يتم إزالة المكونات من الخلاط، ويتم وضعها في قوالب. يدخل السوفليه إلى الفرن الذي تم تسخينه من قبل، ويتم ترك السوفليه لمدة لا تقل عن عشر دقائق تقريبًا. بعد ذلك يتم إطفاء الفرن، ومن ثم يتم إشعال الشواية، وتترك المكونات تحت الشواية لمدة لا تقل عن سبعة دقائق، ويمكن أن تزيد إلى تسعة دقائق فقط. يخرج السوفليه من الفرن، ويتم تقديمه مباشرة، بعد أن يضاف له السكر البودر أو البندق المفروم على حسب الرغبة. طريقة السوفليه بالنوتيلا
كما يمكن عمل السوفليه بطريقة أخرى، وذلك من خلال إضافة له النوتيلا، وهي واحدة من المواد التي يعشقها الكثيرون، وبالأخص الأطفال، كما أنها تعد من الوجبات المشبعة، ويتم عمله من خلال الخطوات الآتية:
المكونات اللازمة:
أربعة عبوات من بسكويت الأوريو. سوفليه الاوريو ب 4 مكونات فقط بدقائق معدودة سوفليه السريع مع رباح محمد ( الحلقة 317 ) - YouTube. كوب واحد من الحليب. عبوة من كريمة الخفق. عبوة واحدة من القشطة. ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من النوتيلا. ربع الكوب من السكر المطحون ناعم. طريقة تحضير السوفليه بالنوتيلا
يتم وضع البسكويت في وعاء الخلاط الكهربي، ويخلط حتى يتم فرمه والحصول على خليط ناعم. بعد ذلك يتم إضافة الحليب مع الاستمرار في الخلط على السرعة العالية. تضاف المكونات واحدة تلو الأخرى بالتدريج، ويتم تشغيل الخلاط مرة أخرى.
طريقة عمل سوفليه الاوريو بدون دريم ويب - 3 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
تخفق المكونات لمدة لا تقل عن خمسة دقائق متواصلة. يتم إحضار القوالب المخصصة للسوفليه، ويتمدهنها بالقليل من الزبدة. يتم سكب السوفليه بها، وتدخل إلى الفرن الذي تم تشغيله من قبل بحيث يكون ارتفعت درجة حرارته. يتم ضبط حرارة الفرن على درجة مائة وسبعون مئوية، ومن ثم يتم ترك بها السوفله لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة. بعد انتهاء الوقت المحدد، يتم إخراج السوفليه من الفرن، ويضاف له السكر المطحون، ويقدم مباشرة. سوفليه الأوريو في المايكرويف
كما يمكن تحضير سوفليه الأوريو من خلال استعمال المايكرويف بدلًا من الفرن العادي، ولكنه في تلك الطريقة يحتاج إلى إضافة بعض المكونات الأخرى، وذلك من أجل ضمان نجاح وصفة السوفليه، وأما عن الطريقة التي يمكن تحضير بها سوفليه الأوريو في المايكرويف خطوة بخطوة، فتكون من خلال النقاط الآتية:
واحدة من حبات البيض. أربعة من حبات بسكويت الأوريو. ملعقة كبيرة الحجم من الزيت. ربع الكوب من الماء. طريقة عمل سوفليه الاوريو بدون دريم ويب - 3 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. كوب واحد من خليط الكيك الجاهز، ويمكن اختيار ما بين الشيكولاتة أو الفانيليا على حسب الرغبة. ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الشيكولاتة المذابة. طريقة التحضير
يتم إحضار وعاء الخلاط الكهربائي، ومن ثمك يضاف له البيضة وتخفق بشكل جيد في البداية.
سوفليه الاوريو ب 4 مكونات فقط بدقائق معدودة سوفليه السريع مع رباح محمد ( الحلقة 317 ) - Youtube
نشر الوصفة
Ola Tashman
نُشرت في 19 أكتوبر 2015 15:24
اردنيه من اربد.. بعشق الطبخ والمطبخ... بعتبرو اهم هوياتي.. بيتي ومطبخي هدول مملكتي.. تابعوا كل وصفاتي على صفحتي على الفيسبوك Ymiiiii. اطيب الوصفات
حسابي على انستغرام.
كوبان من الكريمة المخفوقة الجاهزة. ست عشرَة حبّة من بسكويت الأوريو. ثماني حبّات من كرز الزينة (اختياري). طريقة التحضير ضعي الحليب مع خليط البودينغ في وعاء، واخلطيه بواسطة المشبك اليدوي حتى يذوب البودنغ ويتمازج الخليط جيداً. أضيفي الكريمة وحرّكي بشكلٍ خفيف حتى يغلظ الخليط قليلاً. فتتي بسكويت الأوريو، ووزّعيه في ثمانية أكواب بشكلٍ متساوٍ. وزعي خليط السوفليه في الأكواب، وضعيها في الفريزر لمدّة خمس ساعاتٍ على الأقل. اخرجي السوفليه لمدّة خمس دقائق قبل التقديم، وزيّنيه بالكزر. سوفليه الأوريو البارد
المكونات خمس عشرة حبّة من بسكويت الأوريو. ملعقتان كبيرتان من الحليب. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف كوب من الكريمة الثقيلة. كوبان من رقائق الشوكولاتة الصغيرة. طريقة التحضير اطحني البسكويت بشكلٍ ناعم، ثمّ ذوبي الزبدة مع الحليب في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة، ثمّ أضيفي بسكويت الأوريو. اخلطي الرقائق الشوكولاتة مع الكريمة الثقيلة في وعاءٍ، ثمّ ضعيه في المايكروويف لمدّة ثلاثين ثانية أو إلى أن تذوب الشوكولاتة مع الاستمرار بالتحريك. اتركي خليط الشوكولاتة حتى يبرد، ثمّ أضيفي الكريمة المخفوقة، وحرّكيها معاً بشكلٍ خفيف حتى تتجانس الكريمة مع الشوكولاتة الذائبة.