من أسهل وأسرع أطباق الحلويات التي يمكن تحضيرها
هي حلوى الجلاش الشهية والتي تتمتع بمذاق
شهي يعشقه الكثيرون، والجلاش أو البقلاوة من الحلوى الشرقية المميزة حيث يمكن حشو
الجلاش بالمكسرات والقشطة أو غيرها من الحشوات المختلفة، واليوم نقدم لكم طريقة
عمل الجلاش الحلو من مطبخ الشيف فاطمة أبوحاتي، ومن المعروف أيضا أن الجلاش
(البقلاوة) هو أحد أنواع الحلوى التركية الشهيرة. طريقة عمل الجلاش الحلو صوابع. زمن التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
مقادير الجلاش الحلو للشيف فاطمة أبوحاتي
لفة جلاش
ربع كيلو كنافة مجمدة
كوب الا ربع سمن
مكسرات
كوب قطر (شربات) ثقيل للجلاش الحلو
طريقة عمل الجلاش الحلو للشيف فاطمه أبوحاتي
- تجمد الكنافة في الثلاجة، ويتم تكسيرها ووضع
ربع كوب من السمن علي الكنافة وتقليبها وتغليف كل حبات الكنافة بالسمنة وفردها علي
صينية وإدخالها تحت الشواية وتقليبها من وقت لأخر حتي تأخذ لون ذهبي. - تخلط الكنافة بالمكسرات وتفرد لفة الجلاش وتدهن
ورقة بالسمن وتطبق لنصفين ، وتدهن السمن علي القطعة كلها ويوضع جزء من الحشوة، وتلف رول وورقة أخري تدهن، وتلف رول علي أول جزء ويتم وضعهم علي صينية مدهونة سمن. - تطبق كل القطع بنفس الطريقة، وتدهن ويتم حشوها
ولفها رول، مع إحضار جزء آخر ودهنه ولفه علي أول جزء ولفهم معًا ووضعهم علي الصينية
ويتم تقطيع إلى أجزاء وأصابع وتدهن كل القطع بالسمن.
طريقه عمل الجلاش الحلو قطع صغيرة
وصفة جديدة ومختلفة من وصفات الجلاش وهي طريقة عمل الجلاش الحلو بالمهلبية، نقدمها لكم، حيث تعد الحلويات من الأركان الأساسية على موائد الضيافة، كما ترتبط ارتباطا وثيقا بمختلف المناسبات السعيدة، فهو من أصناف الحلوى سريعة التحضير، ولها العديد من الأشكال وطرق التحضير المختلفة ، منها البقلاوة التركية الفاخرة، وأصابع البقلاوة، كما يعشقه الكثيرون من الكبار والصغار، وفيما يلي سوف نقدم لكم المكونات والمقادير وطريقة التحضير في خطوات سهلة وبسيطة. المقادير والمكونات
سوف نوضح لكم المقادير والمكونات المطلوبة لعمل صنف من أصناف الجلاش الحلو، حيث يوجد منه الحلو والحادق، ولكن الوصفة التالية هي واحدة من وصفات الجلاش الحلو، وهي وصفة الجلاش الحلو بالمهلبية، والتي ستنال على إجاب جميع أفراد أسرتك وضيوفك. مقدار نصف كيلو من الجلاش. عدد 5 أكواب من اللبن. عدد 5 ملاعق كبيرة من النشا. طريقه عمل الجلاش الحلو سالى فؤاد. مقدار خمسة ملاعق من السكر. نصف ملعقة كبيرة من السمن. فانيليا. مكسرات حسب الرغبة مكونة من فستق مجروش، أو لوز، أو سوداني. مكونات الشربات
عدد واحد كوب من السكر. نصف كوب ماء. عصير نصف ليمونة ليمونة. طريقة تحضير الجلاش الحلو بالمهلبية
أولا نقوم بتحضير شربات الجلاش أو ما يعرف بالسيرب، في وعاء مناسب نضع به السكر والماء على نار متوسطة الحرارة، ونقلبهم معا، حتى يختفي السكر ويذوب في الماء تماما، ومن ثم عندما يصلا لمرحلى الغليان نقوم بإضافة عصير الليمون إليهم، ونتركهم لمدة خمسة دقائق على النار حتى نحصل على القوام المناسب.
ندهن وجه الجلاش بالسمن ونقطع الأصابع حسب الرغبة. نضعه بالفرن لمدة نصف ساعة ويسقي بالشربات البارد. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يعد الإعلامي الشهير عمرو أديب أحد أبرز الإعلاميين في الوسط الإعلامي العربي على الإطلاق، خاصة بعدما أصبح أعلى الإعلاميين العرب أجرًا بعد تعاقده الأخير مع مجموعة «mbc»، لتقديم برنامجه «الحكاية». ويُذكر أن الإعلامي عمرو أديب من مواليد العام 1963، بمدينة المحلة الكبرى، تخرج من كلية الإعلام بجامعة القاهرة، وبدأ حياته المهنة في العمل في الصحافة. في بداية حياته المهنية، عمل الإعلامي عمرو أديب مع شقيقه الأكبر عماد أديب، والذي كان رئيس تحرير لإحدى الصحف في ذلك التوقيت. بدأ اسم عمرو أديب في الظهور والانتشار عندما بدأ العمل في المجال الإعلامي، وتقديم البرامج التلفزيونية، حيث كانت بداية عمله في قناة «اليوم»، التابعة لشبكة «أوربت» المشفرة، وحقق برنامجه نجاحا كبيرا. بدها انتقل أديب للعمل في عدة قنوات تلفزيونية، مثل أون، قبل أن يتعاقد في النهاية مع قناة «mbc مصر» علي تقديم برنامج الحالي «الحكاية». نور الدين أديب Archives - فبراير.كوم | موقع مغربي إخباري شامل يتجدد على مدار الساعة. علي الجانب الشخصي تزوج أديب مرتين، الثانية منهم من الإعلامية الشهيرة لميس الحديدي، وأنجب منها ابن واحد فقط، وهو ابنه "نور الدين أديب"، والذي ظهر مؤخرًا على شاشات الإعلام بعد اصابته بفيروس كورونا خلال الأشهر الماضية، قبل أن يعلن شفاؤه منها في النهاية.
نور الدين أديب Archives - فبراير.كوم | موقع مغربي إخباري شامل يتجدد على مدار الساعة
الفنان الشهير نور الدين أديب المتهم بالاعتداء على شقيقه يرد:"حط عليا الباطل وأنا لي كنت كنصرف عليه" - YouTube
اقرأ أيضًا: