوب الحليب، والسكر ونستمر في خلط المكونات حتى يصبح قوام المزيج ناعمًا. نمزج البيكنغ باودر مع الملح، والطحين، ومسحوق الكاكاو ثم ننخل المكونات. نضيف خليط الطحين إلى خليط السكر والحليب وعصير البرتقال مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج المكونات مع بعضها. نحضّر مزيج الكريم كراميل إذ نضع الماء في إبريق الخلاط الكهربائي ثم نضيف البيض، والحليب المجفف، ومبروش قشر البرتقال، والسكر، وعصير البرتقال، والفانيلا. نخلط المكونات حتى تتداخل مع بعضها ونحصل على مزيج متجانس القوام. نحضّر الكراميل بوضع السكر في قالب مقاوم للحرارة ثم نضعه على النار ونتركه حتى يتكرمل. نضيف عصير البرتقال إلى الكراميل ونخلط المكونات. نسكب مزيج الكريم كراميل على طبقة السكر المكرمل. نسكب مزيج الكيك على المكونات في القالب، ثم نضع القالب في صينية تحتوي على الماء. أسهل طريقة لعمل كيكة قدرة قادر - مقال. نضع الصينية في فرن ساخن درجة حرارته 180 مئوية ونتركها لمدة ساعة إلى أن تنضج الكيكة. نقلب قالب الكيك على طبق تقديم واسع ثم نضع الكيك في الثلاجة ونتركه لمدة ثلاث ساعات.
وضع الكيك في الثلاجة عندما ينضج. قلب الكيك ووضعه في طبق التقديم. قدرة قادر بالشوكلاتة
20 دقيقة
40 دقيقة
8 أشخاص
خليط الكراميل:
كوب واحد من السكر. ملعقتان كبيرتان من الماء. خليط الكريم:
أربع حبات كبيرة من البيض. ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا السائلة. علبة واحدة كبيرة من الحليب المركز ومحلى. كوب ونصف من الحليب. مئتا غرامٍ من الجبن كريمي لين. خليط الكيك:
ثلاثة أرباع كوب من الزبدة اللينة. كوب وربع من كل من:
الماء. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الفانيليا السائلة. البيكنج باودر. مئة غرامٍ من الشوكولاتة المذابة. ثلاثة أكواب وربع من الدقيق. نصف كوب من بودرة الكاكاو السادة. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين مئوية، إحضار قالب كيك ذو فتحة من الوسط، ووضعه في صينية عالية الحافة. سكب ماء في الصينية حتى يصل إلى منتصف إرتفاع القالب. خليط الكراميل:
إخراج قالب الكيك من الصينية ووضعه جانباً، ووضع السكر والماء في مقلاة ورفعه على نار متوسطة حتى يذوب السكر تماماً ويصبح لونه ذهبي غامق. سكب السكر في القالب، ومسك القالب بفوطة قطنية وتحريك السكر حتى يغطي القاع والجوانب، وتركه حتى يبرد قليلاً.
25/04/2008, 01:38 AM
#16
25/04/2008, 02:01 PM
#17
اني في اخر الشهر الرابع وزدت اربعة كيلو والدكتورة حذرتني عن زيادة الوزن يسبب سكر حمل وزلال وقالتلي ان معدل زيادة وزن الحامل هو من 5 - 7 كيلو ولازم انتبه لوزني
25/04/2008, 04:04 PM
#18
تخلصت من الوزن بعذاب بعد.. بعد سنه من الولادة!!
زيادة وزن الحامل 20 كيلو مترًا رقم قياسي
وزن الحامل
اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يساعد على حصول الطفل على العناصر الغذائية التي يحتاجها لينمو بشكل صحي، ولا يجب على المرأة الحامل تناول كميات كبيرة من السعرات الحرارية لتأمين ما يكفي من المغذيات لها ولطفلها؛ فمتوسط ما تحتاجة المرأة الحامل من زيادة سعرات حرارية فقط حوالي 300 سعر حراري، ويأخذ الطبيب النسائي قياسات لوزن الحامل في كل زيارة لها قبل الولادة؛ للمساعدة على اكتساب الوزن المناسب خلال فترة الحمل؛ وذلك للاطمئنان على صحة الطفل وصحة الأم معًا؛ إذ إن أكثر ما يقلق المرأة الحامل خلال فترة الحمل هو زيادة وزنها [١]. معدل زيادة وزن الحامل
تعتمد زيادة الوزن خلال فترة الحمل على وزن المرأة قبل الحمل؛ لذلك يختلف معدل زيادة الوزن أثناء الحمل من امرأة لأخرى، ويوضح الجدول التالي معدل الزيادة الطبيعية في الوزن خلال فترة الحمل [٢]
مؤشر كتلة الجسم قبل الحمل
إجمالي الوزن المكتسب
معدل الزيادة في الوزن في الثلث الثاني والثالث من الحمل
نقص في الوزن (<18. 5)
12. 5-18 كيلوغرامًا
0. 58-0. 44 كغ/أسبوع
الوزن الطبيعي( 24. 9-18. زيادة وزن الحامل 20 كيلو متر. 5)
16-11. 5 كيلوغرامًا
0. 50-0. 35 كغ/أسبوع
زيادة في الوزن(29. 9-25)
11. 5-7 كيلوغرامًا
0.
زيادة وزن الحامل 20 كيلو متر
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
زيادة وزن الحامل 20 كيلو جراما من الحشيش
[١]
زيادة الوزن الطبيعية أثناء الحمل
تختلف الزيادة الطبيعيّة في الوزن أثناء الحمل من مرأة إلى أخرى، حيث يعتمد ذلك على وزنها الطبيعي قبل الحمل، ويوضّح الجدول التالي الزيادة الطبيعيّة في وزن الحامل خلال فترة الحمل: [٢]
مؤشّر كتلة الجسم قبل الحمل
إجمالي الوزن المُكتسب (كيلوغرام)
مدى معدّل الزيادة في الوزن في الثُلث الثاني
والثالث من الحمل (كغ/شهر)
نقص في الوزن (<18. 5)
من 12. 5 إلى 18
من 2 إلى 2. 6
الوزن الطبيعي (18. 5-24. 9)
من 11. 5إلى 16
من 1. 5إلى 2. 3
زيادة في الوزن (25-29. 9)
من 7إلى 11. 5
من 1إلى 1. زيادة وزن الحامل 20 كيلو مترًا رقم قياسي. 5
السمنة (≥30)
من 5-9
من 0. 8إلى 1. 2
أسباب زيادة الوزن أثناء الحمل
ينتج الوزن الذي تكتسبه المرأة أثناء الحمل عن الجنين وليس بسبب تراكم الدهون ، ومن الممكن تفصيل إجمالي الوزن المُكتسب والذي يمكن أن يصل إلى 16 كيلوغراماً من خلال توضيح وزن كل ما يرتبط بالجنين كما يلي: [٣]
يصل وزن الجنين إلى ما يقارب 3. 5 كيلوغراماً. يتراوح وزن المشيمة (بالإنجليزيّة: Placenta) من 1 إلى 1. 5 كيلوغراماً. يصل وزن السائل الأمنيوتي (بالإنجليزية: Amniotic fluid) من 1 لى 1. 5 كيلوغراماً. يتراوح وزن أنسجة الثدي لدى الحامل من 1 إلى 1.
زيادة وزن الحامل 20 كيلو بايت
33-0. 23 كغ/أسبوع
سمنة( ≥30)
9-5 كيلوغرامًا
0. 27-0. 17 كغ/أسبوع
يوضح الجدول أعلاه أن النساء اللواتي يعانين من نقص في الوزن قبل الحمل يجب عليهن زيادة المزيد من الوزن لضمان التغذية والصحة السليمة للطفل، على عكس النساء اللواتي يعانين من زيادة في الوزن أو السمنة فيجب عليهن عدم زيادة الوزن والتخفيف، كما أنه يوضح أن زيادة الوزن تبدأ من الثلث الثاني إلى الثلث الثالث؛ إذ لا يُضمّن مقدار الزيادة في الوزن في الثلث الأول من الحمل؛ لأنه من غير المتوقع أن تكتسب النساء الوزن خلال هذا الثلث. مكونات الوزن الزائد خلال الحمل
يأتي الوزن الزئد خلال فترة الحمل من الجنين؛ إذ يكون إجمالي وزن الطفل المولود بين 3. 5-3. 3 كيلو، ولا يكون مصدر هذه الزيادة تراكم الدهون فقط، ويُمكن تفصيل إجمالي الوزن المكتسب الذي يمكن أن يصل إلى 16 كيلوغرامًا عن طريق توضيح كلما يرتبط بالجنين فيما يلي [٣] [٢]:
يصل إجمالي وزن الجنين إلى 3. 5 كيلوغرامًا. ما هو الوزن المثالى للمرأة الحامل و الجنين ؟ - مجلة الدكة. يتراوح وزن المشيمة من 1. 5 إلى 1 كيلوغرامًا. يصل وزن السائل الأمنيوسي من 1. 5-1 كيلوغرامًا. يتراوح وزن أنسجة الثدي لدى المرأة الحامل من 1-1. 5 كيلوغرامًا. يصل وزن إمدادات الدم إلى 2 كيلوغرامًا.
الكثير من النساء ترغب في التعرف على ما هو الوزن المثالي للمرأة الحامل والجنين، حيث يعتقد الكثير من النساء أنه لابد من أن تكون لها وزن مناسب، وتغفل عن أن الجنين له وزن أيضاً يتم احتسابه من وزن والدته، ويتم التعرف عليه من خلال الطبيب، وفي ذلك المقال سوف يقوم مجلة الدكة بعرض الكثير من المعلومات الهامة عن هذا الشأن. ما هو الوزن المثالي للمرأة الحامل والجنين
وزن المرأة الحامل قبل الحمل، هو الذي يساعد على تحديد وزن المرأة أثناء فترة الحمل، فمن المتوقع أن يكون معدل الوزن من 12 ـ 17 كيلو وذلك إن كانت المرأة متوسطة الوزن قبل حدوث الحمل. كما أنه من المتوقع أن المرأة الحامل سوف تحصل على وزن يتراوح ما بين 14 ـ 20 كيلو، والسيدة التي تعاني من زيادة الوزن فسوف تزيد عن 12 كيلو جرام، وبالتالي لابد من ضبط الوزن قبل الرغبة في الحمل. ومن المتوقع أن يكون وزن الجنين يتراوح ما بين 3 ـ 4 كيلو، ووزن المشيمة يتراوح ما بين 1 ـ 1. زيادة وزن الحامل 20 كيلو في الفخذ. 5 كيلو، ووزن السائل الأمينوسي يتراوح ما بين 1 ـ 1. 5 كيلو، كما أن الرحم يصل وزنه ما بين 1 ـ 2. 5 كيلو. كما أن حجم الدم يصل إلى حوالي 2 كيلو، والدهون المخزنة بالجسم تصل إلى ما بين 2. 5 ـ 5 كيلو جرامات، ويتم احتساب كل هذا الوزن للوصول إلى الوزن العام للسيدة الحامل، والتعرف على تقسيم الوزن.