اهرسي البطاطس المسلوقة جيدًا في وعاء عميق ثم ضيفي إليها الكريمة الحامضة والزبد والملح والفلفل الأسود ورشة جوزة الطيب والثوم البودرة ونصف كمية الجبن الشيدر ثم قلبي المقادير حتى تتجانس مع بعضها البعض. احضري صينية فرن وضعي خليط الدجاج والخضراوات في الصينية ثم ضعي فوقها البطاطس المهروسة. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. حرتي اش ديري فطور كغطان بي بطاطس و دجاج كت وجد في الوقت قياسي 😋 - YouTube. اخبزي صينية البطاطس المهروسة بالدجاج 20 دقيقة ثم رشي جبن الشيدر المتبقي على الوجه واخبزيها عشر دقائق إضافية حتى يذوب الجبن ويتحمر الوجه. اخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تهدأ قليلاً ثم قدميها دافئة لعائلتك بالصحة والعافية. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
4500
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
بطاطس مع دجاج مقلي
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
بطاطس بالدجاج والبشاميل
مقادير الوصفة
خليط البهارات:
1
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
كركم
بابريكا
هيل ناعم
1/2
فلفل اسود
شطة مجروشة
خليط البطاطس:
3
حبة كبيرة
بطاطس مسلوق
1/4
كوب
زبادي (روب)
بقدونس مفروم
ملح
خليط الدجاج:
2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
قطعة
فيلية دجاج مقطع
حبة متوسطة
بصل مفروم ناعم
خليط الصلصة:
بصل مفروم
طماطم مقشر مفروم ناعم
معجون طماطم
خليط البشاميل:
زبدة
دقيق
خليط الجبن:
جبن موزاريللا مبروش
جبن شيدرمبروش
طريقة التحضير
سخني الفرن لدرجة حرارة ١٧٠س. احضري طبق فرن متوسط. خليط البهارات: في طبق ضعي البهارو الكركم، البابريكا، الهيل، الفلفل والشطة، قلبيها لتختلط. اتركيها جانبا. بطاطس مع دجاج اليوم. خليط البطاطس: في قدر واسع ضعي البطاطس، أضيفي ملعقة كبيرة من الملح، اغمريها بالماء، وأتركيها على نار متوسطة إلى أن تنضج. اهرسيها بالشوكة ناعما او بإستعمال أداة هرس البطاطس، أضيفي الزبادي، الملح والبقدونس وقلبي لتتجانس المكونات. خليط الدجاج: في مقلاة سخني الزيت، أضيفي الدجاج وقلبيه إلى أن ينضج ثم أضيفي ملعقة من البهارات وملح ثم البقدونس اتركيه جانبا. خليط الصلصة: في مقلاة سخني الزيت، أضيفي البصل والثوم، وقلبي ليذبل ثم أضيفي الطماطم والمعجون وملعقة من البهارات وملعقة صغيرة من الملح اتركيه ليتسبك بضع دقائق.
بطاطس مع دجاج مشوي
ملح (حسب كمية الطماطم). نغسل الطماطم جيداً، ثم نقطعه مكعبات وسط. ثم نحضر الخلاط ونضيف إليه الطماطم، ثم نفرمه ناعم جدا. ثم نصفي عصير الطماطم جيدا بالمصفاة لكي نتخلص من البذور والقشر. بعد ذلك نضع حلة على نار هادئة، ثم نضيف إليها عصير الطماطم والملح، ثم نقلب باستمرار حتى يستوي الطماطم. ثم نرفع الحلة من على النار، وبذلك يكون معجون الطماطم جاهز للاستخدام. طريقة عمل الأرز
المكونات
2 كوب أرز بسمتي مغسول ومصفى جيداً. ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من السمنة. حبات هيل. عود قرفة. ملعقة صغيرة من الزعفران البودرة. حبات قرنفل. حبة لومي. " دجاج مع بطاطا بطريقة لذيذة جدا"♡ - YouTube. فص ثوم كبير مهروس. نصف ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. 3 أكواب من الماء أو المرق الساخن. نضع حلة على النار، ثم نضيف إليها الزيت والسمنة والهيل والقرفة والقرنفل واللومي والكركم والزعفران والملح والفلفل الأسود والثوم المهروس، ثم نقلبهم قليلاً. ثم نضيف الأرز ونقلبه باستمرار حتى يسخن. ثم نضيف الماء أو المرق الساخن، ثم نقلبه قليلا، ثم نغطي الحلة ونتركه حتى يتشرب الماء. بعد ذلك نرفع الغطاء ونزيل البهارات الحب، ثم نقلبه، ونغطي الحلة، ثم نتركه على نار هادئة حتى ينضج، ثم نرفعه من على النار.
كذلك حبتان من البصل مقطعة الى شرائح رقيقة. مع ثلاث فصوص من الثوم المفروم. ملعقة من الفلفل الأسود. كذلك ملعقة من البهارات المشكلة. ايضا ملعقة من الملح حسب الرغبة. كوب ونصف الى كوبان من الماء. ملعقة صغيرة من الشطة. مع ملعقتان من السمن او الزيت. خطوات عمل صينية البطاطس بالفراخ فى الفرن
طريقة تحضير الصلصة
يتم وضع وعاء على نار متوسطة ثم نضع الزيت او السمن واضافة البصلة المفرومة والتقليب حتى تذبل جيدا. ثم اضافة الثوم و التقليب ثم اضافة الطماطم والفلفل الاسود والملح والبهارات والشطة وكوب من الماء. يتم تقليب المكونات حتى نحصل على صلصة متماسكة. طريقة التسوية فى الفرن
نحضر صينية الفرن ونقوم بتوزيع بعض شرائح البصل ثم البطاطس الدوائر. اضافة قطع الدجاج الى صينية الفرن وتوزيعها على البطاطس ثم توزيع الصلصة على صينية الفرن بشكل جيد. بعد ذلك يتم وضع كوب من الماء على المكونات وتغليف صينية الفرن بورق الالمنيوم او القصدير وتوضع فى الفرن بعد تسخينه جيدا. بطاطس مع دجاج مبرد. تترك الصينية فى الفرن لمدة أربعين دقيقة حتى تمام النضج. ازالة ورق الالمنيوم من على صينية الفرن وتدخل الصينية مرة اخرى الى الفرن. وتترك حتى تتحمر المكونات.
14- هل القطرة وحدها يمكن أن تحافظ على النظر أو ما تبقى منه بالنسبة لمريض الجلوكوما؟
علاج الماء الأزرق له 3 طرق ، إما بالقطرات ، وإما عن طريق الليزر وإما جراحيًا ، الطبيب المختص هو من يحدد الطريقة الأفضل أو الجمع بينها. د. محمد فوزي خليفة
استشاري أمراض وجراحة الجلوكوما
الماء الأزرق بالعين - موضوع
للمزيد:
علاج الدهون الثلاثية والكوليسترول وتصلب الشرايين خلال أسبوعين
أعراض وأسباب اليوريا وعلاجها بالأعشاب الطبيعية
علاج الإكزيما بالأعشاب
رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
الماء الأزرق
العمر: يمكن أن يصيب الزَّرق الأطفال أو حتى الرضَّع، لكنه ليس شائعاً تحت عمر الـ 40. القصة العائلية: أي وجود فرد من العائلة مصاب بالزرق، ويزداد هذا الاحتمال إذا كان هذا الشخص من العائلة المقربة (أحد الإخوة مثلاً). الداء السكري. بعض الأدوية: مثل الكورتيزون (Cortisone) والبردنيزون (Prednisone). ضعف البصر. أذية عينية: نتيجة حادث أو عملية جراحية سابقة.
الماء الأزرق (الجلوكوما) – مركز رؤية لطب وجراحة العيون
الزرق مغلق الزاوية (Closed Angle Glaucoma): يحدث هذا النوع في حال كانت القزحية (الجزء الملون من العين، تحيط بفتحة دخول الضوء التي تسمى الحدقة) قريبة من فتحة التصريف، ونتيجة ظروف متعددة يمكن أن تغطي القزحية فتحة التصريف في زاوية العين وتسدُّها بشكل مشابه لوضع قطعة من الورق فوق فتحة حوض الاستحمام مثلاً مما يسبب انسداده بشكل مفاجئ. إذا كان الانسداد تاماً يتراكم السائل ويرتفع ضغط العين بسرعة كبيرة وهذا ما يدعى باسم هجمة الزَّرق الحادة (Acute Glaucoma Attack)، وهي - كما ذكرنا - حالة طبية إسعافية مهدِّدة بفقدان البصر لذلك يجب تدبيرها بأسرع ما يمكن. أسباب وأعراض الماء الأزرق في العين (الزّرق). في بعض حالات الزَّرق مغلق الزاوية لا تظهر الأعراض المؤلمة على الإطلاق في البداية؛ لذلك لا يعلم المصاب بوجود الزرق لديه حتى تتدهور القدرة البصرية بشكل ملحوظ أو تحدث هجمة زرق حادة بالأعراض النموذجية التي ذُكرت في الأعلى. يمكن للجميع أن يصابوا بارتفاع ضغط العين بغض النظر عن العمر والجنس والعرق، لكن احتمال الإصابة ليس متساوياً بالنسبة لهم جميعاً، فيما يلي بعض عوامل الخطورة المعروفة حول الزرق: العرق: يملك السود قابلية عالية للإصابة بالزرق، إضافة إلى بعض المجموعات البشرية الأخرى مثل اللاتينيين والآسيويين.
أسباب وأعراض الماء الأزرق في العين (الزّرق)
- الجراحة باستخدام الليزر (Laser Surgery): من أجل فتح الأقنية المسدودة في العينين وتحسين التصريف أو تخريب المناطق المفرزة للسوائل. - العمليات الجراحية الدقيقة (Microsurgery): ليست شائعة إلا في الحالات التي قد تخرج عن السيطرة، يمكن أن تترك آثاراً جانبية متنوعة ومتدرجة في الشدة كما أن احتمال الخطأ فيها وارد، لذلك يجب إعادة العملية في حال فشلها أو عدم الرضى عن نتائجها. ماذا يحمل المستقبل إلى مريض الزرق؟ يعتمد تطور الحالة على طبيعة الإصابة والفترة التي تطورت خلالها بصمت قبل أن يتم تشخيصها، ويواجه المصاب أحد الاحتمالات التالية: في معظم الحالات يؤدي الزرق إلى درجة ما من الأذية البصرية الدائمة التي لا تشفى ولا تتحسن، مع الحفاظ على قدرة بصرية كافية لأداء المهام اليومية الطبيعية دون إعاقة حقيقية. الماء الأزرق (الجلوكوما) – مركز رؤية لطب وجراحة العيون. في بعض الحالات تصبح النشاطات الحياتية التقليدية مثل القراءة أو قيادة السيارة صعبة أو غير ممكنة، وهنا تُعتبر الأذية البصرية واسعة إلى حد ما. عند عدد قليل من المرضى تتطور الحالة إلى حدوث فقدان كامل للبصر. وفي الختام.. يبقى الفحص البصري المتكرر وعدم إهمال صحة العينين الحلَّ الوحيد من أجل الوقاية من مضاعفات الزرق وسائر الأمراض العينية المزمنة الأخرى، كما يجب الانتباه إلى علامات الخطورة المنذرة بحدوث هجمة حادة والإسراع في نقل المريض إلى الإسعاف لأن التأخير لبضعة دقائق قد يصنع الفرق بين البصر والعمى.
(2) الفواكه والخضراوات المحتوية على فيتامين (ج):
حيث أن من أكثر المصادر المحتوية على فيتامين (ج) الموالح عامة مثل: الليمون والبرتقال واليوسفي والجريب فروت، وهناك من الفواكه أيضاً الكمثرى والفراولة والجوافة، ومن الخضراوات الکرنب والجرجیر والفلفل الرومي واللفت. (3) عنب الأحراج (Bilberry)
يستخدم هذا العشب بنطاق واسع في علاج علل وأمراض العين، حيث يحتوي على مركبات تعوق تكسير فيتامين (ج) وتعمل على تأدية وظائفه في حماية العين، ويستخدم عنب الأحراج للوقاية والعلاج. (4) الأوُيِسَة:(cranberry)
غالبًا ما تستخدم الأويسة مع عنب الأحراج لمحتواها من الساليسلات التي تقوم بنفس الدور السابق. (5) التوت الأزرق (Blueberry)
یحتوي علی الروسیا نیرنات (opcs) وهي المادة التي لها دور فعال في علاج المياه الزرقاء. كما أنها تحمي أعصاب العين وألياف الشبكية. الماء الأزرق بالعين - موضوع. (6) الجابور اندي (jaborandi)
يحتوي هذا العشب على الببلو كاربين وهو علاج المياه الزرقاء في الطب الكميائي، حيث أنه يختص بالضغط داخل العين، تصنع قطرة من مستخلصه النباتي والنقطة الواحدة تحفظ ضغط العين في زمن قياسي أقل من عشر دقائق، يستمر حتى يوم كامل وينمو هذا العشب في أمريكا الجنوبية.