ولم يمر الا عدة ايام حتى وجدت منتدى يطلب عضوات يقومون بعمل الحلويات وبيعها بشكل منتظم. كان ذلك قبل رمضان وهنا شعرت بفرحة كبيره للغاية و شكرت الله كثيرا على ما أعطاها. قصتي مع انا لله وانا اليه راجعون
تقول صاحبة التجربه انها كانت تسمع عن دعاء ان لله وان اليه راجعون عند حدوث المصيبة. ولم تركز في ذلك الموضوع حتى حدث لها تجربه شخصيه وكانت تظن أنها لا حل لها. ولكن بعد وقت قصير تذكرت الدعاء وكانت تقوم بتكراره وهي واثقة بأن الله تبارك وتعالى يستجيب دعائها. قصتي مع دعاء اللهم إني أَعُوذُ بك من الهم والحزن
تقول صاحبة التجربة أنها بعد زواجها كانت لا تعاني من أي ضائقة مالية. ولكن بعد ولادتها لطفلها الأول عانت بشكل كبير هي وزوجها من مشاكل مالية صعبة. الأمر الذي جعل زوجها يشعر بالحزن الشديد للغاية وضيق وكانت تشعر بهم. فقد كانت ترفع يدها الى السماء وتدعي الله تبارك وتعالى وهي تبكي اللهم اني اعوذ بك من الهم والحزن. ولم يمر اسبوع واحد فقط الا ان زوجها وجد عمل جديد ومرتب رائع للغاية. ولم يكن يتخيله وشعرت حينها بفرج الله وظلت تدعو الله كثيرا وتحمده وعلى ما حصلت عليه. اللهم إني عبدك - YouTube. تجربتي مع دعاء ربنا هب لنا من أزواجنا
تقول صاحبة التجربة أنها بعد زواجها كان زوجها قاسي للغاية و يعاملها بشكل سيء.
اللهم اني عبدك وابن امتك ناصيتي بيدك
لا تحزن، فرزقك مقسوم وقدرك محسوم، وأحوال الدنيا لا تستحق الهموم، صباحك أحلى صباح يا حبيب. اللهم انا نسألك في صباح هذا اليوم أن تغفر لنا ذنوبنا، وأن ترحم أمواتنا، وأن تستجب لنا دعائنا. اللهم إني أحببت عبداً من عبادك – جربها. أغشى الله همومك بفرج دائم، وأجلى لك خزائن الرزق، ونفس كربك، وقضى حوائجك، ورضى عنك وأرضاك في الدنيا والآخرة. اللهم إني أحببته أكثر من حبي لنفسي اللهم لا قوة لي بضرر يمسه ولا حزن يسكن عينه اللهم إني استودعتك إياه من كل أذى. لي شخصًا ما اللهم إني استودعتك شخصا أحببته بطهر الأمنيات وبصفاء النية اللهم احفظه لي ثم أسعد قلبه ثم أبقه معي حتى تفنى السنين. اقرأ أيضًا: دعاء للميتة بالرحمة والمغفرة
أدعية للحبيب مستجابة بأمر الله
أثناء حديثنا عن دعاء اللهم إني أحببت عبدًا من عبادك، كان لزامًا علينا أن نذكر لكم بعض الأدعية التي إذا ما وافقت وقتًا مباركًا استجابت بأمر الله، لذا عليكم أن تكثروا من ترديدها عسى الله أن يتقبلها منكم:
ربي احفظ لي شخص أحببته بطهر قلب فإني أخشى عليه من ضرر يمسه فيمسني اضعافه اللهم اني استودعتك إياه في كل حين وفي كل زمان ومكان ف اجعله بحفظك يا رب. اللهم إني أحببته أكثر من حبي ل نفسي اللهم لا قوة لي بضرر يمسه اللهم إني استودعتك إياه من كل أذى.
بالإضافة إلى حل المشكلة التي كانت تعاني منها في عملها. تجربتي مع اللهم انك عفو تحب العفو
تتحدث صاحبة التجربة وتقول ان والدتها كانت مريضة للغاية وكانت تشعر بزغللة شديدة في العين و دوخة في الرأس وألم في الظهر. قصتي مع دعاء اللهم اني عبدك ابن عبدك - تعلم. وعند الذهاب للطبيب أكد أن شبكية العين يوجد بها مشكله بالإضافة إلى علاقة بالمخ والأعصاب وطلب بعض الإشاعات والفحوصات للتعرف على الحالة المرضية. وقد ذهبت الى أكثر من طبيب وكان التشخيص مختلف لذا التجأت والدتها الى الله تبارك وتعالى. وقد كانت على يقين ان لا ملجا الا لله، لذا كانت دائما ما تدعوا. وكان واحد من الادعيه التي سمعتها من الشيخ محمد هديه على نبي عليه الصلاة والسلام هو اللهم انك عفو تحب العفو فاعفو عنا. لم يمر الا اسبوع واحد فقط حتى استيقظت الأم في يوم من الأيام ولم تجد أي عرض من الأعراض التي كانت تعاني منها.
وقت التحضير 15 دقيقة
وقت الطهي 35 دقيقة
البامية من الأكلات الشعبية المصرية تعرف على طريقة تحضيرها بطريقة صحية وموفرة.
طريقه عمل الباميه الناشفه
تُدخل الصينية إلى الفرن حتى تحمرّ المكونات. يُسخن القليل من الزيت في مقلاة، ويُوضع بها الثوم حتى يذبل. تُضاف الكمية المتبقيّة من مرق اللحم إلى الثوم، ويُترك الخليط على النار حتى يغلي. يُوضع القليل من الزيت في إناء آخر، ويُرفع على النار. تُوضع مربعات اللحم في الإناء، وتُنكه بالفلفل، والملح، وتُقلّب حتى تنضج. تُخرج الصينيّة من الفرن، ويُسكب عليها خليط الثوم، ويُوزّع اللحم على سطحها، ثم تُقدم. نصائح
يُفضل تقديم طبق من الأرز والشعيرية إلى جانب البامية. طريقه عمل الباميه الناشفه. يُمكن وضع القليل من عصير الليمون على البامية عند تقديمها. فيديو طريقة عمل صينية بامية باللحمة
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل صينية بامية باللحمة شاهد الفيديو.
3 معالق من السمنة. معلقة كبيرة من معجون الطماطم. معلقة صغيرة من البهار. حبتان من اللومي
طريقة تحضير سلق اللحمة
وضع اللحمة على النار بواسطة الماء ويكون الماء يغمر اللحمة حتى يتم سلقها جيداً، ثم نضع القرفة ورق الغار والبصل والفلفل والملح والفلفل الأسود إلى ماء السلق. ترك اللحمة حتى ينضج،بعد ذلك نقوم بإخراجها من ماء السلق بعد نضجها، ثم تشويح اللحم حتى يتحمر. طريقة تحضير خليط البامية
إضافة الثوم وتقليبه في القدر حتى يصبح لونه ذهبي، ثم إضافة البامية وتقليبها على درجة حرارة عالية. عصر حبات الطماطم، بعد ذلك إضافة عصير الطماطم إلى البامية. طريقة عمل بامية بدون لحم - شملولة. إضافة اللحم واللومي والتمر هندي واللومي والمرق إلى البامية، بعد ذلك ترك البامية على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج، ثم تسكب في أطباق، يقدم بجانبها الأرز بالشعرية.
طريقه عمل الباميه بالدجاج
أضيفي مباشرة على البامية ودعيها لتغلي لمدة دقيقة أو دقيقتين. أسكبي البامية في طبق تقديم وقدمي مع الأرز بالشعيرية.
صفيها وتترك جانباً. في تلك الأثناء قومي بوضع حلة بحجم مناسب على النار وضيفي بداخلة ملعقة من الزيت أو الزبدة. ضيفي عليه البصل واستمري في التقليب، ثم الطماطم وتكون معصورة أو مبشورة. انتظري حتى تنضج الصلصة وضيفي عليها مقدار مناسب من الشوربة أو الماء المغلي. طريقة طهو البامية بالخطوات سهلة. ومن ثم قومي بإضافة البامية، واتركيها حتى تكمل نضجها، سوف تحتاج إلى ربع ساعة حتى تنضج بشكل تام، واعتمدي طريقة الهز للوعاء وتفادي كثرة التقليب لعدم هرس حبات البامية. استخدمي طاسة وبها ملعقة من السمن واتركيها تسخن، وأنزل عليها الثوم المهروس حتى يتلون باللون الذهبي، واغلقي النار وضيفي الكزبرة الطازجة عليها واسكبي جميعهم على حلة البامية والف هنا. نصائح للتعامل مع البامية بجميع فئاتها نصائح للتعامل مع البامية بجميع فئاتها إذا كانت طازجة فيجب عليك غسلها وتركها حتى تجف تماماً قبل تقطيعها. في حال كانت مجمدة يجب عليك استخدامها وتقطيعها بنفس وضعها المثلج، وعدم إذابتها. بينما إذا كانت بامية يابسة فيجب وضعها في ماء مغلي على النار لمدة دقائق حتى تعود لحالتها وذلك قبل أستخدامها. كما يمكنكم طحن البامية اليابسة في مطحنة الخلاط ومعاملتها معاملة الملوخية المجففة.
طريقه عمل الباميه بدون لحم
2- ونزود عليها 2 كوب ماء ورشة فلفل أسود، ورشه حبهان مطحون ناعم، أو 3 فصوص حبهان بعد أن نفتحهم ونتركها تكمل تسوية ونغطيها. 3- نغسل الطماطم جيداً و نعصرها فى الخلاط ثم نصفيها، وبمجرد أن تدخل اللحمة فى السوى، ندخل بها شوكة وإذا وجدناها تدخل بسهولة نتأكد أن اللحم فى مرحلة النضج، وهنا نضيف لها عصير الطماطم ومكعب مرق الدجاج ثم نترك الطماطم حتى تتسبك واللحمة تكمل سواها. 4- ونغطى عليها و نهدئ النار حتى تتسبك جيداً، وبعد أن تتسبك وتنضج اللحمة نضيف 2 كوب ماء مغلى ونضيف البامية بعد تقميعها، ونتركها تستوى ونقطع معها قرن فلفل رومى ونصف قرن فلفل شطة للرائحة فقط، ونضيف الثوم المهروس حتى تاخذ البامية طعم الثوم، ونضيف ملعقة السكر والكسبرة وملعقة الفلفل الأسود ونتركها تستوى على نار هادئة ونضبط الملح، ولو شعرت أن الصلصة أصبحت سميكة بشكل مبالغ فيه نخففها بكوب من الماء. طريقه عمل الباميه بدون لحم. طريقة عمل البامية بالصلصة ( 2):
1- نسلق اللحمة أو الفراخ مع بصلة و حبهان و ثمرة طماطم صغيرة وملح وفلفل للحصول على مرق منهم، وفى وعاء مناسب نضع البصلة المبشورة وعليها السمن ونشوحها لمدة دقيقتين إلى أن تخرج رائحتها، ونضيف عليها نصف ملعقة ثوم مفرى ونشوحها لمدة دقيقة ونضيف عليها الطماطم ونتركها تتسبك ثم نضيف عليها ملعقة سكر.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
طاجن البامية بالدجاج
40 دقيقة
6 اشخاص
92. 2K
مقادير الوصفة
2
ملعقة صغيرة
كزبرة ناعمة
1
ملح
4/1
فلفل أسود
3
ملعقة كبيرة
زبدة أو سمن
حبة كبيرة
بصل مفروم
قرن
فلفل أخضر
4
طماطم (بندورة)
عصير ليمون
2/1
كوب
كزبرة خضراء مفرومة
ريحان أخضر مفروم
خليط الثوم
سمن
للتقديم
أرز بالشعيرية
طريقة التحضير
وزعي الكزبرة، الملح والفلفل على الدجاج وإدعكي بيديك ليتشرب الدجاج بالبهارات. دعيه جانبا. في قدر سميك القاعدة كبير الحجم ضعي الزبدة أو السمن، ضعي القدر على نار قوية لتذوب الزبدة وتسخن جيدا. أضيفي قطع الدجاج وقلبيها بخفة إلى أن يتشرب بطعم الزبدة والبهارات. أضيفي البصل المفروم والثوم، قلبي لتتصاعد رائحة الثوم والبصل. أضيفي الفلفل وقلبي لعدة ثواني. اضيفي البامية وقلبي بخفة لتتشرب بطعم الدجاج والبصل والثوم. طريقة عمل البامية الويكة - اليوم السابع. خففي النار ودعي البامية لعدة دقائق لتلين. في إبريق الخلاط ضعي الطماطم وعصير الليمون، شغلي على سرعة عالية لتحصلي على عصير طماطم. اضيفي عصير الطماطم، الكزبرة والريحان، غطي القدر ودعيه على نار متوسطة لينضج الدجاج والبامية. خليط الثوم: في مقلاة صغيرة ضعي السمن، ضعي المقلاة على نار متوسطة لتذوب، أضيفي الثوم والكزبرة وقلبي لتصبح ذهبية اللون.