قصة البطة القبيحة
كان هناك مزارع لديه بطة ، وضعت عشر بيضات ، و قد فقست كل البيضات ، و بدا تسعة بطات مثل الأم ، في حين كانت البطة العاشرة كبيرة و رمادية و قبيحة ، و كل البطات الأخرى كانت تسخر من البطة القبيحة ، فكانت غير سعيدة في المزرعة ، فهربت البطة الفقيرة بعيدا إلى نهر قريب ، و هناك رأت البجع الأبيض ، ظلت خائفا و مكسورة ، و أرادت أن تغرق في النهر ، و لكن عندما نظرت إلى انعكاسها في النهر ، و أدرك أنها لم تكن قبيحة ، و من هنا نستخلص انك جميلة تمامًا كما أنت. قصة الصياد والسمكة الصغيرة
كان هناك مرة صيادًا يعتمد مصدر رزقه على صيده ، و ذات يوم تمكن من التقاط سمكة صغيرة واحدة فقط ، و السمك في يأسه للعيش ، ظلت تقول "من فضلك اتركني يا سيدي ، أنا صغيرة و لا فائدة لك بي ، دعوني أعود إلى النهر و أستطيع أن أكبر ، و يمكنك بعد ذلك اللحاق بي والحصول على المزيد من المال ، و يجيب الصياد الحكيم لن أتخلى عن ربح معين لمن لا وجود له بعد ، و من هنا نتعلم انه لا تتنازل عن مكسب معين لتحقيق ربح غير مؤكد. قصة الثعلب و الماعز
كان هناك ماعز يمشي وحده في الغابة ، و قد وقع ثعلب غير محظوظ في بئر ، و كان غير قادر على الخروج ، و ينتظر المساعدة ، و هنا رأى الماعز المار الثعلب و سأله لماذا هو في البئر ، و اجاب الثعلب الماكر قالا سيكون هناك جفاف كبير ، و أنا هنا لأضمن أن لدي الماء ، و يعتقد هذا الماعز الساذج ان الكلام صحيح فيقفز إلى البئر ، و يقفز الثعلب بسرعة على الماعز و يستخدم قرونه للوصول إلى القمة ، تاركا الماعز في البئر ، و من هنا نتعلم ألا نثق أبدًا بنصيحة رجل في صعوبات.
قصص اطفال قبل النوم قصيرة - موقع محتويات
وسمع جاره صرخاته واستفسر عما حدث. وعند معرفة الجار ما حدث، سأل: "لماذا لم تدخروا المال داخل المنزل؟ كان من الأسهل الوصول إلى المال عندما تضطر إلى شراء شيء ما! ". قال البخيل "شراء؟" لم أستخدم الذهب أبدًا لشراء أي شيء. لم أكن أنفقه أبدًا ". عندما سمع الجار ذلك، ألقى الجار بحجر في الحفرة وقال: "إذا كان الأمر كذلك، فاحفظ الحجر. فهو لا قيمة له مثل الذهب الذي فقدته ". قصة قصيرة عن الخداع (الجار المخادع)
كان ياما كان في قديم الزمان وسالف العصر والأوان، كان هناك مزارع يبحث عن مصدر مياه لمزرعته، فاشترى بئراً من جاره. كان الجار ماكرًا، ورفض السماح للمزارع بأخذ المياه من البئر. وعند سؤاله عن السبب أجاب: "بعت لك البئر وليس الماء" ثم ابتعد. لم يعرف المزارع المذهول ماذا يفعل. قصص أطفال قصيرة قبل النوم. لذلك ذهب إلى ماجد، وهو رجل ذكي وأحد الحاشية التسعة للإمبراطور أكبر، من أجل 'إيجاد حل لهذه المشكلة. اتصل الإمبراطور بالمزارع وجاره وسأل لماذا لم يسمح الرجل للمزارع بسحب المياه من البئر. قال الرجل الماكر نفس الشيء مرة أخرى ، "لقد بعت البئر، وليس الماء. لذلك لا يستطيع أخذ المياه ". أجاب ماجد: "كل هذا يبدو جيدًا بالنسبة لي. لكن إذا كنت لم تبع الماء وكان الماء لك، فلا داعي لحفظ الماء في بئر جارك.
وذهب الدب إلى الخلية وتناول العسل الفاسد وعندما نام شعر بألم شديد في بطنه فصرخ من الألم، فذهبت إليه الحيوانات لمعرفة ما حل به ووجدوا باقي العسل وأدركوا أن الدب تناول طعام فاسد، فأحضروا الفيل لعلاج الدب، وأخبر الدب الفيل بما فعل، فقال له الفيل أنه يجب أن يتناول الطعام الطازج. قصص قصيرة قبل النوم. وسمع الدب بالنصحية وبدأ في الخروج لإحضار طعامه الطازج بنفسه وألا يكون كسولًا بعد اليوم. قصة الفيل العجوز
يُحكى أن في إحدى الغابات كان يعيش فيل عجوز وكان لا يستطيع إحضار الطعام لأبناءه مثلما كان يفعل سابقًا، فقال الابن الأصغر للفيل أنه أكبر منهم وأنه يجب أن يحضر الطعام بنفسه، فرد الابن الأكبر عليه بأنه أباه الذي رباه وكبره وكان دائمًا يطعمه وهو صغيرًا، ولكن الابن الصغير لم يستمع لأخيه وكان يخرج صباحًا ليحضر الطعام لنفسه فقط. ذات يوم سقط الفيل الأصغر في حفرة وطلب من أخيه الأكبر أن يساعده، وقرر الفيل الأكبر الذهاب لأبيه الفيل العجوز حتى يساعده في إخراج الفيل الصغير. ورغم مرض الفيل العجوز إلا أنه ركض سريعًا لإنقاذ ابنه، وأنزل له زلومته ومسك فيها الفيل الصغير وتمكن من الخروج من الحفرة، وهنا شعر الفيل الصغير بالخجل من أبيه الذي لم يتأخر عن إنقاذه رغم مرضه بينما تكاسل هو عن إحضار الطعام له، فاعتذر الفيل الصغير عن فعلته وأدرك الدرس جيدًا.
وتتراوح مدة مكوث الحليب على النار ما بين ساعة إلا ربع ونصف ساعة. ويجب أن يكون قوام الحليب عند رفعه من النار خفيف قليلا لأن قوامه سيثقل عندما يبرد. ويكون الحليب المكثف بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الفانيليا
يمكن تزيين الكيك والعديد من الحلويات المختلفة بهذا الصوص، ويتكون صوص الفانيليا من مكونات بسيطة ومتوفرة ومكوناته كالتالي:
ثلث كوب من السكر الأبيض. كوبين من الكريمة السائلة. ملعقة من الفانيليا. كيك التمر..تحضير كيك دبس التمر اللذيذ والشهي. طريقة التحضير
سنتعرف فيما يلي على طريقة تحضيره وهي كالتالي:
نقوم بوضع جميع المكونات في إناء على نار بدرجة حرارة متوسطة ونقلبهم باستمرار حتي يغلي الخليط. وبعدما يغلي الخليط نقوم بتهدئة النار. ثم نقوم بتحريك الخليط من حين لآخر حتي يثقل قوام الخليط أي لمدة تتراوح ما بين ١٠ و ١٥ دقيقة تقريبا. وبعدما يثقل قوام الخليط نرفعه من على النار يكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص التوت
المكونات
يتكون صوص التوت من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت كما أنها رخيصة الثمن وليست مكلفة للغاية وسنتعرف فيما يلي علي مكونات صوص التوت ومكوناته كالتالي:
كوب من التوت. نصف كوب من السكر البودرة.
كيك التمر..تحضير كيك دبس التمر اللذيذ والشهي
طريقة تحضير دبس التمر في البيت
عسل أو دبس التمر من الوصفات الشرقية الرائعة بمذاقها وفوائدها. ويحتوي خمسون جرام من عسل التمر على 144 سعرة حرارية، صفر جرام من البروتين والدهون والألياف، 38, 1 جرام من الكربوهيدرات، 47, 5 ملليجرام من الكالسيوم، 0, 85 ملليجرام الحديد، الصوديوم 0 ملليجرام، الكوليسترول 0 ملليجرام. المقادير
2 كيلوجرام من التمر. يمكننا عمل عسل التمر باستعمال أي نوع تمر توفر لدينا في البيت، ولكن يفضل التمر الجيد للحصول على أفضل نتيجة. طريقة عمل دبس التمر في البيت
نغسل التمر جيداً ثم نزيل النواة. طريقة عمل دبس التمر. نضع التمر في طنجرة ونغمره بالماء، نغطي الطنجرة ثم نضعه على النار. نحرك التمر بين الحين والآخر لغاية نضجه ( المدة تختلف حسب جودة التمر، كلما كان معسل أكثر نضج بشكل أسرع). نزيل التمر من على النار ثم نطحنه بواسطة هراسة البطاطا، أو الخلاط الكهربائي. نتركه بعض الوقت ليبرد، ثم نصفي الخليط مرتين باستعمال منديل مطبخ رقيق. مع الضغط لإخراج أكبر قدر ممكن. نحصل على محلول يشبه القهوة يختلف لونه حسب لون التمر المستعمل. (ونحتفظ بالعجين المتبقي لاستعماله في تحضير الحلويات أو تجفيفه وطحنه واستخدامه كدقيق).
بينما يساعد على التغلب على مشكلة لين العظام والكساح لوجود الكالسيوم بالأضافة الى فيتامين ب1 و الفسفور. (2) خصائص مضادة للاكسدة
حيث يحتوى دبس التمر على الكثير من الفيتامينات و مضادات الأكسدة مثل الفلافونيدات والكاروتينات و البوليفينولات. والتى تعمل على تقليل عمل الجذور الحرة التى تتسبب فى تلف الخلايا ونمو الخلايا والأورام السرطانية. كما تعمل تلك الخصائص المضادة للأكسدة على الوقاية من الكثير من الأمراض والمشاكل الصحية الآخرى. (3) تعزيز صحة القلب
تشير بعض الدراسات أن التمور ومنتجاتها الغنية بالبوتاسيوم والتى تعمل على الوقاية وخفض ضغط الدم المرتفع. بينما قد يحسن تناول دبس التمر من مستوى الكوليسترول الجيد فى الدم وتقليل فرص الأصابة بتصلب الشرايين. وتلك الأسباب والمميزات من أهم العوامل التى تساعد على تعزيز صحة القلب وتعزيز قوة عضله القلب والحد من الأخطار التى قد تصيبه. (4) فوائد للجهاز الهضمى
يمتلك العديد من المنافع والفوائد التى تعود على تعزيز صحة الجهاز الهضمى وتحسين عملية الهضم. ويرجع ذلك الى قدرته على علاج حموضة المعدة لوجود عناصر معدنية مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكلور. كما يلعب دورا هاما فى تحسين التمثيل الغذائى للكربوهيدرات والبروتين والدهون وزيادة أمتصاص العناصر الغذائية الموجودة فى الغذاء.