وصفات
14 يوليو 2019
HebaGD |
وقت القراءة:
5
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
30
دقيقة
وقت التجهيز
10
الوقت الكلي
40
طريقة الطهي
أخري
من المطبخ
المتنوع
نوع الوصفة
أطباق جانبية
طريقة عمل الطحينة الجاهزة
مقادير
الطحينة الجاهزة
ربع كوب من الطحينة الجاهزة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الماء الساخن. فص من الثوم مقطع إلى أجزاء صغيرة. مش هتشتريها تاني.. الطحينة الخام بالسمسم في البيت بنفس الطعم الاصلي واوفر من الجاهزة - ثقفني. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. سعرات
1487
دهون
135
بروتين
43
كربوهيدرات
53
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
أولآ ضعي الطحينة الجاهزة في وعاء عميق، وأضيفي إليها الملح والثوم المقطع. قومي بإضافة الماء الساخن بالتدريج وعلى مراحل، مع تقليب الطحينة بشكل جيد حتى تذوب وتخف مع الماء الساخن. قومي بإضافة الليمون إلى الطحينة، مع تقليبها ومزجها جيدآ. عندما تحصلين على قوام مناسب للطحينة، قومي بوضعها في الثلاجة لتبرد وتقدم باردة بجانب أطباق الأكل الرئيسية. تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
طريقة عمل الطحينة زى الجاهزه واحلى انشالله 💞💞👍 - Youtube
طريقة عمل الطحينة البيضاء بالسمسم
ضمن حملة معا للأكل الصحي الآمن، نشرح طريقة عمل الطحينة البيضاء الجاهزة في المنزل مثل الجاهزة بالسمسم، حملتنا تهدف للإبتعاد تماما عن الأكل الجاهز، والمعلبات المصنعة، وأيضا تهدف إلى التوفير. تعتبر الطحينة من المقبلات التى يفضلها الكبار والصغار نظرا لمذاقها الرائع، كما نستطيع إستخدام الطحينة فى كثير من الأكلات المميزة منها المشويات والسلطات، تعتبر الطحينة من أساسيات صناعة الحلاوة التى يحبها الكثير من الأشخاص، سوف نعرض لكم طرق عديدة للطحينة ومنها:
طريقة تحضير الطحينة البيضاء بالسمسم فى البيت مثل الجاهزة:
مقادير عمل الطحينة الجاهزة:
كأس واحد فقط من السمسم المحمص. معلقة واحدة كبيرة من دقيق القمح. القليل من الملح حسب الإحتياج. نصف كأس كبير من زيت الذرة. طريقة عمل الطحينة زى الجاهزه واحلى انشالله 💞💞👍 - YouTube. طريقة تحضير الطحينة البيضاء الجاهزة بالسمسم في المنزل:
نزيل جميع الشوائب الغير مستحبة الموجودة بالسمسم وتنظيفه جيدا. نقوم بتوزيع حبيبات السمسم فى مقلاة غير قابلة للالتصاق وعدم وضع أى زيوت به. نشعل النار المتوسطة على المقلاة، نقوم بتحريك حبيبات السمسم حتى يصبح لونه ذهبيا. نرفع المقلاة من على النار بعد مرور دقيقتين فقط.
الطحينة بالفلفل مثل الجاهزة
سلطة الطحينة من أنواع السلطات الشهيرة والمنتشرة بشكل كبير حيث أنها تقدم بجانب المشويات المختلفة مثل الفراخ المشوية والكباب والكفتة، وتعد أنها من السلطات الغنية بالدهون الأمر الذي يجعلها مرتفعة السعرات الحرارية ويمكن تقديم تقديمها بعدة طرق ومن بينها طريقة عمل الطحينة بالزبادي التي نقوم بذكرها في المقال التالي في معلومة
طريقة عمل الطحينة الجاهزة بالزبادي
5 ملاعق كبيره من الطحينة. 1 كوب من الزبادي. 2 فص من الثوم المهروس. ربع ملعقة من الفلفل الابيض الناعم. رشة من الملح حسب التذوق. 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 2 ملعقة من الخل الأبيض. نصف ملعقة من الكمون الناعم. اقرأي: طريقة عمل سلطة الفواكه السودانية
طريقة تحضير الطحينة بالزبادي
نحضر طبق ونضع فيه الثوم المهروس وعصير الليمون ونمزجهم جيدا ويتركوا جانبا. ثم نقوم بإضافة الزبادي على الطحينة ونضعهم في طبق عميق ونخلطهم جيدا حتى يمتزج جيدا ويتجانسوا. بعد ذلك يتم إضافة عصير الليمون والثوم المهروس ونمزج الجميع. طريقة عمل الطحينة الجاهزة القياسية تتميز حاويات. ثم نقوم بإضافة الخل مع التقليب المستمر ويفضل استخدام مضرب السلك اليدوي. ثم بعد الانتهاء من عملية الخلق نقوم بإضافة الكمون والفلفل والملح حسب الرغبة ونستمر في التقليب حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
كيف تصنع الطحينة - موضوع
اخلِطي السِمسِم المطحون مع الدَقيق وقلّبيهم جيداً، ثمّ ضعي ذلك المزيج في الخلاط مرةً أخرى، وابدئِي بإضافة الزيت تدريجياً للخليط على شكل خيط زيت رفيع. اخفقي خليط السمسم جيداً من ثلاث دقائق لخمسة دقائق، أو إلى حين تماسِكُه وتجانسه والتأكد من تداخل المكونات تماماً. في حال كان الخليط أجمَد مما ترغبين فيه، أضيفي إليه قليلاً من الزيت، وفي حال كان الخليط ذات طَراوة وترغبين في كثافتِه، أضيفي إليه القليل من الدقيق، وبهذا تحصُلين على الطحينة التي ترغبين فيها. بعد الانتهاء من صُنع الطحينة ، ضعيه في علب زُجاجية لحفظِه. الطحينة بالفلفل مثل الجاهزة. صنع الطحينة بالفول السوداني
ثلث كوب من الزيت النباتي، زيت ذرة أو زيت سمسم. ملعقتان كبيرتان من الفول السُودانِي المُقشّر والمُحمّص. ملعقتان صغيرتان من الطحين. ابدئي بتحميص السِمسِم والفول السُوداني. اطحني السِمسِم والفول السُودانِي المُحمصَان، في الخلَاط الكهربائي أو محضرة الطعام، حتى يتِم تنعيمُه بشكل جيد وتتداخل المكونات تماماً. ابدئي بسكب الزيت النباتي تدريجياً على شكل خيط رفيع، مع تشغيل الخَلاط عليه، إلى أنْ ينعَمْ تَماماً. أضيفي الدقيق بعد نخله بالتدريج، ففي حال رغبتِ بِزيادة طراوتِه لا تُكثِري منه، وفي حال رغبتِ أنْ يكون ذو خليط سميك فزيدي عليه الدقيق، وبهذا نحصل على الطحينة الجاهِزة في البيت
خزني الطحينة الجاهزة في علب نظيفة مانعة للهواء، ويُفضّل أن تكون من الزجاج.
مش هتشتريها تاني.. الطحينة الخام بالسمسم في البيت بنفس الطعم الاصلي واوفر من الجاهزة - ثقفني
سر نجاح عمل الطحينة بالزبادي
يمكن أن يضاف إليها زيت الزيتون ويوضع تدريجيا مع الحرص على الاستمرار في التقليب المستمر حتى لا نعطى فرصة للزيت أن يفضل عن الطحينة
يفضل عند عمل سلطة الطحينة أن يستخدم في الخفق بالمضرب السلك اليدوي، لان الملعقة تسبب لصق الطحينة بها ومن الصعب عمل قوامها بشكل جيد
عند ملاحظة أن قوام الطحينة سميك نقوم بإضافة قليل من الماء الدافئ مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على القوام المطلوب. تنبيه
يجب أن نعرف جميعا أن سلطة الطحينة من السلطات التي تساعد على زيادة الوزن. المصادر: هنا
الطحينة الخام الأصلية من أكثر أهم الصلصات التي يتم تحضير بجانب العديد من الوصفات وبالاخص بجانب المشويات، ولهذا نقوم دايما بشرائها من الخارج سواء من السوبر ماركت او من المحلات ولكنها أصبحت غالية الثمن كثيرا كما انها غير امنه لا نعلم نوع وجودة المكونات التي تم صنعها منها ولهذا يحرص جميع الأمهات على صناعة كافة الاكلات حتى الصلصات لكي يحافظوا على افراد اسرتها، ولهذا سنقدم لكم الطريقة الاصلية تحضير الطحينة الخام الاصلية بخطوات بسيطة و ستحصلين على قوامها المتماسك الناعم الكريمي وطعم احلى من الجاهز بكثير. مقادير عمل الطحينة الخام
الطحينة من أكثر الصلصات التي لا تحتاج الى مكونات كثيرة في تحضيرها، و سنقدم لكم مكوناتها الاصلية لعمل الطحينة وهي:
كوب من السمسم المحمص. ملعقة طعام من النشا الابيض. ملح حسب الرغبة. نصف كوب من الزيت النباتي. طريقة تحضير الطحينة الخام
بعد الآن يا سيدتي لن تحتاجي الى شراء الطحينة الخام من الخارج، هناك العديد من السيدات الذين لا يستطيعون تحضير الطحينة بطريقة صحيح ودايما تصبح غير متماسك او ثقيلة جدا وهذا لانهم يحضرونها بطريقة خطأه ولهذا سنقدم الطريقة الصحيحة لتحضير الطحينة الخام، وخطوات تحضيرها هي:
أولاً نقوم بوضع طاسة على نار متوسطة ونضيف عليها كوب من السمسم الني.
طريقة | عمل | "الطحينة الخام " #طريقة سهلة و رخيصة جدا $ للشيف / محمد الدخميسي - YouTube
ما هو الباور بانك ؟ والمعلومات الواجب معرفتها قبل شراء Power Bank - YouTube
ما هو الباور بانك رفاه
Power bank sony 20000mah
أيضاً يوفر هذا النوع من الباور بانك ديناميكية لشحن مختلف أنواع الأجهزة من هواتف وأجهزة لوحية وغيرها من خلال توفير ثلاثة منافذ للشحن ويتميّز بصغر حجمه وسعره المناسب بالنسبة للميّزات الهامة التي يوفرها. كما يوفر Power bank sony 20000mah ميّزة PowerIQ لدعم الشحن السريع لجهازين معاً بنفس الوقت على مأخذي usb، ولا ننسى ميزة الشحن السريع لبطاريته Qualcomm Quick Charge 3. 0 بالإضافة إلى وجود ميّزة من شأنها حماية الأجهزة وهي تقنية MultiProtect Safety Surge Protection. اقرأ أيضًا: تمهل قليلًا! أجهزة كشف السرعة التي تستخدمها الشرطة لمخالفتك وإليك كيف تدافع عن نفسك
Huawei power bank AP20
يتميز هذا الباور بانك من هواوي بسعة بطاريته التي تبلغ 20000 ميلّلي أمبير والتي تتوافق مع جميع الهواتف الذكية والأجهزة اللوحية لضمان شحن أجهزتك لوقت أطول وبإمكانية شحن جهازين معاً لتوفّر مأخذين usb فيه بالإضافة إلى تقديم ميزة الشحن السريع التي يسعى إليها جميع الباحثين عن جهاز باور بانك مناسب. Aukey Power Bank 20000mAh
يتميّز هذا الجهاز بوجود منفذين لشحن جهازين بنفس الوقت ويوفّر هذا الجهاز إمكانية معرفة الشحن المتبقّي في بطاريته من خلال وجود ضوء يعبّر عن مستوى الشحن المتوفر فيه حتى تتمكّن من شحنه بالوقت المناسب والحفاظ عليه جاهزاً للاستخدام دائماً، وتبلغ سعة بطاريته 20000 ميلّلي أمبير، لكنّه لا يدعم الشحن السريع ويعد ضخم نوعاً ما مقارنة بالأنواع الأخرى المتوفرة من الباور بانك.
ما هو الباور بانك ملي
هل تتفقد هاتفك الجوال دائمًا لتتأكد من مقدار الشحن المتبقي فيه؟ آخر تحديث مارس 2, 2020
هل تتفقد هاتفك الجوال دائمًا لتتأكد من مقدار الشحن المتبقي فيه؟ هل تعاني من ضعف في بطارية هاتفك رغم قوة الباور بانك الذي تستخدمه؟ أم هل تجد صعوبة عند محاولة شراء باوربانك مناسب لهاتفك الذكي؟
دعونا بدايةً نتعرف على الباور بانك واستخداماته. ماهو الباوربانك؟
هو جهاز صغير يتصل بالهاتف عبر منفذ صغير لشحنه دون الحاجة إلى الكهرباء وذلك لتسهيل استخدامه في أي مكان والتنقل برفقته. يحتوي الباور بانك على مجموعة بطاريات متصلة مع بعضها بعضًا لشحن الجهاز بشكل أسرع ولمرات عديدة. أهم مميزات الباوربانك
القدرة أو القوة التي يمتلكها ذلك الجهاز، ولكن كيف يمكن معرفة قوة الباوربانك؟
MAh هي سبيلك لمعرفة قوة الباوربانك ومدى كفاءته في الشحن لمرات عديدة. كلما كان الرقم المشار إليه أكبر، تحتاج إلى سعة أكبر للباوربانك، وهذا الأمر يعد من أهم مميزات الباوربانك التي يجب أخذها في عين الاعتبار عند شراءه. مميزات أخرى للباوربانك
يعد شكل وحجم الباوربانك من أهم المميزات الأخرى التي تجعل الجهاز قابلًا للشراء. من الممكن أن نلاحظ وجود بعض أجهزة الباوربانك ذات الشكل والحجم الكبيرين نوعًا ما، مما يجعل حملها والتنقل بها أمرًا صعبًا إن لم يكن مستحيلًا في بعض الأوقات.
اقرأ ايضًا: أفضل أجهزة التابلت 2020: حواسب لوحية بمواصفات تناسب الجميع بدءاً من 50 دولاراً فقط